ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเมื่อเก็บรักษาหรือปรุงสุก การมีปลากระป๋องหนึ่งขวดทำให้คุณสามารถเตรียมซุปเนื้อนุ่มและเบาได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและวิตามินดี
ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าว
เป็นมิตรกับงบประมาณ แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มอร่อยกับซุปที่มีปลาสีแดง - ปลาแซลมอนสีชมพู สูตรนี้ใช้เฉพาะส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ง่ายในร้านขายของชำทุกแห่ง และตัวจานเองก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
- มันฝรั่ง 5 (สิ่งของ)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- ข้าวสีขาว 70 (กรัม)
- แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 250 (กรัม)
- ซอสมะเขือเทศ 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ใบกระวาน 2 (สิ่งของ)
- น้ำมันดอกทานตะวัน 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
- ผักชีฝรั่ง รสชาติ
- พริกไทยดำ เพื่อลิ้มรส - บดสด
- น้ำ 3 (ลิตร)
-
วิธีปรุงซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง? เราล้างซีเรียลในน้ำเย็นอย่างน้อย 3-5 ครั้ง - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดแป้งและเศษส่วนเกิน
-
ปอกมันฝรั่งสองสามลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
-
แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
ใส่มันฝรั่งสับและข้าวลงในกระทะ เติมน้ำตามจำนวนที่ต้องการ ใส่เกลือและใบกระวานแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
-
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดหัวหอมและแครอทสับ ทันทีที่ผักทอดนิ่มลง ให้เติมซอสมะเขือเทศเล็กน้อย ผัดและเคี่ยวประมาณ 6-8 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
-
บดปลากระป๋องและไส้ด้วยส้อม
-
ย้ายเนื้อย่างและด้านบนลงในกระทะพร้อมกับข้าวและมันฝรั่ง ปรุงรสและเพิ่มสมุนไพรสับหากต้องการ นำซุปไปต้มด้วยไฟปานกลางแล้วนำออกจากเตา
-
ซุปปลาที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว ทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักมีความสุข!
วิธีปรุงซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับมันฝรั่ง?
อาหารจานด่วนแสนอร่อยที่สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัว - ซุปปลากับมันฝรั่ง อาหารจานแรกนี้เข้มข้นและมีรสชาติดีมาก และเตรียมได้ง่ายมาก
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 3-4.
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – 3-4 ชิ้น
- ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น
- น้ำ – 1.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่งขนาดกลางแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มน้ำประมาณหนึ่งลิตรครึ่งในกระทะที่มีขนาดเหมาะสมแล้วใส่มันฝรั่งก้อนลงไปที่นั่น
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
4. ถ่ายโอนไปยังน้ำเดือดด้วย
5. สับหัวหอม
6. วางหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ ลงในกระทะพร้อมกับผักที่เหลือ
7. เปิดขวดปลาอย่างระมัดระวัง
8. บดแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมในขวดพร้อมกับเติมน้ำมัน
9.ทันทีที่มันฝรั่งพร้อม ให้ใส่ปลาลงในซุปแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อนอีกประมาณ 5-7 นาที
10. ไม่กี่นาทีก่อนนำออกจากเตา ให้เติมเครื่องเทศ: พริกไทย ใบกระวาน และเกลือตามชอบ
11. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ อร่อย!
ซุปที่เรียบง่ายและอร่อยจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับลูกเดือย
ซุปที่เบามาก แต่ในขณะเดียวกันก็เข้มข้นและน่าพึงพอใจทำจากปลากระป๋องหนึ่งกระป๋องและผักที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด ขั้นตอนการเตรียมการใช้เวลาน้อยมากและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 250 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ใบลอเรล – 1-2 ชิ้น
- น้ำ – 1-1.5 ลิตร
- ข้าวฟ่างธัญพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – 4 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราเริ่มต้นด้วยการสับมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลางจากนั้นใส่ในกระทะเติมน้ำแล้ววางบนเตาปรุงด้วยไฟปานกลาง
2. สับแครอทและหัวหอมแล้วทอดจนนิ่มในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกร้อน
3. โอนส่วนผสมการทอดลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งก้อน
4. 5-7 นาทีก่อนที่ผักจะพร้อม ให้เติมลูกเดือยที่ล้างสะอาดแล้วสองสามช้อนโต๊ะและปลาแซลมอนสีชมพูทั้งชิ้น หากต้องการคุณสามารถใช้ส้อมสับปลาแล้วเติมตามเดิมได้ เพิ่มใบกระวาน พริกไทย และเกลือ
5. ปรุงต่ออีกประมาณ 10-15 นาที
6. น้ำซุปที่วิปปิ้งพร้อมเสิร์ฟ สนุก!
ซุปอร่อยจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าวบาร์เลย์
คุณสามารถเตรียมซุปปลาที่มีรสชาติได้ง่ายๆ โดยใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องการเพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกทำให้อาหารจานแรกน่าพึงพอใจและสนองความหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 8-9.
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน (กระป๋อง) – 2 กระป๋อง
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 60-70 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำ – 3.8-4 ลิตร
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. แช่ข้าวบาร์เลย์มุกค้างคืนในน้ำเย็นและสะอาดเพื่อให้บวม
2. วันถัดไป ย้ายข้าวบาร์เลย์มุกลงในกระทะแล้วเติมน้ำตามจำนวนที่ต้องการ วางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 35 นาที
3. ปอกมันฝรั่งแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที
4. ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วทอดผักสับ - แครอทและหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ใช้ส้อมสับแซลมอนสีชมพูให้ละเอียด แล้วใส่ลงในซุปพร้อมกับผัดหอมๆ ปรุงอาหารต่อประมาณ 8-10 นาที
6. ก่อนนำออกจากเตา ให้ปรุงรสจาน เติมเกลือและพริกไทย แล้วเสิร์ฟในภาชนะที่แบ่งส่วน อร่อย!
วิธีทำซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมครีม
ซุปครีมที่นุ่มนวลอย่างบ้าคลั่งกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากปลามีธาตุและฟอสฟอรัสมากมายซึ่งร่างกายมนุษย์ต้องการจริงๆ
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4-5
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพูไส้ - 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีม 20% - 200 มล.
- น้ำ – 2.5 ลิตร
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราเริ่มด้วยมันฝรั่ง เนื่องจากรากผักนี้ใช้เวลาเตรียมนานกว่าผักอื่นๆเราปอกเปลือกหัว 4-5 หัวแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะที่มีขนาดเหมาะสมเติมน้ำสองลิตรครึ่งแล้วนำไปตั้งบนเตา
2. ปอกหัวหอมหนึ่งลูกแล้วสับให้ละเอียด
3. บดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนบาง ๆ โดยใช้มีด
4. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ใส่แครอทลงในหัวหอมสีทอง คลุกเคล้าและทอดจนผักนิ่ม
6. เปิดขวดแซลมอนสีชมพูแล้วเทไส้ลงในซุป
7. ใส่ส่วนผสมที่ผัดลงในกระทะแล้วปรุงต่อไปประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
8. หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมเกลือและปรุงรสตามชอบ เทเฮฟวี่ครีมน้อยกว่าหนึ่งแก้วเล็กน้อยแล้วปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้นที่สม่ำเสมอ
9. เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชามแล้วเติมปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งชิ้นลงในแต่ละมื้อ หากต้องการให้ตกแต่งด้วยผักชีลาวสับ อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมชีสแปรรูป
เป็นเรื่องยากอยู่แล้วที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยซุปเนื้อที่เติมชีสดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรซุปปลาที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูและครีมชีสที่ละเอียดอ่อน จานนี้ดูนุ่มนวลและเบามาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำมัน – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมชีสแปรรูป – 70-100 กรัม
- ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น
- พริกไทยดำบดสด – 1/3 ช้อนชา
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นเราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด: เราทำความสะอาดผักแล้วล้างด้วยน้ำ
2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทเป็นวงบาง ๆ แล้วหั่นหัวหอมออกเป็น 3-4 ส่วนใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม เติมน้ำ 2.5 ลิตร แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-12 นาที
3. ในขณะที่กำลังเตรียมน้ำซุป ให้เปิดปลากระป๋องแล้วใช้ส้อมบด
4. หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 12 นาที ให้ใส่ใบลอเรลเล็กน้อยที่หู พริกไทย และอย่าลืมเกลือด้วย
5. จากนั้นใช้ช้อนใส่ครีมชีสที่ละลายแล้วลงในกระทะอย่างระมัดระวัง
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาที ปิดฝาให้แน่น
7. ปิดไฟ ย้ายปลาแซลมอนสีชมพูแล้วพักไว้ประมาณ 8-10 นาที
8. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ - ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอมสีเขียว ปรุงให้จุใจ!
ผมทำตามสูตรแรกครับในกระทะขนาด 4 ลิตรเราได้โจ๊กพร้อมมันฝรั่งและมีรสคาว ไม่รู้สึกถึงเกลือ แมวกินแต่ไม่ค่อยเต็มใจ
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น ข้าวเยอะแน่นอน เราแก้ไขสูตรแล้ว