ปลาและมันฝรั่งทอดในเตาอบ

ปลาและมันฝรั่งทอดในเตาอบ

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด คุณสามารถอบปลาและมันฝรั่งได้อย่างรวดเร็วและอร่อย มีหลายรูปแบบในการดำเนินการกับจานที่มีสีสันนี้ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอน 10 รายการพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดและรูปถ่าย สร้างความสุขให้คนที่คุณรักหรือแขกของคุณด้วยขนมแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม

ปลาอบกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

ความคิดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นแบบโฮมเมดคือปลาและมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะออกมาชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมมากขึ้น และมีรสชาติเข้มข้น รับทราบ!

ปลาและมันฝรั่งทอดในเตาอบ

วัตถุดิบ
+1 (เสิร์ฟ)
  • ปลา 400 (กรัม)
  • มันฝรั่ง 2 (สิ่งของ)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • พาสลีย์ 20 (กรัม)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • เครื่องปรุงรส "Khmeli-Suneli"  รสชาติ
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ )  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 1 (ช้อนชา)
ขั้นตอน
80 นาที
  1. วิธีปรุงปลาและมันฝรั่งในเตาอบอย่างรวดเร็วและอร่อย? ทาแผ่นฟอยล์ด้วยน้ำมันเล็กน้อย วางซากปลาที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ เคลือบด้วยเกลือและเครื่องเทศ
    วิธีปรุงปลาและมันฝรั่งในเตาอบอย่างรวดเร็วและอร่อย? ทาแผ่นฟอยล์ด้วยน้ำมันเล็กน้อย วางซากปลาที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ เคลือบด้วยเกลือและเครื่องเทศ
  2. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและหัวหอม หั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในจานลึก เรายังใส่ผักชีฝรั่งสับไว้ที่นี่ด้วย เกลือ พริกไทย โรยด้วยฮอปซูเนลิ แล้วคนส่วนผสม
    ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและหัวหอม หั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในจานลึก เรายังใส่ผักชีฝรั่งสับไว้ที่นี่ด้วย เกลือ พริกไทย โรยด้วยฮอปซูเนลิ แล้วคนส่วนผสม
  3. วางมันฝรั่งกับเครื่องเทศรอบๆ ตัวปลา
    วางมันฝรั่งกับเครื่องเทศรอบๆ ตัวปลา
  4. เราเริ่มห่อขอบฟอยล์ที่ว่างอย่างระมัดระวัง
    เราเริ่มห่อขอบฟอยล์ที่ว่างอย่างระมัดระวัง
  5. ปิดเนื้อหาให้แน่น
    ปิดเนื้อหาให้แน่น
  6. โอนชิ้นงานไปยังถาดอบ
    โอนชิ้นงานไปยังถาดอบ
  7. อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา เปิดฟอยล์เมื่อทำอาหารได้ครึ่งทาง
    อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา เปิดฟอยล์เมื่อทำอาหารได้ครึ่งทาง
  8. ในตอนท้ายโรยด้วยชีสขูดแล้วนำไปอบในเตาอบอีก 5 นาที
    ในตอนท้ายโรยด้วยชีสขูดแล้วนำไปอบในเตาอบอีก 5 นาที
  9. ปลาและมันฝรั่งน่ารับประทานในเตาอบพร้อมแล้ว!
    ปลาและมันฝรั่งน่ารับประทานในเตาอบพร้อมแล้ว!

ปลาแดงและมันฝรั่งในเตาอบ

ปลาสีแดงที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเป็นอาหารจานโปรดในหลายโต๊ะ คุณสามารถปรุงในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งได้ จานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณและครอบครัว ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาแดง – 500 กรัม
  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • มายองเนส – 50 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างเนื้อปลาสีแดงใต้น้ำแห้งแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ
  2. จากนั้นถูปลาให้ทั่วด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  3. วางชิ้นเนื้อไว้บนถาดอบ วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือก ล้างแล้ว และหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้รอบๆ เรายังโรยด้วยเกลือ
  4. อบจานเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา ในระหว่างการอบสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดได้
  5. การตกแต่งที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วนๆ และโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

วิธีปรุงปลากับมันฝรั่งและมายองเนสในเตาอบ?

หากต้องการทำให้ปลาและมันฝรั่งอบชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้ปรุงด้วยมายองเนสอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะเป็นอาหารที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณซึ่งไม่จำเป็นต้องมีกับข้าวเพิ่มเติม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาคอด – 600 กรัม
  • มันฝรั่ง – 7 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ปรุงรสปลา – เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง เราตัดมันเป็นวงกลม วางครึ่งหนึ่งลงในจานอบ
  2. เกลือผักและเคลือบด้วยมายองเนสให้ทั่ว
  3. จากนั้นโรยหัวหอมที่ปอกเปลือกล้างและสับเป็นชั้น
  4. ปิดหัวหอมด้วยมันฝรั่งที่เหลือ เกลืออีกครั้งแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
  5. ล้างเนื้อปลาค็อดแล้วหั่นเป็นชิ้น เราใส่มันลงบนมันฝรั่ง
  6. เกลือผลิตภัณฑ์และโรยด้วยเครื่องปรุงรสปลา
  7. เคลือบมายองเนสให้ทั่ว
  8. อบจานที่ 180 องศาประมาณ 45 นาที กุหลาบและกลิ่นหอมสำหรับโต๊ะของคุณพร้อมแล้ว!

ปลาฉ่ำอบกับชีสและมะเขือเทศ

จานที่สดใสสำหรับโต๊ะที่บ้านคือปลาอบกับมันฝรั่งและมะเขือเทศกับชีส ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณนึกถึงหม้อปรุงอาหารที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย เสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลา – 500 กรัม
  • มันฝรั่ง – 1 กก.
  • มะเขือเทศ – 350 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน เราล้างผักใต้น้ำ
  2. เรายังล้างเนื้อปลาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
  3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งปอกเปลือก
  5. ส่งชีสแข็งผ่านเครื่องขูดหยาบ
  6. กระจายชิ้นปลาให้ทั่วจานอบ
  7. โรยส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  8. วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน
  9. จากนั้นวางแก้วมันฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส
  10. เคลือบมายองเนสให้ทั่วทุกชั้น
  11. โรยแป้งด้วยชีสแข็ง อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา
  12. ปลาน่ารับประทานพร้อมผักและชีสพร้อมแล้ว แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ แล้วลอง! หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้

เนื้อปลาอบกับมันฝรั่งและผัก

ปลาอบฉ่ำได้จากการเติมมันฝรั่งและผักอื่น ๆ จานนี้จะเป็นไอเดียที่สดใสสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ใส่ใจกับสูตรอาหารดั้งเดิมและง่ายต่อการปฏิบัติตาม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • ปลา – 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • มะเขือเทศ – 300 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ส่วนผสมพริกไทย – 1/3 ช้อนชา
  • โหระพาบด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ขาว – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน เราล้างปลามันฝรั่งและมะเขือเทศใต้น้ำ
  2. วางมันฝรั่งและมะเขือเทศลงในจานอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่เกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยไธม์บดเล็กน้อย คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
  3. ใส่โหระพาที่เหลือลงในชามลึก นอกจากนี้เรายังส่งผิวเลมอนและน้ำผลไม้ ซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกไทยและน้ำมันพืชมาที่นี่ด้วย นวด.
  4. วางปลาไว้บนชั้นผัก ถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ เทไวน์ขาวลงบนจาน
  5. อบปลาประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ปลาหอมพร้อมผักพร้อมให้คุณลองแล้ว!

วิธีปรุงปลาด้วยมันฝรั่งหัวหอมและแครอทในเตาอบ?

เมนูที่อร่อยและทำง่าย - ปลาอบกับมันฝรั่ง หัวหอม และแครอทการรักษาที่สดใสจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัว ปฏิบัติต่อตนเองและครอบครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลา – 1 กก.
  • มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 200 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับการอบ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน เราล้างปลาและผักใต้น้ำ
  2. แบ่งปลาที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนๆ แล้วใส่ในชามก้นลึก โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำมะนาว ผสมอย่างระมัดระวัง
  3. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง วางลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ เกลือผักแล้วเทครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงไป
  4. โรยชิ้นงานด้วยแครอทที่ปอกเปลือกและขูด
  5. วางหัวหอมปอกเปลือกเป็นวงแหวนบาง ๆ ไว้ด้านบน
  6. วางปลาแล้วเทครีมเปรี้ยวที่เหลือลงไป อบโดยใช้กระดาษฟอยล์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
  7. ปลาหอมกับมันฝรั่งหัวหอมและแครอทพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

สูตรปลากับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวในเตาอบที่ง่ายและอร่อย

ปลาและมันฝรั่งที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานทำจากไส้ครีมเปรี้ยว ใช้สูตรเตาอบง่ายๆ นี้เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะที่บ้านของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลา – 400 กรัม
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
  • ครีมเปรี้ยว – 200 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน เราล้างปลา ปอกมันฝรั่ง
  2. เราทำการตัดปลาหลายครั้ง ถูด้วยเกลือและพริกไทยเทน้ำมะนาว
  3. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ
  4. เทครีมเปรี้ยวลงในชามลึก เราเสริมด้วยพริกไทยป่นและกลีบกระเทียมสับ คน.
  5. เคลือบปลาด้วยครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่เตรียมไว้
  6. เทครีมที่เหลือลงในมันฝรั่ง คน.
  7. วางปลาไว้ในจานอบ
  8. เรายังใส่มันฝรั่งไว้ที่นี่ด้วย
  9. ปิดแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
  10. หลังจากนั้นสักครู่ให้นำฟอยล์ออก
  11. อบต่ออีก 10 นาทีแล้วปิดเตาอบ
  12. ย้ายจานที่เสร็จแล้วใส่จานโรยด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหารด่วนพร้อมปลาและมันฝรั่งในเตาอบ

คุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและเปลี่ยนเมนูหลักของคุณหรือไม่? เตรียมหม้อปรุงอาหารปลาและผักแสนอร่อย เสิร์ฟอาหารจานอร่อยและสดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลา – 400 กรัม
  • มันฝรั่ง – 400 กรัม
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • พริกหยวก – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • นม – 100 มล.
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ปรุงรสปลา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างเนื้อปลาแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางลงในจานอบ เกลือ และโรยด้วยเครื่องปรุงรส
  2. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตัดมันเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม นอกจากนี้เรายังล้างพริกหยวก เอาเมล็ดและลำต้นออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เราเสริมปลาด้วยมันฝรั่งและผักอื่นๆ เทส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้วและนมลงไป อบประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา
  5. ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีโรยจานด้วยชีสแข็งขูด หม้อปรุงอาหารปลาและผักฉ่ำพร้อมแล้วแบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

ปลาและมันฝรั่งแสนอร่อยในหม้อในเตาอบ

อาหารที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณคือปลาอบและมันฝรั่งในหม้อ ทรีตเมนต์จะออกมาชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลา – 300 กรัม
  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • แครอท – 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมแล้วสับ
  2. ปอกแครอทล้างใต้น้ำแล้วผ่านเครื่องขูดขนาดกลาง
  3. เราล้างเนื้อปลาใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. วางมันฝรั่งลงในหม้อ เติมเกลือเล็กน้อย
  6. ต่อไปเราจะจัดวางปลา เรายังใส่เกลือและพริกไทยด้วย
  7. เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยหัวหอมสับ
  8. ถัดไปเพิ่มแครอทขูด
  9. เทครีมเปรี้ยวและน้ำสองสามช้อนโต๊ะตามจำนวนที่ระบุ อบประมาณ 40-60 นาทีที่ 180 องศา
  10. โรยจานที่เสร็จแล้วลงในหม้อด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ

วิธีอบปลาและมันฝรั่งในปลอกแขน?

คุณสามารถอบปลาและมันฝรั่งได้อย่างรวดเร็วและอร่อย วิธีนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น รับแนวคิดการทำอาหารที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลา – 500 กรัม
  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างและทำความสะอาดปลา เราตัดมันเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก
  2. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและพริกไทยป่น ผสมอย่างระมัดระวัง
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  4. สับสมุนไพรสดที่ล้างแล้ว
  5. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง เราหั่นผักออกเป็นหลายส่วน
  6. เราเสริมมันฝรั่งด้วยสมุนไพรและหัวหอม
  7. เกลือและพริกไทยที่เตรียมไว้ผสม
  8. เราเสริมมันฝรั่งด้วยมายองเนส คนอีกครั้ง
  9. วางปลาและผักไว้ในปลอกสำหรับอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา
  10. กลิ่นหอมสำหรับโต๊ะของคุณพร้อมแล้ว แบ่งส่วนและช่วยเหลือตัวเอง
( 111 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม