ลาวาชโรลกับปลาแดง

Lavash ม้วนกับปลาสีแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะวันหยุด ในการเตรียมโรลลาวาช ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยก็เหมาะสม มีของว่างให้เลือกเยอะมากและดูน่ารับประทานมาก เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่แตกต่างกัน 10 สูตรที่คุณสามารถทำซ้ำได้อย่างง่ายดาย

โรลลาวาชกับปลาแดงและครีมชีส

ม้วนดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะรื่นเริงและเช่นในช่วงพักดื่มกาแฟขององค์กรหรือการรวมตัวที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มเพราะชีสและไส้ค่อนข้างมาก

1. 
   วิธีทำขนมปังพิต้ากับปลาแดง? คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหรือปลาสีแดง ปลาเทราท์ ปลาแซลมอนชุมชื่นก็ได้ ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นบาง ๆ
2. 
   ทาขนมปังพิต้าลงบนพื้นผิวเรียบ ทาด้วยครีมชีสโดยสังเกตที่ขอบ ซึ่งจะช่วยยึดม้วนเข้าด้วยกัน วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยเมล็ดงา ปิดท้ายด้วยใบพาร์สลีย์ เราม้วนม้วนให้แน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30-40 นาทีเพื่อให้ของว่างเย็นและแช่ตัว
3. 
   ตัดม้วนแช่เย็นเป็นชิ้นหนา 2-3 เซนติเมตรแล้ววางบนจานแบน ใช้มะนาวฝาน และก้านผักชีฝรั่งในการตกแต่ง

อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของ Lavash กับปลาสีแดงและชีสนมเปรี้ยว

ครีมชีสสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสซึ่งเติมเต็มในตัวเองมากและเข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่งและปลาแดงเค็มเล็กน้อย โรลที่มีส่วนผสมดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อเช้า

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 250 กรัม
• นมเปรี้ยวชีส – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ คุณสามารถใส่เกลือปลาด้วยตัวเองก็ได้ ตัดเนื้อปลาเป็นเส้นบาง ๆ

2. สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอย่างประณีต 3. ผักใบเขียวสามารถผสมกับคอทเทจชีสหรือโรยบนปลาแซลมอนก็ได้

4. ทาขนมปังพิต้าลงบนพื้นผิวเรียบ ทาด้วยชีสนมเปรี้ยว และค่อยๆ เกลี่ยตามขอบ

5. วางชิ้นปลาไว้ด้านบนและกระจายให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า 6. จากนั้นม้วนขึ้น ชีสนมเปรี้ยวรอบขอบจะป้องกันไม่ให้ม้วนหลุดออกจากกัน

7. ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 3 เซนติเมตร วางบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก โรยน้ำมะนาวด้านบน แล้วราดซีอิ๊วขาวเล็กน้อยด้านบน

อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับม้วนกับปลาแซลมอนและชีสละลาย

หากคุณกำลังเผชิญกับงานเตรียมของว่างแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เราจะใช้เนื้อปลาสีแดง ชีสแปรรูป มะเขือเทศ และลาวาช

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 250 กรัม
• ลาวาช – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด 2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามโรยด้วยพริกไทยเติมเกลือเล็กน้อยใส่กระเทียมคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.. วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ หากคุณใช้ชีสแปรรูปแบบบรรจุกล่อง คุณสามารถหั่นเป็นเส้นบางๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบได้ เพียงเกลี่ยชีสแปรรูปจากขวดโหลลงบนขนมปังพิต้า จากนั้นเราก็กระจายชิ้นปลาแซลมอนให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและกระเทียมเป็นชิ้น

5. ห่อโรลลาวาชแบบหนาเพื่อยึดขอบ ทาจาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย ทิ้งโรลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

6. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟเป็นชิ้นๆ ดังนั้นให้หั่นโรลเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

ลาวาชโรลสอดไส้ปลาแซลมอนและแตงกวา

Lavash rolls เป็นของว่างยอดนิยมและยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนอีกด้วย พื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้อาจเป็นเนื้อสัตว์ใดก็ได้ เราจะใช้เนื้อปลาสีแดง คุณสามารถทาขนมปังพิต้าได้ไม่เพียง แต่กับชีส แต่ยังมีมายองเนสและซอสอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• Lavash – 1-2 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• มายองเนส – 50 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 10 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ในแนวทแยง2.สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีดแล้วผสมกับมายองเนส ตัดเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นเส้นบาง ๆ

3. ทาขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะแล้วทาด้วยมายองเนส วางชิ้นปลาแซลมอน กระจายเนื้อให้ทั่วขนมปังพิต้า และโรยซีอิ๊วเล็กน้อยไว้ด้านบน จากนั้นวางแถบแตงกวาบนตัวปลาแล้วเติมเกลือเล็กน้อย เราห่อขนมปังพิต้าเป็นม้วนเนื่องจากแตงกวานั้นชุ่มฉ่ำมากจึงไม่จำเป็นต้องใส่ขนมปังพิต้าในตู้เย็น

4. ตัดขนมปังพิต้าเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจานอย่างสวยงาม หากคุณเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะในวันหยุด คุณสามารถใช้คาเวียร์สีแดงในการตกแต่งได้

อร่อย!

สูตรที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับม้วนกับปลาแซลมอนและปูอัด

ทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชอาจเป็นโรลลาวาชซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยและรวดเร็ว เราขอแนะนำให้ทานปูอัดกับม้วนปลาแดงรุ่นคลาสสิค

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 2 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
• ปูอัด – 100 กรัม
• ครีมชีส – 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ

2. หั่นปูอัดเป็นเส้น หากปรากฏว่าคุณสามารถกางแท่งไม้เป็นชั้น ๆ ได้ คุณก็สามารถทำได้

3. วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ ทาครีมชีสให้ทั่วพื้นผิว วางชิ้นปลาเป็นชั้นเท่าๆ กันบนขนมปังพิต้า ปิดชั้นนี้ด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง

4. เรายังอัดจาระบีด้วยครีมชีส ชั้นสุดท้ายเป็นปูอัด โรยด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน เราทำขนมปังพิต้าม้วนหนาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่มเล็กน้อย

5 ตัดม้วนแช่เย็นเป็นแผ่นตามแนวทแยง วางบนจานแบนขนาดใหญ่ แล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะกอกครึ่งหนึ่ง

อร่อย!

โรลง่ายๆ กับปลาแดงและผักกาดหอม

ขนมปังพิต้าบาง ๆ กับปลาสีแดงและสลัดผักสีเขียวฉ่ำดูสดใส และการผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ อย่าลืมแช่เย็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200-250 กรัม
• ใบผักกาดหอม – 100 กรัม
• ครีมชีส – 150 กรัม
• มะนาว.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างสลัดใต้น้ำไหล เอาก้านที่หนาออกแล้ววางบนพื้นผิวเรียบเพื่อสะเด็ดน้ำ

2. ทาขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ ทาครีมชีสให้ทั่วพื้นผิว เราวางปลาไว้บนขนมปังพิต้าโดยพยายามไม่ให้ยื่นออกมาเกินขอบมากเกินไปเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา จากนั้นเราวางใบผักกาดหอมโดยไม่จำเป็นต้องหั่น ม้วนจะเสิร์ฟเป็นส่วนๆ ดังนั้นชั้นของใบผักกาดจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น3. ม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที

4. ตัดม้วนเป็นชิ้นขนาด 1.5-2 เซนติเมตร เนื่องจากเราไม่ได้ใช้ส่วนผสมที่สับละเอียดในไส้ ขนมจึงควรแข็งแรงและไม่แตกสลาย เราตกแต่งจานอย่างสวยงามด้วยม้วนตกแต่งด้วยสมุนไพรโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

Lavash ม้วนยัดไส้ปลาสีแดงและคาเวียร์

Lavash ยัดไส้เนื้อปลาสีแดงและคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะตกแต่งวันหยุดอย่างแท้จริง บางส่วนมันค่อนข้างคล้ายกับม้วนที่คุ้นเคย แต่การเตรียมม้วนนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก คุณสามารถใช้คาเวียร์ใดก็ได้ในสูตรของเรา

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• ลาวาช – 1 ชิ้น
• คาเวียร์ – 100 กรัม
• ครีมชีส – 150 กรัม
• Arugula – 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม – 50 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 10 กรัม
• มะนาว.

กระบวนการทำอาหาร:

1.ตัดเนื้อปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยเป็นชั้นบาง ๆ

2. ล้าง arugula และใบผักกาดหอมด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ระบายความชื้นส่วนเกิน กำจัดก้านแข็งออกจากใบผักกาดหอม

3. ทาขนมปังพิต้าลงบนพื้นผิวเรียบ ทาด้วยครีมชีสให้เข้ากัน จากนั้นวางเนื้อปลาแซลมอนเป็นชั้นหนาๆ แล้วบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยลงบนตัวปลา

4. วางผักกาดหอมและใบผักร็อกเก็ตไว้ด้านบน โรยด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

5. วางคาเวียร์บนกรีนในลักษณะที่วุ่นวายไม่ควรมีมากมันจะเป็นไฮไลท์ของจานเมื่อเมล็ดแตกในปากของคุณ 6. ม้วนขนมปังพิต้า แต่อย่ากดแรงเกินไป ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อทำให้ขนมเย็นลง

7. นำโรลออกจากตู้เย็นหลังจากผ่านไป 40-60 นาที หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 เซนติเมตร เราประกอบจานบนจานแบนขนาดใหญ่ดังนี้ วางแต่ละชิ้นบนใบผักกาดหอม ม้วนใบ arugula ไว้ด้านบนของม้วนแล้วโรยด้วยคาเวียร์ โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

วิธีทำโรลกับปลาแดง ชีส และไข่?

เพื่อเตรียมขนมปังพิต้าม้วนบางแสนอร่อย คุณเพียงแค่ต้องหั่นส่วนผสมสำหรับไส้ วางเรียง ม้วนขนมปังพิต้าแล้วพักให้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักหรือนำติดตัวไปปิกนิกก็ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• Lavash – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ไข่ – 1-2 ชิ้น
• มายองเนส – 100 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมแล้วกดให้ละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับผักชีฝรั่งด้วยมีดขั้นแรกเตรียมซอส: ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับและผักชีฝรั่งผสมให้เข้ากัน

2. หั่นเนื้อปลาแซลมอนเป็นชั้นบางๆ

3. ปอกแตงกวาแล้วหั่นบาง ๆ เป็นชิ้นตามแนวทแยง

4. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี

5. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ

6. นำขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นวางบนพื้นผิวเรียบเคลือบด้วยซอสมายองเนสอย่างดี วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดและไข่ จากนั้นเราวางแผ่นขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบนของชีสแล้วทาด้วยซอสใส่แตงกวาไว้ด้านบนเกลือและพริกไทยชิ้นแตงกวาเพื่อลิ้มรส ห่อม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้ขนมปังพิต้าเปียกโชกเล็กน้อย 25-30 นาทีก็เพียงพอแล้ว

7. ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้นหนา 3-4 เซนติเมตร วางบนจานขนาดใหญ่ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง และวางไว้บนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับปลาแดงและอะโวคาโดโรล

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ใช้ในสลัด แซนด์วิช และของว่างอื่นๆ มีรสชาติเหมือนวอลนัทมากและเข้ากันได้ดีกับปลาเค็ม เราขอเชิญคุณมาชื่นชมรสชาติอันยอดเยี่ยมของโรลลาวาชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด.

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 300 กรัม
• ลาวาช – 1 ชิ้น
• ครีมชีส – 250 กรัม
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหรือปลาสีแดงอื่นๆ เราหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อกระจายให้ทั่วขนมปังพิต้า

2. ปอกอะโวคาโด เอาแกนออก หั่นเนื้อเป็นเส้น

3. ทาขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะทาครีมชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวโดยให้ความสนใจกับขอบเพื่อไม่ให้ขอบแห้ง 4. วางไส้ปลาแซลมอนและอะโวคาโดไว้ด้านบน

5.คุณสามารถสลับไส้หรือวางปลาและอะโวคาโดไว้ด้านบนเป็นชั้นที่แยกจากกัน เพื่อที่ม้วนจะหนาขึ้น

6. ม้วนเป็นม้วนแน่น ติดขอบแล้วพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มเล็กน้อย 7. ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 3-4 ซม. แล้ววางบนจานแบน คุณสามารถเสริมองค์ประกอบด้วยใบผักกาดหอม มะนาวฝาน และชิ้นปลา

อร่อย!

วิธีทำ Lavash Roll แสนอร่อยพร้อมปลาแซลมอนและสมุนไพร?

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับของขบเคี้ยวลาเวนเดอร์คือสามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่ในตู้เย็น จากนั้นจึงหั่นและเสิร์ฟก่อนงานเลี้ยง สีเขียวในองค์ประกอบของมันจะทำให้จานชุ่มฉ่ำและเบามันจะบินหนีไปอย่างรวดเร็วและแขกของคุณจะขอมากกว่านี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 300 กรัม
• ลาวาช – 1 ชิ้น
• นมเปรี้ยวชีส – 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม – 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• ใบโหระพา - 20 กรัม
• มะกอกหลุม – 10-20 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. มีดสับผักชีลาวและใบโหระพา มะกอกสับละเอียด ผสมมวลนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและมะกอกผสมให้เข้ากัน

2. ล้างสลัดใต้น้ำไหล ตัดก้านแข็งออกแล้วปล่อยให้แห้ง

3. หั่นเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชั้นบางๆ

4. วางแผ่นลาเวนเดอร์ลงบนพื้นผิวเรียบ ทาด้วยส่วนผสมของชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร กระจายชิ้นปลาสีแดงให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด และวางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน เราทำขนมปังพิต้าเป็นม้วนหนาห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

5. หั่นโรลแช่เย็นเป็นส่วนๆ วางบนจานแบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะกอก พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!