ไก่งวงม้วนในเตาอบ

ม้วนไก่งวงเป็นอาหารต้นตำรับสำหรับทุกโต๊ะ จานนี้อบในเตาอบและจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำที่สุด ทรีตเมนต์สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหรือกับข้าวได้ ลองดูสูตรอาหารทีละขั้นตอน 7 รายการสำหรับเมนูหลักของคุณ

วิธีการอบม้วนเนื้อไก่งวงในกระดาษฟอยล์?

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณ - มีทโลฟไก่งวงอบ จานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ผลิตภัณฑ์ที่ชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจจะทำให้คนที่คุณรักหรือแขกของคุณพอใจ

1. 
   วิธีการอบม้วนไก่งวงในเตาอบ? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมจานกัน ละลายเนื้อไก่งวงล่วงหน้า
2. 
   จากนั้นโรยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยเกลือและพริกไทยป่น จากนั้นเคลือบชิ้นงานด้วยมัสตาร์ด กระจายก้านโหระพา
3. 
   ม้วนเนื้อเผ็ดเป็นม้วนแน่น ไม่จำเป็นต้องผูกด้วยด้าย
4. 
   ห่อม้วนทั้งหมดด้วยกระดาษฟอยล์
5. 
   วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เราเตรียมจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
6. 
   นำไก่งวงม้วนออกจากกระดาษฟอยล์ ตัดและเสิร์ฟ อร่อย!

---

ม้วนไก่งวงฉ่ำกับชีสและเห็ดในเตาอบ

สามารถเตรียมม้วนโฮมเมดในเตาอบจากไก่งวงฉ่ำ ใช้เห็ดและชีสเป็นไส้ อาหารที่ปรุงง่ายนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 400 กรัม
• เห็ดหมัก – 200 กรัม
• ครีมชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อไก่งวงแล้วแบ่งเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

2. ตีเนื้อแต่ละชิ้นเบาๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ ให้คลุมด้วยฟิล์มยึด

3. วางเห็ดดองในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

4. ใส่ครีมชีสตามจำนวนที่ต้องการลงในโถปั่น

5. ใส่เห็ดลงในชีส บดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

6. วางชิ้นไก่งวงไว้บนพื้นผิวเรียบที่ปูด้วยฟิล์ม กระจายไส้ให้ทั่วฐานเนื้อ

7. ค่อยๆ ม้วนชิ้นงานให้เป็นม้วนให้แน่น ห่อด้วยฟิล์ม ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที

8. จากนั้นนำฟิล์มออกแล้วโอนผลิตภัณฑ์ไปยังจานอบที่เคลือบด้วยน้ำมัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

9. ม้วนไก่งวงฉ่ำพร้อมเห็ด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและผัก

ต้นขาไก่งวงเนื้อนุ่มและนุ่มในเตาอบ

ม้วนโฮมเมดที่นุ่มและนุ่มเป็นพิเศษทำจากต้นขาไก่งวง สูตรทำอาหารง่ายๆในเตาอบใช้เวลาไม่นาน จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่งวง – 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง – 30 กรัม
• มัสตาร์ด – 30 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างต้นขาไก่งวงใต้น้ำ นำเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของมัน

2. ถูผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. ในจานลึก ผสมซีอิ๊ว มัสตาร์ด และกลีบกระเทียมสับเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

4. ใส่ไก่งวงลงในส่วนผสมมัสตาร์ดและซีอิ๊ว ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

5. ม้วนชิ้นงานเป็นม้วน พันด้วยด้าย แล้วเคลือบด้วยน้ำดองที่เหลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา

6. หลังจากการอบ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงเอาด้ายออก

7. ตัดม้วน ใส่สมุนไพรสด และเสิร์ฟ จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำม้วนไม้ตีกลองไก่งวง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ - ม้วนไม้ตีกลองไก่งวง ผลิตภัณฑ์เนื้อฉ่ำนั้นปรุงง่ายในเตาอบ สามารถเสิร์ฟจานนี้ที่โต๊ะวันหยุดหรืออาหารค่ำกับครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลองตุรกี – 400 กรัม
• ชีส – 1 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 30 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน่องไก่งวง ใช้มีดเอาเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง

2. สร้างพื้นฐานสำหรับม้วนจากชิ้นเนื้อ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ปาปริก้าหรือพริกป่น

3. จากนั้นใส่ชีสชิ้นเล็กๆ ม้วนชิ้นงานให้เป็นม้วนแน่น

4. ถ่ายผลิตภัณฑ์ลงบนกระดาษฟอยล์แล้วเทซีอิ๊วขาวจำนวนเล็กน้อยลงไป อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

5.ม้วนไม้ตีกลองไก่งวงนุ่ม ๆ พร้อมแล้ว เสิร์ฟมื้ออร่อยนี้พร้อมกับผักเคียง

สูตรไก่งวงม้วนกับเบคอนในเตาอบที่ง่ายและอร่อย

การเตรียมมีทโลฟที่สดใสคือไก่งวงกับเบคอน จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับการนำเสนอที่น่าสนใจและรสชาติที่หลากหลาย ไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 1 กก.
• เบคอน – 0.5 กก.
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• พริกหยวก – 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับทำมีทโลฟ ละลายเนื้อไก่งวง. ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ

2.ล้างพริกหยวก เราล้างเมล็ดพืชออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

3. หั่นเนื้อเป็นบาง ๆ แล้วตีเบา ๆ ด้วยค้อนในครัว

4. เคลือบฐานเนื้อด้วยชีสที่ละลายแล้ว สำหรับสิ่งนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่ม

5. วางแถบพริกหยวกไว้ตรงกลาง

6. ม้วนไก่งวงโดยบรรจุเป็นม้วน

7. ห่อม้วนด้วยเบคอนชิ้นบาง ๆ

8. วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

9. หั่นไก่งวงและเบคอนม้วนเสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมได้

ไก่งวงม้วนสับนุ่มอบในเตาอบ

วิธีที่น่าสนใจในการเตรียมสูตรเนื้อสัตว์แบบโฮมเมดคือไก่งวงบด จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติทางโภชนาการ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยแนวคิดการทำอาหารที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่งวงบด – 0.8 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ก้อน – 2 ชิ้น
• นม – 60 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.สำหรับฐานของจาน ให้รวมเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็ง ไข่ไก่ 2 ฟอง หัวหอมสับ เกลือ พริกไทย ครีมเปรี้ยว และก้อนนมที่นิ่มลงในนม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. วางไก่งวงสับเป็นชั้นบางและหนาแน่น ต้มไข่ไก่สามฟองแล้วปอกเปลือก

3. วางไข่ไว้ตรงกลางชั้นเนื้อ พวกเขาจะคงรูปทรงของจานไว้ ม้วนชิ้นงานให้เป็นม้วน

4. วางผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์ที่เคลือบด้วยน้ำมัน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

5. มีทโลฟฉ่ำพร้อม แบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

วิธีปรุงไก่งวงโรลแสนอร่อยด้วยเจลาตินในเตาอบ?

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ - ม้วนไก่งวง เตรียมจานสว่างในเตาอบโดยเติมเจลาติน เมนูเด็ดสำหรับวันหยุดนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 700 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง
• ผงเจลาติน – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า – 2 ช้อนชา
• ขมิ้น – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อไก่งวง ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางผลิตภัณฑ์ลงในชามลึก

2. วางผักชีฝรั่งสับและกลีบกระเทียมไว้ที่นี่

3. จากนั้นใส่เจลาติน เกลือ พริกไทย ปาปริก้า และขมิ้น

4. ผัดชิ้นไก่งวงกับเครื่องเทศให้ละเอียด

5. วางส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงในปลอกอบ เรามัดมันไว้เพื่อให้ส่วนผสมข้างในม้วนแน่น

6. โอนชิ้นงานลงในจานอบ

7. ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา

8. นำโรลอบออกจากกระดาษฟอยล์ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วใส่ถุงใส่ตู้เย็น เก็บไว้ที่นั่นจนกว่าของเหลวภายในจะแข็งตัว

9. แบ่งไก่งวงม้วนที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟ!