เบเกิล

เบเกิลเป็นการอบง่ายๆ อย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยพ่อครัวที่พบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่แขกมาถึงโดยฉับพลันและไม่มีอะไรจะเสนอสำหรับชา คุณสามารถอบขนมด้วยสารเติมแต่งและไส้ต่าง ๆ คุณจะชอบแป้งนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและไส้ทุกประเภทซึ่งแยมถั่วสับและอื่น ๆ อีกมากมายที่สมบูรณ์แบบ และถ้าคุณไม่เคยลองหรือเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยของหวานแบบนี้มาก่อน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

เบเกิลคอทเทจชีสโฮมเมด

เบเกิลคอทเทจชีสแบบโฮมเมดเป็นการอบอย่างรวดเร็วซึ่งเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชาหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ เรายังเสริมของหวานด้วยเมอแรงค์ฟูนุ่มที่ทำเองอีกด้วย

1. 
   เบเกิลสามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้านเทส่วนผสมแห้งลงในชามเครื่องปั่น: แป้งร่อนกับผงฟูและน้ำตาลผง - ผสมและเพิ่มก้อนเนยและคอทเทจชีส
2. 
   ตีให้เข้ากันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไข่แดง
3. 
   ตีอีกครั้งและแป้งเนื้อนุ่มที่ยืดหยุ่นได้ก็พร้อม
4. 
   โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้ววางฐานแบ่งเป็นสองส่วนแล้วปั้นเป็นลูกบอลจากแต่ละส่วน คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
5. 
   ในเวลานี้ เตรียมเมอแรงค์: เทไข่ขาวลงในชามแห้งแล้วตีให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไปจนตั้งยอดคงที่
6. 
   มาดูรูปร่างของของหวานกันดีกว่า: แผ่แป้งส่วนหนึ่งออกเป็นเค้กทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30-32 เซนติเมตร
7. 
   ปรับระดับเมอแรงค์ (ครึ่งหนึ่ง) ให้ทั่วพื้นผิว
8. 
   เราตัดชิ้นงานออกเป็น 16 ส่วนตามภาพ
9. 
   ม้วนสามเหลี่ยมให้เป็นเบเกิล
10. 
    เราทำเช่นเดียวกันกับแป้งและเมอแรงค์ที่เหลือ เราวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงบนกระดาษรองอบซึ่งควรใช้คลุมถาดอบก่อน
11. 
    อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 ถึง 20 นาที เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบของคุณ
12. 
    หากต้องการให้ตกแต่งของหวานที่เย็นลงเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผงแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!

---

เบเกิลกับแยมจากแป้งยีสต์

เบเกิลกับแยมที่ทำจากแป้งยีสต์ใช้เวลาเตรียมนานกว่าขนมอบที่ทำจากแป้งชนิดอื่นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์สุดท้ายก็คุ้มค่าแก่การรอคอย การเพิ่มยีสต์จะทำให้ขนมมีความนุ่มและฟูอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมลองชิมแล้วคุณจะติดใจ!

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 21.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• ยีสต์ทันที – 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• นม – 220 มล.
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 45 กรัม
• แยม – 250 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. อุ่นนม 110 มิลลิลิตร แล้วผสมกับยีสต์และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้ประมาณห้านาที จากนั้นตีไข่หนึ่งฟองให้เป็นฟองใส่เนยละลายนมที่เหลือน้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะเกลือและแป้งครึ่งหนึ่ง ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้จนขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 2. เทแป้งที่เหลือลงในแป้งที่เหลือแล้วนวด

ขั้นตอนที่ 3 เคลือบพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำมันพืชแล้วม้วนฐานเป็นชั้น

ขั้นตอนที่ 4 ทาแยมเป็นชั้น

ขั้นตอนที่ 5. ตัดตามประเภทของพิซซ่า เป็นรูปสามเหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนม้วนจากด้านกว้างไปด้านแคบ

ขั้นตอนที่ 7 วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและวางชิ้นส่วนให้ห่างจากกัน

ขั้นตอนที่ 8 ปล่อยให้พิสูจน์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 9 อบเบเกิลในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 10 เรียกน้ำย่อย!

เบเกิลโฮมเมดกับแยมขนมชนิดร่วน

เบเกิลโฮมเมดพร้อมแยมที่ทำจากขนมชอร์ตคัสต์เป็นขนมที่เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สร้างความพึงพอใจให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณและอบเบเกิลสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมไส้ที่แสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำตาลทราย – 70 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• ไข่ – 2 ชิ้น
• วานิลลิน – 1.5 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• แยมแอปเปิ้ล – 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้วางเนยในช่องแช่แข็งก่อนในชามที่มีด้านสูง รวมส่วนผสมต่อไปนี้: วานิลลิน, น้ำตาล, เกลือ, ผงฟู และแป้งร่อน

ขั้นตอนที่ 2. ค่อยๆ ถูเนยแช่เย็นลงในส่วนผสมที่แห้ง โดยผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวไข่คลุกแป้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเวลาที่กำหนด แผ่ฐานออกเป็นชั้นกลมบาง ๆ แล้วตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม วางแยมลงในช่องว่างส่วนกว้างแล้วม้วนเป็นเบเกิล

ขั้นตอนที่ 4 โอนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไปยังกระดาษ parchment แล้วส่งไปที่เตาอบ: 20-30 นาทีที่ 185 องศา

ขั้นตอนที่ 5. ตกแต่งของหวานตามชอบและเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

เบเกิลโฮมเมดพร้อมครีมเปรี้ยว

เบเกิลครีมเปรี้ยวสามารถเตรียมได้ที่บ้านภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง และในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่ตลอดเวลาเท่านั้น: มาการีน ไข่ และแป้ง แยมหนาหรือแยมก็เหมาะเป็นไส้

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• มาการีน – 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
• แป้ง – 2.5-3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• แยม/แยม – 300 กรัม
• น้ำตาลผง – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้งสาลีลงในภาชนะทรงลึก ใส่มาการีนแช่เย็นแล้วถูด้วยมือจนร่วน

ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ลงในส่วนผสมแห้งใส่น้ำตาลและครีมเปรี้ยว - นวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งฐานออกเป็น 2-3 ส่วน ม้วนแต่ละส่วนให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส หนาประมาณ 5 มิลลิเมตร จากนั้นเราก็ตัดเป็นสามเหลี่ยมใส่แยมที่ขอบกว้างแล้วบิดเป็นเกลียว

ขั้นตอนที่ 4 โอน “ม้วน” ไปยังแผ่นซิลิโคนแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ในขณะที่อุ่นให้โรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย!

เบเกิลนมเปรี้ยวกับแยม

เบเกิลนมเปรี้ยวกับแยมเป็นของว่างที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณหรือทำให้งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวของคุณมีความหลากหลาย แป้งเนื้อละเอียดที่ทำจากคอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับแยม เช่นเดียวกับโรยน้ำตาลผงและใบสะระแหน่สด

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 400 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• แป้ง – 600 กรัม
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
• แยม - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
• มิ้นต์ - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณ ให้วางทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้บนเดสก์ท็อปของคุณ

ขั้นตอนที่ 2 บดเนยแช่แข็งโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งลงในภาชนะอื่นแล้วใส่ขี้กบเนย ไข่ คอทเทจชีส น้ำตาลสองประเภท และเกลือ

ขั้นตอนที่ 4. ผสมจนเนียนและปั้นเป็นก้อนกลม

ขั้นตอนที่ 5. ห่อด้วยฟิล์มหรือใส่ถุงนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งแช่เย็นออกเป็น 4 ส่วน ม้วนแต่ละส่วนให้เป็นเค้กกลมบาง ตัดเป็นส่วนสามเหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 7 วางแยมตามภาพแล้วม้วนขึ้นโดยเริ่มจากส่วนที่เป็นไส้

ขั้นตอนที่ 8 โอนช่องว่างไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ทาน้ำมันด้วยไข่ที่แตกแล้วใส่ในเตาอบ: 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 9 เรียกน้ำย่อย!

เบเกิล kefir โฮมเมด

เบเกิล kefir โฮมเมดก็เหมือนกับขนมอบอื่นๆ ที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมหมัก ทำให้ประหลาดใจกับเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เพื่อประสบการณ์รสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น เราแนะนำให้เติมน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 12.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ยีสต์สด – 20 กรัม
• น้ำตาลทราย – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• เนย – 50 กรัม
• แป้ง – 450 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมชุดอาหาร

ขั้นตอนที่ 2 เท kefir อุณหภูมิห้องลงในชามแล้วผสมกับยีสต์

ขั้นตอนที่ 3. ใส่ส่วนผสมกับเนยละลาย ไข่ น้ำตาลสองประเภท และเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 เทแป้งสาลีหนึ่งกำมือ

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมก้อนไว้ในห้องอุ่นประมาณ 50-70 นาทีเพื่อให้ยีสต์ขึ้นและเปิดใช้งาน

ขั้นตอนที่ 6 บีบแป้งออกแล้วม้วนเป็นเค้กแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตรและมีความหนาไม่เกิน 3 มิลลิเมตร

ขั้นตอนที่ 7 ตัดเป็น 8 ส่วน

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนเบเกิลแล้วย้ายช่องว่างลงในกระทะที่มีกระดาษรองอบ ปล่อยให้นั่งได้ครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 9 ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วอบในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 10 เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พัฟเพสตรี้เบเกิล

เบเกิลพัฟเพสตรี้เป็นของหวานที่แม้แต่เด็กก็ทำได้! นอกจากนี้ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำงานและยุ่งยากกับแป้ง ละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เสร็จแล้ว และเริ่มเตรียมขนมแสนอร่อย!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 ชิ้น.

บางส่วน – 7-9.

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 1 แพ็คเกจ
• คอนฟิเจอร์ – 70 กรัม
• น้ำตาลผง – 30 กรัม
• ไข่แดง – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ให้นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วให้เวลาละลาย

ขั้นตอนที่ 2 แผ่ฐานออกเป็นเค้กกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3. ตัดเป็น 4 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 ใช้ Confiture

ขั้นตอนที่ 5 ม้วนแป้งเป็นเบเกิลแล้วนำเข้าเตาอบ: 10-12 นาทีที่ 220 องศา

ขั้นตอนที่ 6 ตกแต่งขนมอบที่เย็นลงเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผงแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!

เบเกิลโฮมเมดกับนมในเตาอบ

เบเกิลนมแบบโฮมเมดในเตาอบเป็นอาหารอันโอชะที่จะทำให้คุณมีความสุขในการกินอย่างแท้จริง คุณสามารถอบขนมทั้งสำหรับอาหารเช้าและงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาลในหมู่แขก เพราะไม่ว่าใครจะได้ชิมก็ฟินกันทุกคน!

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 16 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• ยีสต์กด – 20 กรัม
• น้ำตาลทราย – 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• เนย – 80 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 200 มล.
• คอนฟิเจอร์ – 150 มล.

นอกจากนี้:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้ง: ละลายยีสต์ในนมอุ่น, น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - ทิ้งไว้ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลรวมกับแป้งที่ร่อนไว้ เนยละลาย และแป้งโด

ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้และทิ้งไว้ในชามใต้ผ้าเช็ดตัวจนกระทั่งเพิ่มปริมาตร

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผ่านไป 60-90 นาที ให้แยกแป้งครึ่งหนึ่งออกเป็นก้อน 10 ก้อน แล้วพักไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 แผ่แต่ละส่วนออกเป็นเลเยอร์ที่มีขอบไม่เท่ากัน (ดูรูป) ทำกรีด 3-4 อันในด้านหนึ่งแล้วใส่ไส้อีกด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6เราม้วนเบเกิลและวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงบนกระดาษรองอบซึ่งก่อนอื่นเราจะคลุมแผ่นอบด้วย เรารออีก 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที (180 องศา)

ขั้นตอนที่ 8 ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง แล้วเก็บตัวอย่างทันที อร่อย!

เบเกิลกับวอลนัท

เบเกิลกับวอลนัทและน้ำผึ้งเป็นขนมอบโฮมเมดที่สามารถเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ขนมที่นำเสนอในร้านกาแฟและร้านอาหารได้อย่างง่ายดาย ความลับทั้งหมดอยู่ที่การผสมผสานกันอย่างลงตัวของแป้งกรอบและไส้ที่แสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

ส่วน – 20 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำตาลทราย – 70 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• โซดา – 1 หยิก
• แป้ง – 200 กรัม
• เมล็ดวอลนัท – 200 กรัม
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนยนุ่มและน้ำตาลทรายลงในภาชนะที่มีด้านสูงแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือ แป้งร่อน และไข่ลงในส่วนผสม - นวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น

ขั้นตอนที่ 4 ในการเตรียมไส้ให้บดถั่วด้วยวิธีที่สะดวกแล้วผสมกับน้ำผึ้ง

ขั้นตอนที่ 5. รีดแป้งออกแล้วตัดเป็นสามเหลี่ยม ทาเนยถั่วเล็กน้อยให้ด้านกว้าง

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนและอบบนกระดาษรองอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 โรยอาหารอันโอชะร้อนด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

เบเกิลชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

เบเกิลนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่ทุกคนที่ลองแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ จะต้องชอบ! ระวัง เพราะหากคุณควบคุมอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสม คุณจะไม่สามารถหยุดกินเบเกิลเพียงชิ้นเดียวได้อย่างแน่นอน!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% – 260 กรัม
• ครีมมาการีน – 120 กรัม
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ + เพื่อลิ้มรส
• แป้ง – 1.3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา – ½ช้อนชา
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• อบเชยป่น – 1 หยิก
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ถูคอทเทจชีสตามจำนวนที่ระบุผ่านตะแกรงที่มีรูละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 วางมาการีน น้ำตาล และเกลือลงในจานแยกต่างหากแล้วผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 เชื่อมต่อทั้งสองก้อน

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แป้งที่ร่อนไว้พร้อมกับเบกกิ้งโซดา

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งคลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ม้วนให้เป็นเค้กแบนบางๆ แล้วตัดตามที่แสดงในภาพ

ขั้นตอนที่ 7 หั่นเนื้อแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขนาดกลางโรยด้วยอบเชยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว - ผสม

ขั้นตอนที่ 8 กระจายไส้และโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9 ม้วนขึ้นและถ่ายโอนไปยัง parchment อบในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ อร่อย!