โจ๊กนมเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว โจ๊กนี้ยังสามารถใช้เป็นกับข้าว ของว่าง และแม้กระทั่งของหวานได้ ข้าวต้มสามารถเตรียมได้หลายวิธี ในการเลือกของเรา เราได้รวบรวมแนวคิดการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ จดสูตรอาหารแสนอร่อย 10 สูตรพร้อมสัดส่วนและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
โจ๊กข้าวคลาสสิกในกระทะบนเตา
โจ๊กข้าวคลาสสิกในกระทะบนเตาจะมีรสชาตินุ่มนวลและน่ารับประทานมาก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือใช้เป็นกับข้าวได้ ในการเตรียมโจ๊ก ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากรายการอาหารที่เราคัดสรร
- ข้าวสีขาว 200 (กรัม)
- นมวัว 400 (มิลลิลิตร)
- น้ำ 400 (มิลลิลิตร)
- น้ำตาลทราย รสชาติ
- เกลือ 1 หยิก
- เนย สำหรับการยื่น
-
วิธีปรุงโจ๊กคลาสสิคในกระทะบนเตา? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
-
แช่ข้าวในน้ำเย็นล่วงหน้าประมาณ 1 ชั่วโมง
-
ล้างข้าวที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในกระทะเติมน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
-
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้คนข้าวและไล่ความชื้นทั้งหมดออก
-
จากนั้นเทนมร้อนลงบนข้าว
-
ใส่เกลือและปรุงโจ๊ก โดยคนเป็นครั้งคราวประมาณ 10-20 นาที
-
สุดท้ายใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสม คุณสามารถเอามันออกจากไฟได้
-
โจ๊กข้าวคลาสสิกในกระทะบนเตาพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเนย
โจ๊กข้าวกับนมสำหรับ 2 มื้อ - สัดส่วน
โจ๊กนมสำหรับ 2 มื้อ - สัดส่วนระบุไว้ในสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา อย่าลืมจดบันทึกและปรนนิบัติตัวเองด้วยการรักษาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเป็นของว่างเพื่อสุขภาพหรือกับข้าวแสนอร่อย
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 200 กรัม
- นมวัว – 330 มล.
- เกลือ – 0.3 ช้อนชา
- น้ำ – 330 มล.
- เนย – สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงข้าวและนมตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 อย่าลืมซาวข้าวด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นตักใส่กระทะแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป
ขั้นตอนที่ 4. วางชิ้นงานบนเตาแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5. หุงข้าวในน้ำจนความชื้นระเหยหมด
ขั้นตอนที่ 6 ต่อไป เทนมครึ่งหนึ่งลงไปตรงนี้ เพิ่มเกลือและผสม
ขั้นตอนที่ 7 เมื่อโจ๊กเริ่มข้น ให้เติมนมที่เหลือแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 8 นำไปต้มแล้วปรุงจนโจ๊กมีความหนาตามที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 9. โจ๊กใส่นมสำหรับ 2 ที่พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
โจ๊กข้าวกับนมและฟักทอง
โจ๊กข้าวกับนมและฟักทองเป็นขนมดั้งเดิมและสดใสซึ่งจะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอนเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักตามปกติของคุณด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา โจ๊กที่เสร็จแล้วจะน่ารับประทานมีสุขภาพดีและมีรสหวานปานกลาง
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทอง – 350 กรัม
- น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- นมวัว – 1 ลิตร
- เนย – 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ดพืช จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะพร้อมนม
ขั้นตอนที่ 3 ต้มฟักทองในนมประมาณ 15 นาที จากนั้นบดด้วยที่บดหรือใช้เครื่องปั่นแบบแช่
ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 ล้างข้าวตามจำนวนที่ต้องการหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็นจนใส
ขั้นตอนที่ 6. ใส่ข้าวที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมนมและฟักทอง ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 7 โจ๊กพร้อมนมและฟักทองพร้อม เสิร์ฟและลอง!
โจ๊กข้าวเหลวสำหรับนม 1 ลิตร
โจ๊กเหลวต่อนม 1 ลิตรมีความนุ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้ากับครอบครัวหรือใช้เป็นกับข้าวที่น่าสนใจได้ ในการเตรียมโจ๊กข้าวแสนอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากรายการอาหารที่เราคัดสรร
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 230 กรัม
- นมวัว – 1 ลิตร
- น้ำ – 500 มล.
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- เนย – 20 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 3. นำข้าวที่เตรียมไว้ใส่หม้อแล้วเติมน้ำสะอาดลงไปนำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 8 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะที่แยกต่างหาก นำนมตามจำนวนที่ต้องการไปต้มใส่เกลือและน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวต้มลงในตะแกรงละเอียดแล้วเทลงในนมเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เนยลงในโจ๊กร้อนและผสมให้เข้ากัน ปิดไฟและคลุมขนมไว้ประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7 โจ๊กเหลวสำหรับนม 1 ลิตรพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!
โจ๊กนมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
โจ๊กนมเหมือนในโรงเรียนอนุบาลจะออกมานุ่มมากโปร่งและหวานเล็กน้อย ทรีตเมนต์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำข้าวต้มเป็นเรื่องง่าย หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- นมวัว - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในกระทะเติมน้ำเดือดแล้วเติมเกลือ
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงซีเรียลจนข้นและคนบ่อยๆ ควรดูดซับของเหลวทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้เทนมร้อนใส่น้ำตาลและผสม
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงโจ๊กต่อไปอีกประมาณ 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 6 เมื่อโจ๊กข้นขึ้น ให้ปิดฝาแล้ววางในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7 โจ๊กนมเหมือนในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมราดด้วยเนย
โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า
โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยนุ่มนวลและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือใช้เป็นกับข้าวได้ ในการเตรียมโจ๊กในหม้อหุงช้า ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากรายการอาหารที่เราคัดสรร
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 200 กรัม
- นมวัว – 1 ลิตร
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- ลูกเกด – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 20 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอนที่ 3 เคลือบชามหลายเมนูด้วยเนยให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 4. วางข้าวล้างที่เราเตรียมไว้ไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 5. เทนมลงบนข้าว ใส่เกลือ และน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 6 วางลูกเกดที่ล้างไว้ที่นี่แล้วเปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 7 โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้าพร้อม เสิร์ฟพร้อมราดด้วยเนย
โจ๊กนมในหม้อในเตาอบ
โจ๊กนมในหม้อในเตาอบเป็นเมนูที่น่าสนใจและชวนน้ำลายสอซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักตามปกติของคุณด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา โจ๊กนี้จะอร่อยและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 100 กรัม
- นมวัว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- เนย – 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงข้าวขาวตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็นหากมีเวลาก็สามารถแช่ซีเรียลในน้ำได้
ขั้นตอนที่ 3. จากนั้นนำข้าวที่เตรียมไว้ใส่หม้อ
ขั้นตอนที่ 4. เทนมลงบนข้าว
ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือและน้ำตาลที่นี่ ปริมาณสามารถปรับได้ตามรสนิยม
ขั้นตอนที่ 6 วางเนยไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 7. วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 120° เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 180° และอบจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน
ขั้นตอนที่ 8. โจ๊กนมในหม้อในเตาอบพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
โจ๊กข้าวกับนมและลูกเกด
โจ๊กนมและลูกเกดเป็นขนมที่อร่อยและหวานมากสำหรับทั้งครอบครัว เด็กๆ จะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ ลองทำโจ๊กเพื่อสุขภาพโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- นมวัว – 500 มล.
- น้ำ – 250 มล.
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- ลูกเกด – 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2 ล้างลูกเกดล่วงหน้าแล้วเติมน้ำให้เต็ม นี่จะทำให้นุ่มขึ้นมาก
ขั้นตอนที่ 3. ล้างข้าวใต้น้ำแล้ววางลงในกระทะ เทน้ำลงไปเติมเกลือแล้วตั้งไฟอ่อนๆ ปรุงอาหารจนความชื้นระเหยไป
ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะแยกต่างหาก ต้มนมตามปริมาณที่ระบุ เพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาลงไปผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 5. เทนมที่เตรียมไว้ลงบนโจ๊กแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายเราใส่ลูกเกดไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อหาและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดเตา
ขั้นตอนที่ 7 โจ๊กพร้อมนมและลูกเกดพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!
โจ๊กข้าวกับนมและน้ำ
โจ๊กใส่นมและน้ำเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือของว่างกับครอบครัว ลองทำโจ๊กนี้โดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- นมวัว - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
- เนย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป ล้างข้าวนี้หลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเติมน้ำสะอาดลงในซีเรียลแล้วทิ้งไว้ 30 นาที หากมีเวลาก็สามารถแช่ได้นานขึ้น
ขั้นตอนที่ 4. สะเด็ดน้ำออกจากข้าวแล้วใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด คนและนำไปต้มอีกครั้ง เติมเกลือทันที
ขั้นตอนที่ 5. ต้มจนน้ำถูกดูดซึม
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้น ตวงปริมาณนมที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 7 เติมโจ๊กด้วยนม
ขั้นตอนที่ 8 ผัดและปรุงต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 9 ในตอนท้าย ให้จุ่มเนยลงไปแล้วปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 10. โจ๊กพร้อมนมและน้ำพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
โจ๊กข้าวกับนมสำหรับ 4 ที่
โจ๊กข้าวใส่นมสำหรับ 4 มื้อออกมาอร่อยมากนุ่มและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อเช้า ของว่าง หรือกับข้าว ในการเตรียมโจ๊ก ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากรายการอาหารที่เราคัดสรร ปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณด้วยการรักษาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 150 กรัม
- นมวัว – 700 มล.
- เกลือ – 2 หยิก
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 เทนมตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน
ขั้นตอนที่ 3 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นวางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 5. ต่อไป ย้ายข้าวใส่นมเดือด คนให้เข้ากัน และต้มอีกครั้ง หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือและน้ำตาลลงในโจ๊ก ผัดและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เรายังกวนโจ๊กเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 7 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เนยลงไป ปิดไฟและปิดฝาขนมไว้อีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 8. โจ๊กใส่นมสำหรับ 4 ที่พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!