ข้าวกับผัก

ข้าวกับผักเป็นอาหารที่น่ารับประทานและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะที่บ้าน ผลิตภัณฑ์ที่สดใสดังกล่าวสามารถใช้เป็นจานอิสระหรือกับข้าวได้ สร้างความพึงพอใจให้ตัวเองและครอบครัวด้วยสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจำนวน 10 สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ข้าวร่วนอร่อยพร้อมผักในกระทะ

ข้าวร่วนแสนอร่อยพร้อมผักในกระทะไม่เพียงแต่อร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นเครื่องเคียงหรือจานแยก - เลือกได้ มีเคล็ดลับหลายประการในการหุงข้าวให้นุ่มในกระทะ มองหาพวกเขาในสูตรของเรา

1. 
   วิธีหุงข้าวนุ่มอร่อยพร้อมผัก? ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราตัดแครอทที่ปอกเปลือกด้วยวิธีเดียวกัน
2. 
   วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชผัดแครอทประมาณ 3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
3. 
   จากนั้นใส่พริกหยวกลงในแครอท รวมทั้งใส่ข้าวโพดและถั่วลันเตาด้วย เราใช้มันในรูปแบบกระป๋อง
4. 
   ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที
5. 
   จากนั้นวางผักไว้บนจานชั่วคราว
6. 
   เทข้าวแห้งตามปริมาณที่กำหนดลงในกระทะใบเดียวกัน ทอดประมาณ 3 นาทีโดยใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะอย่างต่อเนื่อง
7. 
   เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในข้าวแล้วผสม
8. 
   เทน้ำลงในข้าวที่เตรียมไว้
9. 
   ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีจนความชื้นระเหยไปจนหมด
10. 
    ตอนนี้เพิ่มผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในข้าว
11. 
    ผัดเนื้อหาของกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
12. 
    ข้าวกรอบพร้อมผักในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

---

ข้าวกับผักแช่แข็ง

ข้าวกับผักแช่แข็งเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหารจานง่ายๆ แต่อร่อยและน่าสนใจ การเสิร์ฟขนมนี้เป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารมื้อใหญ่คือการตัดสินใจของคุณ แต่เราแนะนำให้ปรุงตามสูตรที่เราพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 180 กรัม
• ผักแช่แข็ง – 150 กรัม
• หัวหอม – 80 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำร้อน – 350 มล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรอิตาเลียน – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียมสับ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตวงข้าว ผักแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตามจำนวนที่ต้องการตามรายการ เลือกชุดผักแช่แข็งตามความชอบของคุณ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 วางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วทอดด้วยไฟปานกลางสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4เพิ่มผักแช่แข็งลงในหัวหอมแล้วปรุงสักสองสามนาที ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำแข็งก่อน

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝาแล้วปรุงจนผักนิ่มต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้วลงในกระทะ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 7 เติมน้ำร้อนทั้งหมดแล้วผสมเบาๆ

ขั้นตอนที่ 8 นำขนมของเราไปต้มแล้วปรุงใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ข้าวพร้อมผักแช่แข็งพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ข้าวกับผักในเตาอบ

ข้าวกับผักในเตาอบเป็นแนวคิดดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ ทรีทเม้นต์นี้ออกมามีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ และน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารจานอร่อยและเข้มข้นจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
• เนย – 20 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 250 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราทำความสะอาดผักล่วงหน้าแล้วล้างใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยเนยหนึ่งชิ้นแล้วละลายให้ใส่หัวหอมสับ ทอดสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอมผสมและปรุงต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้เพิ่มพริกหยวกและกระเทียมสับที่นี่ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 เคลือบจานอบให้ทั่วด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนผักทอดของเราที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 วางข้าวที่ล้างสะอาดไว้บนชั้นผักแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 7เติมน้ำทั้งหมดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°

ขั้นตอนที่ 8. อบขนมประมาณ 45 นาทีจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 9 ข้าวกับผักในเตาอบพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักใบเขียว!

ข้าวกับไก่และผัก

ข้าวกับไก่และผักเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ จานนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อมีรสชาติที่สดใสและน่าสนใจ นอกจากนี้ ของอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยขั้นตอนการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อนซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 300 กรัม
• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วแช่แข็ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นมาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดกัน ผักสามารถปอกเปลือกและล้างล่วงหน้าได้

ขั้นตอนที่ 2. ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำ ทำได้สะดวกโดยใช้ตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปเติมน้ำลงในข้าวในกระทะ นำไปต้ม แล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 15 นาที จนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อไก่ที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 โอนก้อนไก่ลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

ขั้นตอนที่ 6. ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ในเวลานี้ หั่นพริกหยวก แครอท หัวหอม และกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 8 ขั้นแรก ทอดหัวหอมในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9 เรายังเพิ่มแครอทลงในหัวหอมด้วย ผัดผักให้เข้ากันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 10เพิ่มส่วนผสมกับมะเขือเทศและกระเทียม คลุกเคล้าและปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 11. วางข้าวที่เสร็จแล้วบนตะแกรงเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 12. ในกระทะเดียว ผสมผักผัด ไก่ และข้าวเข้าด้วยกัน เรายังใส่ข้าวโพดและถั่วไว้ที่นี่ด้วย เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 13 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงใต้ฝาต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 14 ข้าวไก่และผักพร้อม วางขนมลงบนจานแล้วเสิร์ฟ!

ข้าวผัดผักในกระทะ

ข้าวผัดผักเป็นกับข้าวที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟข้าวหุงสุกพร้อมกับเนื้อสัตว์หรืออาหารประเภทปลาได้ นอกจากนี้ข้าวที่เติมผักยังมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากจึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารสำเร็จรูปได้ด้วยตัวเอง

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 110 กรัม
• บวบ – 120 กรัม
• พริกหยวกหวาน – 100 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• แครอท – 80 กรัม
• น้ำเดือด – 200 มล.
• กระเทียม – 2 ฟัน
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมข้าวและผักตามจำนวนที่ต้องการตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท และหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมลงไปประมาณ 3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แครอทขูดลงในหัวหอม ผสมผักแล้วผัดให้เข้ากันประมาณ 6 นาที

ขั้นตอนที่ 5. หั่นพริกหยวกและบวบเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6. วางไว้ในกระทะที่มีหัวหอมและแครอท ที่นี่เราก็ส่งกระเทียมเหมือนกัน

ขั้นตอนที่ 7ผสมผักเข้าด้วยกันแล้วปรุงต่ออีกนาที

ขั้นตอนที่ 8 ในกระทะอีกใบให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วใส่พริกไทยดำป่นและเครื่องปรุงรสพิลาฟลงไปทันที ทอดประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 9 จุ่มข้าวที่ล้างสะอาดแล้วลงในน้ำมันอะโรมาติกนี้

ขั้นตอนที่ 10 ผัดข้าวสักสองสามนาทีโดยใช้ไม้พายคน

ขั้นตอนที่ 11. ใส่ผักผัดลงในข้าวแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 12. เทน้ำเดือด 200 มิลลิลิตรลงในอาหาร

ขั้นตอนที่ 13 ปิดฝาขนมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งความชื้นถูกดูดซับ

ขั้นตอนที่ 14. ข้าวผัดผักในกระทะพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

ข้าวสไตล์จีนพร้อมผัก

ข้าวผัดผักแบบจีนเป็นอาหารที่สดใสและน่าจดจำที่ใครๆ ก็เตรียมได้ ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเราและเริ่มกระบวนการทำอาหารแสนสนุก ข้าวที่เติมผักตามอาหารจีนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 200 กรัม
• น้ำ – 300 มล.
• แครอท – 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลทราย – 2 หยิก
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งใต้น้ำแล้วต้มจนสุกเต็มที่ วางในตะแกรงโลหะเนื้อละเอียดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 2. สับกระเทียมปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมด้วย

ขั้นตอนที่ 5. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ค่อยๆ นวดด้วยมือเพื่อให้น้ำผักออกมา

ขั้นตอนที่ 6ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นใส่แครอทและกะหล่ำปลีลงไป ผัดใส่น้ำตาลเกลือพริกไทยและซีอิ๊วขาว

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มข้าวที่เตรียมไว้ลงในผักแล้วปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ข้าวแบบจีนพร้อมผักพร้อม ตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ!

ข้าวกับเนื้อสัตว์และผัก

ข้าวพร้อมเนื้อสัตว์และผักเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจสดใสและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้าน ขนมนี้สามารถใช้เป็นกับข้าวหรือเสิร์ฟเป็นผลิตภัณฑ์แยกอิสระได้ สำหรับการเตรียมที่ง่ายและไม่ซับซ้อน ให้ทำตามขั้นตอนในสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 180 กรัม
• เนื้อ – 600 กรัม
• ผักกาดขาว – 250 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแครอทเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น หั่นบวบและพริกหยวกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4. ลวกมะเขือเทศ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมและแครอทลงไปประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มบวบกับพริกหยวกแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เสริมผักด้วยมะเขือเทศ เกลือทั้งหมดนี้แล้วเติมเครื่องเทศแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาทีปิดฝา

ขั้นตอนที่ 8 คุณต้องได้ผักอ่อนพร้อมน้ำผลไม้

ขั้นตอนที่ 9. หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นเล็กๆขั้นแรกให้วางกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งเป็นชั้น ๆ ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 10 วางผักตุ๋นครึ่งหนึ่งลงบนชั้นกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 11. ถัดมาเป็นชิ้นเนื้อทอด

ขั้นตอนที่ 12. วางข้าวที่ล้างสะอาดไว้บนเนื้อ

ขั้นตอนที่ 13. ปิดข้าวด้วยผักที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 14 ชั้นสุดท้ายคือกะหล่ำปลีที่เหลือ เทน้ำร้อนลงไปครึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 15. นำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 45 นาที ปิดฝาด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 16 ก่อนจานพร้อม 5 นาที โรยด้วยสมุนไพรหอม

ขั้นตอนที่ 17 คุณสามารถปิดไฟแล้วปล่อยให้จานอยู่ใต้ฝาเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 18 ข้าวพร้อมเนื้อสัตว์และผักพร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!

ข้าวกับผักและกุ้ง

ข้าวกับผักและกุ้งไม่เพียงแต่อร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารกลางวันหรือของว่างดั้งเดิม มีเคล็ดลับหลายประการในการหุงข้าวในกระทะที่มีอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนที่สุด มองหาพวกเขาในสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 300 กรัม
• น้ำ – 330 มล.
• กุ้ง – 500 กรัม
• พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 5 ขน
• กระเทียม – 4 ฟัน
• ขิง – 20 กรัม
• เนย – 10 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 330 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำแล้วต้มในน้ำเดือดโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นเราก็เย็นลง

ขั้นตอนที่ 2 ละลายกุ้งก่อนและต้องเอาลำไส้ออก ทำความสะอาดหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 3. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆเราทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก บดกลีบกระเทียมและรากขิง

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่แครอทและพริกหยวก เรายังเพิ่มถั่วลันเตาและหัวหอมสับ ทอดด้วยไฟแรงประมาณสองนาทีแล้วปิดเตาทันที

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแยกต่างหากแล้วใส่กุ้งที่นี่ เพิ่มเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที

ขั้นตอนที่ 6. นำกุ้งออกจากกระทะแล้วใส่เนยลงไป เทไข่ที่ตีแยกไว้ลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งนาที โดยคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 7 นำไข่เจียวออกจากกระทะแล้วเทน้ำมันพืชอีกครั้ง ผัดกระเทียมและขิง ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำมันงาลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงจนมีกลิ่นหอมสดใส

ขั้นตอนที่ 8. ใส่ข้าวต้มลงในน้ำมันหอมนี้ ทอดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วใส่ผักและกุ้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 9 ข้าวพร้อมผักและกุ้งพร้อม คุณสามารถลอง!

วิธีหุงข้าวกับผักในหม้อหุงช้า

เราบอกวิธีหุงข้าวกับผักในหม้อหุงช้าในคู่มือการทำอาหารทีละขั้นตอนของเรา เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ คุณจะเตรียมเครื่องเคียงหรืออาหารจานอิสระสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เครื่องใช้ในครัวจะช่วยอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการได้อย่างมาก

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – 0.5 ช้อนชา
• เม็ดยี่หร่า – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 2 ฟัน
• หอมแดง – 0.5 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อหุงช้า แล้วใส่เมล็ดผักชี ยี่หร่า และกลีบกระเทียมลงไป ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ใส่ข้าวที่ซาวไว้แล้วลงในน้ำมันอะโรมาติกนี้ ทอดหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือดลงบนข้าว เติมเกลือ แล้วเปิดโหมด “ข้าว” เราเตรียมตัวจนจบโปรแกรม

ขั้นตอนที่ 4. หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดแยกกัน ใส่เนยและปรุงจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายผักที่เตรียมไว้ใส่จานแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 6 เราขนข้าวของเราที่นี่และผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีหุงข้าวกับผักในหม้อหุงช้าแล้ว รับทราบ!

ข้าวกล้องกับผัก

ข้าวกล้องพร้อมผักเป็นแนวคิดการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ จานนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสดใสและน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้การรักษาแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารง่ายๆ อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าวกล้อง – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวผักกาดสีเหลือง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว – 30 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2 นำหัวหอมไปสู่สถานะโปร่งใสพร้อมหน้าแดงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 เรายังเพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอมด้วย

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวผักกาดสีเหลืองเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 วางพริกหยวกเส้นเล็กๆ ไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 6. ใส่มะเขือเทศสับลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 7 เสริมผักด้วยข้าวกล้องที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 8ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9 ปรับไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปิดฝาไว้

ขั้นตอนที่ 10 ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีแล้วตรวจสอบว่ามีของเหลวเพียงพอหรือไม่

ขั้นตอนที่ 11 หากจำเป็น ให้เติมน้ำหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 12. เคี่ยวต่อใต้ฝาต่อไปอีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 13 ต่อไป เติมเกลือลงในขนม

ขั้นตอนที่ 14 เพิ่มเครื่องเทศหอมด้วย

ขั้นตอนที่ 15 โรยขนมด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 16 ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 17 ปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 18. ข้าวกล้องพร้อมผักพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!