ข้าวกับผักเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ง่ายต่อการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซีเรียลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักสดและแช่แข็ง นอกจากส่วนผสมสมุนไพรแล้ว เรายังแนะนำให้ลองข้าวนุ่มใส่กุ้งหรือเนื้อไก่นุ่มๆ อีกด้วย ศึกษาบทความแล้วคุณจะเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับความชอบและองค์ประกอบของคุณอย่างมีเสน่ห์
ข้าวกรอบกับผักในกระทะ
ข้าวร่วนพร้อมผักในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวแสนอร่อยที่จะรับประทานคู่กับอาหารจานเนื้อ แต่จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟแยกกันได้โดยไม่ต้องเติมอะไรเลยเพราะซีเรียลเข้ากันได้ดีกับผักและสร้าง "ช่อดอกไม้" ที่น่าทึ่งของรสชาติและกลิ่น
- ข้าวบาสมาติ 1 (แว่นตา)
- มะเขือเทศ 2 (สิ่งของ)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- พริกไทยบัลแกเรีย 2 (สิ่งของ)
- ขมิ้น 1 (ช้อนชา)
- น้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับการทอด
- น้ำ 2 (แว่นตา)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
ข้าวกับผักนั้นเตรียมง่ายมากปอกเปลือกออกจากหัวหอมสับหยาบแล้วผัดประมาณ 6 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ
-
สับมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และหั่นเนื้อของพริกหยวกเป็นแท่ง
-
ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในหัวหอมสีทอง คลุกเคล้าและทอดต่ออีก 3-4 นาที
-
ใส่ข้าว ขมิ้น เกลือ และพริกไทยดำลงในผักต่างๆ
-
เติมน้ำลงในส่วนผสม ปิดฝา และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
-
ในตอนท้ายของการอบร้อน ให้ผสมส่วนผสมแล้วเสิร์ฟ
-
ข้าวกับผักพร้อม! เราวางมันไว้อย่างสวยงามบนจานโดยใช้วงแหวนทำอาหารแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!
ข้าวกับไก่และผักในกระทะ
ข้าวไก่และผักในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณคลายความหิวได้เป็นเวลานานและเติมพลังให้กับคุณ ส่วนประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ "ดีต่อสุขภาพ" และราคาไม่แพงโดยเฉพาะปริมาณแคลอรี่ของจานต่ำดังนั้นคุณจึงสามารถกินจานเล็กได้แม้ในเวลากลางคืน!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ/น้ำซุป – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มปรุงอาหาร ให้เอาเปลือกและแกลบออกจากผักแล้วล้างพร้อมกับไก่ ปล่อยให้แห้งสักครู่ เอาเมล็ดออกจากพริกหวาน
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกหยวกเป็นก้อนแล้วสับแครอทโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5 ในน้ำมันพืชที่อุ่น ใส่ส่วนผสมผักลงไปเล็กน้อย ใส่ไก่ลงไป ทอดจนเป็นสีขาว
ขั้นตอนที่ 6. ล้างข้าวในหลาย ๆ น้ำแล้ววางบนตะแกรงรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก เทซีเรียลลงในกระทะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 7. เติมน้ำหรือน้ำซุปลงในอาหาร (อุ่น) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น - เคี่ยวใต้ฝาจนข้าวนิ่มด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 8 วางอาหารที่น่ารับประทานลงบนจานแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!
ข้าวกับผักอบในเตาอบ
ข้าวกับผักอบในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยมากในการกระจายอาหารตามปกติของคุณและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเป็นทั้งกับข้าวเลิศรสและจานอิสระ
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 5 นาที.
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ/น้ำซุป – 2 ช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมผักแช่แข็ง/สด – 200 กรัม
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างซีเรียลให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นปล่อยให้แห้งเล็กน้อย วางข้าวไว้ในภาชนะทนความร้อนที่มีด้านสูง
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มผักสดหรือแช่แข็ง (องค์ประกอบสามารถมีได้) เพิ่มเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ - ผสม
ขั้นตอนที่ 3 เติมส่วนประกอบด้วยน้ำหรือน้ำซุปที่ปรุงไว้ล่วงหน้า หากใช้ผักแช่แข็ง ให้ลดปริมาตรของเหลวลงหนึ่งในสี่ถ้วย
ขั้นตอนที่ 4 ปิดฝาภาชนะด้วยฟอยล์หรือฝาปิดแล้วย้ายไปไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-35 นาที
ขั้นตอนที่ 5. เสิร์ฟข้าวอุ่น ๆ โดยใช้ตะเกียบเป็นอุปกรณ์ อร่อย!
ข้าวกับผักแช่แข็งในกระทะ
ข้าวกับผักแช่แข็งในกระทะเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่เด็กๆ ก็ยังชอบข้าวชนิดนี้ เพราะอาหารจานนี้เต็มไปด้วยสีสันสดใสเนื่องจากใช้ส่วนผสมของผัก
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 5-7 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- ข้าวสวย – 150 กรัม
- น้ำ – 300 มล.
- ผักแช่แข็ง – 200 กรัม
- หัวหอม – ½ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการด้านบน: “ปล่อย” หัวหอมออกจากเปลือก
ขั้นตอนที่ 2 ล้างซีเรียลและเติมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 นำไปต้มและเคี่ยวใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อนที่สุดประมาณ 15-17 นาที
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วผัดในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลาหลายนาที
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผักแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 5 ผสมส่วนผสมแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 6. ใส่ข้าวต้ม
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสส่วนผสมด้วยพริกไทยดำและเกลือโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
ขั้นตอนที่ 8 ผสมส่วนผสมอีกครั้งและให้ความร้อนประมาณสองนาที
ขั้นตอนที่ 9. ใส่ข้าวร่วนพร้อมสารปรุงแต่งลงในชามแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!
ข้าวกับผักในหม้อหุงข้าว Redmond
ข้าวกับผักในหม้อหุงช้า Redmond เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับคุณและครอบครัวหลังจากนั้นจะไม่รู้สึกหนักท้อง กระบวนการนี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องปอกเปลือกและสับผัก จากนั้นใส่ลงในชามพร้อมกับข้าว
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 ฟัน
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- ใบลอเรล – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศสำหรับ pilaf – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ปอกเปลือกผักทั้งหมดแล้วล้างใต้น้ำ สับกลีบกระเทียมและหัวหอมหวานอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 2 ใช้ที่ขูดโบราจ สับแครอท
ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นตามใจชอบ โดยล้างฝักเมล็ดและเยื่อหุ้มไว้ก่อนหน้านี้
ขั้นตอนที่ 4 ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมทั้งข้าวที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนูและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มส่วนผสมด้วยลอเรล เครื่องปรุงรสพิลาฟ และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำมันพืชและน้ำผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7 เปิดโปรแกรม “Pilaf” และตั้งเวลาเป็น “30 นาที” หลังจากสัญญาณเสียง ให้รออีก 10 นาทีแล้วจึงเปิดฝาออกเท่านั้น อร่อย!
ข้าวจีนใส่ไข่และผัก
ข้าวจีนใส่ไข่และผักเป็นอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมายาวนานในละติจูดของเรา เนื่องจากมีรสชาติที่น่าทึ่งและเตรียมง่าย ลองทำอาหารจานนี้แล้วมันจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ!
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม – 300 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
- กระเทียม – 1 ฟัน
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ใช้สเกลกรัมในครัวตวงข้าวธัญพืชตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 ต้มข้าวในน้ำเค็มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 3 วางซีเรียลต้มบนตะแกรง ล้างและปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 4ตีไข่ลงในจานลึก เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น
ขั้นตอนที่ 6 แบ่งไข่เจียวออกเป็นชิ้น ๆ นำไปปรุงบนไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 7 วางไข่บนจาน ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดแครอท ขูดบนเครื่องขูดละเอียดประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 8 ใส่ไข่และกระเทียมสับละเอียดลงในกระทะพร้อมกับแครอท
ขั้นตอนที่ 9 สะเด็ดน้ำเกลือออกจากถั่วและข้าวโพด - ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 10. เก็บส่วนผสมไว้บนไฟประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 11. ใส่ข้าวลงในผักและไข่
ขั้นตอนที่ 12 ปรุงรสอาหารด้วยซีอิ๊วขาว และเกลือ หากจำเป็น ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 13 หลังจากผ่านไป 5 นาที วางจานลงบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!
ข้าวกับกุ้งและผัก
ข้าวกับกุ้งและผักตุ๋นในครีมเป็นจานที่จะทำให้คู่ของคุณประหลาดใจในช่วงอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรือจะทำให้แขกของคุณขอให้คุณแบ่งปันสูตรอาหารหากคุณเสิร์ฟอาหารจานดังกล่าวที่โต๊ะวันหยุด อย่าลืมลองแล้วคุณจะเห็นว่านี่คือส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ!
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4-6.
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 150 กรัม
- กุ้งต้ม – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 30 มล.
- ครีม 10% – 50 มล.
- เกลือ – 10 กรัม
- กระเทียม – 2 ฟัน
- ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
- พริกไทยดำป่น – 1-2 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มข้าวที่ล้างแล้วในน้ำเค็มจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและหั่นผัก: หัวหอมเป็นครึ่งวง, พริกหวานเป็นเส้น และแครอทเป็นสามส่วนบนเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี
ขั้นตอนที่ 3ผัดผักในน้ำมันพืชอุ่น
ขั้นตอนที่ 4. ปอกเปลือกกุ้ง สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5. ใส่อาหารทะเล สมุนไพร และกระเทียม ½ ลงในส่วนผสมที่ผัดแล้วเคี่ยวต่อเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ใส่ข้าวสวย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งไฟใต้ฝาเป็นเวลา 60 วินาที
ขั้นตอนที่ 7 วางถาดเค้กด้วยถุงหรือฟิล์มแล้ววางส่วนผสมข้าว
ขั้นตอนที่ 8 ค่อยๆ หมุนชิ้นงานลงบนจานเสิร์ฟแบบแบน
ขั้นตอนที่ 9 สำหรับซอส ให้ผสมกุ้งและครีมที่เหลือในชามเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 10 วางมวลผลลัพธ์ไว้ตรงกลางวงแหวนแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 11. เตรียมและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
ข้าวกับผักและซีอิ๊ว
ข้าวกับผักและซีอิ๊วเป็นอาหารมื้อเบา แต่ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย แม้ว่าสูตรจะไม่ใช้เนื้อสัตว์หรือปลา แต่ซีเรียลกับผักต่าง ๆ ปรุงรสด้วยซอสเค็มกลับกลายเป็นว่ามีความสมดุลและอร่อยมาก
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 3-4.
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 200 กรัม
- ถั่วเขียว – 100 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พริกหวาน – ½ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 มล.
- น้ำ – 400 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 นำเปลือกและเปลือกออกจากผัก ล้างด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นวงแหวนบางๆ
ขั้นตอนที่ 3 บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4. นำฝักเมล็ดและก้านออกจากพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 5. ทอดส่วนผสมที่สับแล้วในน้ำมันประมาณ 4-5 นาที
ขั้นตอนที่ 6 เทซีเรียลและถั่วลงไป
ขั้นตอนที่ 7. และเติมส่วนประกอบด้วยน้ำร้อน
ขั้นตอนที่ 8ใส่ซีอิ๊วขาวแล้วนำไปต้มเคี่ยวข้าวด้วยสารปรุงแต่งเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 9 วางจานหอมบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเชิญครอบครัวมารับประทานอาหารเย็น อร่อย!
ข้าวกับเนื้อสัตว์และผักในกระทะ
ข้าวกับเนื้อสัตว์และผักในกระทะเป็นอาหารที่จะช่วยให้คุณเลี้ยงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นให้ทั้งครอบครัวโดยใช้เวลาอยู่ที่เตาขั้นต่ำ ข้าวกรอบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหมูฉ่ำ มะเขือเทศสุก และแครอทเพื่อสุขภาพ
เวลาทำอาหาร – 55 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- หมู – 400 กรัม
- ข้าวกลม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราล้างผักที่ปอกเปลือกแล้วใต้น้ำไหลพร้อมกับเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 2 หั่นหมูเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันร้อนสักสองสามนาที จากนั้นลดไฟลงและค่อยๆ เติมน้ำร้อน เคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมครึ่งวงและแครอท ผสมและทอดเป็นเวลา 3 นาที
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้น ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและตั้งไฟต่ออีก 3 นาที
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในผักและเนื้อสัตว์แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 6. เติมน้ำลงในส่วนผสมเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมอาหารประมาณ 2 เซนติเมตร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น รวมทั้งกลีบกระเทียมบด ปิดฝาจานทนความร้อนแล้วเคี่ยวจานประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสข้าวที่เสร็จแล้วด้วยสารปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วรับประทาน อร่อย!
รีซอตโต้ผักในกระทะ
รีซอตโต้ผักในกระทะเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากอาหารจานนี้ง่ายและเตรียมง่ายมาก และส่วนผสมสำหรับการเตรียมนั้นหาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้านขายของชำทุกแห่ง ลองแล้วจะเสียใจที่ไม่เคยเจอสูตรนี้มาก่อน!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 5 นาที
เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปเนื้อ – 500-700 มล.
- ข้าวกลม – 200 กรัม
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- คื่นฉ่าย – 2 ก้าน
- กระเทียม – 3 ฟัน
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 1 กำมือ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่าที่จะทำได้ ผัดหัวหอม คื่นฉ่าย และพริกหยวกในน้ำมันร้อน เราแนะนำส่วนประกอบต่างๆ โดยมีช่วงเวลา 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่กระเทียมสับและข้าวลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนสักครู่
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มทัพพีน้ำซุปแล้วเคี่ยวอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาจนกระทั่งซีเรียลดูดซับของเหลว ใส่ในส่วนถัดไปแล้วทำซ้ำจนกว่าข้าวจะพร้อม
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออก และสับเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มมะเขือเทศก้อนลงในจานที่เกือบเสร็จแล้วใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการเสิร์ฟ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับสมุนไพรแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 7 วางรีซอตโต้ลงบนจานแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีส อร่อย!