ข้าวกับผัก

ข้าวกับผัก

ข้าวกับผักเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ง่ายต่อการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซีเรียลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักสดและแช่แข็ง นอกจากส่วนผสมสมุนไพรแล้ว เรายังแนะนำให้ลองข้าวนุ่มใส่กุ้งหรือเนื้อไก่นุ่มๆ อีกด้วย ศึกษาบทความแล้วคุณจะเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับความชอบและองค์ประกอบของคุณอย่างมีเสน่ห์

ข้าวกรอบกับผักในกระทะ

ข้าวร่วนพร้อมผักในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวแสนอร่อยที่จะรับประทานคู่กับอาหารจานเนื้อ แต่จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟแยกกันได้โดยไม่ต้องเติมอะไรเลยเพราะซีเรียลเข้ากันได้ดีกับผักและสร้าง "ช่อดอกไม้" ที่น่าทึ่งของรสชาติและกลิ่น

ข้าวกับผัก

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • ข้าวบาสมาติ 1 (แว่นตา)
  • มะเขือเทศ 2 (สิ่งของ)
  • หัวหอม 2 (สิ่งของ)
  • พริกไทยบัลแกเรีย 2 (สิ่งของ)
  • ขมิ้น 1 (ช้อนชา)
  • น้ำมันดอกทานตะวัน  สำหรับการทอด
  • น้ำ 2 (แว่นตา)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
ขั้นตอน
45 นาที
  1. ข้าวกับผักนั้นเตรียมง่ายมาก ปอกเปลือกออกจากหัวหอมสับหยาบแล้วผัดประมาณ 6 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ
    ข้าวกับผักนั้นเตรียมง่ายมากปอกเปลือกออกจากหัวหอมสับหยาบแล้วผัดประมาณ 6 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ
  2. สับมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และหั่นเนื้อของพริกหยวกเป็นแท่ง
    สับมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และหั่นเนื้อของพริกหยวกเป็นแท่ง
  3. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในหัวหอมสีทอง คลุกเคล้าและทอดต่ออีก 3-4 นาที
    ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในหัวหอมสีทอง คลุกเคล้าและทอดต่ออีก 3-4 นาที
  4. ใส่ข้าว ขมิ้น เกลือ และพริกไทยดำลงในผักต่างๆ
    ใส่ข้าว ขมิ้น เกลือ และพริกไทยดำลงในผักต่างๆ
  5. เติมน้ำลงในส่วนผสม ปิดฝา และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
    เติมน้ำลงในส่วนผสม ปิดฝา และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
  6. ในตอนท้ายของการอบร้อน ให้ผสมส่วนผสมแล้วเสิร์ฟ
    ในตอนท้ายของการอบร้อน ให้ผสมส่วนผสมแล้วเสิร์ฟ
  7. ข้าวกับผักพร้อม! เราวางมันไว้อย่างสวยงามบนจานโดยใช้วงแหวนทำอาหารแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!
    ข้าวกับผักพร้อม! เราวางมันไว้อย่างสวยงามบนจานโดยใช้วงแหวนทำอาหารแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

ข้าวกับไก่และผักในกระทะ

ข้าวไก่และผักในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณคลายความหิวได้เป็นเวลานานและเติมพลังให้กับคุณ ส่วนประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ "ดีต่อสุขภาพ" และราคาไม่แพงโดยเฉพาะปริมาณแคลอรี่ของจานต่ำดังนั้นคุณจึงสามารถกินจานเล็กได้แม้ในเวลากลางคืน!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 200 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ/น้ำซุป – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มปรุงอาหาร ให้เอาเปลือกและแกลบออกจากผักแล้วล้างพร้อมกับไก่ ปล่อยให้แห้งสักครู่ เอาเมล็ดออกจากพริกหวาน

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกหยวกเป็นก้อนแล้วสับแครอทโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ในน้ำมันพืชที่อุ่น ใส่ส่วนผสมผักลงไปเล็กน้อย ใส่ไก่ลงไป ทอดจนเป็นสีขาว

ขั้นตอนที่ 6. ล้างข้าวในหลาย ๆ น้ำแล้ววางบนตะแกรงรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก เทซีเรียลลงในกระทะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7. เติมน้ำหรือน้ำซุปลงในอาหาร (อุ่น) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น - เคี่ยวใต้ฝาจนข้าวนิ่มด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 8 วางอาหารที่น่ารับประทานลงบนจานแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

ข้าวกับผักอบในเตาอบ

ข้าวกับผักอบในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยมากในการกระจายอาหารตามปกติของคุณและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเป็นทั้งกับข้าวเลิศรสและจานอิสระ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ/น้ำซุป – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมผักแช่แข็ง/สด – 200 กรัม
  • เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างซีเรียลให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นปล่อยให้แห้งเล็กน้อย วางข้าวไว้ในภาชนะทนความร้อนที่มีด้านสูง

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มผักสดหรือแช่แข็ง (องค์ประกอบสามารถมีได้) เพิ่มเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ - ผสม

ขั้นตอนที่ 3 เติมส่วนประกอบด้วยน้ำหรือน้ำซุปที่ปรุงไว้ล่วงหน้า หากใช้ผักแช่แข็ง ให้ลดปริมาตรของเหลวลงหนึ่งในสี่ถ้วย

ขั้นตอนที่ 4 ปิดฝาภาชนะด้วยฟอยล์หรือฝาปิดแล้วย้ายไปไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-35 นาที

ขั้นตอนที่ 5. เสิร์ฟข้าวอุ่น ๆ โดยใช้ตะเกียบเป็นอุปกรณ์ อร่อย!

ข้าวกับผักแช่แข็งในกระทะ

ข้าวกับผักแช่แข็งในกระทะเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่เด็กๆ ก็ยังชอบข้าวชนิดนี้ เพราะอาหารจานนี้เต็มไปด้วยสีสันสดใสเนื่องจากใช้ส่วนผสมของผัก

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 5-7 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • ข้าวสวย – 150 กรัม
  • น้ำ – 300 มล.
  • ผักแช่แข็ง – 200 กรัม
  • หัวหอม – ½ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการด้านบน: “ปล่อย” หัวหอมออกจากเปลือก

ขั้นตอนที่ 2 ล้างซีเรียลและเติมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 นำไปต้มและเคี่ยวใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อนที่สุดประมาณ 15-17 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วผัดในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลาหลายนาที

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผักแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 5 ผสมส่วนผสมแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ข้าวต้ม

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสส่วนผสมด้วยพริกไทยดำและเกลือโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 8 ผสมส่วนผสมอีกครั้งและให้ความร้อนประมาณสองนาที

ขั้นตอนที่ 9. ใส่ข้าวร่วนพร้อมสารปรุงแต่งลงในชามแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!

ข้าวกับผักในหม้อหุงข้าว Redmond

ข้าวกับผักในหม้อหุงช้า Redmond เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับคุณและครอบครัวหลังจากนั้นจะไม่รู้สึกหนักท้อง กระบวนการนี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องปอกเปลือกและสับผัก จากนั้นใส่ลงในชามพร้อมกับข้าว

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 ฟัน
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • ใบลอเรล – 1 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศสำหรับ pilaf – 1 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ปอกเปลือกผักทั้งหมดแล้วล้างใต้น้ำ สับกลีบกระเทียมและหัวหอมหวานอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2 ใช้ที่ขูดโบราจ สับแครอท

ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นตามใจชอบ โดยล้างฝักเมล็ดและเยื่อหุ้มไว้ก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมทั้งข้าวที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนูและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มส่วนผสมด้วยลอเรล เครื่องปรุงรสพิลาฟ และเกลือ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำมันพืชและน้ำผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7 เปิดโปรแกรม “Pilaf” และตั้งเวลาเป็น “30 นาที” หลังจากสัญญาณเสียง ให้รออีก 10 นาทีแล้วจึงเปิดฝาออกเท่านั้น อร่อย!

ข้าวจีนใส่ไข่และผัก

ข้าวจีนใส่ไข่และผักเป็นอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมายาวนานในละติจูดของเรา เนื่องจากมีรสชาติที่น่าทึ่งและเตรียมง่าย ลองทำอาหารจานนี้แล้วมันจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

  • ข้าวต้ม – 300 กรัม
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียวกระป๋อง – 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
  • กระเทียม – 1 ฟัน
  • ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้สเกลกรัมในครัวตวงข้าวธัญพืชตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ต้มข้าวในน้ำเค็มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 3 วางซีเรียลต้มบนตะแกรง ล้างและปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 4ตีไข่ลงในจานลึก เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งไข่เจียวออกเป็นชิ้น ๆ นำไปปรุงบนไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 7 วางไข่บนจาน ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดแครอท ขูดบนเครื่องขูดละเอียดประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ใส่ไข่และกระเทียมสับละเอียดลงในกระทะพร้อมกับแครอท

ขั้นตอนที่ 9 สะเด็ดน้ำเกลือออกจากถั่วและข้าวโพด - ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 10. เก็บส่วนผสมไว้บนไฟประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 11. ใส่ข้าวลงในผักและไข่

ขั้นตอนที่ 12 ปรุงรสอาหารด้วยซีอิ๊วขาว และเกลือ หากจำเป็น ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 13 หลังจากผ่านไป 5 นาที วางจานลงบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!

ข้าวกับกุ้งและผัก

ข้าวกับกุ้งและผักตุ๋นในครีมเป็นจานที่จะทำให้คู่ของคุณประหลาดใจในช่วงอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรือจะทำให้แขกของคุณขอให้คุณแบ่งปันสูตรอาหารหากคุณเสิร์ฟอาหารจานดังกล่าวที่โต๊ะวันหยุด อย่าลืมลองแล้วคุณจะเห็นว่านี่คือส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ!

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4-6.

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 150 กรัม
  • กุ้งต้ม – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 30 มล.
  • ครีม 10% – 50 มล.
  • เกลือ – 10 กรัม
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
  • พริกไทยดำป่น – 1-2 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มข้าวที่ล้างแล้วในน้ำเค็มจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและหั่นผัก: หัวหอมเป็นครึ่งวง, พริกหวานเป็นเส้น และแครอทเป็นสามส่วนบนเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี

ขั้นตอนที่ 3ผัดผักในน้ำมันพืชอุ่น

ขั้นตอนที่ 4. ปอกเปลือกกุ้ง สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. ใส่อาหารทะเล สมุนไพร และกระเทียม ½ ลงในส่วนผสมที่ผัดแล้วเคี่ยวต่อเป็นเวลา 2 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ข้าวสวย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งไฟใต้ฝาเป็นเวลา 60 วินาที

ขั้นตอนที่ 7 วางถาดเค้กด้วยถุงหรือฟิล์มแล้ววางส่วนผสมข้าว

ขั้นตอนที่ 8 ค่อยๆ หมุนชิ้นงานลงบนจานเสิร์ฟแบบแบน

ขั้นตอนที่ 9 สำหรับซอส ให้ผสมกุ้งและครีมที่เหลือในชามเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 10 วางมวลผลลัพธ์ไว้ตรงกลางวงแหวนแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 11. เตรียมและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

ข้าวกับผักและซีอิ๊ว

ข้าวกับผักและซีอิ๊วเป็นอาหารมื้อเบา แต่ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย แม้ว่าสูตรจะไม่ใช้เนื้อสัตว์หรือปลา แต่ซีเรียลกับผักต่าง ๆ ปรุงรสด้วยซอสเค็มกลับกลายเป็นว่ามีความสมดุลและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 200 กรัม
  • ถั่วเขียว – 100 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พริกหวาน – ½ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 มล.
  • น้ำ – 400 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำเปลือกและเปลือกออกจากผัก ล้างด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นวงแหวนบางๆ

ขั้นตอนที่ 3 บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4. นำฝักเมล็ดและก้านออกจากพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 5. ทอดส่วนผสมที่สับแล้วในน้ำมันประมาณ 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เทซีเรียลและถั่วลงไป

ขั้นตอนที่ 7. และเติมส่วนประกอบด้วยน้ำร้อน

ขั้นตอนที่ 8ใส่ซีอิ๊วขาวแล้วนำไปต้มเคี่ยวข้าวด้วยสารปรุงแต่งเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9 วางจานหอมบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเชิญครอบครัวมารับประทานอาหารเย็น อร่อย!

ข้าวกับเนื้อสัตว์และผักในกระทะ

ข้าวกับเนื้อสัตว์และผักในกระทะเป็นอาหารที่จะช่วยให้คุณเลี้ยงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นให้ทั้งครอบครัวโดยใช้เวลาอยู่ที่เตาขั้นต่ำ ข้าวกรอบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหมูฉ่ำ มะเขือเทศสุก และแครอทเพื่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

  • หมู – 400 กรัม
  • ข้าวกลม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างผักที่ปอกเปลือกแล้วใต้น้ำไหลพร้อมกับเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหมูเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันร้อนสักสองสามนาที จากนั้นลดไฟลงและค่อยๆ เติมน้ำร้อน เคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมครึ่งวงและแครอท ผสมและทอดเป็นเวลา 3 นาที

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้น ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและตั้งไฟต่ออีก 3 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในผักและเนื้อสัตว์แล้วผสม

ขั้นตอนที่ 6. เติมน้ำลงในส่วนผสมเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมอาหารประมาณ 2 เซนติเมตร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น รวมทั้งกลีบกระเทียมบด ปิดฝาจานทนความร้อนแล้วเคี่ยวจานประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสข้าวที่เสร็จแล้วด้วยสารปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วรับประทาน อร่อย!

รีซอตโต้ผักในกระทะ

รีซอตโต้ผักในกระทะเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากอาหารจานนี้ง่ายและเตรียมง่ายมาก และส่วนผสมสำหรับการเตรียมนั้นหาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้านขายของชำทุกแห่ง ลองแล้วจะเสียใจที่ไม่เคยเจอสูตรนี้มาก่อน!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 5 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • น้ำซุปเนื้อ – 500-700 มล.
  • ข้าวกลม – 200 กรัม
  • หัวหอม – 3 ชิ้น
  • คื่นฉ่าย – 2 ก้าน
  • กระเทียม – 3 ฟัน
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 1 กำมือ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่าที่จะทำได้ ผัดหัวหอม คื่นฉ่าย และพริกหยวกในน้ำมันร้อน เราแนะนำส่วนประกอบต่างๆ โดยมีช่วงเวลา 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่กระเทียมสับและข้าวลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนสักครู่

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มทัพพีน้ำซุปแล้วเคี่ยวอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาจนกระทั่งซีเรียลดูดซับของเหลว ใส่ในส่วนถัดไปแล้วทำซ้ำจนกว่าข้าวจะพร้อม

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออก และสับเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มมะเขือเทศก้อนลงในจานที่เกือบเสร็จแล้วใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการเสิร์ฟ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับสมุนไพรแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 7 วางรีซอตโต้ลงบนจานแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีส อร่อย!

( 152 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม