ข้าวกับไก่ในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและหลากหลายสำหรับโต๊ะของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็นของครอบครัว หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด คนที่คุณรักและแขกของคุณจะไม่สามารถต้านทานเนื้อไก่นุ่มและเครื่องเคียงที่เข้มข้นได้ ในการเตรียมอาหารจานอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
- ข้าวไก่อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
- วิธีอบไก่พร้อมข้าวบนถาดอบในเตาอบอย่างโอชะ?
- ไก่ทั้งตัวชุ่มฉ่ำยัดไส้ข้าวในเตาอบ
- สูตรข้าวไก่ที่ง่ายและอร่อยอบในซองในเตาอบ
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงไก่พร้อมข้าวและผักในเตาอบ
- ไก่น่ารับประทานพร้อมข้าวและกะหล่ำปลีในเตาอบ
- วิธีอบไก่พร้อมข้าวและเห็ดในเตาอบอย่างโอชะ?
- สูตรข้าวไก่ที่ง่ายและอร่อยในหม้อในเตาอบ
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงข้าวด้วยบัควีทและไก่
- ข้าวน่องไก่ชุ่มฉ่ำอบในเตาอบ
ข้าวไก่อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
ไก่พร้อมข้าวแสนอร่อยสามารถปรุงในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ นี่จะทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น ลองสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด
- ขาไก่ 1 (กิโลกรัม)
- ข้าวสีขาว 350 (กรัม)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ 2 (ช้อนชา)
- ปาปริก้า 1 (ช้อนชา)
- เนย 1 (ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
-
วิธีหุงข้าวกับไก่ในเตาอบ? เราล้างน่องไก่คุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่สำหรับอาหารจานนี้ได้ เราเลือกตามรสนิยมของเรา
-
เคลือบแผ่นอบด้วยเนย วางข้าวที่ล้างแล้วแล้วโรยด้วยหัวหอมสับที่เตรียมไว้
-
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนข้าวและหัวหอม
-
เคลือบไก่ด้วยเกลือ ปาปริก้า และเครื่องปรุงรส วางเนื้อลงในถาดอบพร้อมส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำลงไปซึ่งควรปิดซีเรียลให้มิด
-
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง อบที่อุณหภูมิ 200 องศา ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที ให้เปิดฟอยล์เพื่อให้ไก่เป็นสีน้ำตาล
-
นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!
วิธีอบไก่พร้อมข้าวบนถาดอบในเตาอบอย่างโอชะ?
สำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยที่ปรุงเองที่บ้าน คุณสามารถปรุงไก่และข้าวในเตาอบได้ ซีเรียลที่มีเนื้อและเครื่องเทศฉ่ำจะเข้มข้นและมีกลิ่นหอมซึ่งครอบครัวหรือแขกของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- สะโพกไก่ – 8 ชิ้น
- ข้าว – 250 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 4 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกผัก เราส่งแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบหัวหอมสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทข้าวลงในถาดอบ ใส่เครื่องเทศที่เหมาะสมลงไป แล้วเติมน้ำลงในผลิตภัณฑ์
3. เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในส่วนผสม กระจายเป็นชั้นเท่าๆ กันบนซีเรียล
4. เคลือบต้นขาไก่ด้วยครีมเปรี้ยว เกลือ แล้ววางในถาดอบพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เทซีอิ๊วขาว ใส่กลีบกระเทียม แล้วใส่จานลงในเตาอบ
5. อบจานเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศาหลังจากนั้นเราก็เสิร์ฟอาหารที่มีกลิ่นหอมลงบนโต๊ะ พร้อม!
ไก่ทั้งตัวชุ่มฉ่ำยัดไส้ข้าวในเตาอบ
ไก่ยัดไส้ข้าวเป็นอาหารสากลที่มีเครื่องเคียงฉ่ำพร้อมทำ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่ สูตรนี้เหมาะสำหรับเมนูวันหยุดด้วย
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 1 ชิ้น
- ข้าว – 150 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- โรสแมรี่ – 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมพริกไทย – 0.5 ช้อนชา
- ผักชี – 1 หยิก
- แกง – 1 หยิก
- ซีร่า – 1 หยิก
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขั้นแรกให้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันพืช, โรสแมรี่, ปาปริก้า, เกลือและกระเทียมสับลงในจานลึก
2. ล้างไก่ให้สะอาดแล้วเคลือบด้วยน้ำดองให้ทั่ว ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพัก
3. สับหัวหอมและขูดแครอท
4. ผัดผักในกระทะประมาณ 2-3 นาที
5. ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วเติมลงในผัก
6. แยกเกลือส่วนผสมของพริกไทยยี่หร่าแกงและผักชีแยกกัน ผัดและเพิ่มเครื่องเทศลงในกระทะ
7. เติมน้ำลงไปและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20 นาทีจนข้าวสุก
8. วางข้าวรสเผ็ดที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วพักไว้ให้เย็น
9. ยัดไส้ไก่ที่หมักไว้ด้วยไส้ที่เตรียมไว้
10. เราผูกขาไก่ยัดไส้ คุณยังสามารถใช้ไม้จิ้มฟันได้
11. อบจานเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่ 180 องศา เปิดเตาอบเป็นระยะๆ แล้วเทน้ำผักลงบนไก่
12. เมื่อผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลดีแล้วจึงตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้ อร่อย!
สูตรข้าวไก่ที่ง่ายและอร่อยอบในซองในเตาอบ
ไก่อบในซองพร้อมข้าวจะออกมาชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดี ซีเรียลจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่เข้มข้นและรสชาติที่สดใสจากน้ำเนื้อ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารค่ำที่บ้านหรือในโอกาสวันหยุดได้
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 700 กรัม
- ข้าว – 250 กรัม
- แครอท – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- แกง – 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมพริกไทย – ½ ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักด้วยครีมเปรี้ยว, เกลือ, ส่วนผสมของพริกและแกง ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับแครอทขูดและหัวหอมสับ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย
3. วางเนื้อหมักและข้าวพร้อมแครอทไว้ในปลอก
4. ผูกแขนเสื้อทั้งสองด้านแล้ววางลงบนถาดอบ
- อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา ก่อนความพร้อม 10 นาทีสามารถตัดแขนเสื้อได้เล็กน้อย
6. วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงไก่พร้อมข้าวและผักในเตาอบ
สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย คุณสามารถปรุงไก่พร้อมผักและข้าวได้ จานนี้อบในเตาอบและทำให้ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น โซลูชั่นที่เป็นสากลสำหรับอาหารจานหลักและเครื่องเคียงแสนอร่อย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- ข้าว – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว – 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เกลือเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวลงไป
2. ผัดเนื้อกับน้ำดองแล้วปล่อยให้มันชงเล็กน้อย
3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. หักถั่วเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือของคุณ
5. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหน่อไม้ฝรั่งและแครอทลงไป เพิ่มเกลือและใบกระวาน ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
6. ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ลงในจานอบ
7. จัดเรียงผักให้เท่าๆ กันบนซีเรียล เติมเนื้อหาด้วยน้ำต้มสุก
8. จากนั้นใส่ไก่ที่หมักไว้ อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
9. นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!
ไก่น่ารับประทานพร้อมข้าวและกะหล่ำปลีในเตาอบ
คุณสามารถปรุงไก่ที่น่ารับประทานในเตาอบพร้อมข้าวและกะหล่ำปลี การผสมผสานดั้งเดิมจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ข้อดีของจานนี้คือได้ทั้งอาหารจานร้อนและเครื่องเคียงในคราวเดียว
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ข้าว – 300 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว – 200 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ส่งไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. สับกะหล่ำปลีทันทีแล้วใส่ลงในแครอท
3. บดไก่และเพิ่มลงในกระทะ เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ ปรุงจนเนื้อเปลี่ยนสี
4. เทข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะ
5. เติมน้ำแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 15-20 นาที
6. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในหม้อ เติมน้ำแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อบที่ 180 องศา
7.เราเสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะในหม้อ อร่อย!
วิธีอบไก่พร้อมข้าวและเห็ดในเตาอบอย่างโอชะ?
ไก่อบไส้น่ารับประทานเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด ลองสูตรข้าวและเห็ดนี้สำหรับเมนูของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 1.5 กก.
- เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
- ข้าว – 120 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้า – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ในชามขนาดเล็กแยกกัน ผสมน้ำมันพืช เกลือ และปาปริก้า
2. จากนั้นล้างไก่ให้แห้งแล้วถูให้ทั่วด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
เราปอกหัวหอมแล้วหั่นด้วยวิธีที่สะดวก แต่ไม่ใหญ่เกินไป
3. ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ล้างข้าวแล้วต้มแยกต่างหากในกระทะจนสุกครึ่ง
5. ในกระทะทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
6. ทอดแชมเปญแยกกัน
7. รวมหัวหอมและเห็ดเข้าด้วยกัน ใส่ข้าวลงไปแล้ววางกระทะโดยตั้งไฟอ่อน
8. คนไส้ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วปรุงประมาณ 3-4 นาที
9. ยัดไส้ไก่ด้วยข้าวและเห็ด ปิดรูด้วยไม้จิ้มฟัน
10. เรามัดขาไก่ด้วยด้ายหรือส่วนที่ตัดออกจากแขนเสื้อ
11. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในปลอก มัดแล้ววางบนถาดอบ
12. อบจานอย่างน้อย 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
13. วางไก่ร้อนๆ พร้อมไส้ลงบนจานขนาดใหญ่แล้วเสิร์ฟ พร้อม!
สูตรข้าวไก่ที่ง่ายและอร่อยในหม้อในเตาอบ
อาหารในหม้อมักจะดึงดูดใจด้วยการนำเสนอที่น่าสนใจเสมอ เตรียมไก่และข้าวแสนอร่อยด้วยวิธีนี้โดยใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารกลางวันสูตรดั้งเดิม!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ขาไก่ – 2 ชิ้น
- ข้าว – 300 กรัม
- แครอท – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างขาใต้น้ำ จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมและแครอท
2. สับแครอทและหัวหอม ผัดอาหารในน้ำมันพืชในกระทะ ประมาณ 3-5 นาที
3. จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงในผัก โรยอาหารด้วยเกลือและเครื่องเทศ ผัดและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
4. แบ่งเนื้อย่างในหม้อให้เท่าๆ กัน
5. กระจายข้าวที่ล้างไว้ล่วงหน้าด้วยน้ำเย็นไว้ด้านบน
6. เติมเกลือเล็กน้อยตามชอบ แล้วเทน้ำลงในหม้อแต่ละใบให้อยู่เหนือข้าว 1.5 ซม. อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
7. สามารถเสิร์ฟไก่พร้อมข้าวในหม้อได้ อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงข้าวด้วยบัควีทและไก่
ทางออกที่น่าสนใจสำหรับอาหารกลางวันแบบโฮมเมดคือไก่อบในเตาอบพร้อมซีเรียล ข้าวและบัควีทเข้ากันได้ดีในอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและอุดมไปด้วยน้ำจากเนื้อ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 1 ชิ้น
- ข้าว – 120 กรัม
- บัควีท – 120 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 3 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. หั่นไก่เป็นส่วนๆ แล้วล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้รวมครีมกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเครื่องเทศและกระเทียมสับ
3.ผสมธัญพืชเข้าด้วยกันแล้วล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น เพิ่มเครื่องเทศลงไปแล้ววางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ
4. เติมข้าวและบัควีทด้วยน้ำ วางไก่ไว้ด้านบน เคลือบด้วยน้ำดองอย่างดี อบจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา
5. วางไก่ร้อนๆพร้อมข้าวและบัควีทบนจานแล้วดูแลครอบครัวของคุณ พร้อม!
ข้าวน่องไก่ชุ่มฉ่ำอบในเตาอบ
เอาใจคนที่คุณรักได้ง่ายๆ ด้วยมื้อเที่ยงแสนอร่อยและสดใส! ลองสูตรนี้สำหรับน่องไก่อบพร้อมข้าวในเตาอบ อาหารจานที่เตรียมง่ายนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 5
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ – 5 ชิ้น
- ข้าว – 450 กรัม
- แครอท – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างน่องไก่และข้าวใต้น้ำ ปอกเปลือกผัก
2. ถูไม้ตีกลองให้ทั่วด้วยเกลือและเครื่องเทศ เราทิ้งสินค้าไว้ระยะหนึ่ง
3. มาเริ่มหั่นผักกัน แบ่งแครอทออกเป็นเส้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นก้อน
4. ผัดผักในกระทะในน้ำมันพืชจนนิ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5 นาที
5. วางผักบนถาดอบในชั้นที่เท่ากันทันที
6. จากนั้นแจกข้าวที่ล้างแล้ว
7. โรยซีเรียลด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
8. วางน่องและกลีบกระเทียมไว้ด้านบน
9. ต้มน้ำแล้วเทลงในถาดอบ
10. น้ำควรท่วมข้าวให้มิด
11. ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงอาหารที่ 180 องศา
12. โรยข้าวไก่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
13. เมนูฉ่ำๆ หอมๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว! อร่อย!
อร่อย. แต่ฉันก็ยังเติมน้ำในอัตราข้าว 2 แก้ว และน้ำ 4 แก้ว