ข้าวขุยเป็นกับข้าว

ข้าวขุยเป็นกับข้าว

ข้าวขุยเป็นกับข้าวเป็นวิธีแก้ปัญหาที่อร่อยและทำง่ายมาก ผลิตภัณฑ์นี้จะดึงดูดรสนิยมของบ้านของคุณและยังจะเสริมอาหารจานร้อนอีกมากมาย มีหลายทางเลือกในการเตรียมข้าวนุ่ม ในการเลือกทำอาหารของเราคุณจะพบสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน รับทราบ!

ข้าวขุยเป็นกับข้าวปรุงในกระทะ

กับข้าวที่เหมาะสำหรับอาหารจานร้อนที่บ้านคือข้าวนุ่ม ผลิตภัณฑ์ง่ายต่อการเตรียม การสังเกตเวลาทำอาหารและลำดับการทำงานก็เพียงพอแล้ว เสิร์ฟอาหารค่ำกับครอบครัว!

ข้าวขุยเป็นกับข้าว

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • ข้าวสีขาว 200 (กรัม)
  • น้ำ 2 (แว่นตา)
  • เกลือ  รสชาติ
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 1 (ช้อนชา)
ขั้นตอน
25 นาที
  1. ในการเตรียมข้าวฟูเป็นกับข้าว ให้เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ กระจายผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังที่ด้านล่างของจาน เพื่อป้องกันไม่ให้ซีเรียลไหม้
    ในการเตรียมข้าวฟูเป็นกับข้าว ให้เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ กระจายผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังที่ด้านล่างของจาน เพื่อป้องกันไม่ให้ซีเรียลไหม้
  2. วางข้าวในตะแกรงละเอียดแล้วล้างใต้น้ำเย็นสักสองสามครั้ง
    วางข้าวในตะแกรงละเอียดแล้วล้างใต้น้ำเย็นสักสองสามครั้ง
  3. ใส่ข้าวลงในกระทะที่เตรียมไว้ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกไทยป่น ยี่หร่า ฮ็อปซูเนลิ หรือขมิ้นได้ เติมน้ำเย็นสองแก้วลงไป
    ใส่ข้าวลงในกระทะที่เตรียมไว้ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกไทยป่น ยี่หร่า ฮ็อปซูเนลิ หรือขมิ้นได้ เติมน้ำเย็นสองแก้วลงไป
  4. วางกระทะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้าวดูดซับน้ำทั้งหมด (ประมาณ 25 นาที) ห้ามคนผลิตภัณฑ์ระหว่างปรุงอาหาร
    วางกระทะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้าวดูดซับน้ำทั้งหมด (ประมาณ 25 นาที) ห้ามคนผลิตภัณฑ์ระหว่างปรุงอาหาร
  5. ชิมข้าวที่เสร็จแล้ว ผัดเบาๆ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟกับข้าวร่วนสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมดได้!
    ชิมข้าวที่เสร็จแล้ว ผัดเบาๆ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟกับข้าวร่วนสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมดได้!

ข้าวนุ่มอร่อยเป็นกับข้าวปรุงในหม้อหุงช้า

ข้าวนุ่มน่ารับประทานสามารถหุงในหม้อหุงช้าได้ กับข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อเที่ยง ตรวจสอบสูตรดั้งเดิม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 600 กรัม
  • เกลือ – 60 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • หญ้าฝรั่น – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในปริมาณที่ต้องการ

2. วางข้าวลงในจานลึกแล้วเติมน้ำเย็นลงไป ใส่เกลือและทิ้งส่วนผสมไว้ 1 ชั่วโมง

3. หลังจากแช่ข้าวในเกลือแล้ว ให้ล้างข้าวแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์ เราเปิดโหมดใดก็ได้ที่มีอุณหภูมิ 160 องศา ปรุงเนื้อหาเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด

4. เราล้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอีกครั้งแล้วใส่กลับเข้าไป เพิ่มไข่ที่ตีด้วยโยเกิร์ตและหญ้าฝรั่นลงไป เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำแล้วเปิดหม้อหุงข้าวอีกครั้ง

5. ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิในการทำงานที่เหมาะสมคือ 60 องศา

6.ข้าวที่หุงเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมและเป็นร่วน เสิร์ฟกับข้าวดั้งเดิมนี้ไปที่โต๊ะ!

วิธีการหุงข้าวเมล็ดยาวให้ฟูอย่างถูกต้อง?

กับข้าวที่นุ่มฟูสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นของครอบครัวคุณสามารถเตรียมได้จากข้าวเมล็ดยาว ตรวจสอบสูตรดั้งเดิม สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ข้าวเมล็ดยาว – 600 กรัม
  • น้ำ – 1.2 ลิตร
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ซีร่า – 2 หยิก
  • น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. หากจำเป็น ให้คัดแยกข้าวเมล็ดยาวออก แล้วล้างผลิตภัณฑ์หลายๆ ครั้งจนน้ำใส

2. เทน้ำเล็กน้อยลงบนข้าวแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ช่วงนี้สินค้าจะบวมเล็กน้อย

3. เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ตามที่ระบุในส่วนผสม ใส่เกลือแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราก็ลดข้าวที่เตรียมไว้ลงที่นี่

4. ปรุงซีเรียลประมาณ 5 นาทีจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วกดรูเล็ก ๆ ในเนื้อหาของกระทะ น้ำควรจะระเหยออกไปจนหมด

5. แยกน้ำมันพืชให้ร้อน คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยลงไปได้ เทส่วนผสมที่ได้ลงในรูที่ทำข้าว

6. เพิ่มยี่หร่าเล็กน้อยลงในจานเพื่อเพิ่มรสชาติ

7. ปิดฝากระทะและผ้าเช็ดตัว วางบนไฟอ่อนมากเป็นเวลา 20 นาที

8. ข้าวเมล็ดยาวพร้อมจะร่วนน่ารับประทาน ใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานโปรดของคุณ

สูตรทีละขั้นตอนในการทำข้าวสวยนุ่ม

กับข้าวที่ง่ายและรวดเร็วสามารถทำกับข้าวสวยได้ ผลิตภัณฑ์ออกมาร่วนและมีกลิ่นหอม เสริมด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก แล้วเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นกับครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวสวย – 300 กรัม
  • น้ำ – 0.6 ลิตร
  • หัวหอม – 0.5 ชิ้น
  • ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการ ไม่จำเป็นต้องล้างหรือแช่ผลิตภัณฑ์

2. ปอกหัวหอมครึ่งหนึ่งทันทีแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

3. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะที่ร้อนจัด เรายังเพิ่มหัวหอมสับและปาปริก้าที่นี่ด้วย

4. ทอดประมาณ 2-3 นาทีจนเครื่องเทศมีกลิ่นหอมสดใส คนให้เข้ากันไม่ไหม้

5. จากนั้นวางข้าวสวยไว้ ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วกระทะ

6. เติมน้ำเดือดตามปริมาณที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสม

7. เกลือและพริกไทยใส่จานปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

8. เปิดฝาออกแล้ววัดความพร้อมของผลิตภัณฑ์แล้วคนให้เข้ากัน

9. ใช้ผ้าขนหนูคลุมข้าวที่หุงแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที

10. ข้าวสวยหอมนุ่มพร้อม วางกับข้าวบนจานแล้วเสิร์ฟ!

วิธีหุงข้าวกลมฟูเป็นกับข้าว - สัดส่วนข้าวกับน้ำ

ตามกฎแล้วข้าวที่มีเมล็ดกลมจะมีความสมบูรณ์และเละมากกว่า แต่แม้แต่ซีเรียลประเภทนี้ก็สามารถทำให้ร่วนได้ ลองสูตรอาหารด้วยเทคนิคการทำอาหารเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ข้าวกลม – 200 กรัม
  • น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ล้างข้าวให้สะอาด พันธุ์กลมต้องมีการเตรียมอย่างระมัดระวังมากขึ้น ใช้น้ำเย็นขจัดแป้งส่วนเกินออก ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์แตกร่วน

2.ใส่ข้าวที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เลือกจานที่มีก้นหนาเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ เติมส่วนผสมด้วยน้ำแล้ววางบนเตา

3. เมื่อเนื้อหาเดือด ให้ลดไฟแล้วปรุงต่ออีก 15 นาทีโดยไม่ต้องคน

4. เทน้ำมันพืชลงในจานเล็กแล้วเติมเกลือตามชอบ คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนข้าวที่เสร็จแล้ว ค่อยๆ ผสมส่วนผสมและปิดไว้ประมาณสองสามนาที

5. ข้าวกลมร่วนพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาที่บ้าน อร่อย!

ข้าวฟูหอมพร้อมหัวหอมและแครอทเป็นกับข้าว

กับข้าวที่น่ารับประทานและสดใสสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ - ข้าวกับแครอทและหัวหอม ผลิตภัณฑ์ออกมาร่วนและมีกลิ่นหอม วิธีแก้ปัญหาการทำอาหารจะเสริมอาหารจานร้อน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 200 กรัม
  • น้ำ – 400 มล.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เติมน้ำเย็นลงในข้าวสักครู่ แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล 2-3 ครั้ง วางในกระชอนที่มีตาข่ายละเอียด

2. ปอกหัวหอมและแครอท เราล้างผัก

3. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 1-2 นาทีด้วยไฟปานกลาง

4. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางส่วนผสมลงในกระทะพร้อมกับหัวหอม

5. ผัดผักจนนิ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

6. เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วลงในเนื้อหา

7. กระจายผลิตภัณฑ์ให้ทั่วกระทะแล้วเติมน้ำ

8. ปรุงจานประมาณ 10-15 นาทีจนสุกเต็มที่

9. ผัดกับข้าวด้วยผักแล้ววางลงบนจานเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเนื้อที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

สูตรข้าวที่ง่ายและอร่อยพร้อมผักเป็นกับข้าว

เครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดั้งเดิมสามารถเตรียมได้จากข้าวนุ่มและผักนานาชนิด สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยการนำเสนอที่สดใสและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์นี้จะเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาหลายชนิด

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 150 กรัม
  • น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • บวบ – 60 กรัม
  • บรอกโคลี – 60 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 60 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวแล้วปรุงในน้ำเค็มตามชอบ ผลิตภัณฑ์ควรปรุงไม่สุกเล็กน้อย

2. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดอาหารในกระทะด้วยน้ำมันพืช

3. ใช้มือหั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสับบวบด้วยมีด เราก็ใส่ผักลงในกระทะด้วย

4. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดนิ่มลง ให้ใส่ข้าวโพดกระป๋อง กลีบกระเทียมสับ เนย เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำป่น

5. ใส่ข้าวที่หุงสุกครึ่งหนึ่งลงในผัก ผัดเนื้อหาปรุงประมาณ 1-2 นาทีแล้วนำออกจากเตา

6. ข้าวและผักกับข้าวสวยพร้อม! วางบนจานและเสิร์ฟร้อนสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วิธีการหุงข้าวให้นุ่มในกระทะอย่างถูกต้อง?

วิธีง่ายๆ ในการเตรียมข้าวนุ่มอร่อยคือการเคี่ยวในกระทะ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าว เติมเต็มจานด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 200 กรัม
  • น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางข้าวลงในตะแกรงละเอียดแล้วล้างให้สะอาดจนน้ำใสเริ่มระบายออก

2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้ร้อนอย่างทั่วถึง

3. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำมันแล้วลดไฟลง

4. ทอดซีเรียลสักสองสามนาทีจนสีเปลี่ยนไปเล็กน้อย ใช้ไม้พายคนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง

5. เติมเกลือลงในจานเพื่อลิ้มรส

6. เทน้ำต้มสุกอุ่นแล้วปรุงต่อ

7. หลังจากผ่านไป 10-15 นาที น้ำจะระเหยกลายเป็นข้าวสุก คุณสามารถคนมันเล็กน้อย

8. ใส่กลีบกระเทียมลงในเนื้อหาปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที นำออกจากเตา

9. ข้าวหอมนุ่มสำหรับกับข้าวพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

วิธีการปรุงข้าวกล้องนุ่มในกระทะเป็นกับข้าว?

ข้าวกล้องถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างมากกว่าข้าวขาวทั่วไป การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยากเลย ลองเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ เนื่องจากรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จึงหลุดออกมาอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวกล้อง – 200 กรัม
  • น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.ตวงข้าวกล้องตามจำนวนที่ต้องการ เราแยกมันออกจากอนุภาคที่เน่าเสียแล้วล้างใต้น้ำหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งมันโปร่งใส พันธุ์ธัญพืชนั้นแข็งเป็นพิเศษ ดังนั้นอย่าข้ามขั้นตอนนี้

2. นำข้าวที่เตรียมไว้ใส่ลงในหม้อที่มีก้นหนา โรยเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเติมน้ำ วางบนเตาแล้วนำไปต้ม

3. ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เดือดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นลดไฟและปรุงต่ออีก 30 นาทีอย่ากวน.

4. หลังจากนั้นครู่หนึ่งให้ปิดเตาปิดฝาจานแล้วทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้ประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะนิ่มลงแต่จะไม่เดือด

5. กับข้าวกล้องพร้อม! คนผลิตภัณฑ์แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น อร่อย!

ข้าวหอมอร่อยพร้อมขมิ้นเพิ่ม

ในฐานะที่เป็นกับข้าวที่สดใสและน่าดึงดูด คุณสามารถหุงข้าวโดยเติมขมิ้นได้ เครื่องเทศจะทำให้ซีเรียลมีสีที่หลากหลายและมีรสชาติดั้งเดิมที่น่าพึงพอใจ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์โฮมเมดนี้กับผักและเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 200 กรัม
  • น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ขมิ้น – 1 ช้อนชา
  • เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็น จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้ส่วนผสมแห้ง

2. วางกระทะบนเตาแล้วใส่เนยลงไป เรารอจนกว่าผลิตภัณฑ์จะเริ่มละลายและเต็มภาชนะทั้งหมด

3. แช่ข้าวที่ล้างและทำให้แห้งในน้ำมันร้อน เติมขมิ้น 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อยตามชอบ ผัดเนื้อหาแล้วทอดสักสองสามนาที

4. จากนั้นเทน้ำต้มสุกแต่เย็นลงไป ปิดฝาส่วนผสม ลดไฟแล้วปรุงจานประมาณ 20 นาที ไม่จำเป็นต้องกวนในเวลานี้

5. หลังจากผ่านไป 20 นาที น้ำจะระเหยและจานก็พร้อมรับประทาน ผัดข้าวอร่อยกับขมิ้น แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

( 394 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com
จำนวนความคิดเห็น: 2
  1. มิล่า

    ฉันทำตามสูตรแรกแล้วได้ผล!

  2. อาร์เต็ม

    ข้าวกลายเป็นฟูจริงๆตามสูตรแรก!

ปลา

เนื้อ

ขนม