Rassolnik ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวบาร์เลย์

Rassolnik ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวบาร์เลย์เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป Borscht และกะหล่ำปลีที่น่าเบื่อ แตงกวาดองซึ่งเพิ่มลงในผักดองที่เตรียมตามสูตรใด ๆ ให้อาหารจานแรกมีความพิเศษเป็นพิเศษ ผักดองเน้นรสชาติของน้ำซุปเนื้อเข้มข้นและซีเรียลต้ม เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟซุปพร้อมกับครีมเปรี้ยวแช่เย็นซึ่งควบคุมความเป็นกรดและทำให้รสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

Rassolnik คลาสสิกกับข้าวบาร์เลย์และผักดองในหม้อหุงช้า

Rassolnik แบบคลาสสิกพร้อมข้าวบาร์เลย์และผักดองในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปกะหล่ำปลีและ Borscht ที่น่าเบื่อ การผสมผสานส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันประสบความสำเร็จจนครัวเรือนของคุณต้องขอเพิ่ม - เรารับประกัน จากที่กล่าวมาข้างต้น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวล่วงหน้า!

1. 
   ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน
2. 
   เรายังหั่นหัวหอม แครอท และผักดองที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย
3. 
   เทน้ำมันลงในชามแล้วเริ่มโปรแกรม "ทอด" ใส่ผักสับ (ยกเว้นมันฝรั่ง) แล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศบดลงในผักต่างๆ
4. 
   หลังจากนั้นอีกไม่กี่นาที ให้ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป
5. 
   ต่อไปเราจะส่งข้าวบาร์เลย์และก้อนเนื้อที่ล้างแล้ว - เติมส่วนผสมด้วยน้ำหรือน้ำซุปเนื้อรวมทั้งน้ำเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เกลือ และพริกไทยดำ
6. 
   เปลี่ยนเมนูหลายเมนูไปที่โหมด "สตูว์" ปิดฝาแล้วตั้งเวลาเป็น "120 นาที"
7. 
   หลังจากปิดอุปกรณ์แล้ว เทผักดองลงในชาม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สมุนไพร และเริ่มรับประทานอาหารกลางวัน อร่อย!

Rassolnik กับเห็ดในหม้อหุงช้า

Rassolnik กับเห็ดในหม้อหุงช้าเป็นสูตรดั้งเดิมหลังจากปรุงซุปแล้วคุณจะต้องประหลาดใจกับส่วนผสมที่ลงตัวและความอิ่มเอมใจ และแม้ว่าซุปจะไม่มีเนื้อสัตว์เราจะแทนที่ด้วยเห็ดนมเค็ม

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.6 ลิตร

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 2 ลิตร
• ข้าวบาร์เลย์มุก – 100 กรัม
• เห็ดนมเค็ม – 50 กรัม
• วางมะเขือเทศ/มะเขือเทศสับ – 50 กรัม
• แตงกวาดอง – 1-2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้เครื่องขูดสับแตงกวาดองและแครอทหั่นเห็ดนมแบบสุ่ม

ขั้นตอนที่ 2 ในโหมด "บาร์บีคิว" ทอดเห็ด, แครอท, แตงกวาและมะเขือเทศบดขูดในน้ำมันพืชอุ่น (10 นาที)

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเวลาผ่านไป ให้วางชิ้นมันฝรั่งลงในชาม

ขั้นตอนที่ 4จากนั้นเทซีเรียลที่ล้างให้สะอาดลงไป

ขั้นตอนที่ 5. โรยส่วนผสมด้วยพริกไทย เครื่องปรุงรส และเกลือ เทลงในน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 6. ปิดฝาลงแล้วปิดวาล์ว เปิดโหมด "ซุป/สตูว์" และลืมเรื่องการปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที หลังจากเสียงบี๊บ ให้เสิร์ฟผักดองไปที่โต๊ะ อร่อย!

Rassolnik กับเนื้อในหม้อหุงช้า

Rassolnik กับเนื้อวัวในหม้อหุงช้าซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องผัดผักและเติมข้าวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเบา แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันหลังจากนั้นคุณจะไม่รู้สึกหนักท้อง เนื่องจากใช้เนื้อวัว น้ำซุปจึงมีความเข้มข้นและโปร่งใส

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 400 กรัม
• ข้าว – 50 กรัม
• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• แตงกวาบาร์เรล – 200 กรัม
• แครอท – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนชา
• น้ำ – 2 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ใบลอเรล – 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ใต้น้ำไหล ตัดหัวเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่สับแครอท

ขั้นตอนที่ 4 หั่นผักดองเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5. ล้างเนื้อเนื้อวัวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม ตามด้วยข้าวล้าง มะเขือเทศบด เครื่องเทศ และเกลือ เติมน้ำลงในผลิตภัณฑ์ ใส่ใบกระวาน แล้วปิดฝาหลังจากผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 เปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟราโซลนิกที่เข้มข้นลงบนโต๊ะในชามที่แบ่งส่วน ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ปรุงอาหารและสนุก!

Rassolnik กับเนื้อหมูและข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้า

Rassolnik กับเนื้อหมูและข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าเป็นซุปที่อร่อยและเตรียมง่ายที่จะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มรสแม้แต่ช้อนเดียว แตงกวาดอง "พอดี" เข้ากับซีเรียลเนื้อสัตว์และผักได้เป็นอย่างดี - ลองดูด้วยตัวคุณเอง!

เวลาทำอาหาร - 5 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• หมู – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง/ดอง – 2 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์มุก – ½หลายถ้วย
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ/น้ำมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ/ ½ หลายถ้วย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างซีเรียลให้ใส เติมน้ำแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 ในขณะที่ข้าวบาร์เลย์มุกบวม ให้ทำความสะอาดและล้างผัก บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5. หั่นผักดองตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 6. คลุมหมูด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 7 ตั้งน้ำมันพืชในชามแล้วเทแครอทและหัวหอมลงไป เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่แตงกวา เนื้อ และน้ำมะเขือเทศหรือวางลงในกระทะ เติมน้ำและเติมเกลือเล็กน้อย ปิดฝา

ขั้นตอนที่ 9 ในตอนท้ายของระบอบการปกครองเทซุปลงในจานแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!

Rassolnik กับไก่ ข้าวบาร์เลย์ และผักดองในหม้อหุงช้า

Rassolnik กับไก่ ข้าวบาร์เลย์มุก และผักดองนั้นเตรียมในหม้อหุงช้าได้ง่ายกว่าบนเตามาก ด้วยเทคนิคสมัยใหม่นี้ ผู้ปรุงอาหารจึงไม่จำเป็นต้องคนส่วนผสมและให้แน่ใจว่าซุปไม่ “หลุด” และทำให้น้ำซุปเข้มข้นเปื้อนทั่วทั้งเตา

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• กระดูกสันหลังไก่ – 1 ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์มุก – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 5-7 ชิ้น
• น้ำเกลือแตงกวา - ½ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนู เติมน้ำแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้วให้ใส่สันในน้ำซุปแล้วปรุงต่อด้วยโปรแกรมเดิมต่อไปอีก 35-40 นาที ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 3 ในเวลาเดียวกันให้ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วเอาแตงกวาออกจากขวด

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5 ใช้ที่ขูดโบราจ สับแครอทแล้วหั่นแตงกวาเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 นำสันที่ต้มแล้วออกจากน้ำซุป แยกเนื้อแล้วนำกลับลงในกระทะ จากนั้นเทส่วนผสมผักเทลงในน้ำเกลือและน้ำหากจำเป็น เติมเกลือแล้วปรุงต่ออีก 50-60 นาทีในโปรแกรมเดียวกัน ปรุงอาหารและสนุก!

ดอง Lenten โดยไม่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

ผักดองที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานแรกที่แม้แต่ผู้ที่โดยหลักการแล้วไม่กินเนื้อสัตว์หรืองดเว้นชั่วคราวด้วยเหตุผลทางศาสนาก็สามารถจ่ายได้ แม้ว่าจะไม่มีส่วนประกอบหลักอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่อาหารจานนี้ก็ไม่สูญเสียรสชาติที่สดใสและเข้มข้นอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 7-8.

วัตถุดิบ:

• ข้าวบาร์เลย์มุก – 160 กรัม
• น้ำ – 3 ลิตร
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเกลือแตงกวา - ½ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ตั้งน้ำมันพืชในชามอเนกประสงค์แล้วทอดแครอทขูดเป็นเวลา 10 นาที (โปรแกรมบาร์บีคิว)

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแตงกวาสับในลักษณะเดียวกับแครอท

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่เนื้อพริกหยวกสับและวางมะเขือเทศลงไปผัดและรอสัญญาณเสียง

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่มันฝรั่งก้อน

ขั้นตอนที่ 5 และล้างซีเรียลให้สะอาดด้วย

ขั้นตอนที่ 6. เติมส่วนผสมด้วยน้ำและน้ำเกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือ แล้วจุ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากปิดฝาแล้ว ให้เริ่มโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อร่อย!