แพนเค้กปุยกับนม

แพนเค้กกับนมเป็นรูปแบบอเมริกันของแพนเค้กปกติของเราอย่างไรก็ตามความแตกต่างที่สำคัญคือความจริงที่ว่าจานแบบตะวันตกปรุงในกระทะที่แห้งเพราะในตอนแรกเนยจะรวมอยู่ในแป้ง เพื่อความสดใสและรสชาติเข้มข้น คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่ม เช่น กล้วยสุก ผงโกโก้ หรือส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่คุณมีอยู่ เตรียมอาหารจานนี้สำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์หรือเป็นของว่างและครอบครัวของคุณไม่เพียง แต่จะขอบคุณมาก แต่ยังจะขอเพิ่มเติมด้วยเพราะแพนเค้กไม่เพียง แต่ง่ายและรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย!

แพนเค้กนุ่มคลาสสิคพร้อมนมที่บ้าน

คุณสามารถเตรียมแพนเค้กฟูนุ่มพร้อมนมแบบคลาสสิกที่บ้านได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง โดยใช้เฉพาะส่วนผสมที่มีอยู่ในครัวทุกห้องเท่านั้น ความลับหลักของความสม่ำเสมอที่โปร่งสบายคือการแยกส่วนผสมของแห้งและของเหลวออกจากกัน

1. 
   วิธีทำแพนเค้กฟูด้วยนมที่บ้าน? ใช้ตาชั่งในครัวตวงส่วนผสมทั้งหมดตามปริมาณที่ต้องการ เตรียมกระทะเคลือบสารกันติด
2. 
   ใส่นม น้ำมันมะกอก และไข่ลงในชามผสม แล้วตีจนขาวและข้น
3. 
   ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งที่ร่อนไว้กับผงฟู เกลือ น้ำตาล และวานิลลิน
4. 
   ผสมทั้งสององค์ประกอบด้วยที่ตีของมิกเซอร์
5. 
   พักแป้งไว้ 5 นาทีแล้วตั้งกระทะให้ร้อน
6. 
   วางส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของกระทะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนกระทั่งฟองปรากฏบนพื้นผิว
7. 
   พลิกกลับและเป็นสีน้ำตาลด้านที่สอง
8. 
   แพนเค้กนมฟูพร้อมแล้ว! วางในกองเพื่อรักษาความอบอุ่นและเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

---

แพนเค้กกล้วยกับนม

แพนเค้กกล้วยกับนมเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะชื่นชอบ ขอแนะนำให้เสิร์ฟแพนเค้กที่โปร่งสบายและเป็นสีชมพู เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด นมข้น หรือแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 1 ชิ้น
• นมวัว – 350 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• ผงฟู – 2 ช้อนชา
• แป้ง – 180 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในภาชนะทรงลึก ตอกไข่โดยเติมน้ำตาลทรายลงไป

ขั้นตอนที่ 2 ในชามอีกใบ บดเนื้อกล้วยสุกให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ลงในส่วนผสมไข่แล้วเทเนยที่ละลายและเย็นลง

ขั้นตอนที่ 4. เติมนมและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูแล้วใส่ลงในฐานในส่วนต่างๆ คลุกแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6. เทแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อนแล้วเกลี่ยให้เป็นทรงกลม

ขั้นตอนที่ 7. ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟแพนเค้กอุ่น ๆ อร่อย!

แพนเค้กกับนมไม่มีไข่

แพนเค้กกับนมที่ไม่มีไข่เป็นอาหารที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือสมัครเล่นก็สามารถเตรียมได้เพราะกระบวนการนี้ง่ายและจะไม่ทำให้เวลาว่างของคุณมากนัก เพื่อให้แป้งมีความหนืดตามสูตรดั้งเดิมให้เปลี่ยนไข่ด้วยน้ำส้มสายชู

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 150 กรัม
• นมวัว – 250 มล.
• น้ำตาลทราย – 30 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• เนย – 30 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 6% – 10 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวมเนยละลายและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2. ใส่นมวัว

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำตาลวานิลลา

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมของเหลวแล้วรวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน และเริ่มทอด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางในกระทะที่แห้งประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเสิร์ฟ ให้วางแพนเค้กซ้อนกันและเติมเนยหากต้องการ อร่อย!

แพนเค้กปุยทำจากนมและผงฟู

แพนเค้กปุยที่ทำจากนมและผงฟูเป็นอาหารอเมริกันที่ไม่มีอะไรเหมือนกันกับแพนเค้กหรือแพนเค้กของเราคุณสมบัติที่โดดเด่นหลักคือการทอดในกระทะที่แห้งซึ่งทำให้แพนเค้กกลายเป็นสีน้ำตาลทองและหนาแน่นอยู่เสมอ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• นมวัว – 200 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาลทราย – 50 กรัม
• แป้ง – 150 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการไว้บนเดสก์ท็อป

ขั้นตอนที่ 2. ละลายเนยในเตาไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 ตอกไข่อย่างระมัดระวังและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ขั้นตอนที่ 4. ผสมไข่แดงกับนม

ขั้นตอนที่ 5 ร่อนแป้งและผงฟูลงในมวลที่ได้และผสม

ขั้นตอนที่ 6. เทเนยที่ละลายและเย็นลงแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7. ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดคงที่แล้วตะล่อมลงในแป้งโดยใช้มือเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 8. อบแพนเค้กแห้งชิ้นเล็กด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองในแต่ละด้าน (3-4 นาที) อร่อย!

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวที่บ้าน

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวที่บ้านเป็นจานที่คุณไม่ต้องเทนมที่ "บูด" เล็กน้อยลงในอ่างล้างจาน นอกจากการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผลแล้ว คุณยังจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและพอใจกับอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอีกด้วย

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• นมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• โซดา – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใช้เครื่องผสม ตีไข่ เกลือ และน้ำตาลจนเป็นสีขาว

ขั้นตอนที่ 2 เทนมเปรี้ยวและน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมที่นุ่มและผสม

ขั้นตอนที่ 3 รวมแป้งที่ร่อนกับโซดาแล้วร่อนเป็นส่วน ๆ ให้เป็นองค์ประกอบหลัก

ขั้นตอนที่ 4. ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งด้วยช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้านจนเปลือกน่ารับประทาน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

แพนเค้กโปร่งสบายที่ทำจากนมและโซดา

แพนเค้กโปร่งสบายที่ทำจากนมและโซดาเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่แม้แต่ผู้ที่ไม่เชื่อเรื่องขนมหวานและของหวานทุกประเภทก็ไม่สามารถต้านทานได้ “แพนเค้ก” แบบอเมริกันเหล่านี้จะกลายเป็นอาหารเช้าที่สมดุลหรือเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับคุณ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

ส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• นมวัว – 250 มล.
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• โซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 หยิก
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ โซดา และไข่ ลงในภาชนะทรงกว้าง

ขั้นตอนที่ 2 ผสมส่วนผสมกับซี่ส้อมอย่างแข็งขัน

ขั้นตอนที่ 3 เทนมลงไปคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งร่อนลงในกำมือเล็ก ๆ แล้วนวดแป้งโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 5 หากต้องการดับโซดา ให้เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 ใช้ช้อนโต๊ะ วางแป้งส่วนเล็กๆ ลงบนกระทะที่แห้งและร้อน

ขั้นตอนที่ 7 ทอดประมาณสามนาทีด้วยไฟปานกลางแล้วพลิกกลับ

ขั้นตอนที่ 8. เทน้ำผึ้งลงบนแพนเค้กสีทองแล้วเริ่มชิม อร่อย!

แพนเค้กช็อคโกแลตกับนมและโกโก้

แพนเค้กช็อกโกแลตที่ทำจากนมและโกโก้สามารถอบได้ง่ายโดยไม่ต้องเติมช็อกโกแลตคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับของหวานดั้งเดิมและโปร่งสบายได้อย่างทั่วถึงซึ่งจะทำให้คุณหลงใหลในความงดงามและความโปร่งสบาย เด็กๆ จะได้เพลิดเพลินกับขนมนี้เป็นพิเศษ รับประกัน!

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• นมวัว – 250 มล.
• แป้ง – 200 กรัม
• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 กระซิบ
• น้ำตาลทรายป่น – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในภาชนะทรงลึก ตอกไข่ด้วยน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 2 เทนมและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำมันพืชตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4 เทแป้งที่ร่อนไว้ เกลือ ผงฟู และผงโกโก้ลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 6 เทมวลที่เตรียมไว้เล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนและแห้ง

ขั้นตอนที่ 7 ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลา 3-4 นาที แล้วเสิร์ฟโดยไม่ต้องรอให้เย็น ปรุงอาหารและสนุก!

แพนเค้ก PP พร้อมนมและแป้งข้าวเจ้า

แพนเค้ก PP ที่ทำจากนมและแป้งข้าวเจ้าเป็นอาหารอันโอชะที่คุณสามารถรับประทานได้และควรดูแลตัวเองในบางครั้ง แม้จะอยู่ภายใต้ข้อจำกัดด้านอาหารก็ตาม คุณจะไม่พบสิ่งที่เป็นอันตรายในจานนี้ เนื่องจากใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล และใช้โปรตีนเพื่อให้มีปริมาณโปรตีนสูง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า – 140 กรัม
• นมวัว – 200 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
• โปรตีน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตอกไข่ลงในภาชนะที่มีด้านสูง เทนม เติมสารให้ความหวานในปริมาณที่ต้องการแล้วผสมทุกอย่าง

ขั้นตอนที่ 2.ผสมโปรตีนโดยไม่ทิ้งก้อนใดๆ

ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนด้วยผงฟูแล้วคลุกแป้งโดยใช้เครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 4. อบแพนเค้กในกระทะที่ร้อนและแห้งประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 5 เราเติมเต็มอาหารอร่อยด้วยท็อปปิ้งทุกชนิดและเพลิดเพลิน อร่อย!

แพนเค้กนมปุยกับแอปเปิ้ล

แพนเค้กนมฟูกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่ายที่จะทำให้ทุกคนตะลึงหากลองแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ ! เมื่อใช้แอปเปิ้ลคุณควรเลือกพันธุ์ที่มีรสหวานและเปรี้ยวซึ่งจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับอาหาร

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• นมวัว - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 10 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้ที่ตีไข่ผสมไข่ไก่กับเกลือและน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 2. ผัดนม

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนผงฟูและแป้งลงในส่วนผสมที่ได้

ขั้นตอนที่ 4 ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนื้อแอปเปิ้ลบดด้วยเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ร้อนและแห้ง แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเกิดฟอง พลิกกลับด้านแล้วปล่อยให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟแพนเค้กฟูกับแอปเปิ้ลชิปลงบนโต๊ะทันทีแล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร อร่อย!

แพนเค้กโฮมเมดกับนมข้าวโอ๊ต

แพนเค้กนมข้าวโอ๊ตโฮมเมดที่ทำจากแป้งโฮลเกรนและน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติเป็นโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารและแพ้แลคโตสก็ตาม และถ้าคุณเสริมจานด้วยผลเบอร์รี่สดและท็อปปิ้งอื่น ๆ คุณจะได้รับความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง!

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• นมข้าวโอ๊ต – 200 มล.
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย – 1 ชิ้น
• แป้งโฮลเกรน – 5 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำเปลือกกล้วยออกแล้วบดเนื้อให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มน้ำผึ้งและนมทางเลือกลงในสารละลายผลไม้

ขั้นตอนที่ 3 เจาะส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มแล้วเติมยีสต์และแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 5. เคลือบกระทะด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ แล้วอบแพนเค้กทีละชิ้นทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟอาหารอย่างสวยงามและชวนครอบครัวมาชิม เพลิดเพลินกับชาของคุณ!