charlotte kefir อันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นการอบขนมแบบคลาสสิกที่บ้าน พายที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน สามารถเตรียมได้หลายวิธี เราขอเสนอสูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจำนวน 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- ชาร์ลอตต์นุ่ม ๆ บน kefir พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ
- ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มบน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและผงฟูในเตาอบ
- kefir charlotte ง่าย ๆ กับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่
- ชาร์ล็อตต์คลาสสิกบน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและไข่ในเตาอบ
- Charlotte บน kefir กับเซโมลินาและแอปเปิ้ล
- kefir charlotte แสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส
- PP charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ล
- ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มทำจาก kefir และครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล
- Charlotte บน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกดในเตาอบ
- แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มบน kefir และโซดา
ชาร์ลอตต์นุ่ม ๆ บน kefir พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ
charlotte kefir นุ่ม ๆ ที่เรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่กับรสชาติผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ของร้านอาหารที่สวยงามอีกด้วย พายนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือในวันหยุดได้ คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมไส้แอปเปิ้ลได้
- แป้ง 300 (กรัม)
- เคเฟอร์ 200 (มิลลิลิตร)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- น้ำตาลทราย 180 (กรัม)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- แอปเปิล 2 (สิ่งของ)
- น้ำมันพืช เพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์
-
วิธีการปรุงชาร์ลอตต์นุ่ม ๆ บน kefir ด้วยแอปเปิ้ลในเตาอบ? เรานำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่กล่าวถึงในรายการออก
-
วางไข่ไก่สามฟองลงในภาชนะที่ลึกและจุได้ และเติมน้ำตาลทรายลงไป
-
ตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสมจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์
-
เท kefir ลงในมวลไข่แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ณ จุดนี้ คุณสามารถถอดเครื่องผสมออกและใช้ที่ตีไข่ได้ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
-
เพิ่มแป้งและผงฟูลงในส่วนผสม ขอแนะนำให้ส่งผลิตภัณฑ์แป้งผ่านตะแกรงละเอียด นี่จะเป็นการสลายก้อนทั้งหมดที่ไม่จำเป็นในแป้ง
-
ผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
-
เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วเทแป้งลงไป
-
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเอาเมล็ดและส่วนต่าง ๆ ของแกนออกทั้งหมด
-
เราวางชิ้นแอปเปิ้ลตามลำดับที่วุ่นวายบนแป้ง
-
วางขนมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 50 นาที
-
ชาร์ล็อตต์ kefir นุ่ม ๆ พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบพร้อมแล้ว เพลิดเพลินไปกับความอร่อยอันหอมกรุ่นนี้!
ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มบน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและผงฟูในเตาอบ
ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir พร้อมแอปเปิ้ลและผงฟูในเตาอบจะอร่อยและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ ความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลที่น่าพึงพอใจช่วยให้ขนมอบมีความชุ่มฉ่ำแบบดั้งเดิม ด้วยเหตุนี้พายธรรมดาจึงได้รับความนิยมมาก เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือเครื่องดื่มอื่นๆ
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 180 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- เนย – 70 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่ไข่และน้ำตาลทรายลงในชามที่มีก้นลึกและกว้าง
- เรายังส่งเกลือและน้ำตาลวานิลลามาที่นี่ด้วย ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน คุณสามารถใช้ที่ตีมือธรรมดาได้
- เราเสริมมวลด้วยเนยนิ่ม 50 กรัม ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- เพิ่ม kefir หนึ่งแก้วที่มีปริมาตร 250 มิลลิลิตรลงในการเตรียมแล้วคนอีกครั้ง
- เพิ่มผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้ มันจะทำให้ขนมอบฟูและน่ารับประทาน
- ร่อนแป้งที่นี่ทันที หากแป้งของคุณมีคุณภาพดีและไม่มีก้อนที่มองเห็นได้ คุณสามารถข้ามขั้นตอนการกรองได้
- นวดส่วนผสมทั้งหมดอย่างเข้มข้นเพื่อให้ได้แป้งที่นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
- เพื่อความน่าเชื่อถือสามารถคลุมถาดอบด้วยกระดาษรองอบและทาเนยด้วย
- สำหรับการกรอกล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเอากระดูกทั้งหมดออก
- เทแป้งเนื้อนุ่มของเราลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้
- ปรับระดับแป้งให้ทั่วพื้นผิวโดยใช้ช้อนธรรมดา
- วางชิ้นแอปเปิ้ลบนแป้งตามที่คุณต้องการ
- ปิดของหวานด้วยอบเชยหอมป่น แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180° เป็นเวลา 30 นาที
- ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir พร้อมแอปเปิ้ลและผงฟูพร้อมในเตาอบ ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง!
kefir charlotte ง่าย ๆ กับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่
kefir charlotte ที่เรียบง่ายกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่เป็นแนวคิดการทำอาหารที่ง่ายต่อการใช้งานซึ่งคุณจะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยของหวานแสนอร่อย ขนมอบดังกล่าวจะออกมาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย โซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาและวันหยุดของคุณ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 400 กรัม
- เคเฟอร์ – 450 มล.
- แอปเปิ้ล – 450 กรัม
- น้ำตาลทราย – 180 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 80 มล. + สำหรับการหล่อลื่น
- เนย – 60 กรัม
- วานิลลิน – 1 กรัม
- อบเชย – 0.5 ช้อนชา
- กระวาน – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับการกรอกล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาทั้งเปลือกและเมล็ดออก หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในภาชนะที่กว้างขวางและสะดวก แล้วเท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงไป เรายังส่งโซดามาที่นี่ คนทุกอย่างแรงๆ เพื่อให้โซดาทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์นมหมัก
- เพิ่มส่วนผสมด้วยน้ำมันพืชและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนประกอบที่แห้งละลาย
- ร่อนแป้งลงในส่วนผสมแล้วเติมวานิลลินอะโรมาติก
- คนทุกอย่างแรงๆ อีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด
- วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายเพื่อกระจายให้เท่าๆ กัน
- เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถคลุมแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช มันจะไม่ไหม้แน่นอน
- เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ แล้วโรยส่วนผสมของอบเชย กระวาน และน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงไปด้านบน
- วางพายที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°
- อบขนมเป็นเวลา 45 นาที และหากจำเป็น ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือแท่งไม้ตรวจสอบความพร้อมด้านใน
- เรานำเค้กของเราออกจากพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น วิธีนี้จะทำให้อิ่มตัวกับกลิ่นทั้งหมดได้ดีขึ้น
- charlotte kefir ง่าย ๆ พร้อมแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่พร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!
ชาร์ล็อตต์คลาสสิกบน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและไข่ในเตาอบ
kefir charlotte แบบคลาสสิกพร้อมแอปเปิ้ลและไข่ในเตาอบเป็นทางออกที่ดีสำหรับการพบปะกับครอบครัวและเพื่อนฝูงพายแสนอร่อยสักชิ้นเข้ากันได้ดีกับชา กาแฟ และเครื่องดื่มแก้วโปรดอื่นๆ ของคุณ ให้รางวัลตัวเองด้วยการผสมผสานระหว่างแป้งที่ฟูนุ่มและความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลที่น่าพึงพอใจ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 160 กรัม
- เคเฟอร์ – 250 มล.
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 100 มล. + สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
- น้ำตาลทราย – 180 กรัม
- ผงฟู – 10 กรัม
- แอปเปิ้ล – 650 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- อบเชยป่น – 2 กรัม
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่กล่าวถึงในรายการของเรา
- ในชามลึก ผสมไข่และเคเฟอร์เข้าด้วยกัน ปัดจนเรียบ
- เทน้ำมันพืชลงไปแค่เลือกโดยไม่มีกลิ่น คน.
- ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำตาลวานิลลา และอบเชยบดที่มีกลิ่นหอม ผสม.
- เพิ่มแป้งร่อนผสมกับผงฟูในส่วนเล็ก ๆ หลังจากเติมแป้งแต่ละครั้งแล้ว ให้คนแป้งอย่างแรง คุณต้องได้มวลของเหลวที่ชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยว
- เราล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากแกนเมล็ดและจากผิวหนังหากต้องการ หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปแช่ในแป้ง
- คนให้เข้ากันสามารถทำได้ด้วยมือ
- เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งกับแอปเปิ้ลไว้ที่นั่น วางแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบพายแอปเปิ้ลประมาณ 40-50 นาที
- charlotte kefir แบบคลาสสิกพร้อมแอปเปิ้ลและไข่ในเตาอบพร้อม ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง!
Charlotte บน kefir กับเซโมลินาและแอปเปิ้ล
Charlotte ที่ทำจาก kefir พร้อมเซโมลินาและแอปเปิ้ลจะดูน่าดึงดูด อ่อนโยน และละลายในปากของคุณอย่างไม่น่าเชื่อการทำพายแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่รสชาติที่น่าพึงพอใจจะยังคงอยู่ในความทรงจำของคนที่คุณรักหรือแขกไปอีกนาน เริ่มกระบวนการทำอาหารที่น่าตื่นเต้น
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- ไข่ – 1-2 ชิ้น
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
- วานิลลิน – 1.5 กรัม
- อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการของเรา เราล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ
- เทน้ำตาลทรายลงในภาชนะขนาดใหญ่ เพิ่มเซโมลินากวนกับน้ำตาล เติมส่วนผสมด้วย kefir
- เพื่อให้แป้งเซโมลินาพองตัว ให้คนส่วนผสมในชามให้เข้ากัน ปล่อยให้ชิ้นงานยืนกันเป็นเวลา 30 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่เซโมลินาจะบวม
- ใส่ไข่ไก่ลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วตีให้เข้ากัน เทส่วนผสมไข่ลงในฐานเซโมลินาที่บวม
- เราเสริมส่วนผสมด้วยอบเชยป่นเติมวานิลลินและผงฟูเพื่อปรุงรส
- ขั้นตอนต่อไปคือการเติมแป้ง ก่อนเติมให้กรองผลิตภัณฑ์ เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ โดยใช้ที่ตีอย่างแข็งขัน
- เราเอาผิวหนังและเมล็ดออกจากผลแอปเปิ้ล บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
- เทแป้งหนากับแอปเปิ้ลลงในรูปแบบที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ซิลิโคน
- วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที
- Charlotte บน kefir พร้อมเซโมลินาและแอปเปิ้ลพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
kefir charlotte แสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส
kefir charlotte แสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสเป็นรูปแบบที่น่าสนใจของพายที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน การเติมคอทเทจชีสจะทำให้ขนมอบน่ารับประทาน นุ่ม และโปร่งสบายยิ่งขึ้นของหวานที่ทำเสร็จแล้วไม่เพียงเหมาะสำหรับการดื่มชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวด้วย
เวลาทำอาหาร – 55 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 180 กรัม
- คอทเทจชีส – 350 กรัม
- เคเฟอร์ – 200 มล.
- เนย – 40 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 55 กรัม
- ผงฟู – 8 กรัม
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- วานิลลิน – 1 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในรายการของเรา
- สำหรับการนวด ให้เตรียมภาชนะที่กว้างขวางและสะดวก: ภาชนะหรือชามก้นลึก ที่นี่เราส่งคอทเทจชีส, เคเฟอร์, เนยละลาย, ไข่ไก่, น้ำตาลและวานิลลินอะโรมาติก คนทุกอย่างแรงๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ร่อนแป้งและผงฟูลงในการเตรียมของเรา ผัดทุกอย่างแรงๆ อีกครั้ง
- เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมไหม้ ให้คลุมถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งที่นี่แล้วกระจายให้เท่าๆ กัน
- เราล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในแป้งในแบบที่คุณชอบที่สุด
- วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 35 นาที
- charlotte kefir แสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
PP charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ล
PP charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักและทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพของตนเอง ลองทำพายแอปเปิ้ลชื่อดังของคุณเองโดยใช้สูตรแคลอรี่ต่ำพิเศษ มันจะออกมาอร่อยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวโอ๊ต – 50 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า – 70 กรัม
- เคเฟอร์ – 100 มล.
- ไข่ – 3 ชิ้น
- วานิลลิน – 1.5 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทดแทน – 6 กรัม
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- อบเชย - ไม่จำเป็น
- น้ำมะนาว - ไม่จำเป็น
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับการกรอกล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดเป็นก้อนเรียบร้อย คุณสามารถโรยด้วยน้ำอบเชยหรือน้ำมะนาวได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่น น้ำมะนาวจะให้รสเปรี้ยว กลิ่นหอม และรักษารูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของชิ้นแอปเปิ้ล
- ใส่ไข่แดงและเคเฟอร์อุ่นๆ ลงในชามที่มีก้นลึกและกว้าง เราเสริมทั้งหมดนี้ด้วยสารให้ความหวานและวานิลลาที่มีกลิ่นหอม
- เทแป้งที่ร่อนไว้และผงฟูลงไป ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
- ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดอ่อนและโปร่งสบาย วางลงในแป้งแล้วค่อยๆ ใช้ไม้พายตะล่อมจากล่างขึ้นบน ไม่จำเป็นต้องคนแรงๆ ไม่เช่นนั้นไข่ขาวจะตกตะกอน
- เทส่วนผสมของเราลงในจานอบ
- วางพายแอปเปิ้ลลดน้ำหนักในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นปิดเตาอบแล้วเปิดประตู ทิ้งของหวานไว้ข้างในอีก 20 นาที
- PP charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว สามารถโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงได้!
ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มทำจาก kefir และครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล
ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir และครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่ารับประทานและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ ความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลที่น่าพึงพอใจช่วยให้ขนมอบมีความชุ่มฉ่ำแบบดั้งเดิมและการเติมครีมเปรี้ยวทำให้แป้งนุ่มนุ่มและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 380 กรัม
- เคเฟอร์ – 200 มล.
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 180 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 6 ชิ้น
- ผงฟู – 2 ช้อนชา
- อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
- เนย – 10 กรัม
- น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมหลักของเรา – แอปเปิ้ลเราล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน เราตัดส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนที่สองเป็นก้อน
- ใช้วิธีใดก็ได้ที่คุณต้องการ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวจนฟูและฟู
- รวมไข่แดงกับน้ำตาล kefir ครีมเปรี้ยวและผงฟู ตีจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
- ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนี้แล้วตีต่อจนเนียน
- เทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วเติมอบเชยหอม ตีต่อจนไม่มีก้อนเหลืออยู่
- วางมวลโปรตีนไว้ที่นี่แล้วใช้ไม้พายตะล่อมเบา ๆ เราไม่ใช้เครื่องผสมมิฉะนั้นโฟมโปรตีนจะตกตะกอน
- จุ่มแอปเปิ้ลก้อนลงในแป้ง ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมกับแอปเปิ้ลลงในจานอบที่ทาด้วยเนย
- วางชิ้นแอปเปิ้ลบนพื้นผิวของชิ้นงานแล้วโรยทุกอย่างให้เข้ากันด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 45 นาที
- ชาร์ล็อตต์เขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir และครีมเปรี้ยวพร้อมแอปเปิ้ลพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
Charlotte บน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกดในเตาอบ
Charlotte on kefir พร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกดในเตาอบเป็นขนมที่สดใสและอร่อยที่สามารถเตรียมได้ในวันหยุดหรือเพียงเพื่อความสุขของคนที่คุณรัก พายแอปเปิ้ลกับลูกเกดที่เสร็จแล้วละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ทางออกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มร้อนหรือผลไม้แช่อิ่ม
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวโอ๊ต – 50 กรัม
- แป้งข้าวโพด – 150 กรัม
- น้ำตาลทราย – 150 กรัม
- เคเฟอร์ – 200 มล.
- เกลือ – 0.25 ช้อนชา
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล – 200 กรัม
- ลูกเกด – 100 กรัม
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ลสำหรับไส้แล้วปล่อยให้แห้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างลูกเกดด้วยทางที่ดีควรเทน้ำเดือดลงไป พักไว้หลายนาทีแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก
- เราจะเตรียมแบบฟอร์มสำหรับอบเค้กด้วย ทางที่ดีควรคลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยเนย วิธีนี้ขนมจะไม่ติดแน่นอน
- ตัดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้เป็นชิ้นบาง ๆ ตามใจชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตัดมันเป็นเส้นๆ
- ตีไข่ไก่กับน้ำตาลและเกลือจนได้ฟองฟู จากนั้นรวมส่วนผสมไข่กับ kefir แล้วตีต่อ
- ค่อยๆ ใส่แป้งโซดาและอบเชยสองประเภทที่ร่อนไว้แล้วค่อยๆ ตีด้วยเครื่องผสมตลอดเวลา คุณต้องได้มวลที่อ่อนโยนโดยไม่มีก้อนเนื้อแม้แต่ก้อนเดียว
- จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลและลูกเกดลงในส่วนผสม คนทุกอย่างแล้วเทลงในจานอบ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 45 นาที
- Charlotte บน kefir พร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกดในเตาอบพร้อม เสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะ!
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มบน kefir และโซดา
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir และโซดาเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับวันหยุดของคุณหรือการพบปะสังสรรค์กับครอบครัวอย่างอบอุ่น คนที่คุณรักหรือแขกของคุณจะประทับใจกับขนมอบที่น่ารับประทานและน่าดึงดูด พายที่ทำเสร็จแล้วจะมีรสหวานปานกลางและจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 200 กรัม
- แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เคเฟอร์ – 200 มล.
- เนย – 100 กรัม
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะวัดผลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราต้องการ
- ใส่น้ำตาลและเนยที่นิ่มแล้วลงในภาชนะที่มีความจุลึก
- กวนผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขันประมาณห้านาทีจนกระทั่งได้มวลน้ำมันที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตอกไข่ไก่ที่นี่แล้วผสมให้เข้ากัน
- เติม kefir ทั้งหมดแล้วเติมโซดาทันที คนและรอให้โซดาทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์นมหมัก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเร็วมาก
- ร่อนแป้งลงในฐานแล้วนวดทุกอย่างต่อ
- เราแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มในการผสม ด้วยวิธีนี้เราจะกำจัดก้อนทั้งหมดออกไปและได้แป้งที่นุ่มสมบูรณ์แบบอย่างแน่นอน
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันด้วยสายตา เทหนึ่งลงในจานอบโดยตรง เลือกแม่พิมพ์ที่มีพื้นที่กว้าง โดยเฉพาะซิลิโคน
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เรากระจายชิ้นเหล่านี้ให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง
- เติมชั้นแอปเปิ้ลด้วยแป้งที่เหลือ
- วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 45 นาที ไม่แนะนำให้เปิดเตาอบระหว่างการอบ
- ชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลเขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir และโซดาพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!