ลูกเกดแดงห้านาทีสำหรับฤดูหนาวเป็นแยมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ลูกเกดแดงเป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ทำให้แยมและเยลลี่หนาและสดใส และการเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่!
เยลลี่ลูกเกดแดงหนาห้านาทีสำหรับฤดูหนาว
เจลลี่ลูกเกดแดงห้านาทีเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่แท้จริง ลูกเกดแดงเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านการแพทย์พื้นบ้าน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและบูรณะ เจลลี่นี้หนึ่งช้อนจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีตลอดฤดูหนาว และมันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
- น้ำตาลทราย 1 (กิโลกรัม)
- ลูกเกดสีแดง 1 (กิโลกรัม)
- น้ำ 1 (แว่นตา)
-
วิธีเตรียมแยมลูกเกดแดงหนาห้านาทีสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรง่ายๆ ก่อนอื่นต้องจัดเรียงผลเบอร์รี่แล้วกดเบา ๆ แล้วเทลงในกระทะเพื่อทำแยม เทน้ำลงบนลูกเกด -
วางกระทะบนไฟแรงแล้วรอจนกระทั่งส่วนผสมเบอร์รี่เริ่มเดือด ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้อีก 5 นาทีโดยไม่ลดความร้อน -
ผลเบอร์รี่ต้มจะต้องบดผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดเล็กๆ ทั้งหมดออก เทน้ำตาลทรายลงในมวลที่เกิดแล้ววางกลับบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที -
ควรเทเยลลี่ที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วม้วนให้เข้ากันแล้วเก็บไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวจนกระทั่งเยลลี่เย็นสนิท เมื่อเยลลี่เย็นลง ก็จะเริ่มข้นขึ้น
พร้อม! อร่อย!
แยมลูกเกดแดงห้านาทีสำหรับฤดูหนาว
แยมลูกเกดแดงห้านาทีเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ความละเอียดอ่อนที่ทำจากเบอร์รี่นี้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่มีสีสันที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมอีกด้วย ด้วยแยมนี้ งานเลี้ยงน้ำชาทุกครั้งจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง!
ส่วน: 1-2
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด (สีแดง) – 1 กก.
- น้ำตาลทราย – 500 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ลูกเกด เอาใบและกิ่งที่ไม่จำเป็นออกแล้วล้างออก
2. ใส่น้ำตาลลงในชามเคลือบฟัน (หรือกระทะ) กับลูกเกดแล้วผสมให้เข้ากัน
3. วางภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ไว้บนเตาจะดีกว่าถ้าใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้แยมไหลออกไป เราจะปรุงผลเบอร์รี่จนส่วนผสมเดือด หลังจากเดือดแล้วให้ปิดไฟแล้วทิ้งแยมไว้บนเตาจนเย็นสนิท จากนั้นเปิดไฟอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. เทแยมลงในขวด ควรฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเพื่อปิดผนึกในเตาอบล่วงหน้าจะดีกว่า พลิกม้วนแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม
เคล็ดลับ: ถ้าคุณชอบขนมหวานจริงๆ คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายได้ แต่อัตราส่วน 2:1 จะช่วยหลีกเลี่ยงการอุดตันมากเกินไปทางที่ดีควรเก็บแยมนี้ไว้ในที่เย็นเนื่องจากกระบวนการทำอาหารมีขนาดเล็ก
อร่อย!
แยมลูกเกดแดงหนาห้านาที
แยมลูกเกดแดงหนาห้านาทีเป็นขนมหวานโฮมเมดจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร แยมนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมปังปิ้ง แพนเค้ก หรือไส้ของหวาน เตรียมตัวได้ง่ายมาก! และครอบครัวของคุณจะยินดี!
ส่วน: 1
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทราย – 800 กรัม
- ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง – 1 กก.
- น้ำ – 200 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้องแยกผลเบอร์รี่ลูกเกดกำจัดกิ่งและใบ
2. ใส่น้ำและน้ำตาลลงในภาชนะเคลือบฟัน วางบนเตาโดยใช้ไฟปานกลางแล้วรอจนกระทั่งน้ำเชื่อมเริ่มเดือด
3. บดผลเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
4. ผสมส่วนผสมในภาชนะเดียวที่เราใส่กลับไฟ ต้องจำไว้ว่าเมื่อแยมเริ่มเดือดปริมาณจะเพิ่มขึ้นเกือบครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้ส่วนผสมต้มสุกประมาณ 5 นาที และนำออกจากเตา
5. นำโฟมออกจากแยมแล้วเทลงในขวดโดยไม่ต้องรอให้เย็น ม้วนขึ้นกันเถอะ
พร้อม! อร่อย!
สูตรลูกเกดแดงและดำง่ายๆ ห้านาที
ลูกเกดสีแดงและสีดำห้านาทีเป็นอาหารอันโอชะที่มีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานจากธรรมชาติจะชื่นชอบเป็นพิเศษ แยมนี้ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ทำอาหาร!
ส่วน: 4
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด (สีดำ) – 1,200 กรัม
- ลูกเกด (สีแดง) – 800 กรัม
- น้ำตาลทราย – 2 กก.
- น้ำ – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1.ต้องเตรียมลูกเกดสีแดงและสีดำสำหรับทำอาหาร: ปอกเปลือกจากกิ่งใบไม้และเอาผลเบอร์รี่ที่แห้งและไม่ดีออก
2. วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
3. วางบนเตาแล้วรอให้ส่วนผสมเดือด เบอร์รี่ควรจะระเบิดเล็กน้อยจากอุณหภูมิ ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้
4. ต้องนำมวลเบอร์รี่ไปต้มอีกครั้งโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงต่อประมาณ 15-20 นาที
5. เทแยมลงในขวด เปิดทิ้งไว้เพื่อให้มีชั้นหนาอยู่ด้านบน ม้วนและวางในที่เย็น
อร่อย!
ลูกเกดแดงและราสเบอร์รี่ห้านาที
แยมลูกเกดแดงและราสเบอร์รี่ห้านาทีเป็นแยมที่น่าทึ่งพร้อมรสเปรี้ยวตามธรรมชาติที่น่าพึงพอใจ มันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ทั้งสองนี้ ความพยายามเพียงเล็กน้อยแล้วคุณจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยความอร่อยและความละเอียดอ่อนที่ไม่ธรรมดา!
ส่วน: 5
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง – 500 กรัม
- ราสเบอร์รี่ – 1,500 กรัม
- น้ำตาล - 1,500 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราคัดแยกลูกเกดและราสเบอร์รี่แล้วกำจัดกิ่งและใบส่วนเกินออกรวมถึงผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ล้างใต้น้ำไหล
2. เราจะบดราสเบอร์รี่ผ่านกระชอนแล้วบดลูกเกดด้วยน้ำตาล
3. ต้องใส่ส่วนผสมกับลูกเกดแล้วรอจนเดือด เมื่อเดือด ใส่ราสเบอร์รี่ขูดลงไปผสม ปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 5 นาที
4. แยมพร้อมแล้ว นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เราใส่แยมเย็นลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับลูกเกดแดงกับวานิลลาห้านาที
ลูกเกดแดงห้านาทีกับวานิลลาเป็นอาหารอันโอชะที่น่ารับประทานผิดปกติ วานิลลินไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมเผ็ดร้อนแก่แยมเท่านั้น แต่ยังเผยให้เห็นรสชาติที่แท้จริงของลูกเกดอีกด้วยเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากอาหารอันโอชะเช่นนี้!
ส่วน: 4
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทราย – 1 กก.
- ลูกเกดแดง – 1 กก.
- น้ำ – 500 มล.
- วานิลลิน – 2 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ควรจัดเรียงลูกเกดและล้างในตะแกรงใต้น้ำไหล เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
2. วางกระทะบนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง คุณต้องรอจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มเดือด สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลานี้เพื่อจะได้ไม่เริ่มเดือดจนเกินไป
3. เทน้ำลงในกระทะอีกใบแล้วบดผลเบอร์รี่ต้มด้วยไม้พาย ใส่ส่วนผสมที่ขูดแล้วลงในสารละลายแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป
4. วางกระทะที่มีส่วนผสมกลับมาบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้เติมวานิลลิน 2 กรัมลงไปผัดและต้มแยมเป็นเวลา 10 นาที
5. เทแยมลงในขวดแล้วปิดให้แน่น พลิกกลับด้านแล้วใช้ผ้าเช็ดตัวคลุมไว้ เมื่อขวดเย็นลงแล้ว ให้วางไว้ในที่เย็น
พร้อม! อร่อย!
ลูกเกดแดงห้านาทีพร้อมเจลาตินสำหรับฤดูหนาว
ลูกเกดแดงกับเจลาตินห้านาทีเป็นเยลลี่วิตามินที่นุ่มนวลและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสเปรี้ยวของเบอร์รี่นี้ แต่ประโยชน์ทางยาของมันก็มีค่าอันล้ำค่า! ดังนั้นเมื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้หลายขวดก็เพิ่มความหวานอีกหน่อย! และผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ!
ส่วน: 8
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง – 3 กก.
- เจลาติน – 5 กรัม
- น้ำตาลทราย - 3 กรัม
- น้ำ – 250 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ใส่เจลาตินลงในชามแล้วเติมน้ำลงไป วางในอ่างน้ำและเก็บไว้จนละลายหมด เย็น.
2. ล้างลูกเกดแดงและกำจัดกิ่งและใบที่ไม่จำเป็นออก วางผลเบอร์รี่ลงในชามเครื่องปั่นและบดจนเนียน
3.เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน และใส่เจลาติน ตั้งไฟจนเดือดแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที
4. เทเยลลี่ของเราลงในขวดแล้วค่อยๆ ม้วนขึ้น เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลง ส่วนผสมจะข้นขึ้น ก่อนหน้านั้น คุณต้องพลิกกลับแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้
อร่อย!
