แป้งถือบวชเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์สำหรับอาหารโฮมเมดหลายชนิด คุณสามารถใช้มันเพื่อทำทั้งขนมอบหวานและขนมแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารเย็น หากต้องการนวดแป้งไร้ไขมันคุณภาพสูงที่บ้าน ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วถึง 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
แป้งยีสต์ถือบวชสำหรับพาย
ใครๆ ก็สามารถเตรียมแป้งยีสต์ไร้มันสำหรับพายที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยพายถือบวชแสนอร่อยที่ทำด้วยตัวเอง
- แป้ง 3 (แว่นตา)
- น้ำ 1 (แว่นตา)
- น้ำมันพืช 5 (ช้อนโต๊ะ)
- ยีสต์แห้ง 7 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 3 (ช้อนชา)
- เกลือ รสชาติ
-
เตรียมแป้ง Lenten อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผัดยีสต์แห้งและน้ำตาลในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
-
เติมเกลือลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อละลายส่วนผสมที่แห้ง
-
เพิ่มน้ำมันพืช
-
ร่อนแป้งสองถ้วยแล้วคลุกเนื้อหาจนเนียน
-
เทแก้วแป้งที่เหลือลงบนพื้นผิวการทำงาน
-
วางแป้งเหนียวไว้บนแป้ง
-
ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกกับแป้ง ถ้าแป้งเหนียวให้เติมแป้งเพิ่ม
-
ปิดแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เมื่อมีขนาดใหญ่ขึ้น ให้นวดด้วยมือแล้วนำกลับไปไว้ใต้แผ่นฟิล์มในที่อบอุ่น
-
แป้งยีสต์แบบลีนสำหรับพายพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!
แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง
แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสากลสำหรับบ้านของคุณ การใช้แป้งธรรมดา ๆ เกี๊ยวจะได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 500 กรัม
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 300 กรัม
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- ยาต้มมันฝรั่ง – 200 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในชามลึก เจาะรูแล้วเติมเกลือ
ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในรู
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเทน้ำซุปมันฝรั่งลงไป สามารถนำมาจากมันฝรั่งที่เราต้มเพื่อเติม ยาต้มสามารถแทนที่ด้วยน้ำอุ่นธรรมดาได้
ขั้นตอนที่ 4 เราเริ่มผสมเนื้อหา
ขั้นตอนที่ 5 ขั้นแรก ผสมส่วนผสมด้วยช้อน หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วใช้มือนวดให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่งพร้อม สร้างสรรค์ขนมแสนอร่อย!
ขนมพัฟแบบลีนที่บ้าน
ใครๆ ก็ทำขนมพัฟไร้ไขมันได้ที่บ้าน กระบวนการทำอาหารจะง่ายและรวดเร็วด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราอย่าลืมจดบันทึกและเพลิดเพลินกับขนมอบถือบวชแสนอร่อย คุณสามารถใช้พัฟเพสตรี้ทำขนมหวานหลากสีสันและของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
ส่วน – 500 กรัม
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 330 กรัม
- น้ำแร่ไม่อัดลม – 200 มล.
- เกลือ – 5 กรัม
- น้ำมันพืช – 70 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในชามลึก สะดวกในการใช้ตะแกรงโลหะเนื้อละเอียดในการร่อน
ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือลงในแป้ง เจาะรูตรงกลางของส่วนผสมที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำแร่นิ่งลงในช่อง เราเริ่มผสมมวลจนเนียน ก่อนอื่นเราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ติดมือเรา
ขั้นตอนที่ 4 โอนแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้ง นวดจนไม่ติดมือ คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน แผ่ออกเป็นแต่ละอันบาง ๆ วางชิ้นส่วนทับกันแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืชอย่างดี
ขั้นตอนที่ 6 ม้วนชิ้นงานเป็นม้วน จากนั้นเราแบ่งออกเป็นสองส่วน เราบิดแต่ละอันด้วยมือของเราราวกับว่าเราบิดผ้าออก วางครึ่งหนึ่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7. พัฟเพสตรี้แบบลีนที่บ้านพร้อมแล้ว ใช้ในการเตรียมขนมอบสีน้ำตาลทองแสนอร่อย!
แป้งถือบวชสำหรับพายที่ไม่มียีสต์
แป้งพายถือบวชที่ไม่มียีสต์เป็นแนวคิดการทำอาหารที่หลากหลายและทำง่ายสำหรับเมนูที่บ้านของคุณ การใช้แป้งนี้ทำให้คุณสามารถทำพายที่มีไส้ได้หลากหลายทั้งหวานและเค็ม ขนมจะออกมาอร่อยและมีสีดอกกุหลาบ
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 750 กรัม
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- ผงฟู – 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มน้ำแล้วเทลงในชามก้นลึก เราจะใช้น้ำร้อนในการทดสอบ
ขั้นตอนที่ 2. ใส่น้ำมันพืชและเกลือลงในน้ำ ผสม.
ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งและผงฟูผ่านตะแกรงโลหะละเอียด จำเป็นต้องทำให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมแห้งลงในน้ำที่ผสมกับน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5. เริ่มนวดแป้ง นวดด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้ก้อนเนื้อแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 6. ปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 แป้งไร้มันสำหรับพายที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเพิ่มเติม
ขนมชอร์ตคัสต์สำหรับพาย
แป้งพายแบบชอร์ตคัสต์ถือบวชเป็นฐานที่อร่อยสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 650 กรัม
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 400 กรัม
- น้ำ – 125 มล.
- น้ำมันพืช – 125 มล.
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 50 กรัม
- วานิลลิน – 2 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำเย็นลงในชามลึก ที่นี่เราก็ส่งน้ำมันพืชด้วย
ขั้นตอนที่ 2. ตีส่วนผสมของเหลวจนได้ส่วนผสมสีขาวข้น
ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งตามจำนวนที่ระบุลงในส่วนผสมที่ได้ เพิ่มน้ำตาลเกลือและวานิลลิน
ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างหนาแน่น ขั้นแรก ผสมส่วนผสมด้วยช้อน จากนั้นเริ่มนวดด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 5 ย้ายชิ้นงานลงในถุงพลาสติก ทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6นำแป้งออกจากถุงแล้วนวดเบา ๆ ด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 7 ขนมชอร์ตคัสต์แบบลีนสำหรับพายพร้อมแล้ว!
ขนมชูว์ถือบวช
ขนมชูว์ถือบวชเป็นขนมที่มาจากสวรรค์สำหรับการอบที่บ้านของคุณ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ชูว์เพสตรี้ที่ทำเสร็จแล้วทำให้ได้พาย เกี๊ยว และขนมโฮมเมดอื่นๆ ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ รับทราบ!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 1 กก.
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด ผลิตภัณฑ์จะต้องอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมแห้ง เราสร้างช่องทางเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันพืชลงในช่อง
ขั้นตอนที่ 5. เริ่มเทน้ำเดือดหลายๆ รอบ
ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำร้อนแล้วผสมมวลทันที
ขั้นตอนที่ 7 นวดเนื้อหาจนได้ก้อนเนื้อแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 8 คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 9. แป้ง Lean choux พร้อมแล้ว!
แป้งถือบวชด้วยน้ำแร่
แป้งถือบวชที่ทำจากน้ำแร่เป็นฐานที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ การทำแป้งที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 1.4 กก.
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 850-950 กรัม
- น้ำแร่อัดลม – 0.5 ลิตร
- เกลือ – 2 ช้อนชา
- น้ำตาล – 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ตวงน้ำแร่อัดลมตามจำนวนที่ระบุ เทลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2 เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำอัดลม คนจนส่วนผสมแห้งละลาย
ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เทน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียดเพื่อทำให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งลงในส่วนที่เป็นของเหลว คนให้เข้ากันจนเกิดเป็นก้อนเนื้อเดียวกันที่หนาแน่น
ขั้นตอนที่ 6 ปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มยึดหรือผ้าเช็ดตัว ทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชพร้อมน้ำแร่พร้อม ใช้สำหรับประกอบอาหาร!
แป้งถั่วกับน้ำซุปมันฝรั่งสำหรับพาย
แป้งถือบวชที่ทำจากน้ำซุปมันฝรั่งสำหรับพายเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่น่าสนใจสำหรับเมนูที่บ้านของคุณ การใช้แป้งนี้ขนมอบจะกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 1 กก.
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 500 กรัม
- น้ำซุปมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่งต้ม – 150 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง – 5 กรัม
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 บดมันฝรั่งต้มจำนวนเล็กน้อยด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มน้ำซุปมันฝรั่ง เกลือ และน้ำตาลลงในมันฝรั่งบด หากมันฝรั่งเค็มระหว่างปรุงอาหารอย่าเติมเกลือแยกกัน ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3. ร่อนแป้งลงในชามแยก เพิ่มยีสต์แห้งลงไปแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่งลงในแป้ง นวดให้ละเอียดจนเกิดก้อนแป้งหนาแน่น
ขั้นตอนที่ 5. ปิดก้อนด้วยฟิล์มยึด
ขั้นตอนที่ 6. ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงช่วงนี้สินค้าจะมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ขั้นตอนที่ 7 แป้ง Lenten พร้อมน้ำซุปมันฝรั่งสำหรับพายพร้อม ทำและอบขนมแสนอร่อย!
แป้งถือบวชในน้ำเกลือ
แป้งน้ำเกลือ Lenten เป็นฐานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 500 กรัม
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250 กรัม
- น้ำเกลือแตงกวา – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – ¼ ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตวงแป้งตามจำนวนที่ระบุแล้วร่อนให้เข้ากันผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มโซดาลงในผลิตภัณฑ์แห้งแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปเติมน้ำตาลตามชอบ ผสมส่วนผสมแห้ง
ขั้นตอนที่ 4 ทำการกดเล็กน้อยในชิ้นงาน เทน้ำมันพืชและแตงกวาดอง
ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มผสมชิ้นงานด้วยช้อนก่อน
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใช้มือนวดจนเป็นก้อนเนื้อเดียวกันที่มีความหนาแน่นสูง ทิ้งไว้ 15 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด
ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชในน้ำเกลือพร้อมแล้ว อบคุกกี้แสนอร่อยหรือขนมอื่น ๆ จากมัน!
แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวโฮมเมด
แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์สากลสำหรับบ้านของคุณ การใช้แป้งธรรมดา ๆ เกี๊ยวจะกลายเป็นที่น่าพอใจน่ารับประทานและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
ส่วน – 1 กก.
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 3.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด ผลิตภัณฑ์จะต้องมีออกซิเจนอิ่มตัวดีซึ่งจะส่งผลดีต่อคุณภาพของแป้ง
ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือหนึ่งช้อนชาลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 3 ผสมผลิตภัณฑ์แห้งแล้วทำกรวยเล็กๆ ไว้ตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วลงในช่อง
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป
ขั้นตอนที่ 6 เราเริ่มผสมผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนก่อนจากนั้นจึงใช้มือนวดให้ละเอียดจนเกิดก้อนเนื้อหนาแน่น คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวโฮมเมดพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!