แป้งถือบวช

แป้งถือบวช

แป้งถือบวชเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์สำหรับอาหารโฮมเมดหลายชนิด คุณสามารถใช้มันเพื่อทำทั้งขนมอบหวานและขนมแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารเย็น หากต้องการนวดแป้งไร้ไขมันคุณภาพสูงที่บ้าน ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วถึง 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

แป้งยีสต์ถือบวชสำหรับพาย

ใครๆ ก็สามารถเตรียมแป้งยีสต์ไร้มันสำหรับพายที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยพายถือบวชแสนอร่อยที่ทำด้วยตัวเอง

แป้งถือบวช

วัตถุดิบ
+1 (กิโลกรัม)
  • แป้ง 3 (แว่นตา)
  • น้ำ 1 (แว่นตา)
  • น้ำมันพืช 5 (ช้อนโต๊ะ)
  • ยีสต์แห้ง 7 (กรัม)
  • น้ำตาลทราย 3 (ช้อนชา)
  • เกลือ  รสชาติ
ขั้นตอน
100 นาที
  1. เตรียมแป้ง Lenten อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผัดยีสต์แห้งและน้ำตาลในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
    เตรียมแป้ง Lenten อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผัดยีสต์แห้งและน้ำตาลในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
  2. เติมเกลือลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อละลายส่วนผสมที่แห้ง
    เติมเกลือลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อละลายส่วนผสมที่แห้ง
  3. เพิ่มน้ำมันพืช
    เพิ่มน้ำมันพืช
  4. ร่อนแป้งสองถ้วยแล้วคลุกเนื้อหาจนเนียน
    ร่อนแป้งสองถ้วยแล้วคลุกเนื้อหาจนเนียน
  5. เทแก้วแป้งที่เหลือลงบนพื้นผิวการทำงาน
    เทแก้วแป้งที่เหลือลงบนพื้นผิวการทำงาน
  6. วางแป้งเหนียวไว้บนแป้ง
    วางแป้งเหนียวไว้บนแป้ง
  7. ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกกับแป้ง ถ้าแป้งเหนียวให้เติมแป้งเพิ่ม
    ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกกับแป้ง ถ้าแป้งเหนียวให้เติมแป้งเพิ่ม
  8. ปิดแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เมื่อมีขนาดใหญ่ขึ้น ให้นวดด้วยมือแล้วนำกลับไปไว้ใต้แผ่นฟิล์มในที่อบอุ่น
    ปิดแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เมื่อมีขนาดใหญ่ขึ้น ให้นวดด้วยมือแล้วนำกลับไปไว้ใต้แผ่นฟิล์มในที่อบอุ่น
  9. แป้งยีสต์แบบลีนสำหรับพายพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!
    แป้งยีสต์แบบลีนสำหรับพายพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสากลสำหรับบ้านของคุณ การใช้แป้งธรรมดา ๆ เกี๊ยวจะได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 500 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 300 กรัม
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ยาต้มมันฝรั่ง – 200 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในชามลึก เจาะรูแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในรู

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเทน้ำซุปมันฝรั่งลงไป สามารถนำมาจากมันฝรั่งที่เราต้มเพื่อเติม ยาต้มสามารถแทนที่ด้วยน้ำอุ่นธรรมดาได้

ขั้นตอนที่ 4 เราเริ่มผสมเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 5 ขั้นแรก ผสมส่วนผสมด้วยช้อน หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วใช้มือนวดให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่งพร้อม สร้างสรรค์ขนมแสนอร่อย!

ขนมพัฟแบบลีนที่บ้าน

ใครๆ ก็ทำขนมพัฟไร้ไขมันได้ที่บ้าน กระบวนการทำอาหารจะง่ายและรวดเร็วด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราอย่าลืมจดบันทึกและเพลิดเพลินกับขนมอบถือบวชแสนอร่อย คุณสามารถใช้พัฟเพสตรี้ทำขนมหวานหลากสีสันและของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 500 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 330 กรัม
  • น้ำแร่ไม่อัดลม – 200 มล.
  • เกลือ – 5 กรัม
  • น้ำมันพืช – 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในชามลึก สะดวกในการใช้ตะแกรงโลหะเนื้อละเอียดในการร่อน

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือลงในแป้ง เจาะรูตรงกลางของส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำแร่นิ่งลงในช่อง เราเริ่มผสมมวลจนเนียน ก่อนอื่นเราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ติดมือเรา

ขั้นตอนที่ 4 โอนแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้ง นวดจนไม่ติดมือ คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน แผ่ออกเป็นแต่ละอันบาง ๆ วางชิ้นส่วนทับกันแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืชอย่างดี

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนชิ้นงานเป็นม้วน จากนั้นเราแบ่งออกเป็นสองส่วน เราบิดแต่ละอันด้วยมือของเราราวกับว่าเราบิดผ้าออก วางครึ่งหนึ่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7. พัฟเพสตรี้แบบลีนที่บ้านพร้อมแล้ว ใช้ในการเตรียมขนมอบสีน้ำตาลทองแสนอร่อย!

แป้งถือบวชสำหรับพายที่ไม่มียีสต์

แป้งพายถือบวชที่ไม่มียีสต์เป็นแนวคิดการทำอาหารที่หลากหลายและทำง่ายสำหรับเมนูที่บ้านของคุณ การใช้แป้งนี้ทำให้คุณสามารถทำพายที่มีไส้ได้หลากหลายทั้งหวานและเค็ม ขนมจะออกมาอร่อยและมีสีดอกกุหลาบ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 หยิก
  • ผงฟู – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มน้ำแล้วเทลงในชามก้นลึก เราจะใช้น้ำร้อนในการทดสอบ

ขั้นตอนที่ 2. ใส่น้ำมันพืชและเกลือลงในน้ำ ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งและผงฟูผ่านตะแกรงโลหะละเอียด จำเป็นต้องทำให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมแห้งลงในน้ำที่ผสมกับน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 5. เริ่มนวดแป้ง นวดด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้ก้อนเนื้อแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6. ปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 7 แป้งไร้มันสำหรับพายที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเพิ่มเติม

ขนมชอร์ตคัสต์สำหรับพาย

แป้งพายแบบชอร์ตคัสต์ถือบวชเป็นฐานที่อร่อยสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 650 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 400 กรัม
  • น้ำ – 125 มล.
  • น้ำมันพืช – 125 มล.
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล – 50 กรัม
  • วานิลลิน – 2 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำเย็นลงในชามลึก ที่นี่เราก็ส่งน้ำมันพืชด้วย

ขั้นตอนที่ 2. ตีส่วนผสมของเหลวจนได้ส่วนผสมสีขาวข้น

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งตามจำนวนที่ระบุลงในส่วนผสมที่ได้ เพิ่มน้ำตาลเกลือและวานิลลิน

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างหนาแน่น ขั้นแรก ผสมส่วนผสมด้วยช้อน จากนั้นเริ่มนวดด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายชิ้นงานลงในถุงพลาสติก ทิ้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6นำแป้งออกจากถุงแล้วนวดเบา ๆ ด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 7 ขนมชอร์ตคัสต์แบบลีนสำหรับพายพร้อมแล้ว!

ขนมชูว์ถือบวช

ขนมชูว์ถือบวชเป็นขนมที่มาจากสวรรค์สำหรับการอบที่บ้านของคุณ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ชูว์เพสตรี้ที่ทำเสร็จแล้วทำให้ได้พาย เกี๊ยว และขนมโฮมเมดอื่นๆ ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ รับทราบ!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด ผลิตภัณฑ์จะต้องอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมแห้ง เราสร้างช่องทางเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันพืชลงในช่อง

ขั้นตอนที่ 5. เริ่มเทน้ำเดือดหลายๆ รอบ

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำร้อนแล้วผสมมวลทันที

ขั้นตอนที่ 7 นวดเนื้อหาจนได้ก้อนเนื้อแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9. แป้ง Lean choux พร้อมแล้ว!

แป้งถือบวชด้วยน้ำแร่

แป้งถือบวชที่ทำจากน้ำแร่เป็นฐานที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ การทำแป้งที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1.4 กก.

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 850-950 กรัม
  • น้ำแร่อัดลม – 0.5 ลิตร
  • เกลือ – 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล – 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ตวงน้ำแร่อัดลมตามจำนวนที่ระบุ เทลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำอัดลม คนจนส่วนผสมแห้งละลาย

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เทน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียดเพื่อทำให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งลงในส่วนที่เป็นของเหลว คนให้เข้ากันจนเกิดเป็นก้อนเนื้อเดียวกันที่หนาแน่น

ขั้นตอนที่ 6 ปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มยึดหรือผ้าเช็ดตัว ทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชพร้อมน้ำแร่พร้อม ใช้สำหรับประกอบอาหาร!

แป้งถั่วกับน้ำซุปมันฝรั่งสำหรับพาย

แป้งถือบวชที่ทำจากน้ำซุปมันฝรั่งสำหรับพายเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่น่าสนใจสำหรับเมนูที่บ้านของคุณ การใช้แป้งนี้ขนมอบจะกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 500 กรัม
  • น้ำซุปมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่งต้ม – 150 กรัม
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • ยีสต์แห้ง – 5 กรัม
  • น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 บดมันฝรั่งต้มจำนวนเล็กน้อยด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มน้ำซุปมันฝรั่ง เกลือ และน้ำตาลลงในมันฝรั่งบด หากมันฝรั่งเค็มระหว่างปรุงอาหารอย่าเติมเกลือแยกกัน ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3. ร่อนแป้งลงในชามแยก เพิ่มยีสต์แห้งลงไปแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่งลงในแป้ง นวดให้ละเอียดจนเกิดก้อนแป้งหนาแน่น

ขั้นตอนที่ 5. ปิดก้อนด้วยฟิล์มยึด

ขั้นตอนที่ 6. ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงช่วงนี้สินค้าจะมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ขั้นตอนที่ 7 แป้ง Lenten พร้อมน้ำซุปมันฝรั่งสำหรับพายพร้อม ทำและอบขนมแสนอร่อย!

แป้งถือบวชในน้ำเกลือ

แป้งน้ำเกลือ Lenten เป็นฐานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 500 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 250 กรัม
  • น้ำเกลือแตงกวา – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – ¼ ช้อนโต๊ะ
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตวงแป้งตามจำนวนที่ระบุแล้วร่อนให้เข้ากันผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มโซดาลงในผลิตภัณฑ์แห้งแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปเติมน้ำตาลตามชอบ ผสมส่วนผสมแห้ง

ขั้นตอนที่ 4 ทำการกดเล็กน้อยในชิ้นงาน เทน้ำมันพืชและแตงกวาดอง

ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มผสมชิ้นงานด้วยช้อนก่อน

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใช้มือนวดจนเป็นก้อนเนื้อเดียวกันที่มีความหนาแน่นสูง ทิ้งไว้ 15 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด

ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชในน้ำเกลือพร้อมแล้ว อบคุกกี้แสนอร่อยหรือขนมอื่น ๆ จากมัน!

แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวโฮมเมด

แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์สากลสำหรับบ้านของคุณ การใช้แป้งธรรมดา ๆ เกี๊ยวจะกลายเป็นที่น่าพอใจน่ารับประทานและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 3.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด ผลิตภัณฑ์จะต้องมีออกซิเจนอิ่มตัวดีซึ่งจะส่งผลดีต่อคุณภาพของแป้ง

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือหนึ่งช้อนชาลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 ผสมผลิตภัณฑ์แห้งแล้วทำกรวยเล็กๆ ไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วลงในช่อง

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป

ขั้นตอนที่ 6 เราเริ่มผสมผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนก่อนจากนั้นจึงใช้มือนวดให้ละเอียดจนเกิดก้อนเนื้อหนาแน่น คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 แป้งถือบวชสำหรับเกี๊ยวโฮมเมดพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

( 112 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม