pilaf ไก่ในกระทะบนเตาเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว การเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเจ็ดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
pilaf ร่วนกับไก่และข้าวในกระทะ
พิลาฟร่วนกับไก่และข้าวในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณ คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่ารับประทานได้ อย่าลืมปรุงพิลาฟไก่ตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ปฏิบัติต่อตนเองและครอบครัวของคุณ
- ข้าวสีขาว 400 (กรัม)
- ไก่ 550 (กรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- กระเทียม 1 ศีรษะ
- น้ำ 800 (มิลลิลิตร)
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส 1 (ช้อนโต๊ะ)
-
สับไก่เป็นส่วนๆ แล้วล้างออกใต้น้ำ
-
ปอกหัวหอมแล้วสับด้วยมีด
-
หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
วางไก่และผักลงในกระทะที่มีก้นหนา ผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทอง
-
เทข้าวลงในกระทะ แจกจ่ายให้เท่าๆ กันโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับ pilaf แล้วใส่หัวกระเทียมลงไปตรงกลางซึ่งเราจะเอาเปลือกด้านบนออกก่อน
-
เติมส่วนผสมด้วยน้ำ นำไปต้ม จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
-
พิลาฟร่วนกับไก่ในกระทะพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ
Pilaf ในกระทะพร้อมไก่และมะเขือเทศบด
Pilaf ในกระทะที่มีไก่และวางมะเขือเทศจะมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคุณ หากต้องการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ในกระทะ ให้ทำตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา มันจะอร่อยแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- สะโพกไก่ – 2 ชิ้น
- ข้าวเมล็ดยาว – 1.3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 4 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อน่องไก่ที่ล้างแล้วประมาณ 30 นาที แล้วปล่อยให้เย็น เราเอาผิวหนังออกและแยกเนื้อออกจากกระดูก
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ นอกจากนี้เรายังใส่ชิ้นไก่ที่นี่ใส่เกลือพริกไทยแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดกานพลูขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผักลงในไก่แล้วทอดจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่ข้าวตามจำนวนที่กำหนดแล้วใส่มะเขือเทศบด
ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำสามแก้วลงในส่วนผสม คุณสามารถใช้น้ำซุปจากต้นขาไก่ได้ ต้มเนื้อหาลดความร้อนและเคี่ยวต่ออีก 25-30 นาที ปรับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 7 ห้านาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่กลีบกระเทียมลงไป ปิดฝาจานแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 8 พิลาฟร่วนพร้อมไก่และข้าวในกระทะพร้อม วางบนจานแล้วช่วยตัวเอง!
Pilaf กับไก่และเห็ดในกระทะบนเตา
Pilaf กับไก่และเห็ดในกระทะบนเตาเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่สดใสอร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ อาหารจานน่ารับประทานเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยและคุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมมันมากนัก อย่าลืมใช้สูตรทีละขั้นตอนของเรา
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง – 250 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศสำหรับ pilaf – 2 ช้อนชา
- เกลือ – 2 ช้อนชา
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 4 กลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2 เสริมเนื้อด้วยหัวหอมสับและแครอทขูด
ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งแชมปิญองที่ล้างและสับแล้วที่นี่ด้วย ผัดและเคี่ยวสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 4 เสริมการเตรียมด้วยข้าวล้าง เกลือใส่เครื่องเทศและกลีบกระเทียม ผัดอีกครั้งแล้วทอดสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำสามแก้ว นำเนื้อหาไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงจานจนของเหลวระเหย
ขั้นตอนที่ 7 พิลาฟที่น่ารับประทานกับไก่และเห็ดในกระทะก็พร้อม สามารถแบ่งส่วนและเสิร์ฟได้!
อุซเบก pilaf กับไก่และลูกเกด
อุซเบก pilaf กับไก่และลูกเกดเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ความชุ่มฉ่ำ และกลิ่นหอมอันสดใสได้ อย่าลืมปรุง pilaf กับไก่และลูกเกดตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา คนที่คุณรักจะพอใจ
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 500 กรัม
- สะโพกไก่ – 600 กรัม
- หัวหอม – 100 กรัม
- แครอท – 250 กรัม
- กระเทียม – 1 หัว
- ลูกเกด – 100 กรัม
- Barberry แห้ง – 2 กรัม
- พริกไทยดำป่น – 3 กรัม
- ขมิ้น – 2 กรัม
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- น้ำ – 500 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างต้นขาไก่แล้ววางในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดลงในไก่ เรายังเพิ่มกระเทียมขูดที่นี่ด้วย ผัดและทอดเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3 ล้างและทำให้ลูกเกดแห้งตามจำนวนที่ระบุ
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วสำหรับทอด เพิ่มเกลือ ลูกเกด และเครื่องเทศจากรายการ
ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำลงในชิ้นงาน
ขั้นตอนที่ 6. วางกลีบกระเทียม ต้มเนื้อหาจากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 อุซเบก pilaf กับไก่และลูกเกดในกระทะพร้อม วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!
PP pilaf กับอกไก่ในกระทะ
PP pilaf กับอกไก่ในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่สดใสอีกด้วย ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับเมนูเพื่อสุขภาพและห้องครัวสำหรับเด็ก การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 200 กรัม
- เนื้อไก่ – 0.5 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- น้ำ – 500 มล.
- พริกไทยดำ – 3 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับ pilaf – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ เราทำความสะอาดผักล่วงหน้าล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2.ทอดชิ้นไก่ในกระทะสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดลงในเนื้อ คนและเคี่ยวจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
ขั้นตอนที่ 4 โรยเนื้อย่างด้วยเครื่องเทศพิลาฟ คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา
ขั้นตอนที่ 5. ย้ายอาหารลงในกระทะแล้วคลุมด้วยข้าวที่ล้างแล้ว
ขั้นตอนที่ 6 วางพริกไทยดำและกลีบกระเทียมไว้ที่นี่ เติมน้ำ นำไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 น่ารับประทาน pp pilaf พร้อมเนื้อไก่ วางบนจานและเสิร์ฟ!
พิลาฟกับขาไก่ในกระทะ
Pilaf กับขาไก่ในกระทะเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอร่อยและทำง่ายสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ของว่างนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สดใสสำหรับทั้งครอบครัว พยายามปรุงอาหารตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 200 กรัม
- ขาไก่ – 400 กรัม
- น้ำ – 600 มล.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 หัว
- น้ำมันพืช – 50 มล.
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
- ซีร่า – ¼ ช้อนชา
- ผักชีบด – ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมและแครอท จากนั้นหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3 ทอดชิ้นในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4 วางขาไก่ที่ล้างแล้วไว้บนผัก
ขั้นตอนที่ 5 โรยไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนชิ้นงาน เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7. ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไป 20 นาที ฐานพิลาฟก็จะพร้อม
ขั้นตอนที่ 9. คุณสามารถเพิ่มข้าวที่เตรียมไว้ได้
ขั้นตอนที่ 10เทน้ำเดือดอีก 400 มิลลิลิตร หลนเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 11 ใส่หัวกระเทียมตรงกลางชิ้นงาน หลนอีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 12 Pilaf กับขาไก่ในกระทะพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
พิลาฟกรอบกับต้นขาไก่
พิลาฟร่วนกับต้นขาไก่จะออกมาชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ โซลูชั่นการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคุณ หากต้องการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ในกระทะ ให้ทำตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา เราสัญญาว่ามันจะอร่อย!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 12
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 1 กก.
- ต้นขาไก่ – 1 กก.
- ไก่มัน/เนยใส – 150 gr./100 gr.
- หัวหอม – 1 กก.
- แครอท – 1 กก.
- กระเทียม – 3 หัว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศสำหรับ pilaf – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างต้นขาไก่และตัดชิ้นเนื้อออก
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมและแครอท จากนั้นล้างผักและสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3 ในกระทะ ทอดชิ้นเนื้อไก่ให้ละลาย เราลบเสียงแตกที่เกิดขึ้น
ขั้นตอนที่ 4 ขั้นแรกทอดหัวหอมในไขมันแล้วแครอทก็ติด เราเสริมผักด้วยเนื้อไก่เกลือเทน้ำลงไปครึ่งหนึ่งแล้วเคี่ยวทั้งหมดให้เข้ากันประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือ เครื่องเทศ และหัวกระเทียมลงในจาน เติมน้ำร้อนที่เหลือ นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 7 พิลาฟร่วนกับต้นขาไก่พร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ!