Pilaf ในกระทะ

Pilaf ในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสิบสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เราได้รวบรวมไอเดียการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะแสนอร่อยของคุณไว้ที่นี่

pilaf อุซเบกร่วนในกระทะ

pilaf อุซเบกที่ร่วนในกระทะเป็นขนมที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ เสิร์ฟอาหารจานร้อนสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้!

1. 
   ละลายน้ำแข็งและล้างชิ้นเนื้อใต้น้ำให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. 
   ทอดเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ผัดเป็นครั้งคราว
3. 
   ในเวลานี้ปอกเปลือกผักสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. 
   ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างใต้น้ำให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งเราดำเนินการตามขั้นตอนจนกว่าน้ำหลังจากซีเรียลจะใส
5. 
   เพิ่มผักที่เตรียมไว้ลงในเนื้อสัตว์ ผสมเนื้อหาของกระทะแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณสองนาที
6. 
   จากนั้นเกลี่ยข้าวลงในกระทะให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศหอมเพื่อลิ้มรส เติมน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนความชื้นระเหยไป
7. 
   Pilaf อุซเบกที่ร่วนในกระทะพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

---

พิลาฟหมูในกระทะ

พิลาฟหมูในกระทะมีรสชาติที่สดใส มีกลิ่นหอม และมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าทึ่ง ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมจานหลากสีสันได้ ในการดำเนินการนี้ ให้จดบันทึกสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• หมู – 0.5 กก.
• ข้าว – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 3-5 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ปอกแครอท ล้าง และหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. ละลายน้ำแข็งและล้างเนื้อหมู หลังจากนั้นให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เหมาะกับพิลาฟ

ขั้นตอนที่ 5. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดเนื้อจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในกระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 วางข้าวที่ล้างแล้วไว้สำหรับทอด วางหัวกระเทียมที่ล้างแล้วแต่ยังไม่ได้ปอกเปลือกไว้ตรงกลาง เพิ่มเครื่องเทศและเทน้ำ ปรุงอาหารจานที่ครอบคลุมประมาณ 25 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 8 พิลาฟหมูน่ารับประทานในกระทะพร้อม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ!

Pilaf กับไก่ในกระทะ

พิลาฟไก่ในกระทะมีความฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอม จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่ การเตรียม pilaf ด้วยเนื้อสัตว์ปีกไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จำสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสะโพกไก่ – 0.7 กก.
• ข้าว – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 4 ชิ้น
• เนยใส – 80 กรัม
• ไขมันหางอ้วน – 50 กรัม
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• Barberry – 10 ชิ้น
• ซีร่าบด – 1 ช้อนชา
• ขมิ้น – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 800 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น สับหัวหอมและเนื้อต้นขาไก่ ขูดแครอทหรือหั่นเป็นก้อนแล้วล้างข้าวใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดไขมันหางลงไป

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนยใสลงไป

ขั้นตอนที่ 4. เมื่อเนยละลายหมดแล้ว ให้วางชิ้นไก่ลงในกระทะ ทอดเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่หัวหอมลงในเนื้อ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เสริมผลิตภัณฑ์ด้วยยี่หร่าบด

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเครื่องปรุงรส pilaf ที่นี่ คลุกเคล้าและทอดต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มแครอทลงในมวลรวมแล้วเทน้ำ 200 มล.

ขั้นตอนที่ 9. ใส่มะเขือเทศบด ผสมเนื้อหาและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 10. ใส่พริกลงไปและเกลี่ยข้าวให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน เทน้ำ 600 มล.

ขั้นตอนที่ 11 โรยชิ้นงานด้วยขมิ้นและบาร์เบอร์รี่หลนเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 12 จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 13. สามารถถอดขนมออกจากเตาได้

ขั้นตอนที่ 14 พิลาฟโฮมเมดพร้อมไก่ในกระทะพร้อมรับประทาน คุณสามารถช่วยตัวเองได้!

Pilaf กับเนื้อในกระทะ

พิลาฟเนื้อในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ตลอดจนคุณสมบัติทางโภชนาการของมัน ไอเดียการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวใหญ่!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 0.4 กก.
• ข้าว – 300 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• ซีร่า – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• ผักชีบด – 0.5 ช้อนชา
• บาร์เบอร์รี่ – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำมันพืช – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้ล้างหรือแช่ข้าวไว้ (ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์)

ขั้นตอนที่ 2. ละลายน้ำแข็งและล้างเนื้อวัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. ปอกเปลือกแครอทออก จากนั้นหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 5 ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลสดใส สักพักให้ย้ายผลิตภัณฑ์ไปที่จาน

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทอดหัวหอมในน้ำมันเดียวกันจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7 วางแท่งแครอทไว้บนหัวหอม ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 นำเนื้อทอดกลับลงไปในกระทะ เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วที่นี่แล้วปรุงเป็นเวลา 45 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 9. วางข้าวบนเนื้อสัตว์และผัก เติมเกลือและเครื่องเทศ เทน้ำลงไปเพื่อให้ข้าวคลุมครึ่งนิ้วด้วยนิ้วชี้ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้ใส่หัวกระเทียมลงไปตรงกลางจาน

ขั้นตอนที่ 10 พิลาฟเนื้อโฮมเมดพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

Pilaf กับถั่วชิกพีในกระทะ

Pilaf กับถั่วชิกพีในกระทะเป็นแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิม เหมาะสำหรับเมนูอาหารมังสวิรัติ มังสวิรัติ และถือบวช นอกจากนี้ หากคุณต้องการกระจายโต๊ะอาหารเย็นของคุณ อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราด้วย พิลาฟนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมีสุขภาพดีและมีรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ถั่วชิกพี – 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• แกง – 0.5 ช้อนชา
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา
• ซีร่า – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยป่น – ¼ ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับยี่หร่า ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที กวนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 2. หั่นแครอทเป็นเส้นเล็กๆ เพิ่มลงในหัวหอมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เสริมผักด้วยมะเขือเทศสับ เพิ่มเกลือ เครื่องเทศ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 แช่ถั่วชิกพีไว้ล่วงหน้าแล้วต้ม จะต้องดำเนินการล่วงหน้า วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผัดและปรุงต่ออีก 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 5. วางข้าวที่ล้างแล้วไว้ที่นี่ เทน้ำสองแก้ว ใส่เครื่องเทศและกระเทียมลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ปิดไฟและปล่อยให้ขนมชงเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 7 พิลาฟที่น่ารับประทานกับถั่วชิกพีในกระทะพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!

pilaf ร่วนกับเนื้อแกะในกระทะ

พิลาฟร่วนกับเนื้อแกะในกระทะมีรสชาติกลิ่นและคุณค่าทางโภชนาการที่สดใส ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมจานหลากสีสันได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะ – 1 กก.
• ข้าว – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• หัวหอม – 4 ชิ้น
• พริกไทยร้อนขนาดเล็ก – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 หัว
• Barberry แห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีร่า – 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดผักชี – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อแกะเป็นก้อนเล็กๆ หั่นแครอทเป็นก้อน หัวหอมเป็นสี่ส่วน ทิ้งหัวหอมไว้ทั้งต้น ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือกด้านบนแล้วล้าง

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน ผัดหัวหอมทั้งหมดจนเป็นสีน้ำตาลสดใส จากนั้นนำออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 4 ใส่หัวหอมสับลงในน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มชิ้นเนื้อแกะลงในหัวหอม ทอดจนเนื้อมีสีน้ำตาลมาก

ขั้นตอนที่ 6 วางแท่งแครอท เราเสริมการเตรียมด้วยเกลือยี่หร่าและผักชี ผัดและทอดประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มพริกไทยร้อนลงในส่วนผสม เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวชิ้นงานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 วางข้าวที่ล้างแล้วลงบน zirvak เติมน้ำ.

ขั้นตอนที่ 9. ปรุงใต้ฝาจนน้ำระเหย จากนั้นเราก็ใส่หัวกระเทียมและแบร์เบอร์รี่แห้ง

ขั้นตอนที่ 10. เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อน เราทำการเจาะลึกรอบปริมณฑล ไอน้ำจะหลบหนีผ่านพวกเขา

ขั้นตอนที่ 11 ปิด pilaf ด้วยจานแบนแล้วปรุงจานด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 12pilaf ร่วนกับเนื้อแกะในกระทะพร้อม แบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

Bulgur pilaf ในกระทะ

Bulgur pilaf ในกระทะจะช่วยให้เมนูหลักของคุณมีความหลากหลาย ปรนเปรอตัวเองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยพร้อมไอเดียการทำอาหารของเรา จานที่ทำเสร็จแล้วจะร่วนมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทานมาก รับทราบ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสะโพกไก่ – 0.4 กก.
• บัลเกอร์ – 250 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• กระเทียม – 1 หัว
• กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา
• ซีร่า – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแครอทขูดแล้ววางในกระทะพร้อมหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อผักนิ่มแล้ว ให้ใส่เนื้อน่องไก่ลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4 เกลือและพริกไทยใส่กระเทียมแห้งขมิ้นและยี่หร่า ผสม.

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำครึ่งแก้ว ต้มเนื้อหาและเคี่ยวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 วางบัลเกอร์ที่ล้างแล้วไว้บนเนื้อ วางหัวกระเทียมไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำให้ครอบคลุมเนื้อหา 0.5 ซม.

ขั้นตอนที่ 8 นำไปต้ม ปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลา 7 นาที และอีก 7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน เราไม่ถอดฝาออกในขณะนี้

ขั้นตอนที่ 9 bulgur pilaf ที่ร่วนในกระทะพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

pilaf ข้าวกล้องในกระทะ

พิลาฟข้าวกล้องในกระทะเป็นตัวเลือกการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณ จานเสร็จจะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจะต้านทานไม่ไหวแล้ว! อย่าลืมจำสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 400 กรัม
• ข้าวกล้อง – 400 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างข้าวกล้องล่วงหน้าแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลาสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อวัวเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อน้ำเดือด เทน้ำมันลงไป และใส่หัวหอมสับลงไป

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น วางแท่งแครอทลงในกระทะ ผัดและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นวางข้าวกล้องที่เตรียมไว้ใส่เกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6 เติมชิ้นงานด้วยน้ำต้มสุกแล้วปรุงเป็นเวลา 50 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 พิลาฟข้าวกล้องร่วนในกระทะพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!

Pilaf กับไก่งวงในกระทะ

pilaf ตุรกีในกระทะเป็นอาหารแคลอรี่ที่อร่อยมากและไม่สูงเกินไปสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ เนื้อนุ่มช่วยเสริมอาหารตะวันออกที่มีสีสันได้อย่างลงตัว อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.
• ข้าว – 450 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• ผักชี - 2 สาขา
• Barberry แห้ง – 1 ช้อนชา
• ซีร่า – 0.5 ช้อนชา
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็กๆเราตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะที่มีน้ำมันพืชทอดหัวหอมจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทลงในหัวหอม เคี่ยวผักต่อไปอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชิ้นเนื้อไก่งวงลงในส่วนผสม เกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวล้างที่นี่ เติมน้ำร้อน และใส่หัวกระเทียม ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6. นำขนมออกจากเตา ปล่อยให้มันต้มใต้ฝาเล็กน้อยแล้วผสมเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 7 พิลาฟที่น่ารับประทานกับไก่งวงในกระทะพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

Pilaf กับมะเขือเทศบดในกระทะ

Pilaf กับมะเขือเทศบดในกระทะมีรสชาติที่สดใสกลิ่นหอมและมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่น่าทึ่ง ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานเด็ดได้ ในการดำเนินการนี้ ให้จดบันทึกสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสสำหรับ pilaf - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 2 เสริมเนื้อด้วยหัวหอมสับและแครอทขูด

ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งพริกหยวกสับที่นี่ ผสมเนื้อหาและเคี่ยวจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5 เกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรส pilaf

ขั้นตอนที่ 6เติมน้ำลงในชิ้นงานโดยให้น้ำคลุมข้าวไว้ด้านบน 2 ซม. เคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่มะเขือเทศบดลงในมวลคลุกเคล้าและปรุงต่ออีก 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 พิลาฟฉ่ำกับมะเขือเทศบดในกระทะพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!