พิลาฟคลาสสิค

Classic pilaf เป็นอาหารจานอร่อยที่จัดทำขึ้นในหลายครอบครัว มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างสรรค์ขนมชวนน้ำลายสอ เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดไว้ในสูตรการทำอาหารแสนอร่อย 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

วิธีปรุง Pilaf อุซเบกคลาสสิกในหม้อต้มบนเตา

pilaf อุซเบกแบบคลาสสิกในหม้อต้มบนเตานั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา อาหารจานเสร็จจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและคุณค่าทางโภชนาการ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

1. 
   วิธีการปรุง pilaf ที่บ้าน? ล้างข้าวตามปริมาณที่กำหนดหลายครั้งในน้ำเย็น เราทำสิ่งนี้จนกว่าจะโปร่งใสโดยสมบูรณ์
2. 
   เราล้างเนื้อแกะและหั่นเป็นส่วน ๆเราตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง และแครอทเป็นก้อน ทิ้งหัวหอมไว้ทั้งต้น เราเอาเฉพาะเปลือกด้านบนออกจากหัวกระเทียม
3. 
   ตั้งน้ำมันพืชในหม้อ วางหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมดไว้ที่นี่ ทอดจนมืดแล้วนำออกจากหม้อ
4. 
   ต่อไปเราจะเตรียม zirvak ซึ่งเป็นพื้นฐานของ pilaf ทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที
5. 
   เพิ่มชิ้นเนื้อแกะลงในหัวหอม ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที คนตลอดเวลา
6. 
   ใส่แครอท ยี่หร่าบด ผักชี และบาร์เบอร์รี่ เกลือเพื่อลิ้มรส ทอดประมาณ 10 นาที
7. 
   เพิ่มฝักพริกไทยร้อนแห้ง เติมน้ำ 2 ซม. แล้วเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. 
   เทข้าวที่ล้างแล้วลงไปวางเป็นชั้นเท่า ๆ กัน เติมน้ำทุกอย่างให้สูงจากข้าว 3 ซม. แล้วเพิ่มความร้อน
9. 
   เมื่อน้ำซึมแล้วให้ลดความร้อนลง ใส่หัวกระเทียมลงไปในข้าว ปิดฝา และเคี่ยวจนข้าวสุก
10. 
    คุณสามารถเจาะข้าวให้ลึกเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมาได้
11. 
    จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเพื่อเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่
12. 
    pilaf อุซเบกคลาสสิกในหม้อต้มบนเตาพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟอาหารจานอร่อยที่โต๊ะ!

---

พิลาฟร่วนกับหมูในกระทะ

พิลาฟร่วนกับหมูในกระทะเป็นอาหารสากลสำหรับเมนูบ้านของคุณ ทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เอาใจคนที่คุณรักด้วยพิลาฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดใส ในการจัดเตรียมให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• หมู – 500 กรัม
• ข้าว – 250 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 250 กรัม
• กระเทียม – 1 หัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นหมูไว้ที่นี่แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองใต้ฝา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. เมื่อหมูมีสีน้ำตาลทองให้เปิดฝาออก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่หัวหอมลงไปคลุกเคล้าและทอดจนผักเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 6 ส่งแครอทที่นี่ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำเดือดลงบนเนื้อเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อด้านบน 2 ซม. เติมเกลือและเครื่องเทศสำหรับ pilaf ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 9. วางข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้วปรับระดับ

ขั้นตอนที่ 10 เทน้ำเดือดให้ทั่ว ก็พอที่จะคลุมข้าวได้หนึ่งเซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 11. ใส่กลีบกระเทียมและปรุงอาหารจนข้าวสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 12 ผสมเนื้อหาของกระทะ ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนอีกประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 13 พิลาฟร่วนกับหมูในกระทะพร้อม ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานอร่อย!

วิธีปรุง pilaf กับไก่ในกระทะ

พิลาฟไก่ในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยน่ารับประทานและเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ จากที่เราคัดสรร Pilaf อันหอมกรุ่นสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 400 กรัม
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ทอดจนสีเปลี่ยนไป

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดลงในไก่ ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 วางพริกหยวกสับไว้ที่นี่ ผัดผักจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 เติมชิ้นงานด้วยข้าว

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทอดเป็นเวลาสองนาที

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำลงในชิ้นงาน โดยควรคลุมข้าวไว้ด้านบน 2 ซม. หลังจากเดือดแล้วให้เคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ซอสมะเขือเทศ ผัดและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 พิลาฟไก่ในกระทะพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!

พิลาฟเนื้อ

ใครๆ ก็สามารถปรุง pilaf ด้วยเนื้อวัวที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา อาหารจานเสร็จจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นกับครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบลาวา – 3 ชิ้น
• ยี่หร่า – 1 ช้อนชา
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
• ข้าว – 750 กรัม
• น้ำมันพืช – 1/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้กระทะทรงลึก หม้อต้ม หรือกระทะที่มีก้นหนาได้

ขั้นตอนที่ 2 ลดความร้อนลงเหลือปานกลางแล้วใส่หัวหอมสับลงในเนื้อ ผัดและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 3 วางแครอทขูด เกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศอื่นๆ ไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 เติมน้ำสองแก้วลงไป

ขั้นตอนที่ 5หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6. ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำตามปริมาณที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 7 ทาข้าวบน zirvak เป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 8 เติมน้ำสี่แก้วและเกลือเพื่อลิ้มรส นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยวต่อจนน้ำระเหย

ขั้นตอนที่ 9. ใส่หัวกระเทียมลงในจาน ปิดฝา แล้วตั้งไฟอ่อนต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 10. นำกระเทียมออก ผสมขนมแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 11 พิลาฟเนื้อพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

อุซเบก pilaf ในหม้อไฟ

Pilaf อุซเบกในหม้อต้มเหนือกองไฟเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่สดใสสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือบริษัท ทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและปิกนิก ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพิลาฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ในการจัดเตรียมให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1 กก.
• ข้าว – 0.5 กก.
• หัวหอม – 0.5 กก.
• แครอท – 0.5 กก.
• กระเทียม – 3 หัว
• พริก – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขมิ้น – 1 ช้อนชา
• ซีร่า – 1 ช้อนชา
• บาร์เบอร์รี่ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เราล้างเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางหม้อต้มไว้เหนือไฟ เทน้ำมันพืชที่นี่

ขั้นตอนที่ 4. ทอดหัวหอมจนโปร่งใสประมาณ 10 นาที เพิ่มเนื้อวัวผัดและทอดต่ออีก 10 นาที เพิ่มแครอทขูดและปรุงในปริมาณเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือ เครื่องเทศ พริก และหัวกระเทียม เติมน้ำทั้งหมดหนึ่งลิตร ปรุงเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6เราเพิ่มไม้ลงในไฟเพื่อให้เนื้อหาเริ่มเดือด วางข้าวที่ล้างแล้ว เติมน้ำให้ท่วมข้าวสูง 1.5 ซม. และเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ต่อไป เจาะพิลาฟเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไปและปรุงต่ออีก 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 นำจานออกจากเตา ผัดและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9 อุซเบก pilaf ในหม้อต้มเหนือกองไฟพร้อมแล้ว วางบนจานแล้วช่วยตัวเอง!

พิลาฟแกะแท้

พิลาฟเนื้อแกะแท้เป็นอาหารที่มีรสชาติสดใส น่ารับประทาน และทำง่าย เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ จากที่เราคัดสรร Pilaf อันหอมกรุ่นสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้ อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะ – 1 กก.
• ข้าว – 400 กรัม
• หัวหอม – 4 ชิ้น
• แครอท – 1 กก.
• กระเทียม – 3 หัว
• พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส
• ยี่หร่า – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• บาร์เบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 300 มล.
• น้ำ – 1.2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเครื่องเทศที่จำเป็นจากรายการเพื่อเตรียม pilaf

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อแกะแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอท หัวหอมสามารถหั่นเป็นครึ่งวง แครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งหม้อด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อแกะลงไป ปรุงจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่แครอท ผัดและปรุง zirvak ต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เติมเกลือ ส่วนผสมของพริกไทยและเครื่องเทศ เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาแล้วเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและเครื่องเทศที่เหลือเติมน้ำให้ท่วมข้าวสูง 3 ซม. แล้วเคี่ยวจนซึม จากนั้นใส่กลีบกระเทียมลงไป เคี่ยวจนซีเรียลสุกเต็มที่ ปิดไฟแล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 7 pilaf เนื้อแกะแท้พร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ!

วิธีปรุง pilaf แสนอร่อยในเตาอบ

เราอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียม pilaf แสนอร่อยในเตาอบในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย อาหารจานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการอันเหลือเชื่อ อย่าลืมสังเกตให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 หัว
• น้ำซุปไก่ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในจานอบทรงลึก เพิ่มเกลือเครื่องเทศและน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ ผสม.

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนน้ำมันพืชนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 สับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้ววางเข้ากับเนื้อไก่

ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอทแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ด้วย

ขั้นตอนที่ 5 เรายังส่งหัวหอมทอดที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 เราเสริมการเตรียมด้วยข้าวที่ล้างแล้ว วางเป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 7 เติมน้ำซุปไก่ลงในชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 8 เติมกระเทียมและพริกไทยหนึ่งฝักลงในจาน

ขั้นตอนที่ 9 คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 10 นาทีขั้นตอนที่ 10 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุง pilaf แสนอร่อยในเตาอบแล้วอย่าลืมลอง!

Pilaf หวานกับลูกเกด

Pilaf หวานกับลูกเกดเป็นอาหารดั้งเดิมที่อร่อยและเตรียมง่าย เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ จากที่เราคัดสรร pilaf หวานหอมจะทำหน้าที่เป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับทั้งครอบครัว รับทราบ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ข้าวเมล็ดยาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด – 100 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก – 100 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• เกลือ – 2 หยิก
• น้ำตาล – 4 ช้อนชา
• แกง – 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายและตั้งเนยในกระทะให้ร้อน

ขั้นตอนที่ 2 ผัดข้าวในน้ำมันประมาณ 3-4 นาที ไม่จำเป็นต้องล้างมัน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลาสองสามนาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ถั่วและลูกเกดที่ล้างไว้แล้วลงในข้าว

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหา ผัดและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ถอดฝาออกแล้วผสมเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 7. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 Pilaf หวานกับลูกเกดพร้อมแล้ว ใส่จานก็ช่วยตัวเองได้!

Pilaf กับถั่วชิกพี

Pilaf กับถั่วชิกพีเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ของหวานแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติและถือบวช ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยพิลาฟที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในการจัดเตรียมให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ถั่วชิกพี – 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวเมล็ดยาว – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำ – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf – เพื่อลิ้มรส
• ขมิ้น – เพื่อลิ้มรส
• ซีร่า - เพื่อลิ้มรส
• บาร์เบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 แช่ถั่วชิกพีตามจำนวนที่ระบุล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดกับหัวหอมสับในหม้อหุงช้าในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มถั่วชิกพีบวมและข้าวล้างลงในผัก

ขั้นตอนที่ 4 เติมเนื้อหาด้วยน้ำ

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือและเครื่องเทศตามรายการ

ขั้นตอนที่ 6 ปิดหม้อหุงข้าวแบบมีฝาปิด ปรุงในโหมด pilaf ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7 ถั่วชิกพี pilaf พร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ!

Pilaf อบในแขนเสื้อ

Pilaf ที่อบในซองนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรดั้งเดิมทีละขั้นตอนจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา อาหารจานเสร็จจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมและคุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้น ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 หัว
• น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่แล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแครอทเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 4. เทข้าวลงในปลอกสำหรับอบ

ขั้นตอนที่ 5. เสริมด้วยผัก

ขั้นตอนที่ 6 วางเนื้อไก่ เกลือ เครื่องเทศ และกระเทียมไว้ที่นี่ เทน้ำแล้วมัดแขนเสื้อ

ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 Pilaf อบในแขนเสื้อพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!