พิซซ่ากับอาหารทะเล

พิซซ่ากับอาหารทะเล

พิซซ่าพร้อมอาหารทะเลเป็นเมนูที่อร่อยดั้งเดิมและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ อาหารจานอร่อยนี้สามารถเตรียมได้ทั้งที่บ้านและบนโต๊ะวันหยุด มีตัวเลือกมากมายสำหรับพิซซ่าทะเล เราได้รวบรวมไอเดียที่ดีที่สุดในการเลือกสูตรอาหารเจ็ดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

พิซซ่ากับอาหารทะเลที่บ้านในเตาอบ

พิซซ่าพร้อมอาหารทะเลที่บ้านในเตาอบมีรสชาติที่น่ารับประทานมีกลิ่นหอมและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

พิซซ่ากับอาหารทะเล

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • แป้งพิซซ่า 400 (กรัม)
  • อาหารทะเล 250 (กรัม)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 50 (กรัม)
  • มอสซาเรลล่าชีส 150 (กรัม)
  • ใบโหระพาสด 2 สาขา
  • เคเปอร์ 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • ซอสมะเขือเทศ 3 (ช้อนโต๊ะ)
  • ออริกาโน่  รสชาติ
ขั้นตอน
40 นาที
  1. รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ วางไว้ในจานอบ
    รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ วางไว้ในจานอบ
  2. เคลือบฐานพิซซ่าด้วยซอสมะเขือเทศ
    เคลือบฐานพิซซ่าด้วยซอสมะเขือเทศ
  3. แบ่งมอสซาเรลลาชีสออกเป็นชิ้นเล็กๆ เราเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของฐาน
    แบ่งมอสซาเรลลาชีสออกเป็นชิ้นเล็กๆ เราเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของฐาน
  4. โรยออริกาโนแห้งและใบโหระพาชิ้นเล็กๆ ที่เตรียมไว้
    โรยออริกาโนแห้งและใบโหระพาชิ้นเล็กๆ ที่เตรียมไว้
  5. วางค็อกเทลทะเลไว้บนฐาน
    วางค็อกเทลทะเลไว้บนฐาน
  6. โรยพาร์เมซานชีสไว้ด้านบน ซึ่งเราขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือขนาดกลางก่อน
    โรยพาร์เมซานชีสไว้ด้านบน ซึ่งเราขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือขนาดกลางก่อน
  7. เราเสริมการเตรียมการด้วยเคเปอร์
    เราเสริมการเตรียมการด้วยเคเปอร์
  8. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
    วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
  9. พิซซ่าน่ารับประทานพร้อมอาหารทะเลที่บ้านพร้อมแล้ว หั่นแล้วเสิร์ฟ!
    พิซซ่าน่ารับประทานพร้อมอาหารทะเลที่บ้านพร้อมแล้ว หั่นแล้วเสิร์ฟ!

พิซซ่าหน้ากุ้ง ชีส และมะเขือเทศ

พิซซ่าใส่กุ้ง ชีส และมะเขือเทศเป็นเมนูที่น่าพึงพอใจและมีรสชาติดั้งเดิมสำหรับครอบครัวหรือบริษัทขนาดใหญ่ พิซซ่าที่น่ารับประทานและสดใสเช่นนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอนและการเตรียมที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยาก หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กุ้ง – 300 กรัม
  • พาร์เมซานชีส – 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 4 ชิ้น
  • มะเขือเทศสุก – 2 ชิ้น
  • ออริกาโนแห้ง – 1 ช้อนชา
  • ใบโหระพาแห้ง – 1 ช้อนชา
  • ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยสีชมพูป่น - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการทดสอบ:

  • แป้งโฮลเกรน – 180 กรัม
  • แป้งสาลี – 90 กรัม
  • น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ยีสต์แห้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมแป้ง ผสมยีสต์กับน้ำอุ่นและน้ำตาล ทิ้งไว้ 10 นาทีจนกระทั่งเกิดปฏิกิริยา

ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งสองประเภทลงในชามลึก แยกหนึ่งในสามของมวลนี้แล้วปล่อยให้เพิ่มระหว่างการนวด

ขั้นตอนที่ 3. ค่อยๆ เทแป้งลงในแป้ง นวดให้ละเอียดเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาที

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แป้งที่เหลือ นวดแป้งหนา

ขั้นตอนที่ 5 ทิ้งก้อนที่เกิดไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ในตอนนี้ให้เตรียมซอสบดมะเขือเทศสุก สมุนไพร เครื่องเทศ เกลือ และน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 7 แผ่แป้งที่เสร็จแล้วออก เคลือบฐานด้วยซอสที่ได้ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 วางกุ้งละลาย ชีสชิ้น และมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งไว้บนฐาน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นสีชมพู อบต่ออีก 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 9. พิซซ่าพร้อมกุ้งชีสและมะเขือเทศพร้อม หั่นแล้วสนุกได้เลย!

พิซซ่าหน้ากุ้งและปลาแดง

พิซซ่าที่มีกุ้งและปลาสีแดงกลายเป็นไส้ที่น่ารับประทานและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นมื้อเย็นหรือเมื่อแขกมาถึง ในการเตรียมตัว อย่าลืมใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน กระบวนการทำอาหารจะน่าพอใจและใช้เวลาไม่นาน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กุ้ง – 8 ชิ้น
  • ปลาแดง – 8 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • มอสซาเรลล่าชีส – 50 กรัม
  • มะกอก – 6 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการทดสอบ:

  • แป้ง – 250 กรัม
  • น้ำ – 120 มล.
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ยีสต์เบเกอร์ – 1/5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นวดแป้งจากแป้ง น้ำ น้ำมัน และยีสต์ แผ่ออกเป็นชั้นบางๆ แล้วเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 2 เกลือฐานพริกไทยและเทน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 3 วางโครงร่างมอสซาเรลลาชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นจัดวางชิ้นปลาสีแดง

ขั้นตอนที่ 5. กระจายกุ้งที่ละลายแล้วให้เท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 6 วางมะกอกและพริกหยวกเป็นชิ้นบาง ๆ อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7. พิซซ่าพร้อมกุ้งและปลาแดงพร้อมโรยหน้าด้วยใบโหระพา เสิร์ฟและรับประทานได้เลย!

พิซซ่าหน้ากุ้งและปลาหมึก

พิซซ่ากับกุ้งและปลาหมึกเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณ อาหารอิตาเลียนหลากสีสันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ในการเตรียมพิซซ่าที่บ้าน ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้งพิซซ่า – 400 กรัม
  • วงแหวนปลาหมึก – 200 กรัม
  • กุ้ง – 150 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะกอก – 6 ชิ้น
  • พาร์เมซานชีส – 50 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส – 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 5 ขน
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 บดมะกอกและหัวหอมสีเขียว หั่นมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 3 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 4 วางมอสซาเรลลาชีสและมะกอกไว้บนฐานที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 5 กระจายอาหารทะเลบนฐาน โรยด้วยออริกาโน เกลือ และน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มพริกไทยดำป่นและหัวหอมสีเขียวสับ

ขั้นตอนที่ 7 โรยทั้งหมดด้วย Parmesan ขูด

ขั้นตอนที่ 8 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9. พิซซ่าหน้ากุ้งและปลาหมึกน่ารับประทานพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

พิซซ่าโฮมเมดพร้อมหอยแมลงภู่และกุ้ง

พิซซ่าโฮมเมดพร้อมหอยแมลงภู่และกุ้งมีรสชาติน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและมีรสชาติดั้งเดิมอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กุ้ง – 200 กรัม
  • หอยแมลงภู่ – 0.5 แพ็ค
  • แป้งยีสต์ – 200 กรัม
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมเปรี้ยวชีส – 100 กรัม
  • มายองเนส – 50 กรัม + สำหรับทาตาข่าย
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. หมักหอยแมลงภู่และกุ้งในซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 แผ่แป้งยีสต์ออกแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีสนมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 4 จัดวางอาหารทะเลที่หมักไว้

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นมะเขือเทศและชีสแข็งขูดไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 6. ทามายองเนสบางๆ บนพิซซ่า วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศาเป็นเวลา 7 นาที

ขั้นตอนที่ 7. พิซซ่าโฮมเมดพร้อมหอยแมลงภู่และกุ้งพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟและลองได้เลย!

พิซซ่ากับปลาหมึกที่บ้าน

พิซซ่ากับปลาหมึกที่บ้านเป็นแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารจานที่สดใสและน่ารับประทานนั้นเตรียมได้ง่ายโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอิตาเลียนที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้งพิซซ่า – 300 กรัม
  • ปลาหมึก – 1 ชิ้น
  • Adjika – 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
  • ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ วางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 2 วางแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ผสม adjika มายองเนสและเกลือ เคลือบฐานพิซซ่าด้วยซอส

ขั้นตอนที่ 4 โรยชิ้นงานด้วยผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 5ใส่ปลาหมึกลงในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที หลังจากนั้น ปล่อยให้เย็น และตัดเป็นวงบางๆ วางบนพิซซ่า

ขั้นตอนที่ 6 โรยขนมด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7. พิซซ่าปลาหมึกที่บ้านพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

พิซซ่าหน้ากุ้งและสับปะรด

พิซซ่าใส่กุ้งและสับปะรดเป็นเมนูทานเล่นที่น่าพึงพอใจและรสชาติต้นตำรับสำหรับครอบครัวหรือบริษัทขนาดใหญ่ พิซซ่าที่น่ารับประทานและสดใสเช่นนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กุ้ง – 250 กรัม
  • หอยแมลงภู่ – 100 กรัม
  • มะเขือเทศ – 100 กรัม
  • สับปะรด – 100 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พริกขี้หนู – ¼ ชิ้น
  • ชีส – 100 กรัม
  • แป้งยีสต์ – 850 กรัม
  • ใบโหระพาสด/แห้ง – 3 ใบ/1 ช้อนชา
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – 0.5 ช้อนชา
  • กระเทียม – 1 กานพลู

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทอาหารทะเลด้วยน้ำอุ่นประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หากจำเป็น ให้ทำความสะอาด จากนั้นเทน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3. บดมะเขือเทศ หัวหอม พริก ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งยีสต์ด้วยมือแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 วางแป้งลงในจานอบหรือบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 6 เจาะฐานพิซซ่าด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนที่ 7. เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ โรยด้วยกระเทียมสับ พริกไทย และใบโหระพา

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นโรยด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 9 วางหัวหอมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นเพิ่มชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 11. กระจายกุ้งและหอยแมลงภู่ให้เท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 12 วางชิ้นสับปะรด

ขั้นตอนที่ 13เทโยเกิร์ตธรรมชาติแล้วเติมชีสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 14 วางพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 15. อบประมาณ 20 นาที จนสุก

ขั้นตอนที่ 16 พิซซ่าฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อมกุ้งและสับปะรดพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

( 128 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม