พิซซ่าในกระทะ

พิซซ่าในกระทะไม่ใช่แบบคลาสสิกหรือแบบดั้งเดิม แต่เป็นทางเลือกในการเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว แป้งสำหรับพิซซ่านี้ผสมกับส่วนผสมของเหลวและผลิตภัณฑ์นมกับไข่ ไส้จะถูกเลือกตามรสนิยมและยกเว้นหัวหอมดิบและพริกหยวกซึ่งไม่มีเวลาปรุง โรยพิซซ่าด้วยชีสแล้วปรุงใต้ฝาประมาณ 7-10 นาที ซึ่งง่ายและสะดวก

พิซซ่าด่วนใน 10 นาทีในกระทะ

เราเตรียมพิซซ่าด่วนในกระทะภายใน 10 นาทีโดยใช้แป้งผสมกับครีมมายองเนสและแป้งในปริมาณที่เท่ากัน ไส้ประกอบด้วยไส้กรอก มะเขือเทศสด และชีสแข็ง

1. 
   วิธีทำพิซซ่าด่วนในกระทะใน 10 นาที? ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะลงในชามสำหรับนวดแป้ง ตอกไข่ 2 ฟองแล้วเติมแป้งที่ร่อนไว้
2. 
   ใช้ที่ตีหรือช้อนนวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันความสม่ำเสมอควรเหมือนกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
3. 
   หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ บดชีสแข็งหนึ่งชิ้นโดยใช้เครื่องขูด ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำมันแล้ววางแป้งที่นวดไว้เป็นชั้นบางๆ วางไส้กรอกและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนแป้งแล้วโรยด้วยชีสให้เท่ากัน
4. 
   ปรุงพิซซ่าโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเปลี่ยนไฟเป็นไฟอ่อน ปิดฝากระทะแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีจนชีสละลายหมด
5. 
   ตัดพิซซ่าด่วนที่เตรียมไว้ในกระทะโดยใช้เวลา 10 นาทีเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟร้อนๆ บนโต๊ะทันที อร่อย!

พิซซ่าในกระทะกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว

สำหรับพิซซ่าจานด่วนในกระทะ ตัวเลือกแป้งที่ดีที่สุดคือผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว อบได้ดีและรวดเร็วและมีรสชาติดี ในสูตรนี้ไส้พิซซ่านี้คือเนื้อไก่ต้ม มะเขือเทศ สลัดผักสดและชีส

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 1/2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น
• ซอส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช/เนย – สำหรับทา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามผสม ตีไข่ไก่ เติมครีมเปรี้ยวและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 เทแป้งสาลีผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ช้อนหรือที่ตี นวดแป้งจนได้เนื้อเนียนและมีความสม่ำเสมอของของเหลวที่ไหลจากช้อนได้ง่าย

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันเล็กน้อยเทแป้งที่นวดแล้วลงไปแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน ให้แป้งอยู่ด้านล่าง 1 นาที

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นทาเค้กนี้ด้วยซอสใด ๆ เช่นส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศบดหรือซอสมะเขือเทศกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6. หั่นเนื้อไก่ต้มและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ จัดเรียงส่วนเหล่านี้ไว้บนซอสแล้วใส่ผักกาดหอมสับ โรยด้วยเกลือและชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปิดฝากระทะแล้วทอดพิซซ่าเป็นเวลา 7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 ปล่อยให้พิซซ่าที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีมายองเนสและครีมเปรี้ยวมีฝาปิดคลุมไว้สักครู่ จากนั้นจึงตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย อร่อย!

พิซซ่าที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมชีสและไส้กรอก

ไส้กรอกและชีสเป็นไส้ที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดไม่เพียงแต่สำหรับแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังสำหรับพิซซ่าที่ง่ายและรวดเร็วในกระทะด้วย นวดแป้งด้วยครีมมายองเนสและไข่ เราจะเพิ่มเฉพาะมะเขือเทศลงในไส้เท่านั้น

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 5.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 230 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ไส้กรอก – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมชุดส่วนผสมง่ายๆสำหรับพิซซ่าตามสูตรทันที ควรเลือกไส้กรอกรมควันต้มจะดีกว่า ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นด้วย บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งไข่สองฟองลงในชามแยกใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสเทแป้งผ่านตะแกรงแล้วนวดแป้งด้วยเครื่องผสมจนได้เนื้อเป็นเนื้อเดียวกันและค่อนข้างเป็นของเหลว

ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งที่นวดแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วให้เป็นชั้นเท่าๆ กันวางไส้กรอกและมะเขือเทศชิ้นเท่าๆ กันบนแป้งแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดฝากระทะ ปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นนำพิซซ่าใส่จานขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5 วางพิซซ่าแบบง่ายและรวดเร็วที่เตรียมไว้พร้อมชีสและไส้กรอกบนจานที่แบ่งส่วน โรยหน้าด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

พิซซ่าด่วนมากบนขนมปังพิต้าพร้อมไข่

พิซซ่าอย่างรวดเร็วบน lavash พร้อมไข่จัดทำขึ้นโดยใช้ lavash ของอาร์เมเนียที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของไข่และนม ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้และในสูตรนี้เราใช้เฉพาะมะเขือเทศกับหัวหอมสีเขียวและชีสแข็งขูด ภายใน 10-15 นาที คุณก็จะได้อาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยพร้อม

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 7 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 150 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 30 มล.
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ม้วน Lavash อาร์เมเนียเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตั้งกระทะเหล็กหล่อหรือกระทะก้นหนาแล้ววางขนมปังพิต้าที่หั่นไว้ลงไปโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก ตีไข่สองฟองกับนมให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้ไข่ได้มากกว่า 2 ฟอง ซึ่งจะทำให้พิซซ่ามีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3 เทส่วนผสมนมไข่นี้ให้ทั่วชิ้นขนมปังพิต้าในกระทะ

ขั้นตอนที่ 4 วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนของส่วนผสมนี้

ขั้นตอนที่ 5. โรยพิซซ่าด้วยต้นหอมสับละเอียด และคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก ได้ตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นโรยพิซซ่าด้วยชีสขูดหยาบ ปิดฝากระทะปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ในช่วงเวลานี้มวลไข่จะพร้อมและชีสจะละลาย

ขั้นตอนที่ 8 ค่อยๆ ย้ายพิซซ่าที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วบนขนมปังพิต้าพร้อมไข่ลงบนจานด้วยไม้พายแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

พิซซ่าบวบในกระทะ

พิซซ่าบวบในกระทะมีแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับแป้งแบบดั้งเดิมและในขณะเดียวกันก็อร่อย ตัวเลือกไส้สำหรับพิซซ่าบวบอาจแตกต่างกัน แต่ในสูตรนี้เราใช้พริกหวานกับไส้กรอกรมควันและชีส เราทำฐานจากบวบขูดด้วยแป้งและไข่

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลาง – 1 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวาน – 3 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน – 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช/เนย – สำหรับทา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้เตรียมชุดส่วนผสมง่ายๆสำหรับพิซซ่าบวบตามสูตร

ขั้นตอนที่ 2. ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก บดเยื่อกระดาษบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นบีบน้ำบวบด้วยมือของคุณแล้วโอนมวลนี้ลงในชามสำหรับนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มผักชีลาวสีเขียวสับละเอียดลงไป

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นตอกไข่ใส่บวบแล้วใส่แป้งสาลีลงไป

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันด้วยช้อน ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันด้วยน้ำมันและวางแป้งบวบที่นวดแล้วลงไปเป็นชั้นเท่าๆ กัน ปรุงพิซซ่าด้วยไฟปานกลาง ปิดฝาไว้ประมาณ 10-15 นาที จนด้านล่างกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 7 ในระหว่างนี้ ให้หั่นพริกหวานที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบางๆตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 8 ค่อยๆ พลิกพิซซ่าทอดไปอีกด้านหนึ่งโดยใช้จานแบน วางแหวนพริกไทยไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9 วางไส้กรอกไว้ในแต่ละวง

ขั้นตอนที่ 10 โรยพิซซ่าให้ทั่วด้วยชีสขูด ปิดฝากระทะแล้วปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาทีจนชีสละลายหมด

ขั้นตอนที่ 11. ตัดพิซซ่าบวบที่ปรุงในกระทะเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

พิซซ่าขี้เกียจในกระทะ

พิซซ่าในกระทะที่ใช้แป้งเป็นของประเภทที่เรียกว่าอาหาร "ขี้เกียจ" สูตรนี้เสนอทางเลือกที่เร็ว สะดวกที่สุด และอร่อยที่สุดในการทำพิซซ่าแบบเลซี่โลฟ ไส้จะเป็นไส้กรอก มะเขือเทศ มะกอก และชีสแข็งที่ทุกคนชื่นชอบแบบดั้งเดิม พิซซ่าก้อนเมื่อวานก็ใช้ได้เช่นกัน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 400 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 150 มล.
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• มะกอก – เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทนมลงไปเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะใบใหญ่ ทาน้ำมันมะกอก แล้ววางก้อนขนมปังที่แช่ไว้ไว้ในชั้นเดียว ตีไข่สองฟองในถ้วยแล้วเทลงบนก้อนให้เท่าๆ กัน เคี่ยวฐานพิซซ่านี้ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสองนาทีจนไข่ตั้งตัว

ขั้นตอนที่ 3 ตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างที่ต้องการทาฐานพิซซ่าด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แล้วจัดไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 4 โรยมะเขือเทศมะกอกและแตงกวาดองลงบนไส้กรอกให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 5. สุดท้ายโรยพิซซ่าด้วยชีสแข็งสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝากระทะแล้วปรุงพิซซ่าประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนจนชีสละลายหมด

ขั้นตอนที่ 7 ตัดพิซซ่าขี้เกียจที่ปรุงในกระทะเป็นชิ้น ๆ จัดเรียงเป็นจานแบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

พิซซ่า Kefir ในกระทะ

พิซซ่า Kefir ในกระทะจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แป้ง Kefir ผสมกับโซดาอบได้ดีมีแคลอรี่น้อยกว่าและมีรสชาติดีพอ ๆ กับมายองเนสแบบดั้งเดิมที่มีครีมเปรี้ยว แป้ง kefir เหมาะสำหรับไส้ใด ๆ แต่ในสูตรนี้เราใช้ชุดมาตรฐาน: ไส้กรอก, มะเขือเทศและชีส

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 100 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 8 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา – 1 หยิก

สำหรับการกรอก:

• ไส้กรอก – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เท kefir ที่อุ่นเล็กน้อยลงในชามสำหรับนวดแป้ง ตอกไข่ลงไปแล้วเติมเกลือและโซดาเล็กน้อย เพียงแค่คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 เทแป้งลงในส่วนผสม kefir ผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน และความสม่ำเสมอควรเหมือนกับครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านค้า

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับไส้ ให้หั่นไส้กรอกต้มเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6บดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะพิซซ่าและทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช เทแป้ง kefir ลงไปแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ภายใต้ฝาปิดประมาณ 3-4 นาทีจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 8. นำกระทะออกจากเตา พลิกเค้กอย่างระมัดระวังแล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนเต็ม

ขั้นตอนที่ 9 วางไส้กรอกหั่นบาง ๆ ไว้บนเปลือกโลก

ขั้นตอนที่ 10 หล่อลื่นไส้กรอกด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนแล้ววางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยมะเขือเทศด้วยเกลือและพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 11: โรยชีสขูดให้ทั่วพิซซ่า วางกระทะบนไฟอ่อน ปิดฝา แล้วปรุงพิซซ่าเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 12 โรยพิซซ่า kefir ที่ปรุงในกระทะพร้อมสมุนไพร หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

พิซซ่าในกระทะที่ไม่มียีสต์กับนม

แป้งพิซซ่าที่ไม่มียีสต์กับนมเป็นตัวเลือกที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการอบในเตาอบ แต่โดยการนวดให้เป็นของเหลวมากขึ้นเช่นแพนเค้กคุณสามารถอบพิซซ่าในกระทะได้ รสชาติที่เป็นกลางของแป้งนมไร้ยีสต์เข้ากันได้ดีกับไส้ทุกชนิด พิซซ่าสุกเร็วมาก ดังนั้นต้องสับส่วนผสมท็อปปิ้งทั้งหมดก่อนอบ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค: พิซซ่า 1 ถาดในถาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 100 มล.
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก

สำหรับการกรอก:

• ไส้กรอก – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ 1 ฟองลงในชามสำหรับนวดแป้ง เติมเกลือเล็กน้อย และเทน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นเทนมลงไป

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ที่ตีหรือส้อม ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ค่อยๆ เทลงในฐานนมทีละช้อนโต๊ะ แล้วนวดแป้งทันที กำหนดปริมาณแป้งตามเนื้อสัมผัสของแป้งเพื่อให้หนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 ให้แป้งที่นวดแล้วสักครู่เพื่อใส่และในช่วงเวลานี้ให้ตัดไส้กรอกต้มเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 8 อัดจารบีกระทะพิซซ่าด้วยน้ำมันแล้ววางแป้งที่ผสมกับนมลงไปให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 9. ทามะเขือเทศวางเล็กน้อยกับมายองเนสที่ด้านบนของแป้ง

ขั้นตอนที่ 10: กระจายไส้กรอกออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 11 วางชิ้นมะเขือเทศไว้บนไส้กรอก

ขั้นตอนที่ 12: จากนั้นโรยหน้าพิซซ่าด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 13 วางกระทะพิซซ่าบนไฟอ่อน ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 10 นาที ระหว่างนี้ชีสจะละลาย ตรวจสอบความพร้อมของเค้กโดยใช้มีดยกขอบเค้กขึ้น หากเปลือกด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง คุณสามารถปิดไฟแล้วตักพิซซ่าใส่จานได้

ขั้นตอนที่ 14 เสิร์ฟพิซซ่าร้อนปรุงในกระทะที่ไม่มียีสต์กับนม อร่อย!

พิซซ่ากับเห็ดในกระทะ

พิซซ่าใส่เห็ดในกระทะปรุงง่าย รวดเร็ว และจะเป็นอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งมื้อเช้าและ/หรือของว่าง เราผสมแป้งกับครีมเปรี้ยวและไข่แล้วฐานนี้จะบางและกรอบ สำหรับไส้ผัดเห็ดกับหัวหอมแล้วเติมซอสและชีสเท่านั้น

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค: พิซซ่า 1 ถาดในถาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก

สำหรับการกรอก:

• แชมเปญ – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 5 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกแชมปิญองและหัวหอม ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดในน้ำมันพืชอุ่นจนสุกและน้ำเห็ดระเหยหมด

ขั้นตอนที่ 3 โรยเห็ดทอดด้วยเกลือและพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 4 ตอกไข่ลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่ครีมเปรี้ยวกับเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เทแป้งลงในส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงแล้วนวดแป้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชหนึ่งช้อน วางแป้งที่นวดแล้วลงไปเป็นชั้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 8 ทาซอสมะเขือเทศลงบนแป้ง

ขั้นตอนที่ 9. จากนั้นวางเห็ดแชมปิญองที่ผัดกับหัวหอมไว้บนแป้ง

ขั้นตอนที่ 10 คลุมแชมเปญด้วยตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 11. โรยพิซซ่าให้เท่าๆ กันด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 12 ปิดฝากระทะแล้วปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 13 โอนพิซซ่ากับเห็ดที่ปรุงในกระทะลงในจานแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

พิซซ่ามันฝรั่งในกระทะ

พิซซ่ามันฝรั่งในกระทะต้องใช้เวลาเตรียมอีกเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักมันฝรั่ง ผักนี้สับบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบผสมกับไข่และแป้งแล้วทอดเล็กน้อย มีตัวเลือกต่างๆ ตามมันฝรั่งบดและมันฝรั่งสับละเอียด จากนั้นเสริมฐานมันฝรั่งด้วยไส้ซอสชีสแล้วอบในกระทะใต้ฝา ในสูตรนี้ เราใช้ไส้กรอก เห็ด และมะเขือเทศเป็นไส้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค: พิซซ่า 1 ถาดในถาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 3 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• แชมปิญอง – 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ไส้กรอก – 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือก ล้าง สับมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ แล้ววางในชามแยกต่างหาก ระบายน้ำส่วนเกินออก เพิ่มไข่กับแป้งและเกลือลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะพิซซ่าและทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช วางส่วนผสมมันฝรั่งเป็นชั้นเท่าๆ กัน ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิดจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 ในช่วงเวลานี้ให้สับส่วนผสมสำหรับไส้อย่างประณีต บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ พลิกเค้กมันฝรั่งทอดด้วยไม้พายแล้วทาด้วยมายองเนส วางชิ้นแชมเปญไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 5 วางไส้กรอกและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนเห็ดเท่า ๆ กันแล้วปิดด้วยชีสขูด ปิดฝากระทะ ปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 โอนพิซซ่ามันฝรั่งที่ปรุงในกระทะลงในจานแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!