พิซซ่า Kefir ในกระทะ

พิซซ่า Kefir จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว คุณสามารถเพิ่มไส้ใด ๆ ลงไปและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณก็จะได้อาหารจานอร่อยที่คุณสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นเราจึงเสนอ 5 ทางเลือกให้คุณในการเตรียมพิซซ่าดังกล่าว

พิซซ่า Kefir ในกระทะใน 10 นาที

เติมไข่, เกลือ, ผงฟู, น้ำมันดอกทานตะวันและแป้งลงใน kefir ที่อุ่นแล้ว แป้งที่ได้จะถูกวางในกระทะและอบเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทาด้วยซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศ, เนื้อไก่, พริกหยวกและชีสขูดวางด้านบน ภายใน 5 นาทีพิซซ่าก็พร้อม

1. 
   วิธีทำพิซซ่า kefir แสนอร่อยในกระทะ? ขั้นแรกให้อุ่นเคฟีร์เล็กน้อยเพื่อให้อุ่น จากนั้นใส่ผงฟู ไข่ไก่ 1 ฟอง เกลือเล็กน้อย และน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากไม่มีผงฟูให้เติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูลงไป
2. 
   ตอนนี้เพิ่มแป้งสาลีลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วคลุกแป้งหนา มันควรจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อยแล้วเลื่อนช้อนออก
3. 
   ตั้งกระทะที่มีก้นหนา ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน จากนั้นจึงวางแป้งแล้วใช้ช้อนตักให้เป็นชั้นบางๆ เท่าๆ กัน ปิดฝากระทะแล้วอบแป้งเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
4. 
   หลังจากที่ฐานตั้งไว้เล็กน้อยแล้ว ให้ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่เนื้อไก่สับ มะเขือเทศ พริกหยวกลงไปด้านบน แล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสแข็งขูด คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศได้หากต้องการ
5. 
   ตอนนี้ปิดฝากระทะอีกครั้งแล้วปรุงพิซซ่าด้วยไฟปานกลางอีกห้านาที ตักจานที่เสร็จแล้วใส่จาน หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

พิซซ่ากับ kefir และครีมเปรี้ยวที่บ้าน

เพิ่มไส้กรอก, ผักดอง, มะเขือเทศและสมุนไพรลงในชีสขูด ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมไข่ kefir และครีมเปรี้ยว เติมโซดาและเครื่องปรุงรสลงในแป้งแล้วผสมกับไส้ ถัดไปทุกอย่างเทส่วนผสมของ kefir ทุกอย่างผสมแล้วทอดพิซซ่าในกระทะ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 350 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี – 250 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 0.33 ช้อนชา
• ไส้กรอก – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขูดชีสแข็งลงในภาชนะขนาดใหญ่บนเครื่องขูดละเอียด ใส่ไส้กรอกหั่นเต๋า ผักดอง มะเขือเทศ และสมุนไพรต่างๆ ตามชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2.ในภาชนะขนาดเล็ก ตีไข่สองฟองแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีเคเฟอร์ จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เติมโซดา ฮอปซูเนลิ และผสม

ขั้นตอนที่ 4. เทแป้งและเครื่องปรุงรสลงในภาชนะพร้อมไส้และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เทส่วนผสม kefir แล้วนวดแป้ง จากนั้นปล่อยให้นั่งประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วทอดพิซซ่าด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับปิดฝากระทะแล้วทอดอีกนาทีในอีกด้านหนึ่ง .

ขั้นตอนที่ 7 ย้ายพิซซ่าที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

สูตรพิซซ่าที่ง่ายและรวดเร็วพร้อม kefir และมายองเนส

เพิ่ม Kefir, แป้ง, เกลือ, ไข่ลงในมายองเนสและนวดแป้ง ถัดไปจะวางในกระทะทาด้วยซอสมะเขือเทศไก่ต้มมะเขือเทศชีสวางด้านบนและพิซซ่าปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที กลายเป็นเมนูที่อร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ
• Kefir – 9 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• แป้งสาลี – 6 ช้อนโต๊ะ
• ไก่ต้ม – 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางมายองเนสในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเท kefir ลงไป

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่แป้งใส่เกลือไข่หนึ่งฟองแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วกระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิว

ขั้นตอนที่ 4. จากนั้นทามะเขือเทศบดให้ทั่ว

5. วางไก่ต้ม มะเขือเทศสับด้านบน ใส่พริกไทยดำป่นเล็กน้อย แล้วโรยด้วยชีสขูดที่ละลายแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นปิดฝากระทะแล้วปรุงพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 โอนพิซซ่า kefir และมายองเนสที่เสร็จแล้วลงในจาน หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

มินิพิซซ่าขี้เกียจกับ kefir ในกระทะ

เพิ่ม Kefir, ไข่, เกลือ, โซดาและแป้งลงในไส้กรอก, ชีสและมะเขือเทศ จากนั้นนวดแป้งหนา ๆ โดยตักใส่กระทะทีละช้อนโต๊ะแล้วทอดพิซซ่าทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กลายเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายมาก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 200 กรัม
• เคเฟอร์ – 300 มล.
• มะเขือเทศ – 150 กรัม
• ไส้กรอก – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรก นำไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่ชีสแข็งขูดและมะเขือเทศสับละเอียดลงไป จากนั้นเท kefir ลงไป ตอกไข่ 1 ฟอง ใส่เกลือ โซดา และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เพิ่มแป้งแล้วนวดแป้ง มันควรจะค่อนข้างหนาและมีลักษณะคล้ายแป้งแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปแล้วทอดมินิพิซซ่าทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

5.ตักจานที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่นๆ ที่ชอบ อร่อย!

วิธีทำพิซซ่า kefir โดยไม่มีไข่ในกระทะ?

แป้งของ kefir, แป้ง, แป้ง, โซดา, เกลือและน้ำตาลกระจายอยู่บนกระทะ วางไส้ใด ๆ ไว้ด้านบนทุกอย่างโรยด้วยชีสแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาเป็นเวลา 15-20 นาที กลายเป็นจานที่อร่อยและเรียบง่ายมาก

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• kefir ไขมันต่ำ – 250 มล.
• แป้งสาลี – 200-300 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• แฮม – เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาดอง – เพื่อลิ้มรส
• มะกอก – เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เท kefir ลงในภาชนะลึกเติมโซดาลงไปแล้วผสม จากนั้นใส่น้ำตาลทราย, เกลือ, แป้งมันฝรั่งและใส่แป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงเป็นบางส่วน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ปล่อยให้มันชงประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่เย็นแล้วใส่แป้งลงไปแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว ผลลัพธ์ควรเป็นชั้นไม่เกิน 4-5 มม.

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้ใส่ไส้ใด ๆ ลงบนแป้ง สำหรับเรามันจะเป็นเนื้อหน้าอก มะกอก และแตงกวาดอง

ขั้นตอนที่ 4. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมดบนพิซซ่า

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝากระทะแล้วอบพิซซ่าประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นตักใส่จาน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบ อร่อย!