พายเนื้อ

พายเนื้อเป็นของว่างที่ทำง่ายและอร่อยมากสำหรับรับประทานที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและคุณสมบัติทางโภชนาการ จดไอเดียการทำอาหารที่สดใสจากการเลือกของเรา ซึ่งเราได้รวบรวมสูตรอาหาร 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

พายยีสต์กับเนื้อในเตาอบ

พายยีสต์พร้อมเนื้อในเตาอบเป็นขนมที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว ขนมอบแดงก่ำจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

1. 
   พายเนื้อสามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้าน ร่อนแป้ง 400 กรัมลงในชามลึกใส่ยีสต์ น้ำตาล และเกลือไว้ที่นี่ ผสม.
2. 
   ทำหลุมในมวลแห้ง เทนมอุ่น น้ำอุ่น น้ำมันพืช และตอกไข่ลงไป ผสมส่วนผสมอีกครั้ง
3. 
   ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไปแล้วนวดแป้งเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. 
   สำหรับการเติมให้รวมเนื้อสับ, หัวหอมสับ, เกลือ, พริกไทยและน้ำน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักพัก
5. 
   หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแป้งจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โปร่งและนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
6. 
   นวดแป้งด้วยมือของคุณแล้วแบ่งเป็นลูกบอลเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
7. 
   จากนั้นม้วนลูกบอลแต่ละลูกให้เป็นวงกลมบาง ๆ วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของแต่ละวงกลม
8. 
   ปิดไส้ด้วยขอบของแป้งแล้วปั้นพายให้เรียบร้อย วางขนมทั้งหมดบนถาดอบที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช
9. 
   เคลือบพื้นผิวของพายด้วยส่วนผสมของไข่และนม อบประมาณ 30-35 นาทีที่ 180°
10. 
    พายยีสต์พร้อมเนื้อในเตาอบพร้อมแล้ว ลองเร็ว ๆ นี้!

---

พายเนื้อทอดในกระทะ

พายเนื้อที่ทอดในกระทะจะออกมาชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและมีสีดอกกุหลาบอย่างไม่น่าเชื่อ ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับครอบครัวแสนอร่อย อย่าลืมลองสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 150 กรัม
• เคเฟอร์ - 200 มล.
• ยีสต์กด - 20 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับการทอด
• สะโพกไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ในชามลึก ผสมเคเฟอร์อุ่น ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชแล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งที่นี่แล้วเริ่มนวดแป้งที่นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 ทิ้งแป้งที่ได้ไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 35 นาทีเพื่อให้ขึ้น

ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ต้มต้นขาไก่ล่วงหน้าแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 8 วางเนื้อสับที่ได้ลงบนหัวหอมใส่เกลือและพริกไทย ผัดและทอดอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 9 นวดแป้งด้วยมือแล้วแบ่งเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นเค้กแบนแล้วเติมไส้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 10 ปิดไส้ด้วยขอบของแป้งแล้วทำพายให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 11 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วเตรียมการเตรียมของเราไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 12. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 13 พายเนื้อทอดในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

พายกับเนื้อและกะหล่ำปลี

พายกับเนื้อและกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว การผสมผสานระหว่างแป้งเนื้อนุ่มกับไส้ที่ชุ่มฉ่ำจะไม่ทำให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้ เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 กก.
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• ยีสต์ - 1 แพ็ค
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ - 0.5 กก.
• กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ในชามลึก ผสมน้ำอุ่น เกลือ น้ำตาล ยีสต์ น้ำมันพืช และแป้งร่อน

ขั้นตอนที่ 2 นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำไปวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 3 วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้บนโต๊ะทำงานแล้วนวดด้วยมือ ต่อไปเราแบ่งออกเป็นลูกบอลเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับไส้ให้ทอดกะหล่ำปลีกับหัวหอมสับประมาณ 5-10 นาทีในน้ำมันพืช เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. แยกทอดเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 5 เปลี่ยนแป้งแต่ละก้อนให้เป็นเค้กแบน วางกะหล่ำปลีและไส้เนื้อไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 6 ปิดขอบของไส้ไส้แล้วปั้นเป็นพายอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 7 จุ่มขนมลงในกระทะหรือกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 8 ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 9 พายเนื้อและกะหล่ำปลีพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

พายเนื้อและมันฝรั่ง

พายเนื้อและมันฝรั่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจ ผลิตภัณฑ์นี้จะกระจายโต๊ะในบ้านของคุณอย่างแน่นอนและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย อย่าลืมจดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• นม - 500 มล.
• แป้ง - 500 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผัดน้ำตาล เกลือ และยีสต์ในนมอุ่น จากนั้นใส่แป้ง 200 กรัมที่นี่แล้วผสมใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มจนนุ่มในตอนท้าย ใส่เนย เกลือ และบดให้เข้ากันเป็นน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมแล้วทอดจนนิ่มในน้ำมันพืช จากนั้นใส่เนื้อสับ เกลือ พริกไทย แล้วผัดจนสุก

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับไส้ให้ผสมเนื้อสับทอดและมันฝรั่งบด

ขั้นตอนที่ 5. คราวนี้แป้งก็จะพร้อม เพิ่มไข่ที่ตีแล้วและแป้งที่เหลือที่นี่ นวดแป้งให้หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6 สร้างไส้กรอกหลาย ๆ อันจากแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เราทำวงกลมเรียบร้อยจากแต่ละส่วน

ขั้นตอนที่ 7 วางไส้ไว้ตรงกลางวงกลมแต่ละวง รวบรวมแป้งรอบขอบแล้วปั้นเป็นพาย

ขั้นตอนที่ 8 ใช้ไม้นวดแป้งค่อยๆ เกลี่ยพายให้เรียบขึ้น

ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วเตรียมของเราไว้ที่นี่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 10 พายเนื้อและมันฝรั่งพร้อมแล้ว เสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะ!

พัฟเพสตรี้พายพร้อมเนื้อ

พายพัฟเพสตรี้พร้อมเนื้อเป็นขนมที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว ขนมอบแดงก่ำจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ยีสต์ - 500 กรัม
• หมู - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกชิ้นหมูที่มีชั้นไขมัน

ขั้นตอนที่ 2 ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำซุปเค็มพร้อมเครื่องเทศและแครอท

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่มีน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4เทเนื้อต้มลงในเครื่องปั่นแล้วผสมกับหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 5. ละลายแป้งพัฟไว้ล่วงหน้าแล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 6 วางไส้ลงบนแป้งแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 7 ปิดไส้ด้วยแป้งแล้วเชื่อมตามขอบ

ขั้นตอนที่ 8 ขอบของพายสามารถนูนหรือตามที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 9 วางชิ้นส่วนบนถาดอบ เคลือบด้วยไข่ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200° อบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 10. พัฟเพสตรี้พายพร้อมเนื้อพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

พายโฮมเมดพร้อมเนื้อและข้าว

พายเนื้อและข้าวแบบโฮมเมดมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและคุณสมบัติทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมลองทำพายแสนอร่อยโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• นม - 100 มล.
• Kefir - 300 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 150 มล.
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ - 500 กรัม
• ข้าว - 100 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• ไข่ - สำหรับเคลือบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ตั้งนมให้ร้อนละลายน้ำตาลลงไปผสมยีสต์ ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก ผสม kefir กับไข่ 2 ฟอง เนย และเกลือ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4. เทแป้งที่นี่แล้วค่อยๆ ใส่แป้งลงไป มาเริ่มนวดแป้งกัน ทิ้งก้อนที่เกิดไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5สำหรับการเติมให้รวมข้าวกึ่งสุกกับหัวหอมทอดสับและเนื้อสับทอด เกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งที่เตรียมไว้ด้วยมือของคุณแล้วแบ่งเป็นลูกบอลเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นเค้กแบนบาง ๆ แล้วเติมไส้ ปิดไส้ด้วยขอบของแป้งแล้วปั้นพายให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 7 วางพายบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เคลือบด้วยไข่ที่ตีแล้วและเกลือเล็กน้อย วางเตาอบไว้ที่ 180° เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 พายโฮมเมดพร้อมเนื้อและข้าวพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

พายเนื้อกับ kefir

พายเนื้อที่ทำจาก kefir จะออกมานุ่มเป็นสีดอกกุหลาบและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย เสิร์ฟเป็นของว่างและสำหรับการปรุงอาหารให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เคเฟอร์ – 250 มล.
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำพาย

ขั้นตอนที่ 2 เท kefir ลงในชามลึก เรายังส่งไข่แดง เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชมาที่นี่ด้วย ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 แยกแป้งออกจากกันแล้วค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของเหลว เพิ่มโซดาและผสม

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งนุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันทาน้ำมันพืชเบา ๆ หลังจากนั้นทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับไส้ให้รวมเนื้อสับหัวหอมสับเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 6 ทอดเนื้อสับกับหัวหอมในกระทะอุ่นจนสุก

ขั้นตอนที่ 7แบ่งแป้งออกเป็นลูกบอลเท่าๆ กัน แล้วม้วนเป็นวงกลมบางๆ วางไส้เนื้อไว้ตรงกลางแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 8 ปิดไส้ด้วยขอบของแป้งแล้วปั้นพายให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 10 พายเนื้อ Kefir พร้อมแล้ว รีบช่วยตัวเองเร็วเข้า!

พายโฮมเมดพร้อมเนื้อและเห็ด

พายโฮมเมดพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างที่สดใสได้ เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ไม่มียีสต์ – 600 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 60 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปรุงเนื้อไก่ในน้ำพร้อมเกลือและเครื่องเทศตามชอบจนสุก หลังจากนั้นเราก็ทำให้นกเย็นลง

ขั้นตอนที่ 2 ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดเห็ดด้วยเนยเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มหัวหอมสับลงในเห็ด

ขั้นตอนที่ 5. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนสุก ในตอนท้ายใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 6 เลื่อนเนื้อไก่ต้มผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วส่งไปยังส่วนผสมเห็ด

ขั้นตอนที่ 7. ละลายพัฟเพสตรี้ ม้วนออกเบา ๆ แล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 8 วางไส้เล็กน้อยตรงกลางแต่ละช่อง

ขั้นตอนที่ 9 ปิดขอบแป้งแล้วปั้นพายสามเหลี่ยมให้เรียบร้อย โอนไปยังถาดอบและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 220°

ขั้นตอนที่ 10พายโฮมเมดพร้อมเนื้อและเห็ดพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

พายเนื้อกับเนื้อสับและไข่

พายเนื้อกับเนื้อสับและไข่จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่สดใส คุณค่าทางโภชนาการ และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน จะต่อต้านก็ไม่เป็นไร ในการเตรียมตัวที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 150 กรัม
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 50 กรัม
• โซดา – 2/3 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เท kefir ลงในชามลึกแล้วตอกไข่แดงลงไป เติมเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งและโซดาที่นี่ด้วย ผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งนุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืชจนสุก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงไป

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทำให้เนื้อสับเย็นลงใส่ไข่ต้มขูดและชีสแปรรูป ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละก้อนให้เป็นเค้กกลม

ขั้นตอนที่ 8 วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของขนมปังแต่ละแผ่น

ขั้นตอนที่ 9 รวบรวมขอบของแป้งรอบ ๆ ไส้และสร้างพายที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 10 พลิกด้านตะเข็บของชิ้นงานลงแล้วกดเบา ๆ ให้มีรูปร่างแบน

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นทอดชิ้นงานจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 12 พายเนื้อพร้อมเนื้อสับและไข่พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

พายแสนอร่อยพร้อมเนื้อและชีสในเตาอบ

พายแสนอร่อยพร้อมเนื้อและชีสในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว ขนมอบแดงก่ำจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้ เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 250 กรัม
• ครีมชีส – 200 กรัม
• พัฟเพสตรี้ไม่มียีสต์ – 500 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 วางเนื้อสับลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนนุ่มประมาณ 15 นาที คนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 3 ในตอนท้าย ใส่เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4. ละลายแป้งพัฟแล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่าๆ กัน วางไส้เนื้อและครีมชีสไว้ตรงกลางแต่ละช่อง รวบรวมขอบของแป้งไว้ตรงกลางเป็นรูปพายที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 5 วางพายที่เตรียมไว้บนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6 ย้ายขนมใส่จานเสิร์ฟแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 พายแสนอร่อยพร้อมเนื้อและชีสพร้อมในเตาอบ ช่วยตัวของคุณเอง!