พายกับหัวหอมและไข่

พายโฮมเมดเป็นเหตุผลที่ดีในการรวบรวมครอบครัวไว้รอบโต๊ะใหญ่หรือเชิญแขก ทำขนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเต็มไปด้วยไข่และหัวหอม ผลิตภัณฑ์แป้งสามารถทอดหรืออบได้ ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 10 สูตรพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

พายแสนอร่อยพร้อมหัวหอมและไข่ในเตาอบ

พายหอมกรุ่นและดอกกุหลาบสามารถอบในเตาอบพร้อมไส้ไข่และหัวหอม ทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือชาร้อนได้ ลองใช้สูตรคลาสสิกง่ายๆ

1. 
   วิธีอบพายกับหัวหอมและไข่ในเตาอบ? ผสมยีสต์กับน้ำตาลและนมอุ่น
2. 
   พักแป้งไว้ 10 นาทีช่วงนี้จะขยายใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
3. 
   เท kefir และน้ำมันพืชลงในแป้ง ใส่ไข่ เกลือ และร่อนแป้ง
4. 
   นวดแป้งแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
5. 
   สับหัวหอมและเคี่ยวในกระทะที่มีเนยประมาณ 5 นาที
6. 
   เพิ่มไข่ต้มสับละเอียดลงไป
7. 
   เกลือและพริกไทยผสม คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา
8. 
   แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเรานวดเป็นวงกลม วางไส้ไว้ตรงกลาง
9. 
   เราสร้างพายเรียบร้อย
10. 
    วางชิ้นส่วนโดยคว่ำด้านตะเข็บลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
11. 
    อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

---

พายกับหัวหอมและไข่ทอดในกระทะ

วิธีแก้ปัญหาที่น่ารับประทานสำหรับของว่างโฮมเมด - พายทอดกับไข่และหัวหอม ผลิตภัณฑ์แป้งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือชาได้ จดแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600 กรัม
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 60 มล.
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา
• ไข่ – 10 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มไข่เก้าฟองสำหรับไส้ เหลือไว้หนึ่งฟองสำหรับแป้ง

2. ผัดน้ำตาลและยีสต์แห้งในน้ำอุ่น ทิ้งการเตรียมการไว้ 10 นาที

3. เทนมลงในชามแยก ตอกไข่และเกลือลงไป มาเริ่มนวดกัน

4. รวมส่วนผสมนมกับแป้งและแป้ง นวดผลิตภัณฑ์ให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที

5. สำหรับไส้สับหัวหอมสีเขียวและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

6. ผัดผักจนน้ำออกมา

7. ใส่ไข่ต้มสับละเอียดตรงนี้ เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

8. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอล

9. แผ่แต่ละชิ้นออกแล้วเติมไส้

10. ม้วนเป็นพายให้แน่น

11. วางชิ้นส่วนลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

12. พายทอดแดงก่ำพร้อมหัวหอมและไข่พร้อม

พายขี้เกียจกับไข่และหัวหอมสีเขียว

วิธีที่รวดเร็วในการทำพายโฮมเมดแสนอร่อยคือสูตรที่ขี้เกียจ ลองดูรุ่นที่สดใสยัดไส้ไข่และหัวหอม ทรีตเมนต์นี้จะเป็นของว่างที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เคเฟอร์ – 300 มล.
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 1 หยิก
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่น kefir เบา ๆ ในไมโครเวฟแล้วละลายโซดาลงไป

2. ตอกไข่ไก่ 1 ฟองที่นี่แล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้และเกลือเล็กน้อย คนแป้งจนก้อนแตก

4. สับหัวหอมสีเขียวแล้วใส่ลงในแป้ง

5. ใส่ไข่ต้มสับละเอียดด้วย

6. ค่อยๆ ผสมชิ้นงานจนไส้กระจายเท่าๆ กัน

7. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันปริมาณมาก ใช้ช้อนจุ่มแป้งตรงนี้ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

8. พายกุหลาบขี้เกียจพร้อมไข่และหัวหอมพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

พายเขียวชอุ่มพร้อมไข่และหัวหอมบนแป้งยีสต์

หากต้องการทำพายโฮมเมดที่ฟูและเป็นสีดอกกุหลาบ ให้ปรุงด้วยแป้งยีสต์ ลองสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้โดยใส่ไข่และหัวหอม ครอบครัวและแขกจะต้องประทับใจกับการดูแลอันแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 12 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์สด – 25 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 7 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมยีสต์สดกับน้ำตาลหนึ่งช้อนและนม 100 มล. คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 10 นาที

2. แยกเนยละลายแล้วผสมกับน้ำมันพืช ตอกไข่ไก่สองฟองที่นี่ ใส่นม น้ำตาล และเกลือที่เหลือ

3. ผสมแป้งกับส่วนผสมนี้ ใส่แป้งลงไปครึ่งหนึ่งแล้วเริ่มนวดแป้ง จากนั้นทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่แป้งที่เหลือลงในส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกหนึ่งชั่วโมง

5. ต้มไข่ที่เหลือแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมสีเขียว ผสมผลิตภัณฑ์

6. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมไส้และปั้นพาย อบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

7. พายแดงก่ำบนแป้งยีสต์ปุยพร้อมไข่และหัวหอมพร้อม คุณสามารถลอง!

วิธีการทอดพายกับหัวหอมและไข่บน kefir อย่างโอชะ?

แป้ง Kefir มีความนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้มันทำพายโฮมเมดแสนอร่อยยัดไส้ไข่และหัวหอมได้ ลองไอเดียการทำอาหารสำหรับของว่างของคุณ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 100 มล.

สำหรับการกรอก:

• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เท kefir ลงในชามลึก ตอกไข่ที่นี่ ใส่เกลือ โซดา และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากันจนละลาย

3. ร่อนแป้ง

4.เราเริ่มนวดผลิตภัณฑ์จนได้แป้งที่อ่อนนุ่ม

5. สำหรับไส้ให้สับหัวหอมที่ล้างไว้ล่วงหน้า

6. ใส่ไข่ต้มสับละเอียดลงไป คน.

7. วางแป้งลงบนพื้นผิวงานแล้วนวดด้วยมือเล็กน้อย

8. แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นลูกบอลขนาดเท่ากัน

9. ม้วนแต่ละลูกให้เป็นเค้กแบน

10. วางไส้ไว้ตรงกลาง

11. พับชิ้นงานให้แน่นครึ่งหนึ่ง

12. พลิกพายโดยคว่ำด้านตะเข็บลง

13. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลสดใส

14. พายน่ารับประทานพร้อมหัวหอมและไข่บนแป้ง kefir ที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว

พายบนแป้งพัฟยัดไส้หัวหอมและไข่

พายกรอบและละลายในปากทำจากขนมพัฟ คุณสามารถเตรียมไส้เหล่านั้นด้วยไส้ที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ไข่และหัวหอม ผลิตภัณฑ์แป้งเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 400 กรัม
• ไข่ – 6 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 400 กรัม
• เนย – 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• งา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มไข่ห้าฟองสำหรับไส้ และเหลือไว้หนึ่งฟองสำหรับเคลือบ

2. ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

3. เคี่ยวหัวหอมในกระทะพร้อมเนยประมาณ 5 นาที

4. ในเวลานี้ ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วสับให้ละเอียด

5. ผสมส่วนผสมทั้งสองอย่างสำหรับไส้ เสริมด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

6. แบ่งแป้งที่ละลายไว้แล้วออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ วางไส้ไว้ตรงกลาง

7. ม้วนชิ้นงานเป็นพาย

8. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบและเคลือบด้วยไข่ที่ตีแล้ว คุณสามารถโรยงาเพื่อลิ้มรส

9. เตรียมขนมเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

10.พายแดงก่ำกรอบพร้อมไส้พร้อม!

วิธีอบพายกับหัวหอม, ไข่และกะหล่ำปลีในเตาอบ?

พายโฮมเมดที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก - กะหล่ำปลีหัวหอมและไข่ แป้งผสมอาหารจะเป็นแนวคิดที่สดใสสำหรับโต๊ะของครอบครัว จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 16 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• มาการีน – 100 กรัม
• ยีสต์แห้ง – 1.5 ช้อนชา
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• งา – เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• ผักกาดขาว – 300 กรัม
• ไข่ต้ม – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ฉีกผักกาดขาวเป็นเส้นบางๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

2. จากนั้นทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

3. ใส่กะหล่ำปลีลงในส่วนผสมแล้วเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาทีหลังจากนั้นเราก็วางไข่ต้มเป็นชิ้น คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา

4. สำหรับแป้ง ให้ผสมนมกับยีสต์ ไข่ น้ำตาล เกลือ มาการีน และแป้ง คลุมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาทีในที่อบอุ่น

5. ระหว่างนี้แป้งจะเพิ่มขนาดและพร้อมสำหรับการดำเนินการต่อไป

6. แบ่งชิ้นงานออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนวดให้เป็นเค้กแบน

7. เพิ่มไส้ ปั้นพายแล้ววางลงบนถาดอบ เคลือบด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงาเพื่อลิ้มรส

8. ปิดผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มยึดแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นอบในเตาอบในปริมาณเท่ากันที่ 220 องศา

9. พายที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไส้กะหล่ำปลีหัวหอมและไข่ฉ่ำพร้อม!

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับพาย Lavash พร้อมไข่และหัวหอม

คุณสามารถทำพายโฮมเมดพร้อมไข่และหัวหอมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยโดยใช้ Lavash ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการและเปลือกกรอบที่ถูกใจ เสิร์ฟพร้อมชาหรือเป็นอาหารเช้า

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• Lavash – 2 แผ่น
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มไข่สองฟองเพื่อเติม

2. บดหัวหอมและผักชีลาวที่ล้างไว้ล่วงหน้า

3. ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน เราใส่ไว้ในจานลึก

4. เพิ่มผักใบเขียวที่นี่

5. เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

6. นวดผลิตภัณฑ์จนกระจายทั่วถึง

7. แบ่งแผ่นลาเวนเดอร์ออกเป็นสี่เหลี่ยม วางไส้ไว้ที่มุมของแต่ละอัน

8. ม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยม

9. ในภาชนะขนาดกว้าง รวมไข่ที่เหลือกับพริกไทยดำป่น

10. ตีส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากัน

11. จุ่มพายแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมไข่ทั้งสองด้าน แล้วทอดในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

12. พายลาวาชกรอบพร้อมไส้พร้อม คุณสามารถลอง!

พาย PP กับหัวหอมและไข่ในเตาอบ

พายไข่และหัวหอมน่ารับประทานสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรแคลอรี่ต่ำ จดแนวคิดการทำอาหารที่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้าแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 14 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวบาร์เลย์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• รำข้าวสาลี – 60 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 300 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• ไข่ – 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมแป้ง 2 ชนิด ผงฟู และโซดาเข้าด้วยกันทำให้ส่วนผสมซึมเล็กน้อยแล้วเทน้ำลงไป

2. เริ่มนวดแป้งแล้วใส่ไข่แดงไก่ลงไป

3. นวดจนเป็นก้อนเนื้อแน่น

4. ต่อไป ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 30-40 นาที

5.เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่ต้มกับหัวหอมสับ

6. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลขนาดเท่ากัน

7. นวดแต่ละอันเป็นเค้กแบนโดยวางไส้ไว้ตรงกลาง

8. ปั้นพายแล้ววางลงบนถาดอบ เคลือบวิปปิ้งไก่ขาวแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

9. พายแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยพร้อมไข่และหัวหอมพร้อมแล้ว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพายกับหัวหอม ชีส และไข่

ไส้พายโฮมเมดแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ - ทำจากไข่ หัวหอม และชีส ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง ใช้ไอเดียการทำอาหารง่ายๆ สำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ส่วน – 10 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง – 7 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ต้ม – 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เท kefir ลงในชามลึกแล้วอุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟ

2. ใส่เกลือ ยีสต์แห้ง น้ำมันมะกอก และแป้งร่อนลงไป

3. นวดผลิตภัณฑ์จนได้แป้งที่เนียน ปล่อยให้เขาพักผ่อนประมาณ 30 นาที

4. สำหรับไส้ ให้บดไข่ต้ม ต้นหอม และชีสขูด ผัดผลิตภัณฑ์จนกระจายอย่างสม่ำเสมอ

5. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ เราปั้นแต่ละอันเป็นวงกลมแล้วเติมด้วยไส้

6. ห่อชิ้นงานด้วยพายหนา

7. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

8.พายแสนอร่อยพร้อมไข่หัวหอมและชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟไปที่โต๊ะ!