พาย "สามแก้ว" กับแอปเปิ้ล

พาย "สามแก้ว" กับแอปเปิ้ลเป็นขนมร่วนที่สวยงามที่แม้แต่เด็กก็สามารถทำได้ ของหวานมักจะประสบความสำเร็จเสมอ และคุณไม่จำเป็นต้อง "เสก" มัน เช่น เค้กสปันจ์ เป็นต้น ข้อดีอีกอย่างคือไม่ต้องใช้ไข่ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนชุ่มฉ่ำพร้อมเปลือกกรอบที่อบกรอบจะตอบสนองทุกฟันหวาน คอลเลกชันนี้มีสูตรอาหารเบื้องต้น อย่าลืมนำไปใช้ ในช่วงฤดูแอปเปิล การคัดเลือกจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ

พาย "สามแก้ว" จำนวนมากพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ

พายเทกอง "สามแก้ว" พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบจะกลายเป็นขนมที่คุณโปรดปราน การรักษาแบบง่ายๆ จะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ สิ่งที่ยากที่สุดคือการประมวลผลแอปเปิ้ลและเสียดสี ความอร่อยของพายไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ หลังจากลองแล้วคุณก็จะมั่นใจในคำพูดของฉันได้

1. 
   เราเตรียมส่วนผสมสำหรับพายเทกอง "สามแก้ว" พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบล้างผลไม้ให้ดีแล้วทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
2. 
   ในชามขนาดใหญ่ รวมแป้งที่ร่อนไว้, เซโมลินา, น้ำตาลปกติและน้ำตาลวานิลลา และผงฟูเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน
3. 
   วางกระทะทนไฟด้วยกระดาษรองอบซิลิโคน ใช้ช้อนปั้นส่วนผสมแห้งชั้นแรก
4. 
   เราปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ กระจายเศษผลไม้ครึ่งหนึ่งให้ทั่วชั้นที่แห้ง
5. 
   โรยชั้นแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมแห้ง
6. 
   กระจายแอปเปิ้ลที่เหลือ ปรับระดับแล้วโรยด้วยส่วนผสมแห้งที่เหลือ เทนมอุ่นลงไปด้านบนแล้วใช้ส้อมแทงพายเพื่อให้นมกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดการอบในอนาคต
7. 
   วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นสักครู่ให้ปิดไฟและทำให้เค้กเย็นภายในเตาอบ เรานำขนมอบสีดอกกุหลาบออกมา
8. 
   นำเค้กออกจากพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาลผงตามต้องการ แล้วตัดเป็นชิ้น
9. 
   เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม อร่อย!

พาย "สามแก้ว" กับแอปเปิ้ลและนม

พาย "สามแก้ว" พร้อมแอปเปิ้ลและนมจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายและประหยัดที่สุด สำหรับการไส้ฉันแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยว เมื่อผสมกับแป้งที่ร่วนหวานแล้ว รสชาติก็น่าสนใจยิ่งขึ้น เมื่อดื่มชาหรือกาแฟสักแก้ว พายก็จะหายไปทันที

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 5 ชิ้น
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งและผงฟูหนึ่งแก้ว เพิ่มซีเรียลและน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 2.ผัดส่วนผสมแห้ง

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ด้วยแม่บ้านเราก็เอาผิวหนังออก

ขั้นตอนที่ 4 ใช้ที่ขูดที่มีรูขนาดใหญ่แล้วขูดแอปเปิ้ลหลังจากนำกล่องเมล็ดออกแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีเข้ม ให้เทน้ำส้มลงไป

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากซับถาดสปริงฟอร์มด้วยกระดาษซิลิโคนแล้ว เราก็สร้างผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ล เทหนึ่งในสามของส่วนผสมแห้งแล้วกระจายแอปเปิ้ลขูด

ขั้นตอนที่ 6 ทำซ้ำเลเยอร์ โรยแป้งแห้งที่เหลือไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7. ตั้งนมให้ร้อนแล้วละลายเนยลงไป เปิดเตาอบโดยตั้งปุ่มหมุนไปที่ 180°

ขั้นตอนที่ 8. เทของเหลวลงบนพาย ใช้มีดหรือส้อมแทงให้กระจายทั่วแป้ง

ขั้นตอนที่ 9. วางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที อาจใช้เวลาน้อยลง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเทคนิคของคุณ

ขั้นตอนที่ 10 ใช้ถุงมือเตาอบ ค่อยๆ เอากระทะที่มีเค้กร้อนออก และปล่อยให้เย็นสักครู่ จากนั้นถอดด้านที่ถอดออกได้ออก โอนผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลลงในจานแล้วหั่นเป็นชิ้น เราลองพายกับชาชงสดใหม่ อร่อย!

พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก "สามแก้ว" พร้อมเซโมลินา

พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก "สามแก้ว" กับเซโมลินาเป็นอาหารอันโอชะที่น่ารับประทานผิดปกติ ผู้ชื่นชอบเค้กและของหวานแบบโฮมเมดจะต้องประทับใจกับพายที่น่าทึ่ง สูตรอาหารด่วนนั้นทำได้ไม่ยากเลย กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที คงจะเหลืองานให้ทำอีกนิดหน่อย เค้กจะอบได้เร็วแค่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับเทคนิคของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• แป้ง – 160 กรัม
• เนย – 160 กรัม
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• เซโมลินา – 130 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด
• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึกผสมเซโมลินาหนึ่งแก้ว น้ำตาลทราย และแป้งร่อน ใส่ผงฟูและเกลือที่ปลายมีด ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นสี่ส่วน เราจะได้เนยในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานแล้วเช็ดให้แห้ง เราเอาแม่บ้านมาลอกผิวออก แบ่งครึ่งแล้วตัดแกนออก ผลไม้สามชนิดบนเครื่องขูด ใส่ในชาม บีบน้ำมะนาว โรยด้วยอบเชยและน้ำตาลทรายแดง คน.

ขั้นตอนที่ 3 ปิดด้านล่างของถาดสปริงฟอร์มด้วยกระดาษซิลิโคน กระจายแป้งแห้งบางส่วน จากนั้นกระจายหนึ่งในสามของมวลผลไม้ จากนั้นขูดหนึ่งในสี่ของจำนวนเนยแช่แข็งทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 4 เปิดเครื่องทำความร้อน ตั้งไว้ที่ 180° เราทำซ้ำกิจวัตรทั้งหมดอีกสองครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 เทมวลแห้งที่เหลือไว้ด้านบนแล้วถูส่วนสุดท้ายของน้ำมัน วางกระทะเพื่ออบเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำผลิตภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลงในแม่พิมพ์ หลังจากเย็นลงแล้ว ให้นำด้านข้างออกแล้วย้ายขนมแอปเปิ้ลไปใส่จาน ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชา อร่อย!

พายแอปเปิ้ล "สามแก้ว" กับเนย

พายแอปเปิ้ล “สามแก้ว” กับเนยละลายในปาก ด้านในชื้นมีเปลือกอยู่ด้านบน ขนมอบจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย พายเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนที่มีกลิ่นหอมหรือเสริมด้วยนมเย็น อย่าลืมอบขนมแอปเปิ้ลให้ครอบครัวของคุณและทำให้พวกเขามีความสุข!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1.3 กก.
• แป้งสาลี – 160 กรัม
• เนย – 150 กรัม
• น้ำตาลทราย – 210 กรัม
• เซโมลินา – 160 กรัม
• ผงฟู – 2 ช้อนชา
• เกลือ – เหน็บแนม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมซีเรียล แป้ง และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้ใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลา หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว ให้แบ่งออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากล้างแอปเปิ้ลแล้ว ให้ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก แล้วสับบนเครื่องขูด หากต้องการ ให้ผสมน้ำส้มเพื่อรักษาสีอ่อนไว้ แบ่งชิปแอปเปิ้ลออกเป็นสามส่วน

ขั้นตอนที่ 4 วางถาดทนไฟด้วยกระดาษ parchment คุณภาพสูง กระจายส่วนผสมแห้งบางส่วนลงไปด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 5 กระจายแอปเปิ้ลขูดด้านบน

ขั้นตอนที่ 6 ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสองครั้งแล้วเทมวลแห้งลงไปด้านบน กะทัดรัดด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากสร้างชั้นทั้งหมดแล้ว ให้ตัดเนยแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนชั้นที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 8. ตั้งเตาอบที่ 180° นำกระทะของเราออกไปอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากทำอาหารแล้ว ให้เอาพายออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ถุงมือเตาอบ เราวางมันไว้บนกระดานและรอให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง นำด้านที่ถอดออกได้ออกแล้ววางพายลงบนจาน โรยอบเชยหรือน้ำตาลผงด้านบนแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 10 เสริมด้วยเครื่องดื่มแก้วโปรด อร่อย!

พาย "สามแก้ว" กับคอทเทจชีส

พาย “สามแก้ว” กับคอทเทจชีสมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ของอร่อยนี้ถูกใจใครก็ตามที่ไม่ชอบใช้เวลาปรุงนานอย่างแน่นอน ใครๆ ก็สามารถนำสูตรไปใช้ได้โดยไม่ยาก พายนำเสนอทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
• แป้งสาลี – 160 กรัม
• เนย – 150 กรัม + สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 130 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• คอทเทจชีส – 300 กรัม
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด
• น้ำตาลวานิลลา – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม ล้างแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 2 ปอกแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วด้วยที่ปอกผัก เอาแกนออกแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ บีบน้ำมะนาวออกแล้วคนให้เข้ากันเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สวยงาม

ขั้นตอนที่ 3 ตวงแป้งเซโมลินาและน้ำตาลหนึ่งแก้ว เราปรับสมดุลปริมาณความหวานโดยขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการและความหวานตามธรรมชาติของผลไม้

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมแห้ง เพิ่มผงฟูและเกลือ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ทาจารบีภาชนะอบแก้วด้วยเนย อุ่นเตาอบโดยหมุนคันโยกไปที่ 180°

ขั้นตอนที่ 6. โรยด้วยส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 7 เราเช็ดคอทเทจชีสโดยใช้ตะแกรงหรือต่อยด้วยเครื่องปั่น ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่สำคัญ คุณสามารถใช้คอทเทจชีสเนื้อนุ่มจากก้อนหรือเม็ดเล็กก็ได้ โรยคอทเทจชีสปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา

ขั้นตอนที่ 8 ทำซ้ำชั้นส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 9 กระจายแอปเปิ้ลขูดให้ทั่วบริเวณ

ขั้นตอนที่ 10 ปิดชั้นผลไม้ด้วยส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 11. ขูดเนยและกระจายให้เท่าๆ กัน เราใช้มีดแทงพายให้ทั่วบริเวณเพื่อให้เนยที่ละลายแล้วทะลุเข้าไปข้างใน ต้องขอบคุณน้ำมันที่ทำให้เกิดท็อปที่น่ารับประทาน เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนสุกเกินไป ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์เมื่ออบไปครึ่งทาง

ขั้นตอนที่ 12. อบประมาณ 45 นาที หลังจากนั้นสักพักเราก็นำผลิตภัณฑ์ออกมาพักให้เย็น นำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 13. ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงตามชอบ

ขั้นตอนที่ 14. หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบ อร่อย!

พาย "สามแก้ว" กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

พาย "สามแก้ว" กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่น่าทึ่ง หากต้องการขายพาย คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำที่แม่บ้านประหยัดจะมี ทุกคนชื่นชอบขนมอบอันละเอียดอ่อนทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม + สำหรับทากระดาษ parchment
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2 ตวงเซโมลินาหนึ่งแก้ว น้ำตาลทราย และแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าหนึ่งแก้ว เทลงในชามขนาดใหญ่ เติมผงฟูส่วนหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากัน กระจายส่วนผสมแห้งออกเป็นสามภาชนะ

ขั้นตอนที่ 3. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ลอกเปลือกออกด้วยความช่วยเหลือของแม่บ้าน และนำกล่องเมล็ดออก เราใส่ผลไม้ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเสียดสี

ช็อต 4. วางภาชนะสำหรับใส่หลายเมนูด้วยกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันไว้แล้ว กระจายหนึ่งในสามของส่วนผสมแห้ง

ขั้นตอนที่ 5 แจกจ่ายแอปเปิ้ลขูด

ขั้นตอนที่ 6 ทำซ้ำหลายชั้น เทส่วนสุดท้ายของส่วนผสมแห้งและระดับ

ขั้นตอนที่ 7. ตัดเนยแช่แข็งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาอุปกรณ์เปิดใช้งานโปรแกรม "อบ" บนแผงควบคุมตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง เราเริ่มกระบวนการด้วยปุ่มเริ่มต้น

ขั้นตอนที่ 9. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้เปิดฝาเครื่อง แล้ววางตะกร้านึ่งไว้ด้านบน พลิกกลับและเย็น

ขั้นตอนที่ 10. เมื่อพายเย็นลงแล้ว ให้ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผง

ขั้นตอนที่ 11. ชงเครื่องดื่ม

ขั้นตอนที่ 12 แบ่งขนมอบออกเป็นส่วนๆอร่อย!