พายแอปเปิ้ลในเตาอบ

พายแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์อบที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ตลอดทั้งปี และไม่ใช่แค่เรื่องชาร์ล็อตต์เท่านั้น มีแนวคิดการทำอาหารมากมายสำหรับขนมอบที่มีกลิ่นหอมในเตาอบ ลองดูสูตรพายแอปเปิ้ลที่ผ่านการทดสอบตามเวลา 10 สูตรพร้อมคำแนะนำกระบวนการทีละขั้นตอน อาหารง่ายๆ จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส!

สูตรคลาสสิกสำหรับทำชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

หนึ่งในขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับการดื่มชาที่บ้านคือแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ เพลิดเพลินกับสูตรคลาสสิกสำหรับขนมอบที่นุ่มและหวานปานกลาง โปรดคนที่คุณรักและแขก!

1. 
   วิธีอบพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและอร่อยในเตาอบ? แบ่งไข่ไก่สองฟองลงในชามลึก ใส่น้ำตาล เกลือ และวานิลลินที่นี่ ตีส่วนผสม
2. 
   แยกแป้งกับโซดากรดซิตริกและเนยแยกกัน เราแปรรูปผลิตภัณฑ์ในเครื่องปั่นหรือนวดด้วยมือจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
3. 
   เท kefir ลงในส่วนผสมของไข่ แล้วเติมแป้งและเนยลงไป
4. 
   ปัดเนื้อหาจนเนียน
5. 
   วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในจานอบ ก่อนอื่นเราเอาเมล็ดออกจากพวกมัน เราไม่เอาเปลือกออก
6. 
   เติมส่วนผสมด้วยแป้งเหลว
7. 
   อบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที
8. 
   หลังจากอบแล้ว ปล่อยให้เค้กเย็นตัวลง และตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
9. 
   แบ่งพายแอปเปิ้ลออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

---

พายแอปเปิ้ลที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายพร้อม kefir

พายแอปเปิ้ลโฮมเมดแบบง่ายๆ สามารถทำได้โดยใช้แป้งเคเฟอร์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีความนุ่มและอ่อนนุ่ม ไส้ฉ่ำจะเพิ่มความสนุกพิเศษและกลิ่นหอมสดใส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 100 มล.

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 300 กรัม

สำหรับทารก:

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• น้ำตาล – 60 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตีไข่กับน้ำตาลสองชนิดจนเกิดฟองฟู

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่ม kefir และน้ำมันพืชที่นี่ คนส่วนผสมของเหลวด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 3. ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟู นวดแป้งเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบที่เหมาะสม

ขั้นตอนที่ 5. เตรียมเศษขนมปังสำหรับโรยพายทันทีขูดเนยแช่แข็งลงบนเครื่องขูดหยาบ รวมขี้กบที่เกิดกับน้ำตาลและแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 ถูส่วนผสมด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้มวลที่ร่วน

ขั้นตอนที่ 7. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายครึ่งหนึ่งลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 8 เทแป้งที่เหลือออกแล้วทำชั้นแอปเปิ้ลอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 9 ปิดจานด้วยเนยและเศษแป้ง

ขั้นตอนที่ 10. อบพายประมาณ 45-50 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 11. ทรีตอุ่นสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟได้ อร่อย!

วิธีทำพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยด้วยแป้งยีสต์?

พายแอปเปิ้ลที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมสามารถทำได้ด้วยแป้งยีสต์ ลองอ่านสูตรดั้งเดิมสำหรับความอร่อยอันโอชะนี้ สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยการออกแบบขนมอบที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 4-5 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 60 กรัม
• นม – 300 มล.
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• ยีสต์แห้ง – 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 400 กรัม
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น – 0.5 ช้อนชา
• วอลนัท – เพื่อลิ้มรส

สำหรับคาราเมล:

• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 100 กรัม
• เนย – 80 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผัดแป้งกับน้ำตาล เกลือ และยีสต์แห้ง ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ออกฤทธิ์เร็วจะดีกว่า

ขั้นตอนที่ 2 เทนมอุ่นลงในมวลแห้งเป็นสตรีมบาง ๆ ผสมทันทีเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 ทำให้เนยนิ่มลงแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วเพิ่มเป็นมวลรวม

ขั้นตอนที่ 4. ใช้มือนวดแป้งให้ละเอียดจนหนา

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นงานบนจานขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 6. ทิ้งแป้งยีสต์ไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที คุณสามารถคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวได้

ขั้นตอนที่ 7ในเวลานี้ให้เตรียมคาราเมล รวมเนย น้ำตาล เกลือ และน้ำผึ้งลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8 ให้ความร้อนเนื้อหาและคนอย่างต่อเนื่อง คุณควรได้ส่วนผสมที่ข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 9. เทคาราเมลร้อนลงในจานอบสุญญากาศทันที

ขั้นตอนที่ 10 กลับสู่การทดสอบที่เหมาะสม นวดด้วยมือแล้วใช้ไม้นวดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 11 แยกน้ำผึ้ง อบเชย และเนยคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 12 เคลือบชั้นบาง ๆ ด้วยส่วนผสมที่ได้ วางแอปเปิ้ลชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 13 ค่อยๆ ม้วนชิ้นงานให้เป็นม้วนฟู

ขั้นตอนที่ 14 จากนั้นตัดผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 15 เราเริ่มวางยีสต์โรลในรูปแบบคาราเมล

ขั้นตอนที่ 16 วางทุกส่วนให้แน่น

ขั้นตอนที่ 17 อบจานประมาณ 45-50 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 18. นำขนมอบออกจากกระทะใส่จานอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 19 แบ่งพายออกเป็นบล็อกๆ แล้วดูแลครอบครัวของคุณ!

วิธีอบพายแอปเปิ้ลจากขนมพัฟในเตาอบ?

ขนมอบโฮมเมดที่มีฐานกรอบบางและไส้ผลไม้ฉ่ำจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ พายหวานนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับกาแฟหรือชาหนึ่งแก้ว ลองดูสูตรโฮมเมดดั้งเดิมนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 300 กรัม
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
• นม – 150 มล.
• น้ำตาล – 100 กรัม
• พุดดิ้งวานิลลา – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับเคลือบแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 3 วางพัฟเพสตรี้ลงในจานอบอย่างระมัดระวัง และทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4วางชิ้นแอปเปิ้ลที่นี่

ขั้นตอนที่ 5. ตีพุดดิ้งวานิลลากับนมอุ่นจนข้น

ขั้นตอนที่ 6. เทส่วนผสมลงบนแอปเปิ้ล อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา ก่อนความพร้อม 10 นาทีโรยแป้งด้วยน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 7. ทำให้พายแอปเปิ้ลโฮมเมดเย็นลงบนพัฟเพสตรี้เล็กน้อย จากนั้นเราก็แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟ!

พายละเอียดอ่อนกับแอปเปิ้ลที่ทำจากขนมชนิดร่วนที่บ้าน

พายขนมชนิดร่วนละเอียดอ่อนพร้อมไส้แอปเปิ้ลสามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัวใหญ่ คุณจะประหลาดใจกับรสชาติของอาหารจานเสร็จและความง่ายในการทำที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 60 มล.
• เนย – 100 กรัม
• น้ำตาล – 50 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 0.5 กก.
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
• คอนยัค – 30 มล.
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ถ้าเราใช้ลูกเกดให้เติมคอนญักแล้วทิ้งไว้สักครู่

ขั้นตอนที่ 2. ทำให้เนยนิ่มลง จากนั้นบดด้วยน้ำตาลสองชนิดจนเกิดฟองเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไป แบ่งไข่และนมลงในส่วนผสมเนย ไม่ควรเย็นหรือร้อน

ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ใส่แป้งกับผงฟูแล้วคลุกแป้งให้หนา

ขั้นตอนที่ 5. แยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้ง มันจะมีประโยชน์สำหรับด้านบน แผ่ส่วนที่เหลือออกแล้ววางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6. เคลือบฐานของพายด้วยแป้งครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 7. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ขูดและบีบน้ำออกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8 ใส่ลูกเกด อบเชย น้ำตาล และแป้งที่เหลือลงในเนื้อผลไม้

ขั้นตอนที่ 9คนส่วนผสมจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 10 รีดแป้งที่เหลือออกบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ ออกมา

ขั้นตอนที่ 11. วางไส้แอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์พร้อมแป้ง

ขั้นตอนที่ 12 คลุมชิ้นงานด้วยวงกลม

ขั้นตอนที่ 13 ปรุงจานที่ 180 องศาประมาณ 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 14. หลังจากอบแล้ว ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถหั่นและเสิร์ฟได้!

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับพายเยลลี่กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ไอเดียง่ายๆ และอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณคือพายแอปเปิ้ลเยลลี่ คุณจะไม่ใช้เวลามากนักในขั้นตอนการทำอาหารและจะสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักหรือแขกด้วยขนมอบหวานหอมอย่างรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 5 ชิ้น
• แป้ง – 150 กรัม
• น้ำตาล – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมในการทำพาย

ขั้นตอนที่ 2 มาทำไส้กัน เราล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 3 โรยผลิตภัณฑ์ด้วยอบเชย คน.

ขั้นตอนที่ 4 วางไส้ไว้ที่ด้านล่างของจานอบ

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับแป้ง ตอกไข่ไก่สามฟอง เราเสริมด้วยน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 6. ตีต่อประมาณ 7 นาทีจนข้นและฟู

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแป้งร่อนด้วยผงฟู

ขั้นตอนที่ 8. โรยด้วยอบเชยเล็กน้อย หยิกเดียวก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 9 ตีอีกครั้งจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 10 เติมแอปเปิ้ลที่เติมด้วยแป้งหนืด

ขั้นตอนที่ 11 วางแม่พิมพ์พร้อมเนื้อหาในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 12. อบพายประมาณ 45 นาที

ขั้นตอนที่ 13. ปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 14 ตกแต่งแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลผง

ขั้นตอนที่ 15พร้อม! สามารถแบ่งส่วนและเสิร์ฟได้!

วิธีทำพายแอปเปิ้ล "สามแก้ว" จำนวนมาก?

ไอเดียที่น่าทึ่งและรวดเร็วสำหรับการอบขนมที่บ้าน - พายสามแก้ว คุณสามารถทำของหวานด้วยแอปเปิ้ลได้ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับเปลือกบางกรอบและไส้ผลไม้ฉ่ำ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• นม – 300 มล.
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• วอลนัท – 60 กรัม
• เนย – 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งแล้วผสมกับเซโมลินา ผงฟู น้ำตาล เกลือ และอบเชย

ขั้นตอนที่ 2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 เคลือบก้นจานอบด้วยเนย เทหนึ่งในสามของมวลแห้งที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นวางเลเยอร์หนึ่งในสามของแอปเปิ้ลขูด

ขั้นตอนที่ 5 โรยด้วยวอลนัทสับ

ขั้นตอนที่ 6 วางชั้นแห้งอีกครั้ง วางแอปเปิ้ลขูด 1 ชั้นแล้วโรยด้วยวอลนัทสับ เราทำแบบเดียวกันกับชั้นที่สาม

ขั้นตอนที่ 7 วางส่วนผสมแห้งที่เหลือลงบนแอปเปิ้ลและวอลนัทชั้นที่สาม

ขั้นตอนที่ 8 ต้มนมแล้วเทลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 9. อบขนมที่ 180 องศา เวลาโดยประมาณ – 50 นาที

ขั้นตอนที่ 10 พายแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วก็พร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วมอบให้คนที่คุณรัก!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพายคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ล

พายโปร่งและไม่หวานเกินไปสามารถทำจากคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล ของหวานอันละเอียดอ่อนนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในวันหยุดหรือเป็นอาหารเช้าปรุงเองที่บ้านก็ได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• น้ำตาล – 60 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 400 กรัม
• คอทเทจชีส – 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใช้ส้อมทาครีมเนยให้นุ่มและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 2 เทครีมเปรี้ยวแล้วนวดต่อ

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งร่อนและผงฟู นวดแป้งจนแข็ง

ขั้นตอนที่ 4 แผ่ผลิตภัณฑ์ออกและวางลงในจานอบอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับการเติมตีคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไปใส่ไข่แดง น้ำตาล และแป้ง

ขั้นตอนที่ 7. ตีต่อไปจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8 แยกตีไข่ขาวจนข้น

ขั้นตอนที่ 9 รวมส่วนผสมนมเปรี้ยวและโปรตีนเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 10 นวดเนื้อหาด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 11. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 12. วางส่วนผสมแอปเปิ้ลลงบนแป้ง

ขั้นตอนที่ 13 เติมครีมนมเปรี้ยวทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 14. อบจานประมาณ 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย อุณหภูมิเตาอบที่เหมาะสมคือ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 15. ทำให้คอทเทจชีส-พายแอปเปิ้ลเย็นลง แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

พาย "หมวก Boyarskaya" ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมแอปเปิ้ล

ของหวานแอปเปิ้ลโฮมเมดเวอร์ชันสดใสคือพาย Boyarskaya Hat จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับการนำเสนอดั้งเดิมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับทั้งน้ำชายามเช้าและโต๊ะวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 150 กรัม
• ไข่แดง – 4 ชิ้น
• เนย – 200 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 5 ชิ้น
• มะนาว – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับเมอแรงค์:

• ไข่ขาว – 4 ชิ้น
• น้ำตาล – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. บดเนยนิ่มกับไข่แดงจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2. ร่อนแป้งและผงฟูที่นี่ เราเริ่มนวดส่วนผสมจนก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 3 แป้งยืดหยุ่นนุ่มพร้อม เราแบ่งออกเป็นสองส่วน: ใหญ่และเล็ก เราใส่อันแรกไว้ในตู้เย็นส่วนอีกอันอยู่ในช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเสียดสี

ขั้นตอนที่ 5 โอนผลไม้ขูดลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผล หลนประมาณ 10-15 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งส่วนใหญ่ลงในจานอบเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7. สำหรับเมอแรงค์ ตีไข่ขาวจนฟูและค่อยๆ ใส่น้ำตาล ควรใช้ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กจะดีกว่า

ขั้นตอนที่ 8. ทาไส้แอปเปิ้ลที่แช่เย็นแล้วลงบนแป้ง

ขั้นตอนที่ 9 ขูดแป้งจากช่องแช่แข็ง โรยชิปครึ่งหนึ่งลงบนชั้นแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 10 ต่อไปเราจะแจกจ่ายเมอแรงค์

ขั้นตอนที่ 11 เทเศษแป้งที่เหลือออก

ขั้นตอนที่ 12. อบขนมเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา หลังจากนั้นปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 13 พายแอปเปิ้ลดั้งเดิมพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!

วิธีการอบพายแอปเปิ้ลที่เขียวชอุ่มและอร่อยด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบ?

พายแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนและฟูทำจากแป้งครีมเปรี้ยว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่แสนอร่อย ของหวานโฮมเมดสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 100 กรัม
• เนย – 120 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• ถั่ว – 50 กรัม
• กลีบดอกอัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 0.6 กก.
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลจนเนียนสนิท

ขั้นตอนที่ 2. วางไข่ไก่ไว้ที่นี่ เรายังคงเอาชนะต่อไป

ขั้นตอนที่ 3 เทครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่ถั่วสับลงไป

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งที่ร่อนกับผงฟูลงในส่วนผสม นวด.

ขั้นตอนที่ 6 กระจายแป้งเหนียวให้ทั่วถาดอบ

ขั้นตอนที่ 7. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นแอปเปิ้ลลงบนแป้งอย่างระมัดระวัง โรยด้วยน้ำตาลแล้วเทน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 9 ตกแต่งด้านบนด้วยกลีบอัลมอนด์

ขั้นตอนที่ 10 ปรุงจานเป็นเวลา 50 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 11 พายแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! ตัดขนมแล้วเสิร์ฟ!