พายสตอเบอรี่

พายสตรอเบอร์รี่เป็นขนมฤดูร้อนที่อร่อยและสดใสมาก พายสตรอเบอร์รี่สามารถทำจากแป้งใดก็ได้แล้วราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยมเบอร์รี่ ขนมอบมักจะนุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

พายกับสตรอเบอร์รี่จากขนมชนิดร่วนในเตาอบ

ของหวานที่สดใสและอร่อยซึ่งมีแป้งขนมชนิดร่วนเบา ๆ เสริมด้วยครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน พายเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสละโสดหรืองานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว

1. 
   วิธีอบพายสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยในเตาอบ? ทำให้เนยนิ่มลง บดด้วยน้ำตาล ใส่แป้งและผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. 
   ตีไข่ลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้งมันควรจะกลายเป็นพลาสติกและแน่น
3. 
   ในภาชนะอื่นตีครีมกับน้ำตาลแป้งและไข่
4. 
   ทาเนยลงในถาดอบแบบสปริงฟอร์ม คลึงแป้งออกแล้วปั้นเป็นฐานโดยมีด้านข้าง ใช้ส้อมแทงแป้งให้ทั่วพื้นผิวเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งพองตัวระหว่างการอบ วางสตรอเบอร์รี่ไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์บนแป้ง เทส่วนผสมของครีมเปรี้ยว ไข่ น้ำตาล และแป้งลงไป
5. 
   เก็บพายไว้ในเตาอบ โดยเปิดที่อุณหภูมิ 180 องศาก่อน ควรอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนสุกเต็มที่ หลังจากนั้นโดยไม่ต้องนำออกจากแม่พิมพ์ให้ใส่ของหวานในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

พายพัฟสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อย

พายที่ง่ายและรวดเร็วทำจากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปโดยเหลือเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึง ส่วนผสมขั้นต่ำทำให้กระบวนการอบง่ายขึ้นและผลลัพธ์จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่อร่อยและน่าประทับใจ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
• พัฟเพสตรี้ – 1 แพ็คเกจ
• แยมสตรอเบอร์รี่ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำก้านออกจากสตรอเบอร์รี่ ล้างและผ่าครึ่ง

2. เก็บพัฟเพสตรี้ให้อุ่นจนละลาย จากนั้นม้วนเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ ตัดด้านข้างของสี่เหลี่ยมแล้วทาแยมสตรอเบอร์รี่ให้ทั่วส่วนกลางของแป้ง

3. วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาล

4. วางแผ่นแป้งไว้ด้านบนของไส้ ซึ่งทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว

5. อบพายสตรอเบอร์รี่ประมาณครึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 190 องศา เสิร์ฟขนมอบเป็นส่วนๆ พร้อมมิลค์เชคหรือชาหอม

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำพายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สำหรับพายที่มีสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ให้เตรียมแป้งบิสกิตเยลลี่ มันดูนุ่มนวลด้วยผลเบอร์รี่ฉ่ำอยู่ข้างใน ควรเสิร์ฟพร้อมนม มิลค์เชค หรือชา

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 160 กรัม
• แป้งสาลี – 250 กรัม
• ผงฟู – 10 กรัม
• เซโมลินา – 30 กรัม
• เนย – 30 กรัม
• น้ำดื่ม – 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่น้ำตาล และตีจนเนียน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มิกเซอร์ปัดหรือส้อมได้

2. ผสมแป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู และเซโมลินาลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เทน้ำเดือดลงบนเนยในภาชนะแยกต่างหากจนละลายหมด เพิ่มเนยละลายลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

4. วางแผ่นหนังลงในจานอบแล้วเทแป้งลงไป เราแจกจ่ายสตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้วไว้ด้านบน ซึ่งควรผ่าครึ่งก่อนดีที่สุด ปรุงพายเป็นเวลา 50 นาทีในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา

5. เสิร์ฟพายที่เสร็จแล้วพร้อมกับนมหรือชาผลไม้

วิธีอบพายแสนอร่อยด้วยคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่?

ครีมนมเปรี้ยวช่วยเติมเต็มรสชาติที่สดใสของสตรอเบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบและแป้งขนมชนิดร่วนเพิ่มความเบาในการอบ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อให้ก้อนนมเปรี้ยวที่มีสตรอเบอร์รี่แข็งตัวและพายคงรูปร่างไว้เมื่อหั่น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม
• แป้งสาลี – 300 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 250 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• วานิลลิน – 1 กรัม
• คอทเทจชีส – 500 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ – 400 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่ผงฟู และเนยที่หั่นเป็นชิ้นๆ บดทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยพร้อมกับน้ำตาล

2. สำหรับไส้ให้รวมน้ำตาลคอทเทจชีสและวานิลลินจากนั้นใส่ไข่แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลครีม

3. จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ เอากลีบเลี้ยงและผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก

4. วางถาดอบด้วยแผ่นหนัง

5. เทครึ่งหนึ่งของขนมปังชนิดร่วนลงในพิมพ์ ปรับระดับและกระจายสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งและครีมนมเปรี้ยวทั้งหมดให้ทั่วพื้นผิว วางสตรอเบอร์รี่ที่เหลือไว้ด้านบน จากนั้นจึงโรยขนมชนิดร่วน

6. ปรุงพายในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงซึ่งจะต้องเปิดที่ 180 องศาก่อน ปล่อยให้ขนมอบเย็นลง และก่อนเสิร์ฟ เก็บในที่เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัวอย่างเหมาะสมและไม่กระจายตัวเมื่อเสิร์ฟส่วนต่างๆ

พายโปร่งสบายพร้อมสตรอเบอร์รี่บนแป้งยีสต์

พายที่มีแป้งยีสต์จะใช้เวลาเตรียมนานกว่าปกติ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า: สตรอเบอร์รี่สุกทั้งหมดในแป้งเนยจะได้รสชาติฤดูร้อนที่สดใสและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งสาลี – 500 กรัม
• เคเฟอร์ – 300 มล
• น้ำตาลทราย – 70 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ทันที – 1.5 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• สตรอเบอร์รี่ – 800 กรัม
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 35 กรัม

สำหรับการหล่อลื่น:

• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งสองครั้งลงในชามที่เหมาะสม ใส่ยีสต์ น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลวานิลลา และเกลือลงในภาชนะนี้ ผสมส่วนผสมแห้งและเทเคเฟอร์อุ่นๆ ลงไปตรงกลางของส่วนผสมนวดแป้ง

2. เมื่อผสมมวลแล้วให้เติมน้ำมันพืชแล้วนวดให้เข้ากันอีกครั้งซึ่งจะใช้เวลา 10-15 นาทีจนกระทั่งแป้งเนียนและยืดหยุ่น ปล่อยให้สุกในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. ในการทำไส้ให้จัดเรียงสตรอเบอร์รี่เอาก้านและผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออกแล้วล้างออกให้สะอาดและแห้ง

4. นวดแป้งที่ขึ้นเล็กน้อยแล้วปล่อยให้อุ่นต่ออีก 50 นาที หลังจากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วน - สำหรับฐานของพายและของตกแต่ง แผ่แป้งออกเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางลงในจานอบ โดยทำเป็นด้านตามขอบ

5. ม้วนผลเบอร์รี่ในแป้งแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวของแป้งโรยสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล

6. วางแป้งที่เหลือไว้ด้านบน ให้เป็นตาข่ายหรือลวดลายตามชอบ บีบตะเข็บรอบปริมณฑลของแป้ง ผสมไข่แดงกับน้ำแล้วทาแป้งเพื่อให้เป็นมันเงาเมื่ออบ

7. อบพายประมาณ 45 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เสิร์ฟขนมอบเป็นส่วนๆ พร้อมชาหรือกาแฟ

พายสตรอเบอร์รี่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้ครีมเปรี้ยว

สูตรนี้ให้ขนมอบที่น่าตื่นตาตื่นใจ ชวนให้นึกถึงทาร์ตเบอร์รี่ที่ทันสมัยในปัจจุบันที่มีฐานเป็นทรายและไส้ครีมสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานสังสรรค์ในครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชาแบบเป็นกันเอง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• เนย – 100 กรัม
• แป้งสาลี – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำแข็งน้ำ – 5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• สตรอเบอร์รี่ – 500 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1.สำหรับแป้ง ให้ผสมแป้งกับเนยสับ จากนั้นใส่ไข่และน้ำน้ำแข็งลงไปตรงกลาง นวดให้เข้ากัน ห่อแป้งด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที

2. ล้างสตรอเบอร์รี่เพื่อไม่ให้มีทรายเหลืออยู่ เอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออกแล้วเอาก้านออก หั่นผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ออกเป็นหลายชิ้น

3. เพื่อเติมพายให้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำตาลวานิลลาและไข่ธรรมดา ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนน้ำตาลละลาย เพิ่มแป้งและแป้งผสมอีกครั้ง

4. วางแป้งลงในจานอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ ใช้ส้อมแทงเพื่อไม่ให้บวมระหว่างการอบ ต้องแน่ใจว่าสร้างด้านข้างสูง 3-5 ซม. รอบปริมณฑล

5. กระจายชิ้นสตรอเบอร์รี่ให้ทั่วส่วนกลางของแป้งแล้วเติมครีมเปรี้ยว ปรุงพายในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที โดยก่อนหน้านี้เปิดไว้ที่ 200 องศา

6. จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยให้ขนมอบเย็นโดยเปิดประตูเตาอบประมาณ 15 นาที ก่อนเสิร์ฟพายสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และใบโหระพา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพาย kefir กับสตรอเบอร์รี่

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการอบด้วยสตรอเบอร์รี่สด คล้ายกับแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ แป้งจะเบาและโปร่งสบาย ส่วนผลเบอร์รี่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น
• แป้งสาลี – 400 กรัม
• Kefir – 200 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ – 150 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา – ¾ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยจนได้มวลเบาและเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่น้ำตาลลงในไข่ที่ตีแล้วตีต่อไปจนเม็ดน้ำตาลหายไป

3.เทเคเฟอร์อุ่นๆ ลงในส่วนผสมแล้วคนด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมข้นเล็กน้อย

4. ผสมโซดากับแป้งแล้วเติมลงในแป้งเป็นบางส่วน

5. เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในจานอบแล้วกระจายสตรอเบอร์รี่ให้ทั่วพื้นผิวซึ่งล้างไว้ล่วงหน้าจัดเรียงและทำให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

6. อบพายเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบที่เปิดอยู่ที่ 180 องศาในขณะที่กำลังเตรียมขนมอบอย่าเปิดเตาอบมิฉะนั้นพายจะเกาะตัวและสูญเสียความฟู ทำให้ขนมอบที่เสร็จแล้วเย็นลงและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตหรือผลเบอร์รี่สด

สูตรพายเปิดหน้าพร้อมสตรอเบอร์รี่สดที่ง่ายและรวดเร็ว

สูตรชอร์ตเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากผลเบอร์รี่สุกแล้วขนมอบจึงดูงดงามและแป้งขนมชนิดร่วนช่วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 180 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• เกลือ – 5 กรัม
• น้ำตาลทราย – 80 กรัม
• วานิลลิน – 1 ซอง
• ไข่ – 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในภาชนะที่เหมาะสม ผสมน้ำตาลกับวานิลลา เนย และแป้ง จากนั้นใส่ไข่แล้วนวดให้เข้ากัน ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

2. จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ ล้างให้สะอาดเพื่อเอาทรายออกและเอากลีบเลี้ยงออก ตากผลเบอร์รี่ให้แห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนโรยด้วยน้ำตาลและแป้ง

3. รีดแป้งขนมชนิดร่วนบนแผ่นหนังแล้วทำขอบเล็ก ๆ รอบปริมณฑล วางผลเบอร์รี่ที่หั่นไว้ตรงกลางแป้งแล้ววางขอบด้านบนของผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง

4. อบพายในเตาอบที่ 180 องศา ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 35 นาที

5.นำพายออก พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟร้อนหรือเย็นโรยด้วยน้ำตาลผง

พาย Tsvetaevsky ที่เขียวชอุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมสตรอเบอร์รี่

พาย Tsvetaevsky ที่มีชื่อเสียงสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังมีสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย แป้งในพายนี้ร่วนและละลายในปากของคุณ และครีมกับผลเบอร์รี่ก็นุ่มและเข้มข้น พายดูงดงามและจะทำให้แขกประหลาดใจไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งสาลี – 200 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• สตรอเบอร์รี่ – 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• แป้งสาลี – 50 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดเนยนิ่มกับน้ำตาลใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากัน

2. ใส่แป้งผสมกับผงฟู นวดแป้ง พักไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

3. ตีครีมกับไข่ วานิลลา น้ำตาลปกติ และแป้งจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4. จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ เอากลีบเลี้ยงออก และหั่นเป็นชิ้น

5. เกลี่ยแป้งให้ทั่วด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ อัดให้แน่น กระจายผลเบอร์รี่บนแป้งแล้วเทครีมเปรี้ยว อบพายประมาณ 30-50 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

6. ในการเสิร์ฟพาย คุณต้องรอจนกว่าจะเย็นลงเพื่อให้ไส้อยู่ตัว คุณสามารถเสิร์ฟชา กาแฟ หรือน้ำอัดลมพร้อมกับพาย Tsvetaevsky

วิธีอบเค้กฟองน้ำโปร่งสบายด้วยสตรอเบอร์รี่?

เค้กสปันจ์ด่วนพร้อมผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษจากแม่บ้านดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มเน้นความชุ่มฉ่ำของสตรอเบอร์รี่สด และน้ำตาลผงทำให้รสเปรี้ยวของเบอร์รี่อ่อนลง

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง
• เนย – 50 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูสำหรับดับโซดา - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส
• สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ – 9 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีอย่างหลังจนเป็นสีขาว พร้อมด้วยน้ำตาลวานิลลา และ 75 กรัม น้ำตาลปกติ

2. ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่คงตัวแล้วผสมให้เข้ากันกับไข่แดงอย่างระมัดระวัง

3. ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในไข่ที่ตีแล้ว วางเนยและแป้งละลายไว้ตรงนั้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อสร้างแป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

4. วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป กระจายสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน ล้างก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

5. ปรุงแป้งบิสกิตกับสตรอเบอร์รี่ที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที ทำให้พายเย็นลงก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส และเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ อร่อย!