พายในกระทะ

พายกระทะเป็นอาหารที่มีทั้งคาวและหวาน ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมืออาชีพก็สามารถให้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจแก่ครอบครัวของคุณได้ เพียงอ่านสูตรอย่างละเอียดและปฏิบัติตามคำแนะนำ ล้วนมาพร้อมกับประสบการณ์ แม้ว่าคุณจะทำอาหารไม่เก่ง แต่ตัวเลือกนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและปลุกทักษะการทำอาหารของคุณ

Kefir เยลลี่พายกับกะหล่ำปลีในกระทะ

พายเยลลี่ Kefir กับกะหล่ำปลีในกระทะจะชนะใจคนรักพายกะหล่ำปลี ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือกระบวนการนี้เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ใครๆ ก็สามารถทำพายได้หากมีความปรารถนา จานนี้เรียบง่ายและเป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด

1. 
   นำใบที่ร่วงโรยออกจากกะหล่ำปลีตัดปริมาณที่ต้องการแล้วสับเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ใช้มือของคุณแล้วทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช
2. 
   นำกะหล่ำปลีทอดออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น พริกไทยมัน
3. 
   รวมส่วนผสมแห้ง - เซโมลินา, แป้ง, โซดา, เกลือและน้ำตาลทราย ตอกไข่แล้วเทเคเฟอร์ลงไป หากต้องการ kefir สามารถอุ่นได้เล็กน้อย ปัดแป้งจนเนียน
4. 
   เคลือบกระทะที่คุณทอดกะหล่ำปลีด้วยน้ำมันมัสตาร์ดแล้วโรยด้วยเซโมลินามันจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีเปลือกกรอบ
5. 
   เทแป้งครึ่งหนึ่งลงไปที่ด้านล่าง
6. 
   จากนั้นเกลี่ยไส้ทอด
7. 
   เทแป้งที่เหลือลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ ปิดฝากระทะแล้ววางบนไฟอ่อน
8. 
   เมื่อด้านบนของพายเซ็ตตัวแล้ว ให้แทงด้วยไม้ขีด หากไม้ขีดแห้ง ให้ใช้จานพลิกพายไปอีกด้านและเป็นสีน้ำตาล
9. 
   นำพายแสนอร่อยออกจากกระทะ พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

---

พายแอปเปิ้ลในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

พายแอปเปิ้ลในกระทะที่ไม่มีเตาอบเตรียมได้ง่ายและเป็นธรรมชาติ หากคุณไม่สามารถใช้เตาอบได้ นี่คือทางเลือกของคุณ ฉันชอบพายเพื่อประหยัดเวลา ถ้าพายสำหรับสองคน ให้ใช้กระทะ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งสาลี – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 50 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• นม/kefir/โยเกิร์ต – 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว (ความสนุก) – 1 ชิ้น
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 40 กรัม

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• อบเชย – ½ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 20 มล.
• น้ำตาลทราย – 40 กรัม
• เนย – 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วด้วยเครื่องปอกผักแล้วสับเป็นชิ้น ๆ โดยนำกล่องเมล็ดออกก่อน

ขั้นตอนที่ 2 ลวกส้มขูดความเอร็ดอร่อย บีบน้ำออก หากคุณไม่มีมะนาวสด ให้ใช้ผิวเลมอนแห้งและน้ำมะนาวที่ซื้อจากร้านค้าหรือเจือจางมะนาวด้วยน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยละลาย เทน้ำส้มและเติมน้ำตาล ละลายเลย ขั้นตอนดำเนินการเพื่อคาราเมลผลไม้

ขั้นตอนที่ 4 จุ่มอบเชยโรยแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อม หลนใต้ฝาด้วยไฟอ่อน แอปเปิ้ลจะแช่ในน้ำเชื่อม

ขั้นตอนที่ 5. เทไข่ที่แตกแล้วลงในภาชนะขนาดใหญ่ ถัดไปเพิ่มน้ำตาลทรายและความเอร็ดอร่อย เทส่วนผสมของเหลวออก อุ่นนมเล็กน้อยในไมโครเวฟ ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่สำคัญ คุณสามารถใช้ kefir หรือโยเกิร์ตแทนนมได้

ขั้นตอนที่ 6. ผสมกับการกวนอย่างแรง

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเซโมลินาแป้ง 100 กรัมผสมกับผงฟู

ขั้นตอนที่ 8 ผสมกับที่ตีเพื่อกำจัดก้อนใดๆ ถ้าคุณไม่สามารถทุบก้อนด้วยมือได้ ให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร หากคุณมีเวลา ให้พักแป้งไว้เพื่อให้เซโมลินาฟู

ขั้นตอนที่ 9 เติมผลไม้คาราเมลด้วยแป้ง พยายามกระจายให้เท่าๆ กันมากที่สุด

ขั้นตอนที่ 10. อบผลิตภัณฑ์ใต้ฝาอย่างน้อย 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 11. เมื่อด้านบนเซ็ตตัวดีแล้ว ให้ทดสอบด้วยการจับคู่ หากไม้ขีดแห้งและไม่มีสิ่งใดเกาะติด ให้ปิดเตา ย้ายของหวานที่มีกลิ่นหอมใส่จานอย่างระมัดระวังและเย็น ตัดเป็นส่วนๆ เพลิดเพลินกับความอร่อย! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายกล้วยในกระทะ

พายกล้วยหอมมีความหอมอร่อย เรามักจะจบลงด้วยกล้วยที่ยังไม่ได้กิน และพายนี้ก็มาช่วยเหลือได้อย่างสมบูรณ์แบบและถ้ามีแขกอยู่ที่หน้าประตูด้วย แค่นั้นเอง ปริศนาก็เสร็จสมบูรณ์ ส่วนผสมง่ายๆ ที่รวดเร็ว อร่อย และง่ายดายกลายเป็นขนมอบที่มีเสน่ห์ซึ่งคุณจะไม่ละอายใจที่จะนำเสนอต่อแขกของคุณ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 220 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• วานิลลิน – 1 กรัม
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• กล้วย – 2-3 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• นม – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เทไข่ลงในชามแป้ง เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาแล้วตีอย่างแรงโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมไข่ฟู

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มส่วนผสมของเหลว รวมมวล

ขั้นตอนที่ 4. นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วสับเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะให้ร้อน โรยด้วยน้ำตาล แล้ววางกล้วย ขั้นตอนดำเนินการเพื่อคาราเมลผลไม้

ขั้นตอนที่ 6 เกลี่ยแป้งโดยเทผลไม้ให้เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 7 อบคลุมไว้

ขั้นตอนที่ 8 เมื่อด้านบนของพายอยู่ตัวแล้ว ให้ใช้จาน พลิกพายไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 9 โอนพายหอมใส่จานแล้วพักให้เย็น ตัดเป็นส่วนๆ เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายกับหัวหอมและไข่ในกระทะ

พายหัวหอมและไข่ในกระทะเป็นสูตรเก๋ไก๋และประหยัดงบซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องทำแป้ง Lavash มีประโยชน์มากในสถานการณ์นี้ พายพร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณสามารถทำพายที่น่าทึ่งเป็นอาหารเช้าได้โดยไม่ต้องกลัวไปทำงานสาย

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมร้านขายของชำของคุณ ต้มไข่ 2 ฟองให้เย็นและเอาเปลือกออก ล้างและสลัดหัวหอมออก

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและไข่ต้ม รวมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใช้เครื่องเทศที่คุณชอบ เกลือและพริกไทยก็เพียงพอสำหรับฉัน เนื่องจากหัวหอมสีเขียวจะมีรสชาติเข้มข้น

ขั้นตอนที่ 3: ทาขนมปังพิต้าบนพื้นผิวการทำงานของคุณ กระจายไส้ไปครึ่งหนึ่ง เขย่าไข่ดิบกับนม ปิดตะเข็บเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกจากกัน กระจายส่วนผสมที่เหลือให้ทั่วไส้ ปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเคลือบด้วยน้ำมัน วางชิ้นงานอย่างระมัดระวังแล้วทอดจนเป็นสีทองสวยงาม อย่าลืมพลิกกลับเพื่อให้เปลือกเรียบเสมอกัน ใช้ไม้พายหรือส้อม 2 อันพลิก

ขั้นตอนที่ 5 ตัดพายกรอบที่มีไส้ฉ่ำละเอียดอ่อนออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟซอสที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย สนุก! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายมันฝรั่งด่วนในกระทะ

พายมันฝรั่งอย่างรวดเร็วในกระทะจะใช้ได้สำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น! หากคุณรู้วิธีปรุงแพนเค้กมันฝรั่ง เรียกได้ว่าเป็นมืออาชีพเลย จานนี้เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และน่ารับประทานมาก ส่วนที่ยากที่สุดคือการปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง แต่ถ้าคุณมีอุปกรณ์รวมหรืออุปกรณ์ไฟฟ้าอื่น ๆ ก็จะไม่มีปัญหาเกิดขึ้น

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส – 50 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - ไม่จำเป็น
• กระเทียม - ไม่จำเป็น
• ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟ เย็นและปอกเปลือก หากคุณมีเวลาว่าง อนุญาตให้ใช้มันฝรั่งดิบได้ แต่ในกรณีนี้เวลาในการทอดจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ฉันชอบจานทั้งสองเวอร์ชัน

ขั้นตอนที่ 2. ขูดมันฝรั่งและชีสหรือใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อความสะดวกและประหยัดเวลาสับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มแป้ง รวมส่วนประกอบต่างๆ ใส่ไข่ที่ตีด้วยเกลือลงไป ทิ้งชีสไว้บางส่วน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน กระจายแป้งมันฝรั่ง ทอดประมาณ 10 นาทีในแต่ละด้าน โรยด้านบนด้วยชีส ปิดฝาแล้วรอจนละลาย

ขั้นตอนที่ 4. ในการเสิร์ฟพาย คุณสามารถเตรียมซอสได้ สำหรับซอสให้รวมกระเทียมสับและผักชีฝรั่งกับครีมเปรี้ยว ตัดพายมันฝรั่งออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 5 เชิญครอบครัวของคุณ อร่อย!

พายกับคอทเทจชีสในกระทะ

พายกับคอทเทจชีสในกระทะค่อนข้างชวนให้นึกถึงคชาปุรีขี้เกียจ มันง่ายมากที่จะเตรียม รับรองใครๆก็ทำได้ ไม่มีการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น - เพียงผสมส่วนผสมแล้วเทลงในกระทะ ที่เหลือเป็นเรื่องของเทคนิค รอให้อบแล้วพลิกกลับ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 70 กรัม
• แป้งโฮลเกรน – 130 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• เกลือ – เหน็บแนม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• นม – 200 มล.
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• เนย – 15 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทไข่ที่แตกก่อนหน้านี้ลงไป ปรับสมดุลรสชาติด้วยเครื่องเทศ ปั่นด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มหรือบดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 2.เทนมอุ่นเล็กน้อยแล้วผสมอีกครั้งในวิธีที่สะดวก

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มข้าวสาลีและแป้งโฮลเกรน

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดและเพิ่มส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมโดยการผสมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนย แล้วเคลือบด้านล่างและด้านข้างด้วย กระจายแป้งนมเปรี้ยว ปิดฝากระทะแล้ววางบนไฟอ่อน 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 7 เมื่อด้านบนของเค้กเซ็ตตัวแล้ว ให้แทงด้วยไม้ขีด หากไม้ขีดแห้ง ให้ใช้จานพลิกพายไปอีกด้านและเป็นสีน้ำตาล จะใช้เวลาอีก 7-10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 นำพายแสนอร่อยออกจากกระทะ พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้น เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายเนื้อในกระทะ

พายเนื้อในกระทะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่ใช่แขกคนเดียวที่สามารถปฏิเสธการรักษาดังกล่าวได้ การอบขนมนั้นเตรียมได้ง่าย แต่ก็ไม่ได้ไร้ปัญหา แต่ก็ยังง่ายและรวดเร็วกว่าการทำอาหารในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารแต่ละวิธีมีข้อดีในตัวเอง

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• หมูสับ – 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง – 0.5 ซอง
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องเทศบด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดหัวหอมครึ่งวงจนใสในน้ำมันพืช วางเนื้อสับใช้เท่าที่มีเคี่ยวจนเนื้อเปลี่ยนสีจากสีสว่างเป็นสีซีด ใช้ไม้พายพลิกเป็นระยะๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 2 รวมไข่กับนม ใส่เกลือ ยีสต์ และน้ำตาล เทน้ำมัน คน. ร่อนแป้งแล้วนวดแป้ง ด้วยยีสต์ผงสำเร็จรูป แป้งจะขึ้นอย่างรวดเร็ว แบ่งออกเป็น 3 ส่วน อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมัน แผ่แป้งบางส่วนออกเป็นเค้กแบน โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งและต้นหอมสับ

ขั้นตอนที่ 3 ทำซ้ำขั้นตอนเดิมอีกครั้ง วางแป้งเป็นชั้น กระจายไส้และโรยด้วยหัวหอมสีเขียว วางแป้งชิ้นสุดท้ายไว้ด้านบนและปิดผนึกขอบให้เข้ากัน โดยนำแป้งจากทั้งสามชั้นมารวมกัน

ขั้นตอนที่ 4 ปิดฝากระทะแล้ววางบนไฟอ่อน ปรุงอาหารอย่างน้อย 30-40 นาที เมื่อด้านบนของพายเซ็ตตัวแล้ว ให้แทงด้วยไม้ขีด หากไม้ขีดแห้ง ให้ใช้จานพลิกพายไปอีกด้านแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง นำพายแสนอร่อยออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับพายควรใช้กระทะเหล็กหล่อที่มีผนังหนาเพื่อให้แป้งอบอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ ทำให้พายมีกลิ่นหอมเย็นลงเล็กน้อยด้วยเปลือกสีทองและไส้ฉ่ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายหวานกับแยมในกระทะ

พายหวานกับแยมในกระทะจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ในการทำอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการทำอาหารใดๆ เพียงทำตามคำแนะนำแล้วทุกอย่างจะออกมาเอง นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันทำพายนี้ และทุกครั้งที่ทุกคนประหลาดใจ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 250 กรัม
• น้ำตาลผง – 80 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• นม – 30 มล.
• แยมเชอร์รี่ – 200 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• มาสคาร์โปเน่ชีส – 250 กรัม
• ไข่แดง – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 รวมส่วนผสมแห้ง - แป้ง ผงฟู และน้ำตาลผง ใส่ไข่และเนยละลาย ถูแป้งด้วยมือของคุณ แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่เล็กและส่วนที่ใหญ่กว่า แช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 เตรียมกระทะที่มีผนังหนาเพื่อให้แป้งอบได้ทั่วถึงโดยไม่ไหม้ ฉีกแป้งส่วนใหญ่ด้วยมือของคุณหรือบดบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 3 รวมมาสคาโปนกับไข่แดงและนม กระจายไปทั่วฐาน จากนั้นใส่แยมเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 4 เปลี่ยนแป้งที่เหลือให้เป็นขี้กบบนเครื่องขูดหรือฉีกด้วยมือของคุณแล้วปิดไส้

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝากระทะแล้ววางบนไฟอ่อน อบประมาณ 40 นาที เมื่อด้านบนของพายเซ็ตตัวแล้ว ให้ใช้จานพลิกพายไปอีกด้านและเป็นสีน้ำตาล จะใช้เวลาอีก 15 นาที นำพายที่น่ารับประทานออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น ตัดเป็นส่วนๆ เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พาย Ossetian ในกระทะ

พาย Ossetian ในกระทะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบคาว สูตรนี้ง่ายที่สุดและน่ารับประทานมาก ความยากทั้งหมดคือการต้มมันฝรั่ง แล้วทุกอย่างจะดำเนินไปเหมือนเครื่องจักร พายที่ปรุงในกระทะเป็นที่นิยมในหมู่เพื่อนฝูง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 350 กรัม
• Kefir – 75 มล.
• น้ำอุ่น – 75 มล.
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• มันฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ชีส - เพื่อลิ้มรส
• เนย - สำหรับทา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวมแป้ง เกลือ และน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในภาชนะผสม

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเคเฟอร์ น้ำ และโซดาเข้าด้วยกัน ผสม. เทลงในส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 3 รวมส่วนประกอบต่างๆเข้าด้วยกันเป็นลูกบอล

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แป้งที่เหลือแล้วนวดให้เป็นแป้งเนื้อนุ่ม เติมน้ำมันแล้วนวดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5. ต้มมันฝรั่งและบดให้ละเอียด เย็น เพิ่มขี้กบชีส

ขั้นตอนที่ 6 ผสมไส้ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งแป้งนุ่มออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนแต่ละก้อนเป็นวงกลม

ขั้นตอนที่ 9 กระจายไส้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 10 พับขอบเข้าหากึ่งกลาง

ขั้นตอนที่ 11 พลิกชิ้นงาน คว่ำด้านตะเข็บลง แล้วม้วนออกด้วยหมุดเกลียว เป็นรูปวงกลม

ขั้นตอนที่ 12 ตั้งกระทะให้ร้อน วางชิ้นงาน วางบนไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 13: เมื่อวางด้านบนของพายแล้ว ให้ใช้จานหมุนพาย โดยหงายสีทองขึ้นและเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 14. เค้กจะพองขึ้นอย่างที่ควรจะเป็น

ขั้นตอนที่ 15: นำออกจากกระทะ อัดจาระบีด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 16 อบพายทั้งหมดและอย่าลืมทาเนยด้วย

ขั้นตอนที่ 17 หั่นพายแสนอร่อยออกเป็นส่วนๆ เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

พายปลากับอาหารกระป๋องในกระทะ

ใครๆ ก็สามารถปรุงพายปลาด้วยอาหารกระป๋องในกระทะได้ หากคุณไม่ชอบการอบขนม อย่าลืมลองใช้สูตรนี้ เมื่อเตรียมขนมอบที่มีกลิ่นหอมแล้วคนที่คุณรักจะหลงใหลและท้อแท้ด้วยซ้ำ ฉันมักจะทำพายปลาและเสิร์ฟพร้อมชาหวาน นั่นเป็นวิธีที่ครอบครัวของฉันชอบมัน

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 80 กรัม
• ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.รวบรวมวัตถุดิบสำหรับของว่างแสนอร่อย

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ใส่ภาชนะแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและเติมแป้ง

ขั้นตอนที่ 4: รวมส่วนประกอบต่างๆ

ขั้นตอนที่ 5. ล้างและสับหัวหอมสีเขียวแล้วใส่ลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 กรองของเหลวออกจากอาหารกระป๋องและบด ใส่ลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 7. ผสมให้เข้ากันและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมัน เทแป้งออก ปิดฝากระทะแล้ววางบนไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 9: เมื่อด้านบนของเค้กอยู่ตัวแล้ว ให้จิ้มก้านไม้ขีดเข้าไปในเค้ก หากไม้ขีดแห้ง ให้ใช้จานพลิกพายไปอีกด้านและเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 10 นำพายแสนอร่อยออกจากกระทะและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 11. ตัดขนมออกเป็นส่วนๆ เชิญสมาชิกในครัวเรือนของคุณดื่มชา เพลิดเพลินกับชาของคุณ!