ปลาแฮดด็อกที่อบในเตาอบเป็นแนวคิดการทำอาหารที่สดใสและอร่อยสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ ปลามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเสิร์ฟพร้อมผักดอง ผักสด และเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารแสนอร่อยเจ็ดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
Haddock อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
ปลาแฮดด็อกที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบจะออกมานุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก ทรีตเมนต์นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก เสิร์ฟอาหารจานปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสริมด้วยผักสดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ
- ปลาแฮดด็อก 1.2 (กิโลกรัม)
- น้ำมันมะกอก 3 (ช้อนโต๊ะ)
- ผักชีฝรั่ง 10 (กรัม)
- มะนาว 20 (กรัม)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- กระเทียม 2 (บางส่วน)
-
ปลาแฮดด็อกอบในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรก ละลายน้ำแข็งและล้างปลาใต้น้ำ หากจำเป็น เราก็ทำความสะอาดมัน
-
สับกระเทียมแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกในจานทรงลึก
-
เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรสับลงในส่วนผสมเดียวกัน ผสมให้เข้ากัน
-
วางปลาที่เตรียมไว้บนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์เคลือบด้วยน้ำมันและเครื่องเทศที่เตรียมไว้
-
สับหัวหอมและมะนาว เราใส่อาหารบนตัวปลา
-
ห่อชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35-45 นาที
-
ปลาแฮดด็อกฉ่ำอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
เนื้อ Haddock กับผักในเตาอบ
เนื้อปลาแฮดด็อคพร้อมผักในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ปลาที่เสร็จแล้วจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดี โซลูชั่นการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแฮดด็อก – 1 กก.
- หัวหอม – 4 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส – 130 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- สีเขียว – 1 พวง
- มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาแฮดด็อกล่วงหน้าด้วยวิธีธรรมชาติ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาเป็นส่วนๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและแครอท เราตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอท เคี่ยวผักในกระทะจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4 วางชั้นแครอทและหัวหอมลงในจานอบ วางชิ้นปลาไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5 ปิดเลเยอร์ด้วยมะเขือเทศฝานและส่วนผสมของมายองเนส ชีสขูด และสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นงานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 เนื้อปลา Haddock พร้อมผักในเตาอบพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!
ปลาแฮดด็อคอบกับหัวหอมและแครอท
ปลาแฮดด็อคอบกับหัวหอมและแครอทเป็นอาหารที่สดใสสำหรับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ การผสมผสานที่น่ารับประทานของปลาเนื้อขาวกับผักฉ่ำจะไม่ทำให้ใครเฉย จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ปลาแฮดด็อก – 0.5 กก.
- แครอท – 100 กรัม
- หัวหอม – 100 กรัม
- ผักกาดขาว – 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เคลือบจานอบด้วยน้ำมัน วางกะหล่ำปลีขาวฝอยไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นปลาแฮดด็อกที่ปอกเปลือก ล้าง และสับไว้บนกะหล่ำปลี เกลือแล้วโรยด้วยเครื่องเทศปิดด้วยแครอทขูด
ขั้นตอนที่ 3 วางหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วนบนชั้นแครอท
ขั้นตอนที่ 4 ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 เติมเนื้อหาของแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมที่ได้ คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 40-60 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อคฉ่ำๆ อบกับหัวหอมและแครอทก็พร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
Haddock กับมันฝรั่งในเตาอบ
Haddock กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงปลาเนื้อขาวให้อร่อยและน่าพึงพอใจ ลองใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณด้วยอาหารจานใหม่ที่สดใส
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ปลาแฮดด็อก – 2 กก.
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- มะนาว – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีบด – เพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายปลาแฮดด็อก ล้างมัน แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 2 โรยชิ้นส่วนด้วยเกลือส่วนผสมของพริกไทยและผักชี ผสมเบา ๆ และหมักไว้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะนาวที่ล้างแล้วเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นปลาแฮดด็อกบนกระดาษฟอยล์ เพื่อสร้างรูปร่างของปลาทั้งตัว วางมันฝรั่งและมะนาวไว้ระหว่างชิ้น
ขั้นตอนที่ 6 เคลือบแป้งด้วยครีมเปรี้ยวแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น
ขั้นตอนที่ 7 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 8 ปลาแฮดด็อกที่น่ารับประทานกับมันฝรั่งในเตาอบก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
Haddock อบในครีม
ปลาแฮดด็อกอบในครีมเปรี้ยวจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ทรีตเมนต์นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ และสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักหรือแขก เสิร์ฟอาหารจานปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสริมด้วยผักสดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแฮดด็อค – 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรโปรวองซ์ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
- กระเทียม – 1 กานพลู
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก – สำหรับการอบ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาแฮดด็อกล่วงหน้า เราล้างมันใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาเป็นส่วนๆ
ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ผัดครีมกับเกลือ เครื่องเทศ น้ำมะนาว กระเทียมสับ และผักชีฝรั่ง หมักชิ้นปลาในส่วนผสมนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4. เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางแฮดด็อกในซอสครีมเปรี้ยวลงไป
ขั้นตอนที่ 5โรยชิ้นงานด้วยหัวหอมแดง
ขั้นตอนที่ 6 ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45-60 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อกในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
ปลาแฮดด็อกทั้งตัวในเตาอบ
ปลาแฮดด็อกทั้งตัวในเตาอบเป็นอาหารที่สดใสสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดของครอบครัว ปลาพร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ มันจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม อย่าลืมลองสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ปลาแฮดด็อก – 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- มะนาว – ¼ ชิ้น
- เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
- โรสแมรี่ – เพื่อลิ้มรส
- โหระพา - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายซากปลาแฮดด็อกสองตัวแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ขั้นตอนที่ 2 มาเริ่มทำความสะอาดปลากันดีกว่า ก่อนอื่นเราตัดหัวออก
ขั้นตอนที่ 3 ถอดครีบออกโดยใช้มีดคมๆ
ขั้นตอนที่ 4 ตัดหน้าท้องอย่างระมัดระวังและเอาเครื่องในออก
ขั้นตอนที่ 5. ลอกฟิล์มสีดำที่ทำให้เนื้อปลามีรสขมออก
ขั้นตอนที่ 6 ตัดหางซากออก
ขั้นตอนที่ 7. ปอกเปลือกด้วยมีด คุณสามารถล้างปลาอีกครั้งได้
ขั้นตอนที่ 8 โรยเกลือทะเล โหระพา โรสแมรี่ และพริกไทยขาวป่น
ขั้นตอนที่ 9 โอนปลาในเครื่องเทศไปยังปลอกอบที่ด้านบนของผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วซึ่งเราใส่ไว้ล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 10 วางชิ้นมะนาวไว้บนตัวปลาแล้วโรยด้วยสมุนไพรอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 11 ผูกแขนเสื้อทั้งสองข้าง วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ เทน้ำที่นี่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
ขั้นตอนที่ 12 ปลาแฮดด็อกที่น่ารับประทานอบทั้งตัวพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
ปลาแฮดด็อกอบในมายองเนส
ปลาแฮดด็อกอบในมายองเนสเป็นอาหารจานโฮมเมดที่เตรียมได้ง่าย ปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ปลาที่เสร็จแล้วจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดี โซลูชั่นการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ปลาแฮดด็อก – 0.5 กก.
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด – 0.5 ช้อนชา
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ – 3 ชิ้น
- มะนาว – 20 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายน้ำแข็งปลาล่วงหน้า หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในจานลึก
ขั้นตอนที่ 2 เกลือและพริกไทยเป็นส่วนผสมเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3 เสริมผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด
ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอม
ขั้นตอนที่ 5. หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนจานทั่วไป
ขั้นตอนที่ 6 เรายังส่งมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งมาที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 7 ค่อยๆ ผสมชิ้นงาน
ขั้นตอนที่ 8 โอนปลาไปยังถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์เคลือบด้วยน้ำมันพืช เพิ่มชิ้นมะนาว
ขั้นตอนที่ 9 วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 10 ปลาแฮดด็อกแสนอร่อยอบในมายองเนสพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!