ปลาแฮดด็อกอบในเตาอบ

ปลาแฮดด็อกอบในเตาอบ

ปลาแฮดด็อกที่อบในเตาอบเป็นแนวคิดการทำอาหารที่สดใสและอร่อยสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ ปลามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเสิร์ฟพร้อมผักดอง ผักสด และเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารแสนอร่อยเจ็ดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Haddock อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ปลาแฮดด็อกที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบจะออกมานุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก ทรีตเมนต์นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก เสิร์ฟอาหารจานปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสริมด้วยผักสดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ

ปลาแฮดด็อกอบในเตาอบ

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • ปลาแฮดด็อก 1.2 (กิโลกรัม)
  • น้ำมันมะกอก 3 (ช้อนโต๊ะ)
  • ผักชีฝรั่ง 10 (กรัม)
  • มะนาว 20 (กรัม)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • กระเทียม 2 (บางส่วน)
ขั้นตอน
60 นาที
  1. ปลาแฮดด็อกอบในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรก ละลายน้ำแข็งและล้างปลาใต้น้ำ หากจำเป็น เราก็ทำความสะอาดมัน
    ปลาแฮดด็อกอบในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรก ละลายน้ำแข็งและล้างปลาใต้น้ำ หากจำเป็น เราก็ทำความสะอาดมัน
  2. สับกระเทียมแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกในจานทรงลึก
    สับกระเทียมแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกในจานทรงลึก
  3. เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรสับลงในส่วนผสมเดียวกัน ผสมให้เข้ากัน
    เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรสับลงในส่วนผสมเดียวกัน ผสมให้เข้ากัน
  4. วางปลาที่เตรียมไว้บนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบด้วยน้ำมันและเครื่องเทศที่เตรียมไว้
    วางปลาที่เตรียมไว้บนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์เคลือบด้วยน้ำมันและเครื่องเทศที่เตรียมไว้
  5. สับหัวหอมและมะนาว เราใส่อาหารบนตัวปลา
    สับหัวหอมและมะนาว เราใส่อาหารบนตัวปลา
  6. ห่อชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35-45 นาที
    ห่อชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35-45 นาที
  7. ปลาแฮดด็อกฉ่ำอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
    ปลาแฮดด็อกฉ่ำอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

เนื้อ Haddock กับผักในเตาอบ

เนื้อปลาแฮดด็อคพร้อมผักในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ปลาที่เสร็จแล้วจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดี โซลูชั่นการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาแฮดด็อก – 1 กก.
  • หัวหอม – 4 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • มอสซาเรลล่าชีส – 130 กรัม
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • สีเขียว – 1 พวง
  • มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาแฮดด็อกล่วงหน้าด้วยวิธีธรรมชาติ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาเป็นส่วนๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและแครอท เราตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอท เคี่ยวผักในกระทะจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 วางชั้นแครอทและหัวหอมลงในจานอบ วางชิ้นปลาไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 5 ปิดเลเยอร์ด้วยมะเขือเทศฝานและส่วนผสมของมายองเนส ชีสขูด และสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นงานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เนื้อปลา Haddock พร้อมผักในเตาอบพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ปลาแฮดด็อคอบกับหัวหอมและแครอท

ปลาแฮดด็อคอบกับหัวหอมและแครอทเป็นอาหารที่สดใสสำหรับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ การผสมผสานที่น่ารับประทานของปลาเนื้อขาวกับผักฉ่ำจะไม่ทำให้ใครเฉย จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลาแฮดด็อก – 0.5 กก.
  • แครอท – 100 กรัม
  • หัวหอม – 100 กรัม
  • ผักกาดขาว – 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
  • น้ำ – 100 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เคลือบจานอบด้วยน้ำมัน วางกะหล่ำปลีขาวฝอยไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นปลาแฮดด็อกที่ปอกเปลือก ล้าง และสับไว้บนกะหล่ำปลี เกลือแล้วโรยด้วยเครื่องเทศปิดด้วยแครอทขูด

ขั้นตอนที่ 3 วางหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วนบนชั้นแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 เติมเนื้อหาของแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมที่ได้ คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 40-60 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อคฉ่ำๆ อบกับหัวหอมและแครอทก็พร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

Haddock กับมันฝรั่งในเตาอบ

Haddock กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงปลาเนื้อขาวให้อร่อยและน่าพึงพอใจ ลองใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณด้วยอาหารจานใหม่ที่สดใส

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลาแฮดด็อก – 2 กก.
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีบด – เพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายปลาแฮดด็อก ล้างมัน แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 2 โรยชิ้นส่วนด้วยเกลือส่วนผสมของพริกไทยและผักชี ผสมเบา ๆ และหมักไว้เล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะนาวที่ล้างแล้วเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นปลาแฮดด็อกบนกระดาษฟอยล์ เพื่อสร้างรูปร่างของปลาทั้งตัว วางมันฝรั่งและมะนาวไว้ระหว่างชิ้น

ขั้นตอนที่ 6 เคลือบแป้งด้วยครีมเปรี้ยวแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น

ขั้นตอนที่ 7 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ปลาแฮดด็อกที่น่ารับประทานกับมันฝรั่งในเตาอบก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

Haddock อบในครีม

ปลาแฮดด็อกอบในครีมเปรี้ยวจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ทรีตเมนต์นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ และสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักหรือแขก เสิร์ฟอาหารจานปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสริมด้วยผักสดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาแฮดด็อค – 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรโปรวองซ์ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • หอมแดง – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – สำหรับการอบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาแฮดด็อกล่วงหน้า เราล้างมันใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ผัดครีมกับเกลือ เครื่องเทศ น้ำมะนาว กระเทียมสับ และผักชีฝรั่ง หมักชิ้นปลาในส่วนผสมนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4. เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางแฮดด็อกในซอสครีมเปรี้ยวลงไป

ขั้นตอนที่ 5โรยชิ้นงานด้วยหัวหอมแดง

ขั้นตอนที่ 6 ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45-60 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อกในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ปลาแฮดด็อกทั้งตัวในเตาอบ

ปลาแฮดด็อกทั้งตัวในเตาอบเป็นอาหารที่สดใสสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดของครอบครัว ปลาพร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ มันจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม อย่าลืมลองสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาแฮดด็อก – 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • มะนาว – ¼ ชิ้น
  • เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
  • โรสแมรี่ – เพื่อลิ้มรส
  • โหระพา - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายซากปลาแฮดด็อกสองตัวแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ขั้นตอนที่ 2 มาเริ่มทำความสะอาดปลากันดีกว่า ก่อนอื่นเราตัดหัวออก

ขั้นตอนที่ 3 ถอดครีบออกโดยใช้มีดคมๆ

ขั้นตอนที่ 4 ตัดหน้าท้องอย่างระมัดระวังและเอาเครื่องในออก

ขั้นตอนที่ 5. ลอกฟิล์มสีดำที่ทำให้เนื้อปลามีรสขมออก

ขั้นตอนที่ 6 ตัดหางซากออก

ขั้นตอนที่ 7. ปอกเปลือกด้วยมีด คุณสามารถล้างปลาอีกครั้งได้

ขั้นตอนที่ 8 โรยเกลือทะเล โหระพา โรสแมรี่ และพริกไทยขาวป่น

ขั้นตอนที่ 9 โอนปลาในเครื่องเทศไปยังปลอกอบที่ด้านบนของผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วซึ่งเราใส่ไว้ล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 10 วางชิ้นมะนาวไว้บนตัวปลาแล้วโรยด้วยสมุนไพรอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 11 ผูกแขนเสื้อทั้งสองข้าง วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ เทน้ำที่นี่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

ขั้นตอนที่ 12 ปลาแฮดด็อกที่น่ารับประทานอบทั้งตัวพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปลาแฮดด็อกอบในมายองเนส

ปลาแฮดด็อกอบในมายองเนสเป็นอาหารจานโฮมเมดที่เตรียมได้ง่าย ปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ปลาที่เสร็จแล้วจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดี โซลูชั่นการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาแฮดด็อก – 0.5 กก.
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด – 0.5 ช้อนชา
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 3 ชิ้น
  • มะนาว – 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายน้ำแข็งปลาล่วงหน้า หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในจานลึก

ขั้นตอนที่ 2 เกลือและพริกไทยเป็นส่วนผสมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 เสริมผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอม

ขั้นตอนที่ 5. หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนจานทั่วไป

ขั้นตอนที่ 6 เรายังส่งมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 7 ค่อยๆ ผสมชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 8 โอนปลาไปยังถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์เคลือบด้วยน้ำมันพืช เพิ่มชิ้นมะนาว

ขั้นตอนที่ 9 วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ปลาแฮดด็อกแสนอร่อยอบในมายองเนสพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

( 16 เกรดเฉลี่ย 4.94 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม