ปลาแฮดด็อคในกระทะ

ปลาแฮดด็อคในกระทะ

ปลาแฮดด็อกทอดเป็นอาหารกรอบอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างของครอบครัว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังดำหรือทานคู่กับเครื่องเคียงแสนอร่อย หากต้องการปรุงปลาแฮดด็อกแสนอร่อยที่บ้าน ให้จดสูตรอาหาร 6 สูตรที่คัดสรรมาแล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ปลาแฮดด็อกทอดในแป้ง

ปลาแฮดด็อกชุบแป้งจะทำให้คุณพึงพอใจกับเปลือกสีทองกรอบและรสชาติที่สดใส เสิร์ฟขนมพร้อมกับขนมปังดำ สมุนไพรหอม หรือผัก จานนี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างหรืออาหารกลางวันที่สดใสสำหรับทั้งครอบครัว อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ปลาแฮดด็อคในกระทะ

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • ปลาแฮดด็อก 1 (สิ่งของ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • เครื่องเทศสำหรับปลา  รสชาติ
  • แป้ง  สำหรับการหายใจ
  • น้ำมันพืช  สำหรับการทอด
ขั้นตอน
25 นาที
  1. ปลาแฮดด็อกในกระทะสุกเร็วและอร่อย มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการกัน เราเลือกเครื่องเทศตามรสนิยมของเรา คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสปลาได้
    ปลาแฮดด็อกในกระทะสุกเร็วและอร่อย มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการกัน เราเลือกเครื่องเทศตามรสนิยมของเรา คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสปลาได้
  2. เราทำความสะอาดซากปลาแฮดด็อก ล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ
    เราทำความสะอาดซากปลาแฮดด็อก ล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ
  3. โรยปลาที่หั่นแล้วให้ทั่วด้วยเกลือและเครื่องเทศ
    โรยปลาที่หั่นแล้วให้ทั่วด้วยเกลือและเครื่องเทศ
  4. แต่ละชิ้นเคลือบด้วยแป้งอย่างทั่วถึง
    แต่ละชิ้นเคลือบด้วยแป้งอย่างทั่วถึง
  5. โอนสิ่งที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
    โอนสิ่งที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
  6. ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน หลังจากนั้นสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินออกได้ด้วยผ้ากระดาษ
    ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน หลังจากนั้นสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินออกได้ด้วยผ้ากระดาษ
  7. ปลาแฮดด็อกชุบแป้งพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำ ผักสด หรือผักดอง
    ปลาแฮดด็อกชุบแป้งพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำ ผักสด หรือผักดอง

Haddock ในแป้งในกระทะ

Haddock ในแป้งในกระทะเป็นอาหารแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะชุ่มฉ่ำด้านในและด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ หากต้องการเตรียมตัวด้วยตัวเอง ให้จดสูตรทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาแฮดด็อก – 500 กรัม
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ละลายปลาแฮดด็อกล่วงหน้าแล้วล้างออกใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาเป็นส่วนๆ ใส่เกลือแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำมะนาวลงบนชิ้น

ขั้นตอนที่ 4. เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่ไก่และแป้งเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 5. เทครีมลงในส่วนผสม ตีจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 จุ่มปลาในแป้งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน หลังจากนั้นวางผลิตภัณฑ์ลงบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อคในแป้งในกระทะพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ปลาแฮดด็อกตุ๋นกับหัวหอมในกระทะ

ปลาแฮดด็อกตุ๋นกับหัวหอมในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจ รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน และคุณค่าทางโภชนาการ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคุณ ในการเตรียมปลานี้ที่บ้าน ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ จากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • สเต็กปลาแฮดด็อก – 500 กรัม
  • หัวหอม – 200 กรัม
  • น้ำส้ม – 60 มล.
  • ไวน์ขาวแห้ง – 60 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • น้ำมันพืช – 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายสเต็กแฮดด็อกก่อน แล้วล้างออกและเช็ดให้แห้ง จากนั้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 2 เราเอาหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่หัวหอมทอดเป็นเวลาสองนาทีจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มปลาแฮดด็อกที่เตรียมไว้ลงในหัวหอมและผสม

ขั้นตอนที่ 5 ทอดปลาแฮดด็อคกับหัวหอมเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง โดยพลิกชิ้นเป็นระยะ

ขั้นตอนที่ 6. ผสมน้ำส้มกับไวน์ขาวแห้ง เทส่วนผสมลงบนขนมและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อกตุ๋นกับหัวหอมในกระทะพร้อม วางบนจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดหอม

Haddock ในครีมเปรี้ยวในกระทะ

Haddock ในครีมเปรี้ยวในกระทะเป็นเมนูที่อร่อยสำหรับครอบครัวของคุณที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ หากต้องการเตรียมอาหารของคุณเอง โปรดจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สเต็กปลาแฮดด็อค – 8-9 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมสเต็กแฮดด็อก ต้องละลายและล้าง

ขั้นตอนที่ 2. วางชิ้นปลาลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชเติมเกลือและน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เคี่ยวและไม่ทอด ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุลงในปลา

ขั้นตอนที่ 4 โรยชิ้นงานด้วยสมุนไพรสับ หากจำเป็นให้เติมเกลือเพิ่ม

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6. วางผักไว้ในจานทั่วไป เคี่ยวใต้ฝาต่ออีก 5-7 นาที แล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อคในครีมเปรี้ยวในกระทะพร้อม วางบนจาน เสิร์ฟแล้วลองอย่างรวดเร็ว!

ปลาแฮดด็อกกับผักในกระทะ

ปลาแฮดด็อกกับผักในกระทะเป็นทางออกที่สดใสและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากต้องการปรุงปลาด้วยผักให้อร่อยและรวดเร็วให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เพิ่มความหลากหลายของเมนูตามปกติ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาแฮดด็อก – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางมันฝรั่งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 วางหัวหอมสับไว้ที่นี่ ผัดผักอย่างรวดเร็วจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 5. ย้ายผักไปด้านข้างเล็กน้อยแล้ววางปลาที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ทอดชิ้นปลาให้เป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำแล้วเติมครีมเปรี้ยว ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับลงในจาน

ขั้นตอนที่ 7 ปลาแฮดด็อกพร้อมผักในกระทะพร้อมวางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

ปลาแฮดด็อกในซอสครีม

ปลาแฮดด็อคในซอสครีมเป็นอาหารที่อร่อยและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว ปลาที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาแฮดด็อค – 600 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ครีม – 200 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 เคี่ยวชิ้นปลาแฮดด็อกในกระทะด้วยน้ำมันพืช ปรุงอาหารสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผักลงในกระทะโดยใส่ปลา เกลือ และพริกไทยลงไป หลนจนนุ่มสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5. เทครีมตามจำนวนที่กำหนด ค่อยๆผสมเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 6 เคี่ยวขนมไว้ใต้ฝาด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที หากครีมข้นเร็วเกินไป ให้เติมน้ำเดือดเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7. ปลาแฮดด็อคในซอสครีมพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

( 109 เกรดเฉลี่ย 4.98 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม