Pkhali เป็นอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิมและเป็นที่ชื่นชอบ มักจะเตรียมจากผัก สมุนไพร พร้อมด้วยเครื่องเทศและถั่ว ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุดหรือที่บ้านของคุณ มีหลายทางเลือกในการเตรียม pkhali เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดไว้ในสูตรอาหารทีละขั้นตอนทั้ง 10 สูตรของเรา
Pkhali บีทรูทจอร์เจีย - สูตรคลาสสิก
Georgian beet pkhali เป็นสูตรคลาสสิกที่เตรียมได้ง่ายที่บ้าน การปฏิบัติดังกล่าวจะออกมาสดใสน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก ไอเดียดีๆ สำหรับเมนูวันหยุดของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
- บีท 250 (กรัม)
- กระเทียม 2 (บางส่วน)
- วอลนัท 50 (กรัม)
- ผักชี 3 สาขา
- เครื่องปรุงรส "Khmeli-Suneli" ¼ (ช้อนชา)
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 (ช้อนชา)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- ทับทิม สำหรับตกแต่ง
-
เราล้างหัวบีทห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ผักปรุงจาก 40 นาทีถึง 2 ชั่วโมง เวลาขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของหัวบีท
-
ปอกวอลนัทแล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น บดจนร่วน
-
เพิ่มใบผักชีลงในถั่ว บดทุกอย่างอีกครั้ง
-
บีทรูทที่เสร็จแล้วทำให้เย็นลง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่นพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
-
บดผลิตภัณฑ์จนได้มวลที่นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
-
ย้ายชิ้นงานลงในชามลึก เติมน้ำส้มสายชู เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ
-
บีทรูท pkhali จอร์เจียพร้อมแล้ว ประดับด้วยเมล็ดทับทิมแล้วสนุกได้เลย!
ผักโขมผักคาลี
ผักโขม pkhali เป็นแนวคิดการทำอาหารที่อร่อยและน่าสนใจอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับโต๊ะของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา อาหารเรียกน้ำย่อยแบบจอร์เจียดั้งเดิมยังเหมาะสำหรับเมนูถือบวชและมังสวิรัติด้วย
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักโขม – 230 กรัม
- วอลนัทปอกเปลือก – 100 กรัม
- กระเทียม – 7 กลีบ
- ผักชี – 5 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 5 กรัม
- พริกไทยร้อน – 3 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ – 15 มล.
- เกลือ – 2 กรัม
- พริกไทยดำป่น – 2 กรัม
- Khmeli-suneli – 1 กรัม
- หญ้าฝรั่น – 0.5 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดวอลนัทจากเปลือก
ขั้นตอนที่ 2. ล้างผักโขมให้สะอาดใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 3 ลวกส่วนผสมด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 45 วินาที จากนั้นทิ้งลงในกระชอน
ขั้นตอนที่ 4 เรายังล้างผักชีและผักชีฝรั่งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผักโขม สมุนไพร ถั่ว กระเทียม พริกไทยร้อน เกลือ น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศลงในชามเครื่องปั่น บดจนเรียบ
ขั้นตอนที่ 6 ใช้มือที่เปียกปั้นลูกบอลที่เรียบร้อยจากส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 7 ผักโขม pkhali พร้อมแล้ว ตกแต่ง เสิร์ฟ และเพลิดเพลิน!
Pkhali จากถั่วเขียวในสไตล์จอร์เจียน
Pkhali จากถั่วเขียวในสไตล์จอร์เจียนเตรียมง่ายที่บ้าน การรักษาดังกล่าวจะสดใสน่าดึงดูดและอร่อยมาก ไอเดียดีๆ สำหรับเมนูวันหยุดของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 0.8 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ผักโขม – 50 กรัม
- ผักชี – 1 พวง
- พริกขี้หนู – 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
- วอลนัทปอกเปลือก – 150 กรัม
- Khmeli-suneli – 2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง – 2 ช้อนชา
- ใบโหระพาเขียว – 3 ใบ
- เมล็ดผักชี – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างถั่วเขียวและตัดหางออก จากนั้นต้มผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็มเป็นเวลา 7 นาที
ขั้นตอนที่ 3 บดถั่ว สมุนไพร และพริกเผ็ด ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 5 บดถั่วในเครื่องปั่น เราเสริมด้วยผลิตภัณฑ์สับที่เหลือ เกลือ เครื่องเทศ น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 ใช้มือเปียกปั้นลูกบอลเรียบร้อยจากช่องว่าง
ขั้นตอนที่ 7 pkhali ถั่วเขียวจอร์เจียพร้อมแล้ว ตกแต่งและเสิร์ฟ!
Pkhali กับถั่ว
Pkhali กับถั่วเป็นแนวคิดการทำอาหารที่สดใสมีกลิ่นหอมและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเราของว่างที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักโขม – 400 กรัม
- วอลนัทปอกเปลือก – 50 กรัม
- ทับทิม - สำหรับตกแต่ง
- adjika สีเขียว – 25 กรัม
สำหรับ adjika สีเขียว:
- ผักชี – 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 6 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- Khmeli-suneli – 4 กรัม
- พริกป่น – 4 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนวอลนัทที่ระบุ เราทำความสะอาดพวกมันจากเปลือก
ขั้นตอนที่ 2 วางถั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดจนได้เศษละเอียดและเปียก
ขั้นตอนที่ 3 ล้างผักชีและผักชีฝรั่งให้แห้ง ปอกกลีบกระเทียม
ขั้นตอนที่ 4 เตรียม adjika สีเขียว ในการทำเช่นนี้ให้บดกระเทียมสมุนไพรและเครื่องเทศในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มผักโขมและถั่วสับลงใน adjika สีเขียว บดทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 ทำลูกบอลเรียบร้อยจากช่องว่างแล้วตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
ขั้นตอนที่ 7 Pkhali กับถั่วพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
มะเขือยาวผักคาลี
ใครๆ ก็สามารถเตรียมมะเขือยาวผักคาลีที่บ้านได้ การปฏิบัติดังกล่าวจะออกมาสดใสน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก ไอเดียดีๆ สำหรับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ อย่าลืมจดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว – 3 ชิ้น
- กระเทียม – 4 กลีบ
- วอลนัท – 100 กรัม
- ผักชี – 1 พวง
- น้ำส้มสายชูไวน์ - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
- สลัดผักสด - สำหรับตกแต่ง
- ผลเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง
- พริกขี้หนู - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน เราล้างผักและสมุนไพรใต้น้ำ เราทำความสะอาดวอลนัทจากเปลือก
ขั้นตอนที่ 2. วางมะเขือยาวลงในจานอบ เราทำการเจาะผลไม้และเคลือบด้วยน้ำมันพืช อบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 3 ทำให้มะเขือยาวที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วปอกเปลือก สับเนื้อผัก
ขั้นตอนที่ 4 สับผักอย่างประณีตแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกระเทียม เรายังสับวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้ว
ขั้นตอนที่ 5 ผสมเนื้อมะเขือยาวกับผลิตภัณฑ์สับ น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือ และเครื่องเทศ คุณต้องได้มวลที่อ่อนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 6 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลผลลัพธ์ ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะเขือเทศเชอร์รี่ พริกไทยฝาน และผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 7 มะเขือยาวผักคาลีพร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!
Pkhali ในสไตล์จอร์เจียนจากกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีจอร์เจีย pkhali เป็นแนวคิดการทำอาหารที่อร่อยชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก อย่าลืมใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา จะไม่มีใครเหลืออยู่เฉย!
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 1.5 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- วอลนัท – 400 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 6 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยแดงป่น – 1 ช้อนชา
- Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
- กระเทียม – 4 กลีบ
- ผักชีสดแห้ง – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ต้มในน้ำเค็ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด
ขั้นตอนที่ 2. สะเด็ดน้ำออกจากกระทะ วางชิ้นกะหล่ำปลีต้มลงในกระชอน
ขั้นตอนที่ 3 เมื่อกะหล่ำปลีเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 4บดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่น วางไว้ในชามลึกแล้วเติมเกลือ น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มกะหล่ำปลีและหัวหอมสับลงในส่วนผสมที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 6 นวดชิ้นงานให้ละเอียดจนเนียน เราปั้นเป็นก้อนกลมๆ
ขั้นตอนที่ 7 pkhali กะหล่ำปลีจอร์เจียพร้อมแล้ว ประดับด้วยเมล็ดทับทิมและเสิร์ฟ!
ผักลีจากฟักทอง
Pkhali จากฟักทองเตรียมง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส คุณค่าทางโภชนาการ และรูปลักษณ์ที่สวยงาม เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ !
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 ชิ้น
- ลูกเกดดำ – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- วอลนัท – 50 กรัม
- เฮเซลนัท – 50 กรัม
- เมล็ดฟักทอง – 50 กรัม
- น้ำมันพืช – 70 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ปอกเปลือกถั่วก่อน เราล้างผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 2. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 4 บดวอลนัทให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5 เคี่ยวหัวหอมสับในน้ำมันพืช วางเนื้อฟักทอง ถั่วสับไว้ที่นี่ ใส่เกลือและพริกไทย หลนเป็นเวลา 7 นาทีนวดจนเนียนและปั้น pkhali ที่เรียบร้อยจากมวลที่ได้
ขั้นตอนที่ 6 สำหรับซอสลูกเกด บีบผลเบอร์รี่สดผ่านผ้าขาวบาง เทส่วนผสมลงบนผักคาลีก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 7 ฟักทอง pkhali พร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยเฮเซลนัทและเมล็ดฟักทอง เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ถั่วแดงปคาลี
ถั่วแดง pkhali เป็นแนวคิดการทำอาหารแบบดั้งเดิมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณ หากคุณต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา ของว่างสำเร็จรูปยังเหมาะสำหรับเมนูไม่ติดมัน วีแกน และอาหารเจอีกด้วย
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดง – 150 กรัม
- วอลนัท – 300 กรัม
- กระเทียม – 1 หัว
- ผักชี – 1 พวง
- ผักชีบด – 1 ช้อนชา
- Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. แช่ถั่วในน้ำตามจำนวนที่กำหนดล่วงหน้า คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้
ขั้นตอนที่ 3. ต้มถั่วแดงที่เตรียมไว้จนสุกเต็มที่ เราทิ้งในกระชอน
ขั้นตอนที่ 4 บดถั่วที่ปอกเปลือก กระเทียม และสมุนไพรที่ล้างแล้ว
ขั้นตอนที่ 5 ใส่ถั่ว ส่วนผสมที่สับ เกลือ และเครื่องเทศลงในชามเครื่องปั่น บดจนเรียบ
ขั้นตอนที่ 6 สร้างลูกบอลที่มีความหนาแน่นสูงจากมวลที่เกิดขึ้น ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ด้วยมือที่เปียก
ขั้นตอนที่ 7. ผักคะลีถั่วแดงพร้อมแล้ว ประดับด้วยเมล็ดทับทิมและเสิร์ฟ!
Pkhali จากหัวบีท
Pkhali จากบีทรูทเตรียมง่ายที่บ้าน การรักษาที่แสนอร่อยนั้นจะสดใสน่าดึงดูดและอร่อยมาก แนวคิดดั้งเดิมในการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- บีทรูท – 0.5 กก.
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ผักชี – 1 พวง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- วอลนัท – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- ทับทิม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณบีทรูทที่ต้องการ เราล้างและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2 วางส่วนผสมลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด
ขั้นตอนที่ 3 ปอกวอลนัทแล้วนวดให้ละเอียดในครก
ขั้นตอนที่ 4 บดผักชีแล้วรวมกับถั่วสับ
ขั้นตอนที่ 5 บดกระเทียมด้วยการกด เรากระจายมันเป็นมวลรวม โรยทั้งหมดด้วยพริกไทยป่นร้อน
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 7 ต่อไปเติมน้ำส้มสายชู คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสได้หากยังไม่เพียงพอ
ขั้นตอนที่ 8 สับยอดต้มให้ละเอียดแล้วผสมกับเครื่องเทศ วางส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 9 Pkhali จากหัวบีทพร้อมแล้ว เสิร์ฟตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม อร่อย!
pkhali แครอทจอร์เจีย
pkhali แครอทจอร์เจียเป็นแนวคิดการทำอาหารที่สดใสและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา ของว่างสำเร็จรูปยังเหมาะสำหรับเมนูถือศีลอดและมังสวิรัติอีกด้วย
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- แครอท – 500 กรัม
- วอลนัท – 50 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- ทับทิม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มแครอท ปอกเปลือกแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน เราขูดส่วนแรกบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นส่วนที่สองของผักเป็นวงกลมหนา ค่อยๆ เอาแกนออกเพื่อสร้างรู
ขั้นตอนที่ 3 ในชาม ใส่กระเทียมสับ ผักชี เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน เทน้ำส้มสายชูและน้ำต้มสุกเล็กน้อยผสม.
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มวอลนัทสับลงในเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 ยัดชิ้นแครอทด้วยมวลถั่วครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนที่สองของมวลถั่วกับแครอทขูด
ขั้นตอนที่ 7 วางทั้งสองชิ้นลงบนจาน
ขั้นตอนที่ 8 pkhali แครอทจอร์เจียพร้อมแล้ว ประดับด้วยเมล็ดทับทิมแล้วเสิร์ฟ!