เค้กทราย

แป้งขนมชนิดร่วนละเอียดอ่อนสามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับเค้กโฮมเมด อาหารอันโอชะมักจะเสริมด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ: คัสตาร์ด, นมเปรี้ยว, ครีมเปรี้ยวและอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส จดสูตรอาหารทีละขั้นตอน 10 รายการที่มีสีสันพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ

พายขนม Shortcrust กับนมข้นในเตาอบ

อาหารอันโอชะที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้าน - พายขนมชนิดร่วนกับนมข้น ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นเหตุผลที่ดีในการรวบรวมคนที่คุณรักหรือแขกมาจิบชาร้อน ลองมัน!

1. 
   วิธีทำเค้กขนมชนิดร่วนที่บ้าน? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. 
   บดไข่แดงด้วยน้ำตาลอย่างระมัดระวัง
3. 
   เพิ่มเนยนิ่มที่นี่ ผสม.
4. 
   ต่อไปเราจะเพิ่มแป้งและผงฟูลงในส่วนผสม นวดแป้งให้หนา
5. 
   แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็น 4 ส่วน ม้วนแต่ละเป็นชั้นบาง ๆอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
6. 
   เคลือบเค้กชั้นแรกด้วยนมข้นต้ม
7. 
   ปิดด้วยเค้กชั้นที่ 2 แล้วเคลือบด้วยนมข้นอีกครั้ง
8. 
   เราดำเนินการตามขั้นตอนกับเค้กชิ้นที่สาม เคลือบไว้ด้านข้าง
9. 
   ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

---

วิธีทำเค้กขนมชนิดร่วนด้วยครีม?

คุณต้องการทำเค้กโฮมเมดที่อร่อยและเรียบง่ายหรือไม่? ใช้สูตรขนมชอร์ตคัสต์และครีมเปรี้ยวสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 9 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 200 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• ถั่ว - สำหรับตกแต่ง

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยว – 400 มล.
• น้ำตาล – 200 กรัม
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2. สำหรับแป้ง ขั้นแรกให้ตีเนยนิ่มกับไข่ น้ำตาล และวานิลลา

ขั้นตอนที่ 3 ใส่แป้งและโซดาที่ร่อนไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้หนา

ขั้นตอนที่ 5 แบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนแต่ละอันให้เป็นวงกลมบาง ๆ อบประมาณ 18-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 สำหรับครีม ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและวานิลลา (ไม่ต้องตีวิปปิ้ง) เคลือบเค้กที่เตรียมไว้ด้วยของที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 8 ปั้นเค้กแล้วตกแต่งด้วยถั่วสับ ปล่อยให้ขนมชงและเสิร์ฟ

เค้กขนมชนิดร่วนโฮมเมดกับคอทเทจชีส

การรักษาที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับโต๊ะที่บ้านคือเค้กขนมชนิดร่วนที่มีไส้นมเปรี้ยว การเตรียมอาหารอันโอชะนั้นค่อนข้างง่าย ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม
• แป้ง – 200 กรัม
• น้ำตาล – 50 กรัม

สำหรับการกรอก:

• คอทเทจชีส – 500 กรัม
• น้ำตาล – 120 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2 ใส่แป้งและน้ำตาลลงในชามลึก ทาเนยที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 นวดผลิตภัณฑ์จนได้เศษทราย วางส่วนผสมไว้ในตู้เย็นสักพัก

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับการกรอกให้ตีคอทเทจชีสไข่และน้ำตาลสองประเภทอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5 วางเศษขนมปังครึ่งหนึ่งลงในชั้นที่หนาแน่นในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 เทมวลนมเปรี้ยวที่นี่

ขั้นตอนที่ 7 โรยไส้ด้วยเศษที่เหลือ อบจานประมาณ 40-60 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8. นำเค้กออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 9 ขนมหวานพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

เค้กขนมชนิดร่วนแสนอร่อยพร้อมคัสตาร์ด

ความละเอียดอ่อนที่น่าสนใจสำหรับการดื่มชาที่บ้านคือเค้กขนมชนิดร่วนกับขนมชู ผลิตภัณฑ์จะมีความนุ่มและหวานปานกลาง เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนย – 400 กรัม
• แป้ง – 400 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• คุกกี้-สำหรับตกแต่ง

สำหรับคัสตาร์ด:

• นม – 800 มล.
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมคัสตาร์ด เทนมลงในชามโลหะแล้ววางบนเตา

ขั้นตอนที่ 2 แยกกันผสมไข่กับน้ำตาลหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งที่นี่และผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในนมอุ่น ผัดอย่างต่อเนื่องและปรุงจนข้น นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 5 มาเริ่มเตรียมแป้งกันดีกว่า โดยผสมไข่กับเนยนิ่มและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 6ใส่แป้งกับผงฟูแล้วนวดจนได้ก้อนเนื้อแน่น

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 7 ส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 8 แผ่แต่ละส่วนออกเป็นเปลือกบาง ๆ อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา อบเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

ขั้นตอนที่ 9. จัดรูปแบบเค้ก เราพับเค้กแล้วคลุมด้วยคัสตาร์ด

ขั้นตอนที่ 10 โรยพื้นผิวของขนมด้วยคุกกี้บด สามารถแทนที่ด้วยถั่วได้

ขั้นตอนที่ 11. ปล่อยให้เค้กชง จากนั้นแบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับเค้กขนมชนิดร่วนกับผลเบอร์รี่

ความละเอียดอ่อนที่สดใสและชุ่มฉ่ำสามารถเตรียมได้จากขนมชนิดร่วนและไส้เบอร์รี่ เค้กชิ้นนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใหม่และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ลองดูสูตรโฮมเมดที่น่าสนใจนี้สิ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 125 กรัม
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• วานิลลิน – 0.5 ช้อนชา
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ – 100 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ – 50 กรัม
• ลูกเกดแดง – 50 กรัม
• ลูกเกดดำ – 50 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งแล้วรวมกับน้ำตาลครึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เนยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป

ขั้นตอนที่ 3 บดผลิตภัณฑ์จนเป็นเศษเล็กเศษน้อย ใส่ครีมที่นี่

ขั้นตอนที่ 4. นวดจนได้แป้งหนา

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นงานเป็นชั้นบาง ๆ ในจานอบที่มีด้านเล็ก ๆ วางผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมผลเบอร์รี่ หากแช่แข็งก็ควรละลายล่วงหน้าเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 รวมน้ำตาลที่เหลือกับไข่ เกลือ วานิลลิน และคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 8นวดผลิตภัณฑ์และเพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 9. เทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในชั้นเค้กที่เตรียมไว้ กระจายผลเบอร์รี่ให้ทั่วพื้นผิว โรยด้วยช้อนแป้งที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 10 อบขนมต่ออีก 35 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 11 ขนมพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วเสิร์ฟ!

เค้กขนม Shortcrust กับแอปเปิ้ล

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเค้กแอปเปิ้ลแสนอร่อยคือการใช้แป้งขนมชนิดร่วน แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการสูตรนี้ได้ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูโฮมเมดอันละเอียดอ่อนที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• เนย – 300 กรัม
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ผงฟู – 2 กรัม
• วานิลลิน – 1 หยิก
• มะนาว – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวมเนยนิ่มกับน้ำตาลแล้วตีจนฟู

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มไข่แดงไก่ 3 ฟอง ผงฟู วานิลลิน และผิวเลมอน ตีต่อและค่อยๆ ใส่แป้งลงไป

ขั้นตอนที่ 3 แยกไข่ขาว 5 ฟองออกจนเป็นฟอง

ขั้นตอนที่ 4 รวมผ้าขาวกับแป้งแล้วนวดเบา ๆ ด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ วางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ หนึ่งชั้น เทแป้งอีกครั้งแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป คุณสามารถเคลือบจานด้วยเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบประมาณ 45 นาทีที่ 170 องศา

ขั้นตอนที่ 6 เค้กแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่ทำจากขนมชนิดร่วนพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเค้กขนมชนิดร่วนกับเมอแรงค์

ของหวานที่แปลกและอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณคือเค้กที่ทำจากขนมชนิดร่วนผสมกับเมอแรงค์ อาหารอันโอชะนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและเติมเต็มโต๊ะรื่นเริงอย่างสดใส ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• น้ำตาล – 3.5 ช้อนโต๊ะ
• ครีม – 500 กรัม
• ผู้ให้บริการครีม – 25 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• เกลือ – 1 กรัม
• ถั่ว - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ผ้าขาวสำหรับเมอแรงค์ในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 2 บดไข่แดงด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งแล้วผสมกับเกลือ น้ำตาลวานิลลา และผงฟู เรายังส่งไข่แดงและเนยนิ่มที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 4 นวดผลิตภัณฑ์จนได้ก้อนเนื้อแน่น

ขั้นตอนที่ 5 แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนเป็นวงกลมบาง ๆ ขั้นแรกนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 6. เตรียมเมอแรงค์ ในการทำเช่นนี้ให้บดน้ำตาลสองแก้วให้เป็นผง ตีกับไข่ขาวแช่เย็นจนฟู เคลือบเค้กด้วยส่วนผสมแล้วอบเป็นเวลา 12 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 เตรียมครีมจากครีม สารเพิ่มความข้น และน้ำตาลที่เหลือ ตีผลิตภัณฑ์จนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8. ค่อยๆ เคลือบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมรองพื้น ปั้นเค้ก ตกแต่งด้วยถั่ว แล้วเสิร์ฟ!

เค้กทราย "เลนินกราดสกี้" ที่บ้าน

เค้กขนมชนิดร่วน Leningradsky ที่มีชื่อเสียงนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน จดสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ เสิร์ฟขนมที่เสร็จแล้วพร้อมกับชาหนึ่งถ้วย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 330 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เนย – 185 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• ผงฟู – 10 กรัม
• น้ำตาลผง – 125 กรัม

สำหรับครีม Charlotte:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• เนย – 180 กรัม
• โกโก้ – 7 กรัม
• นม – 100 มล.
• น้ำตาล – 120 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

สำหรับเคลือบช็อคโกแลต:

• ช็อคโกแลต 56% – 90 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• ถั่ว – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นวดเนยที่นิ่มแล้วกับแป้ง ผง เกลือ ไข่ และผงฟู คุณควรจะได้ก้อนเนื้อแน่น

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งแป้งออกเป็น 4 สี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วอบประมาณ 10-12 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 3. สำหรับครีม ต้มนมกับน้ำตาลและไข่ ปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาทีแล้วนำออกจากเตา ผสมส่วนผสมที่เย็นแล้วกับโกโก้และวิปปิ้งเนย

ขั้นตอนที่ 4. เคลือบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีม Charlotte พักครีมไว้สักสองสามช้อนเพื่อตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับการเคลือบ ให้ละลายเนยกับช็อคโกแลตแล้วผสมกับถั่วสับ เทส่วนผสมลงบนเค้ก

ขั้นตอนที่ 6 ตกแต่งขนมด้วยครีมและเศษขนมปังที่เหลือ วางผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นเพื่อแช่และเสิร์ฟ!

เค้กทราย "ลิลลี่แห่งหุบเขา" - สูตรโซเวียต

เค้กขนมชนิดร่วนที่น่าสนใจ "ลิลลี่แห่งหุบเขา" ได้รับความนิยมในช่วงปีโซเวียต นี่เป็นอาหารอันโอชะที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับการดื่มชา ลองทำในครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 100 กรัม
• โซดา – 5 กรัม
• น้ำส้มสายชู - สำหรับดับโซดา
• เกลือ – 9 กรัม
• ช็อคโกแลต – 200 กรัม
• แยม – 300 กรัม
• เนย – 150 กรัม

สำหรับบัตเตอร์ครีม:

• นม – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เนย – 200 กรัม
• สีผสมอาหารสีเขียว – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมนมกับน้ำตาลแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 2. ตีไข่แยกกันแล้วเทลงในนมเป็นสตรีมบางๆ คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ต้มอีกครั้งแล้วยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 3ตีเนยอย่างระมัดระวังแล้วรวมกับชิ้นงานที่เย็นลง ครีมก็พร้อม

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับแป้งที่มีความหนาแน่นสูง ให้นวดเนยกับน้ำตาล ไข่แดง แป้ง เกลือ และโซดาที่หั่นแล้ว วางก้อนที่ได้ไว้ในตู้เย็นสักพัก

ขั้นตอนที่ 5. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน แผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6 เราเชื่อมต่อเค้กโดยปิดด้วยแยม

ขั้นตอนที่ 7. กลับมาที่เนื้อครีม คุณสามารถเพิ่มสีย้อมสีเขียวลงไปได้เพื่อให้ดีไซน์ดูสว่างขึ้น

ขั้นตอนที่ 8. ละลายช็อกโกแลตแล้วเทลงบนเค้ก พักให้เย็นแล้วจึงตกแต่งด้วยครีมโดยใช้ถุงขนม มาวาดดอกลิลลี่แห่งหุบเขากันดีกว่า ของอร่อยพร้อมแล้ว!

วิธีทำเค้กช็อกโกแลตชอร์ตเบรด?

แนวคิดการทำอาหารง่ายๆ นี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตอย่างแน่นอน เราเสนอให้คุณเตรียมเค้กขนมชนิดร่วนแสนอร่อยพร้อมครีมสดใส ของหวานโฮมเมดจะเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• มาการีน – 180 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลผง – 125 กรัม
• แป้ง – 300 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

สำหรับครีมช็อคโกแลต:

• เนย – 200 กรัม
• โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง
• คอนยัค - เพื่อลิ้มรส

สำหรับเคลือบช็อคโกแลต:

• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สำหรับแป้ง ให้ผสมมาการีนที่นิ่มแล้วกับน้ำตาลผง น้ำตาลวานิลลา ไข่ แป้ง และผงฟู เราแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 4 ส่วน ห่อแต่ละชิ้นด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นรีดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้ววางบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 3เราอบแต่ละชิ้นเป็นเวลา 7-10 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศา

ขั้นตอนที่ 4 นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5. ตีเนยนิ่มด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 6. ใส่เนยโกโก้

ขั้นตอนที่ 7. ตีต่อไปจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มคอนยัคและนมข้นต้มลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 9. นวดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 10 เคลือบเค้กด้วยครีมที่ได้

ขั้นตอนที่ 11 วางซ้อนกันอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 12 เคลือบด้านบนและด้านข้างด้วยชั้นบางๆ และสม่ำเสมอกัน

ขั้นตอนที่ 13 ตอนนี้มาเตรียมช็อคโกแลตเคลือบกัน ใส่น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว น้ำตาล โกโก้ และนมเล็กน้อยลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 14 อุ่นเนื้อหาแล้วปรุง กวนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 15. เคลือบเค้กด้วยเคลือบที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 16 วางส่วนเล็ก ๆ ของเคลือบลงในกระบอกฉีดขนม ใช้มันเราวาดตาข่าย

ขั้นตอนที่ 17. ปล่อยให้เค้กแช่ตัวแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ พร้อม!