ลูกพีชในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวเป็นขนมโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและหวานซึ่งสามารถเตรียมได้จากผลไม้ที่สดใสและฉ่ำ ความละเอียดอ่อนในน้ำเชื่อมเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน ผลไม้กระป๋องแสนอร่อยจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจตลอดทั้งปี ลองดู 6 สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน!
Peache ครึ่งหนึ่งในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว
การเตรียมโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและสดใสสำหรับฤดูหนาว - ลูกพีชครึ่งหนึ่งในน้ำเชื่อมที่มีความหนืด ขนมหวานสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือใช้ในการอบได้
- ลูกพีช 5 (กิโลกรัม)
- น้ำตาลทราย 5 (แว่นตา)
- น้ำ 4 (ลิตร)
- กรดมะนาว 1 (ช้อนชา)
-
ในการเตรียมลูกพีชในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว ให้ลวกลูกพีชในน้ำเดือด หลังจากนั้นให้ตัดผลิตภัณฑ์ออกเป็นสองส่วน ในเวลาเดียวกันให้เอาเปลือกและเมล็ดออก
-
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขวดแก้วที่สะอาด เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาแล้วปิดฝาไว้ประมาณ 15 นาที
-
เทของเหลวร้อนลงในกระทะ เราเจือจางน้ำตาลและกรดซิตริกที่นี่ ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนข้น คนอย่างสม่ำเสมอ
-
เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงบนครึ่งลูกพีชจากนั้นปิดฝาชิ้นงานแล้วปล่อยทิ้งไว้ในห้องจนเย็นสนิท
-
ลูกพีชในน้ำเชื่อมพร้อมแล้ว สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้
ลูกพีชในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อแบบหลุม
สูตรที่น่าสนใจสำหรับการปรุงลูกพีชในน้ำเชื่อมหวานและเหนียวจะกลายเป็นหนึ่งในการเตรียมฤดูหนาวที่สดใสที่สุด เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยผลไม้กลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช – 1 กก.
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างลูกพีช เราทำการตัดเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในน้ำเดือด ลวกผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 30-60 วินาที
2. จากนั้นปล่อยให้ลูกพีชลวกเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งแล้วเอาหลุมออก
3. จากนั้นแบ่งครึ่งออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าๆ กัน
4. วางชิ้นลงในจานอบ โรยผลิตภัณฑ์อย่างไม่เห็นแก่ตัวและสม่ำเสมอด้วยน้ำตาล
5. วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. สามารถกวนขนมร้อนในน้ำเชื่อมและเทลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งได้ เราปิดช่องว่างด้วยฝาปิดแล้วเก็บไว้ในที่จัดเก็บ
ลูกพีชในน้ำเชื่อมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก
การเตรียมฤดูหนาวที่ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - ลูกพีชในน้ำเชื่อมอะโรมาติกโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ลองดูสูตรอาหารที่มีชีวิตชีวานี้สำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ – 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช – 0.4 กก.
- น้ำตาล – 150 กรัม
- กรดซิตริก – 1 หยิก
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างลูกพีชล่วงหน้าแล้วปล่อยให้แห้ง
2. จากนั้นหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วนแล้วเอาหินออกจากอย่างระมัดระวัง เราแช่ผลิตภัณฑ์ลงในขวดที่ล้างไว้ล่วงหน้า
3.เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
4. เทของเหลวลงในกระทะ เพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยและน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงน้ำเชื่อมจนส่วนผสมแห้งละลาย คนอย่างต่อเนื่อง
5. เทน้ำเชื่อมลงบนลูกพีชในขวด
6. ปิดชิ้นส่วนที่มีฝาปิด พลิกกลับด้านแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท
7. ขนมหวานในน้ำเชื่อมพร้อมและสามารถเก็บไว้ได้
ลูกพีชในน้ำเชื่อมพร้อมหลุมสำหรับฤดูหนาว
วิธีที่น่าสนใจในการเตรียมลูกพีชสำหรับฤดูหนาวคือการใส่ผลไม้ทั้งลูกในน้ำเชื่อม ในระหว่างการเก็บรักษา ส่วนผสมจะคงรูปลักษณ์ที่สดใสไว้และจะมีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นอีกด้วย
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ – 2 ลิตร
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช – 1 กก.
- น้ำตาล – 800 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างลูกพีชใต้น้ำเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือกัน
2. เราส่งผลไม้ทั้งผลไปยังขวดที่ทำความสะอาดล่วงหน้าและลวก
3. เทน้ำต้มสุกลงบนส่วนผสมแล้วปิดฝาไว้ประมาณ 10-15 นาที
4. จากนั้นเทน้ำที่แช่ไว้ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลที่นี่แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนละลายหมด
5. คนน้ำเชื่อมเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ไหม้
6. เทน้ำเชื่อมลงบนลูกพีชในขวดทันที เราปิดฝาชิ้นงานให้เย็นแล้วเก็บไว้ในที่จัดเก็บระยะยาว
ลูกพีชกระป๋องในน้ำเชื่อมสำหรับขวด 1 ลิตร
อาหารอันโอชะที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณคือลูกพีชกระป๋องในน้ำเชื่อม คุณสามารถเตรียมการสำหรับฤดูหนาวในขวดแก้วขนาด 1 ลิตร จดสูตรเด็ดไว้เลย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช – 0.5 กก.
- น้ำตาล – 400 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. วัดจำนวนลูกพีชที่ต้องการแล้วล้างออกใต้น้ำ สำหรับขวดหนึ่งลิตรผลิตภัณฑ์ครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว
2. จากนั้นหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออกจากมันอย่างระมัดระวัง
3. วางผลิตภัณฑ์ลงในขวดลิตรที่สะอาดและแห้ง นอกจากนี้ยังสามารถลวกได้
4. เติมน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการลงในขวด
5. เทน้ำต้มสุกลงบนน้ำตาลและลูกพีช เราปิดชิ้นงานด้วยฝาปิดแล้วนำไปฆ่าเชื้อในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
6. ทำให้ลูกพีชฉ่ำในน้ำเชื่อมเย็นลงแล้วเก็บ พร้อม!
ลูกพีชแสนอร่อยในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวด้วยมะนาว
ลูกพีชหอมในน้ำเชื่อมสามารถเตรียมด้วยมะนาว ผลไม้จะเพิ่มกลิ่นหอมของส้มและรสชาติให้กับการเตรียมแบบโฮมเมด ลองสูตรอาหารง่ายๆ เพื่อความละเอียดอ่อนที่สดใส
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 2 ลิตร
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช – 2 กก.
- น้ำตาล – 300 กรัม
- มะนาว – 1 ชิ้น
- น้ำ – 1.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถอดกระดูกออกทันที คุณสามารถทิ้งเปลือกไว้ได้
2. จากนั้นล้างลูกพีช หั่นเป็นครึ่งแล้วเอาหลุมออกอย่างระมัดระวัง
3. ต้มน้ำตามจำนวนที่ต้องการในกระทะ ใส่น้ำตาลที่นี่แล้วปรุงต่อจนได้น้ำเชื่อมสีสดใส คนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
4. ใส่ลูกพีชครึ่งหนึ่งลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง แล้วสลับกับมะนาวฝานบางๆ เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนอาหาร
5. ปิดช่องว่างด้วยฝาปิด ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บไว้ในที่จัดเก็บ พร้อม!