ตัวเลือกง่ายๆ ในการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแบบโฮมเมดคือการใช้น้ำ ผลิตภัณฑ์จะอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนอื่นๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เพื่อประสิทธิภาพการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบ ให้เลือกสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 6 สูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก Friable ในน้ำโดยไม่ต้องแช่
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการนั้นง่ายและสะดวกในการเตรียมในน้ำโดยไม่ต้องแช่น้ำ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจซึ่งแม่บ้านหลายคนทดสอบ
- ข้าวบาร์เลย์มุก 1 (แว่นตา)
- น้ำ 6 (แว่นตา)
- เกลือ รสชาติ
- เนย รสชาติ
-
วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกร่วนในน้ำโดยไม่ต้องแช่น้ำ? มาวัดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดที่ต้องการกัน เราล้างซีเรียลด้วยน้ำอุ่น แต่อย่าแช่ไว้ หากจำเป็น เราก็จัดการมัน
-
วางซีเรียลลงในกระทะแล้วเติมน้ำสี่แก้ว นำไปต้มและตั้งไฟแรงต่อไปอีก 5 นาที
-
ต่อไปเราห่อชิ้นงานด้วยผ้าหนา ปล่อยทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 40 นาที
-
หลังจากนั้นสักครู่ ให้เติมเกลือและน้ำอีกสองแก้วที่เหลือ คนและปรุงต่ออีก 4 นาทีแล้วปิดกระทะอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
-
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกร่วนพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วนๆ ผัดกับเนยแล้วเสิร์ฟ
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำพร้อมแช่ในกระทะ
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่อร่อยและเข้มข้นได้มาจากการแช่ ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือกินเอง
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- เนย – สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตวงข้าวบาร์เลย์มุกตามจำนวนที่ต้องการ หากจำเป็นเราจะคัดแยกด้วยมือ
2. จากนั้นแช่ซีเรียลในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ยิ่งนานยิ่งดี คุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนล่วงหน้าได้
3. หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้ล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็น วางในตะแกรงละเอียด แล้วใส่ในกระทะ เกลือและเติมน้ำสองแก้ว
4. ปรุงผลิตภัณฑ์โดยใช้ไฟปานกลางโดยปิดฝาประมาณ 30-40 นาทีจนสุกเต็มที่
5. จากนั้นคนโจ๊กกับเนยแบ่งเป็นส่วนแล้ววางบนโต๊ะ คุณสามารถลอง!
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำในหม้อหุงช้า?
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวโฮมเมด คุณสามารถปรุงซีเรียลได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้หม้อหุงช้า จดบันทึกสูตรอาหารทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขั้นแรกเติมข้าวบาร์เลย์มุกด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง คุณสามารถแช่ค้างคืนล่วงหน้าได้ เราทิ้งเมล็ดพืชที่ลอยอยู่ทันที
2. จากนั้น ล้างซีเรียล วางลงในตะแกรงละเอียด แล้ววางลงในชามหลายเมนูโรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
3. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นสามแก้ว ปิดฝา.
4. เตรียมขนมในโหมดปรุงโจ๊กประมาณ 45 นาที หลังจากนั้นอีก 15 นาทีก็ปิดไว้ ผัดหลังจากพร้อมเท่านั้น
5. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกโฮมเมดร่วนพร้อมแล้ว แบ่งมันออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับการเพิ่มเติมใด ๆ
วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์พร้อมเนื้อแสนอร่อย?
ข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อคล้ายกับพิลาฟมาก อาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ปรุงง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหรือผักสด
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 300 กรัม
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- หมู – 600 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 30 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. แช่ข้าวบาร์เลย์มุกไว้ล่วงหน้าแล้วล้างออกใต้น้ำ
2. หั่นหมูเป็นชิ้นๆ ทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่มีก้นหนา
3. เมื่อเนื้อได้สีทองให้ใส่หัวหอมลงไป
4. ผัดเนื้อหาและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
5. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกที่นี่
6. ทาซีเรียลที่เตรียมไว้
7. เติมน้ำลงในอาหาร เกลือที่เตรียมไว้และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
8. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนสุก – ประมาณ 40 นาที
9. โจ๊กเนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะของคุณ หากต้องการสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดได้
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกหนืดในน้ำในกระทะบนเตา
หากต้องการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแบบโฮมเมดให้มีความหนืดและรสชาตินุ่ม ให้เตรียมตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันสำหรับครอบครัวได้จดไอเดียที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ไว้!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทข้าวบาร์เลย์มุกด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที เราทิ้งเมล็ดพืชที่ลอยอยู่และทิ้งส่วนที่เหลือลงในตะแกรงละเอียด
2. วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำให้เต็ม นำไปต้มแล้วตั้งไฟแรงต่อไปอีก 5-10 นาที
3. ใส่ส่วนผสมลงในกระชอนหรือตะแกรงอีกครั้ง
4. ใส่ซีเรียลกลับเข้าไปในกระทะ เกลือและเติมน้ำเย็นสามแก้ว ปรุงด้วยไฟอ่อนจนได้มวลหนืด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 40-60 นาที ผัดเป็นครั้งคราว
5. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกเหนียวนุ่มพร้อมแล้ว เสิร์ฟไปที่โต๊ะครอบครัวเป็นกับข้าว
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อยในเตาอบ
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยได้ถูกเตรียมในเตาอบมานานแล้ว รสชาติที่คล้ายคลึงกันของขนมโฮมเมดสามารถทำได้โดยใช้เตาอบ ลองใช้แนวคิดการทำอาหารที่สดใส
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- เนย – 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกให้สะอาดในน้ำอุ่น เราลบเมล็ดพืชที่ลอยอยู่ทั้งหมด
2. นำผลิตภัณฑ์ลงกระทะ เติมน้ำอีกครั้ง แล้วนำไปต้มบนเตา วางในตะแกรงละเอียด
3. ย้ายซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในหม้อหรือหม้อเหล็กหล่อ เติมน้ำเค็มแล้วเติมเนยลงไป
4. วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เราเก็บไว้ที่นั่นจนกว่ามันจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ อาจใช้เวลาประมาณ 40 นาที
5. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกเข้มข้นพร้อมแล้ว แบ่งมันออกเป็นส่วน ๆ และช่วยเหลือตัวเอง