โจ๊กข้าวบาร์เลย์

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์มุกที่เตรียมง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่สดใส โจ๊กโฮมเมดจะเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นอาหารกลางวันแบบอิสระ สามารถเตรียมได้โดยเติมเนื้อสัตว์ เห็ด หรือผัก ลองดูสูตรอาหารแสนอร่อย 10 รายการและเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำโดยไม่ต้องแช่ในกระทะ?

การต้มข้าวบาร์เลย์มุกโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อนนั้นค่อนข้างง่าย ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ แล้วคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและน่าลิ้มลองสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • ข้าวบาร์เลย์มุก 200 (กรัม)
  • น้ำ 4 (แว่นตา)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • เนย 40 (กรัม)
ขั้นตอน
110 นาที
  1. วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในกระทะโดยไม่ต้องแช่น้ำ? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
    วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในกระทะโดยไม่ต้องแช่น้ำ? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
  2. เทน้ำอุ่นลงบนซีเรียลแล้วล้างออกให้สะอาด ไม่ต้องแช่น้ำ
    เทน้ำอุ่นลงบนซีเรียลแล้วล้างออกให้สะอาด ไม่ต้องแช่น้ำ
  3. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้วก่อน ต้มประมาณ 5 นาที
    จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้วก่อน ต้มประมาณ 5 นาที
  4. วางข้าวบาร์เลย์มุกลงในกระชอนหรือตะแกรง
    วางข้าวบาร์เลย์มุกลงในกระชอนหรือตะแกรง
  5. วางกลับเข้าไปในกระทะแล้วเติมน้ำสามแก้วที่เหลือ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
    วางกลับเข้าไปในกระทะแล้วเติมน้ำสามแก้วที่เหลือ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีจนสุกเต็มที่
    ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีจนสุกเต็มที่
  7. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกโฮมเมดตามสูตรด่วนพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมราดด้วยเนย
    โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกโฮมเมดตามสูตรด่วนพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมราดด้วยเนย

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกร่วนในหม้อหุงช้า

เพื่อให้แน่ใจว่าโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะร่วนและไม่ติดกัน ให้ปรุงตามสูตรง่ายๆ ทีละขั้นตอน ดูแลครอบครัวของคุณด้วยเครื่องเคียงร้อนๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เนย – 60 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทข้าวบาร์เลย์มุกด้วยน้ำต้มสุกและน้ำเย็น ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาด

2. จากนั้น ทิ้งผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนแล้ววางลงในชามอเนกประสงค์

3. เติมซีเรียลด้วยน้ำตามปริมาณที่ต้องการ เกลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

4. ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นให้เพิ่มเนื้อหาด้วยเนยหนึ่งชิ้นแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที

5. ผัดโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่เตรียมไว้ แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมเนื้อสัตว์

ตัวเลือกมากมายในการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับมื้อกลางวันคือการเติมเนื้อสัตว์ อาหารจานเดียวจะกระจายเมนูอาหารประจำบ้านตามปกติของคุณ และขั้นตอนการทำอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเรียบง่าย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 4 ช้อนโต๊ะ
  • หมู – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่ข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำเย็นหั่นหมูเป็นก้อน หัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที

3. จากนั้นเพิ่มหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ

4. เคี่ยวอาหารแล้วใส่แครอทลงไป

5. ผัดจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสุกแล้วเทลงในน้ำเดือด

6. เกลือชิ้นงานตามรสนิยมของคุณ

7. ลดซีเรียลที่เตรียมไว้ลงแล้วปล่อยให้จานเคี่ยวต่อไปอย่างน้อย 40 นาที

8. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกหอมพร้อมเนื้อพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับนมแสนอร่อย?

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแบบโฮมเมดจะนุ่มและละลายในปากของคุณหากคุณต้มในนม ตัวเลือกการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันสำหรับครอบครัวที่ดีต่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 ช้อนชา
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • เนย – 60 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เติมน้ำอุ่นลงในซีเรียลที่แช่ไว้แล้วแล้วล้างออก

2. จากนั้นย้ายส่วนผสมลงในกระทะ เติมน้ำอีกครั้ง ต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาที

3. วางบนตะแกรงแล้วล้างออก

4. นำซีเรียลกลับเข้าไปในกระทะแล้วเติมนมลงไป

5. เมื่อนมอุ่นแล้วให้เติมเกลือและน้ำตาลลงไป

6. ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที

7. โจ๊กข้าวบาร์เลย์นมมุกพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ใส่เนยและเสิร์ฟ

สูตรโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมสตูว์ที่เรียบง่ายและอร่อย

แนวคิดการทำอาหารที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุกที่หลายคนคุ้นเคยคือโจ๊กที่อุดมไปด้วยเนื้อตุ๋น จานนี้เตรียมง่าย อุดมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • สตูว์ - 1 ขวด
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 50 มล.
  • เนย – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่และล้างข้าวบาร์เลย์มุกล่วงหน้า

2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

3. ใส่แครอทขูดลงไปแล้วปรุงต่อ

4. นำสตูว์ออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม สามารถเอาชิ้นส่วนไขมันออกได้

5. โอนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปที่ผัก เพิ่มเกลือและพริกไทย

6. เพิ่มซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในมวล ผัดและตั้งไฟเป็นเวลา 10 นาที

7. จากนั้นเติมน้ำลงไป

8. ปรุงจนสุกเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ในตอนท้ายใส่เนยลงไป

9. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมสตูว์พร้อม แบ่งจานออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกหอมกับเห็ด?

ตัวเลือกถือบวชสำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับมื้อกลางวันคือกับเห็ด อาหารจานอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูหลักของคุณ จดแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดแชมปิญอง – 0.5 กก.
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่ซีเรียลไว้ประมาณ 2-4 ชั่วโมง แล้วล้างออกและวางบนตะแกรง

2. โอนผลิตภัณฑ์ลงในกระทะหรือกระทะ เติมน้ำแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

3. ในเวลานี้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท

4. ใช้มีดหั่นแชมเปญที่ล้างไว้แล้ว

5.ผัดผักในกระทะด้วยน้ำมันประมาณ 5 นาที

6. เพิ่มเห็ดลงในมวลรวม

7. เคี่ยวชิ้นงานต่อไปอีก 5 นาที แล้วใส่กลีบกระเทียมบดลงไป

8. โรยเนื้อหาด้วยเกลือและพริกไทย

9. ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกต้มลงในกระทะ

10. นวดเบา ๆ เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวใต้ฝาต่ออีก 10-15 นาที

11. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกใส่เห็ด พร้อมเสิร์ฟ!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมแช่

การแช่ข้าวบาร์เลย์มุกจะทำให้คุณได้โจ๊กที่เข้มข้นแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแบบโฮมเมดของคุณ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์พร้อมกับผักหรืออาหารจานร้อนอื่นๆ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก แช่ข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ต่อไปเราจะล้างผลิตภัณฑ์แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วนำไปใส่ในกระทะ

2. เติมซีเรียลที่เตรียมไว้ด้วยน้ำอุ่น วางบนเตาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที

3. 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม เติมเกลือและผสมเนื้อหาเบา ๆ

4. ปิดไฟ ปิดฝาผลิตภัณฑ์แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

5. แบ่งโจ๊กที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ สามารถเสริมจานด้วยสมุนไพรสดที่มีกลิ่นหอม

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อยในหม้อในเตาอบ

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่อร่อยที่สุดทำในหม้อในเตาอบ ผลิตภัณฑ์ออกมาร่วนและมีกลิ่นหอม การเตรียมอาหารที่สดใสนั้นค่อนข้างง่าย ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 150 กรัม
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำโจ๊กกัน

2. แช่ข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วล้างออกให้สะอาด

3. สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที

4. ผัดซีเรียลกับผักทอด เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้ วางในหม้อแล้วเติมน้ำ

5. อบโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็สามารถคนและเสิร์ฟขนมแสนอร่อยได้

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับหัวหอมและแครอทในกระทะ?

ตัวเลือกที่สดใสสำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแบบโฮมเมดคือหัวหอมและแครอท ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้จะทำหน้าที่เป็นกับข้าวหรืออาหารจานอิสระสำหรับมื้อกลางวันของคุณ จดไอเดียการทำอาหารแสนอร่อยนี้ไว้!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 150 กรัม
  • น้ำ – 400 มล.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมจาน

2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมที่นี่

3. เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอม โรยทั้งหมดด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ผัดและทอดประมาณ 5-7 นาที

4. แยกปรุงข้าวบาร์เลย์มุกประมาณ 40 นาที เพิ่มไปทอดปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มต่ออีก 15 นาที

5. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสดใสพร้อมหัวหอมและแครอทพร้อม แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

สูตรง่ายๆในการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมผัก

ผักที่ดีต่อสุขภาพและชุ่มฉ่ำเป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมกับข้าวบาร์เลย์มุกโจ๊กนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติที่สดใส และกลิ่นหอม ลองเป็นอาหารกลางวันแบบโฮมเมดของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • มะเขือยาว – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • ปาติสสัน – 0.5 ชิ้น
  • พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่ซีเรียลไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปปรุงในน้ำจนนิ่ม

2. สับหัวหอมอย่างประณีต

3. ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ทอดมะเขือยาวในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมจนนิ่ม

5. ล้างและทำความสะอาดสควอช

6. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

7. จากนั้น หั่นพริกหยวก

8. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที

9. หากต้องการเครื่องเทศเพิ่มเติมสามารถเติมพริกเล็กน้อยได้

10. เกลือและพริกไทยผักที่เตรียมไว้ เราใส่ข้าวบาร์เลย์มุกลงไป

11. ใส่ใบกระวานลงในจานแล้วเคี่ยวใต้ฝาต่ออีก 5-10 นาที

12. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกฉ่ำน่ารับประทานพร้อมผักพร้อม แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

( 297 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม