เกี๊ยวในหม้อในเตาอบ

ทุกคนชอบเกี๊ยว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่ต้มหรือทอดในน้ำมันเท่านั้น แน่นอนว่าทุกคนเลือกตัวเลือกตามความชอบ แต่เราขอแนะนำให้คุณลองเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซ้ำซากเช่น "เกี๊ยวด้วยวิธีพิเศษ" กล่าวคืออบในหม้อในเตาอบ คุณสามารถเสริมส่วนผสมหลักด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฮาร์ดชีส ซาวครีม มายองเนส และแม้กระทั่งซอสครีม เมื่อได้ลองเพียงครั้งเดียว คุณอาจจะทดลองต่อไปและลองสูตรอาหารทีละขั้นตอนทั้งหมดในคอลเลกชันของเราพร้อมรูปถ่ายเพิ่มเติม

เกี๊ยวกับชีสในหม้อในเตาอบ

เกี๊ยวกับชีสในหม้อในเตาอบเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยของคุณ ซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที หากคุณรักเกี๊ยว คุณจะต้องประทับใจกับผลิตภัณฑ์ยอดนิยมรูปแบบนี้อย่างแน่นอน อย่าลืมจดบันทึก!

1. 
   เกี๊ยวในหม้อในเตาอบนั้นเตรียมง่ายมาก มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการกัน เราวัดปริมาณเกี๊ยวแช่แข็งและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องการ
2. 
   ต้มน้ำในกระทะด้วยเกลือและใบกระวาน ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เกี๊ยวลงไป ปรุงจนเกือบเสร็จประมาณ 5 นาที สิ่งสำคัญคือต้องไม่ต้มจนเกินไป
3. 
   เราส่งฮาร์ดชีสผ่านเครื่องขูดที่มีฟันขนาดกลางหรือใหญ่
4. 
   สะเด็ดน้ำออกจากเกี๊ยวต้ม
5. 
   จากนั้นวางเกี๊ยวลงในหม้อดินที่เหมาะกับการอบในเตาอบ
6. 
   โรยหน้าเกี๊ยวด้วยเนยและครีมเปรี้ยว
7. 
   ปิดเนื้อหาของหม้อด้วยชีสแข็งขูด
8. 
   เราปิดชิ้นงานด้วยฝาปิดแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา ปรุงจานที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 10 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วจนกว่าจะพร้อมอย่างสมบูรณ์
9. 
   เกี๊ยวกับชีสในหม้อในเตาอบพร้อมแล้ว ตักใส่จานที่สะดวกแล้วเสิร์ฟ!

---

เกี๊ยวกับเห็ดอบในหม้อ

เกี๊ยวอบกับครีมเปรี้ยวและแชมปิญองเป็นอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่แสนอร่อย อาหารปรุงตามสูตรนี้ในหม้อดินหรือเซรามิกและมีกลิ่นหอมของครีม

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500 กรัม
• แชมเปญ – 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอม สุ่มสับแล้วผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2.หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่หัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากันจนความชื้นระเหย

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยป่นลงในแชมปิญอง - ผัดและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ต้มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งในน้ำเค็มเดือดจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ขั้นตอนที่ 5 วางเนยชิ้นเล็กๆ ไว้ที่ด้านล่างของหม้อ

ขั้นตอนที่ 6 วางเกี๊ยวต้มและส่วนผสมเห็ดกับครีมเปรี้ยวไว้ด้านบนของเนย

ขั้นตอนที่ 7 วางจานทนความร้อนในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำเกี๊ยวที่อบแล้วออกและเสิร์ฟทันที อร่อย!

เกี๊ยวกับครีมเปรี้ยวและชีสในหม้อ

เกี๊ยวเป็นอาหารที่ "สะดวก" มากซึ่งมักจะมาช่วยเหลือแม่บ้านเมื่อไม่มีเวลาหรือต้องการยืนบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเป็นเวลานาน หลังจากใช้เวลาว่างให้น้อยที่สุดเราได้เตรียมอาหารจานอร่อยและรสชาติ - เกี๊ยวอบเสริมด้วยครีมเปรี้ยวและชีส

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 350 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 มล.
• เนย – 30 กรัม
• ใบลอเรล – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อความรวดเร็วในการดำเนินการ ให้วางส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสมบนพื้นผิวการทำงาน

ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำในกระทะโดยเติมเกลือและลอเรล - ใส่เกี๊ยวลงไปต้มจนเกือบสุก

ขั้นตอนที่ 3 ในขณะเดียวกัน บดชีสโดยใช้ที่ขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 วางเกี๊ยวที่เสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ขั้นตอนที่ 5 โอนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ร้อนลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 6นอกจากนี้เรายังเพิ่มเนยหนึ่งชิ้นและครีมเปรี้ยว 50 กรัมลงในภาชนะอบแต่ละอัน

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเกี๊ยวปรุงรสด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาจานแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9 วางอาหารที่มีกลิ่นหอมลงบนจาน และตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดหากต้องการ อร่อย!

วิธีการปรุงเกี๊ยวในหม้อด้วยน้ำซุป?

เกี๊ยวที่เตรียมในลักษณะนี้คืออบในเตาอบด้วยน้ำซุปสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยแม้บนโต๊ะวันหยุดเพราะมันอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณมั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน!

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 1.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 15 ชิ้น
• น้ำซุป – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – ¼ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ชีส – 30 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สับผักและหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสแข็ง 30 กรัม

ขั้นตอนที่ 2 วางเกี๊ยว หัวหอมสับและสมุนไพรบางส่วน รวมถึงครีมเปรี้ยว (พริกไทยและเกลือตามชอบ) ลงในหม้อดินหรือเซรามิก

ขั้นตอนที่ 3 นำน้ำซุปที่ต้องต้มในชามแยกต่างหากแล้วเทเนื้อหาของจานทนความร้อนเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมส่วนผสมประมาณ 1 เซนติเมตร และยังเหลือคออีกประมาณ 2 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 4. วางจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที (อบเกี๊ยวในช่วง 20 นาทีแรกโดยไม่มีฝาปิดแล้วปิดฝา)

ขั้นตอนที่ 5 ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยชีสขูดแล้วเริ่มมื้ออาหารได้เลย อร่อย!

สูตรเกี๊ยวกับมายองเนสที่เรียบง่ายและอร่อย

เกี๊ยวเป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน และยังสามารถเตรียมได้หลายวิธี อย่างไรก็ตาม การต้มและการทอดจะไม่ทำให้ใครแปลกใจ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเตรียมเกี๊ยวในรูปแบบใหม่ มาอบในหม้อดินในเตาอบด้วยมายองเนส - คุณจะเลียนิ้ว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500-600 กรัม
• เห็ด – 300 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• ชีส – 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เนย – 60-70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรส Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• พริกป่น – ½ ช้อนชา
• ถั่วออลสไปซ์ – 5-7 ชิ้น
• ใบลอเรล – 3-4 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนเดสก์ท็อป

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเห็ดสดเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4 ละลายเนยในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5. ผัดหัวหอมจนโปร่งใส ใส่เห็ดลงไป ผัดและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 8-10 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ในกระทะ ต้มน้ำกับถั่วลันเตาและฮ็อปซูเนลิ (1/2 ช้อนชา)

ขั้นตอนที่ 7 เทเกี๊ยวลงในน้ำซุปหอมแล้วปรุงจนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ขั้นตอนที่ 8 วางเกี๊ยวที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่มีเห็ด

ขั้นตอนที่ 9 มาทำซอสกันเถอะ: เทครีมเปรี้ยวลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 11. และมายองเนส

ขั้นตอนที่ 12 ปรุงรสส่วนประกอบด้วยฮอปซูเนลิที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 13. และก็พริกป่น

ขั้นตอนที่ 14. เติมน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 15 บดชีสโดยใช้เครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 16 ใส่สมุนไพรและใบกระวานลงในน้ำซุปเกี๊ยวร้อนๆ แล้วต้มประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 17มาเริ่มเติมหม้อกันดีกว่า: ใส่เกี๊ยวกับเห็ดในชั้นแรก

ขั้นตอนที่ 18. จากนั้นจึงใส่ชีส

ขั้นตอนที่ 19. และน้ำจิ้มรสเด็ด

ขั้นตอนที่ 20 ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าจานจะเต็ม

ขั้นตอนที่ 21. หลังจากนั้น ใส่น้ำซุปหอมและสมุนไพรลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 22: เติมจนเกือบถึงขอบ

ขั้นตอนที่ 23 เปิดเตาอบที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 24 วางจานทนความร้อนในเตาอบร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 25 หลังจากผ่านไป 30 นาที ตกแต่งด้านบนด้วยชีส แล้วปรุงจนสุกประมาณ 10-12 นาที

ขั้นตอนที่ 26 เสิร์ฟเกี๊ยวอบภายใต้ “ชั้นเคลือบ” ของชีสทันทีและเพลิดเพลิน อร่อย!

“เกี๊ยวสไตล์ไทกา” ในหม้อ

มาเตรียมอาหารจานอร่อยแสนอร่อยกันเถอะ - เกี๊ยวสไตล์ไทกาอบในหม้อในซอสที่ทำจากครีมและตับชิ้นเล็ก ๆ จานนี้ทำให้คุณหลงรักตั้งแต่ส้อมแรกด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 300 กรัม
• ตับ – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ครีม 10% – 100 มล.
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดตับหั่นเป็นเส้นจนของเหลวส่วนเกินระเหย หลังจากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดและกระเทียมสับ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมและชีส อุ่นในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟจนชีสละลายหมดเทมวลที่ได้ลงในกระทะใกล้ตับคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม (หลังจากนั้นปิดไฟทันที)

ขั้นตอนที่ 4. ปรุงเกี๊ยวในน้ำเดือดจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ขั้นตอนที่ 5 วางเกี๊ยวลงในหม้อกระจายมวลชีสตับไว้ด้านบนแล้วเทน้ำซุปที่ปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (ปรับความหนาของอาหารตามรสนิยมของคุณ) ตกแต่งด้วยผักชีลาวสับ และหากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 6. วางหม้อในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 170-180 องศา แล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!

เกี๊ยวในหม้อในซอสครีม

น่าเสียดายที่มีคนไม่มากที่รู้ว่าเกี๊ยวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่กับครีมเปรี้ยวและมายองเนสเท่านั้น แต่ยังมีซอสครีมที่อร่อยและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งโดยวิธีการดังกล่าวผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะต้องผ่านการบำบัดความร้อน จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่แสนอร่อยและครบถ้วนสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 300 กรัม
• วอลนัท – 30 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 20 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 15 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำซุป – 100 มล.
• ใบลอเรล – 1-2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 3-4 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในกระทะต้มน้ำโดยเติมเกลือใบกระวานและพริกไทย - ปรุงเกี๊ยวจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2 สับวอลนัทหรือถั่วอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกกลีบกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึกที่แยกจากกัน ผสมน้ำซุปกับครีมเปรี้ยวและเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ ถั่ว และกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามความต้องการของคุณ และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5ขูดชีสบนเครื่องขูดโบราจ

ขั้นตอนที่ 6 วางเกี๊ยวต้มลงในหม้อ ปรุงรสด้วยซอสครีม และโรยด้วยชีส

ขั้นตอนที่ 7 อบจานอะโรมาติกประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเริ่มชิม อร่อย!

เกี๊ยวในหม้อพร้อมตับสไตล์อามูร์

เมื่อเตรียมเกี๊ยวตามสูตรนี้เพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะกลับมาทำซ้ำอีกซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย เพราะเมื่อใช้เวลาอยู่ที่เตาขั้นต่ำเราจึงได้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อเสริมด้วยตับ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 1.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 10-15 ชิ้น
• ตับ – 50 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – ½ชิ้น
• น้ำซุป – ½ ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับเค้ก (สำหรับ 4 หม้อ):

• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• มาการีน – 100 กรัม
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• โซดา – (ลวก) – ½ ช้อนชา
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – ½ ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นับจำนวนเกี๊ยวขนาดกลางที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 นำเปลือกออกจากหัวหอมหั่นครึ่งเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 ทอดแป้งในกระทะที่แห้งจนเป็นถั่ว คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะอีกใบทอดชิ้นตับจนสุกเต็มที่ใส่เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5. ต้มเกี๊ยวในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในหม้อ ใส่หัวหอมผัดและตับ

ขั้นตอนที่ 6สำหรับซอส: สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีต ขูดแครอทแล้วทอดจนนิ่ม จากนั้นใส่มะเขือเทศบดลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที หลังจากเวลาผ่านไป เทผักสีชมพูกับน้ำซุป แล้วเติมแป้งทอด เกลือ และพริกไทยป่น และเพิ่มใบกระวานหากต้องการ

ขั้นตอนที่ 7 ผสมและเทส่วนผสมลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 8 ในการเตรียม "ฝา" ข้าวสาลีที่ใช้แทนฝา ให้ผสมส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในคอลัมน์ "สำหรับเค้ก" ในภาชนะที่มีด้านลึกแล้วนวดแป้ง แบ่งก้อนออกเป็นชิ้น ๆ ม้วนออกแล้วปิดจานอบด้วยเค้กแบนที่ได้

ขั้นตอนที่ 9 วางหม้อในเตาอบเย็นและตอนนี้เริ่มทำความร้อนที่ 180 องศาเท่านั้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 10 เรียกน้ำย่อย!

วิธีการปรุงเกี๊ยวในหม้อด้วยนม?

จากส่วนผสมง่ายๆ เช่น เกี๊ยว นม และชีส คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย - เกี๊ยวอบในหม้อหรือในจานอบในเตาอบ สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำตามสูตรโดยละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500 กรัม
• นม – 500 มล.
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งลงในหม้อดินหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน

ขั้นตอนที่ 2 เติมนมลงในส่วนประกอบหลักเพื่อให้ของเหลวไปถึงประมาณกลางเกี๊ยวโรยด้วยเกลือโดยเน้นที่ความชอบของคุณ

ขั้นตอนที่ 3 โรยชิ้นงานด้วยชีสขูดฝอยด้วยเครื่องขูดด้านบน

ขั้นตอนที่ 4 หล่อลื่นส่วนผสมด้วยมายองเนสเพื่อความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 5 ปิดจานทนความร้อนด้วยฟอยล์หรือฝาปิด

ขั้นตอนที่ 6 อบอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา หลังจากผ่านไปแล้วให้วางเกี๊ยวหอมในนมลงในชามที่แบ่งส่วน

อร่อย!

เกี๊ยวปลาในหม้อ

มาเตรียมเกี๊ยวปลาเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมในหม้อเซรามิกพร้อมซอสมะเขือเทศและซอสมายองเนสและสมุนไพรกัน สูตรไม่ซับซ้อนกว่าการทำอาหารแบบคลาสสิก แต่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรสชาติและน้ำผลไม้ได้มากกว่ามาก

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว (ปลา) – 400 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีส – 100 กรัม
• ผักใบเขียว – ½พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เกี๊ยว 400 กรัมลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยก ผสมสมุนไพรสับละเอียด มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เกลือ + เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำประมาณ 100 มิลลิลิตรและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เทส่วนผสมที่ได้ลงในเกี๊ยวแล้วนำเข้าเตาอบ

ขั้นตอนที่ 5. อบประมาณ 30-40 นาที จนสุกเต็มที่ ประมาณ 15 นาที ก่อนนำออกจากเตาอบ โรยด้วยชีสขูด อร่อย!