เกี๊ยวโฮมเมดเป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ เราบอกวิธีปรุงเกี๊ยวในสูตรอาหารแสนอร่อย 10 สูตรที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ที่นี่คุณจะพบตัวเลือกที่ดีที่สุด: ในกระทะ กระทะ เตาอบ หรือนึ่ง เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณและเริ่มกระบวนการ!
เกี๊ยวคลาสสิกที่บ้าน
ในการเตรียมเกี๊ยวแบบคลาสสิกที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา
- เนื้อวัว 300 (กรัม)
- เนื้อหมู 400 (กรัม)
- หัวหอม 4 (สิ่งของ)
- เกลือ 1 หยิก
- พริกไทยดำ 1 หยิก
- น้ำ 3 (ช้อนโต๊ะ)
- สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ไก่ 1 (สิ่งของ)
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
- น้ำ 180 (มิลลิลิตร)
- แป้ง 500 (กรัม)
- นอกจากนี้:
- น้ำ 3 (ลิตร)
- เกลือ 1 (ช้อนโต๊ะ)
- ใบกระวาน 2 (สิ่งของ)
-
เกี๊ยวคลาสสิกเตรียมง่ายที่บ้าน เราล้างเนื้อสัตว์สองประเภทแล้วบดด้วยเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม -
เติมเกลือลงในการเตรียมเนื้อสัตว์แล้วเทลงในน้ำเย็น โรยทุกอย่างด้วยพริกไทยดำป่นแล้วผสมให้เข้ากัน -
มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ผสมเกลือและไข่ไก่ในน้ำ -
เทน้ำมันพืชที่นี่แล้วผสม -
ร่อนแป้งลงบนพื้นผิวการทำงาน เราสร้างความหดหู่ตรงกลางแล้วค่อยๆแนะนำส่วนผสมของเหลวที่นี่ -
นวดแป้งให้แน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที -
รีดแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นเชือกแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ นวดแต่ละชิ้นเป็นเค้กแบน -
วางส่วนที่ไส้ไว้ตรงกลางของแฟลตเบรด เราเชื่อมต่อขอบและสร้างเกี๊ยว -
วางชิ้นส่วนในน้ำเค็มเดือดพร้อมใบกระวาน ปรุงขนมเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากพื้นผิว -
เกี๊ยวคลาสสิกพร้อมที่บ้าน คุณสามารถลอง!
เกี๊ยวทอดในกระทะ
เกี๊ยวทอดในกระทะเป็นอาหารจานโฮมเมดที่ปรุงอย่างรวดเร็วและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นของว่าง สำหรับกระบวนการทำอาหารง่ายๆ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยว – 0.5 กก.
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- ไข่ – 2 ชิ้น
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์หลักจากรายการ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 วางหัวหอมบนจานแล้ววางเกี๊ยวที่เสร็จแล้วลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 4 ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 5. ปิดเกี๊ยวทอดด้วยหัวหอม
ขั้นตอนที่ 6ตอกไข่ไก่ 2 ฟองตรงนี้และกระจายให้ทั่วกระทะ
ขั้นตอนที่ 7 เทมายองเนสให้ทั่ว เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 8 ทามายองเนสให้ทั่วพื้นผิว ปิดฝาชิ้นงานแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 9. เกี๊ยวทอดในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
วิธีการปรุงเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะอย่างถูกต้อง
เราอธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะอย่างถูกต้องในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึกและเริ่มกระบวนการทำอาหารง่ายๆ ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารกลางวันหรือของว่างแสนอร่อย
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 5 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยวแช่แข็ง – 1 แพ็ค
- น้ำ – 2 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 นำเกี๊ยวสำเร็จรูป ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 3 เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศลงในน้ำ คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยได้ หากต้องการให้เกี๊ยวมีสีเหลืองน่ารับประทาน ให้เติมขมิ้นลงไป
ขั้นตอนที่ 4. วางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ลอย
ขั้นตอนที่ 5. ปรุงหลังจากพื้นผิวประมาณ 4-5 นาที
ขั้นตอนที่ 6. วางเกี๊ยวที่เสร็จแล้วลงบนจาน สามารถเสิร์ฟพร้อมเนยหรือครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะอย่างถูกต้องแล้ว ลองมัน!
เกี๊ยวบนชูส์เพสตรี้กับน้ำเดือด
เกี๊ยวที่ทำจากชูส์เพสตรี้กับน้ำเดือดทำให้ดูน่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างกับครอบครัว สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 100 กรัม
- หมู – 200 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เกลือ – 1 กรัม
- พริกไทยดำป่น – 1 กรัม
- เนย – 30 กรัม
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – ¼ ช้อนชา
- น้ำเดือด – 220 มล.
- แป้ง – 450 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในชามลึก ตอกไข่ตรงนี้
ขั้นตอนที่ 2 เติมเกลือแล้วเทน้ำมันพืชเริ่มผสม
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือดอย่างรวดเร็วแล้วนวดให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและแน่น ปล่อยให้มันเย็นลง
ขั้นตอนที่ 4 เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อแล้ววางเนื้อสับที่ได้ลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 5. ใส่หัวหอมสับ เกลือ และพริกไทยดำป่นที่นี่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 รีดแป้งชูที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นเราตัดวงกลมออกโดยใช้แก้ว
ขั้นตอนที่ 7 วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของแต่ละวงกลมแล้วโรยด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 8 เชื่อมต่อขอบของแป้งและปั้นเกี๊ยวให้เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 9 วางชิ้นส่วนในน้ำเค็มเดือดพร้อมใบกระวาน หลังจากลอยขึ้นสู่ผิวน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที
ขั้นตอนที่ 10. เกี๊ยวบนแป้งชูกับน้ำเดือดพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
วิธีทำเกี๊ยวในหม้อในเตาอบ
วิธีการปรุงเกี๊ยวในหม้อในเตาอบ? เราบอกคุณในสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ทำตามคำแนะนำง่ายๆ เพื่อให้ได้อาหารจานที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว คนที่คุณรักจะประทับใจมัน
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยว – 0.8 กก.
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เนย – 50 กรัม
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง – สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ต้มเกี๊ยวในน้ำเดือดจนสุกครึ่งหนึ่ง เราไม่ปล่อยให้พวกมันลอยขึ้นไป
ขั้นตอนที่ 3 ใช้ช้อนมีรู ตักเกี๊ยวออกจากน้ำแล้วใส่ลงในหม้อ เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยวที่นี่
ขั้นตอนที่ 4 แยกแป้งและไข่ออกจากกัน เทส่วนผสมลงบนเกี๊ยว
ขั้นตอนที่ 5 เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาหม้อแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180° เสิร์ฟเกี๊ยวโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงเกี๊ยวในหม้อในเตาอบแล้ว อย่าลืมลอง!
เกี๊ยวโฮมเมดกับชีส
เกี๊ยวโฮมเมดกับชีสเป็นวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างแสนอร่อยของคุณ การเตรียมอาหารจานนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- สีเขียว – 4 สาขา
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง – 250 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำ – 100 มล.
- เกลือ – 2 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมหลักในการทำเกี๊ยว
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก ผสมไข่กับเกลือและน้ำต้มเย็น ตีด้วยส้อมจนเนียน คุณสามารถใช้ที่ตี
ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งที่นี่แล้วเริ่มผสมมวล
ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้แน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 5สำหรับไส้ให้รวมเนื้อสับกับหัวหอมสับและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 6 เกลือพริกไทยและผสมไส้ให้ละเอียดด้วยการเติมชีส
ขั้นตอนที่ 7 รีดแป้งที่เตรียมไว้เป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ จากนั้น
ขั้นตอนที่ 8 วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางวงกลมแต่ละวง เราเชื่อมต่อช่องว่างตามขอบและสร้างเกี๊ยวที่เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 9. วางไว้ในน้ำเค็มเดือดและปรุงเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากพื้นผิว คุณสามารถเพิ่มใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติได้
ขั้นตอนที่ 10 เกี๊ยวโฮมเมดพร้อมชีสพร้อม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหอม
วิธีนึ่งเกี๊ยว
เราบอกวิธีปรุงเกี๊ยวนึ่งในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึกและเริ่มกระบวนการทำอาหารง่ายๆ ให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างหรืออาหารกลางวันที่น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 500 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 สำหรับแป้ง ร่อนแป้ง ตอกไข่ไก่ที่นี่ เทน้ำมันพืชแล้วเติมเกลือ ผสมเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 2. เทลงในน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งให้แน่นเป็นเนื้อเดียวกันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 4 สำหรับไส้ ใส่เนื้อสับ หัวหอมสับ เกลือ พริกไทย และน้ำเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส: สดหรือแห้ง
ขั้นตอนที่ 5 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดวงกลมที่เรียบร้อยเหมือนกันออก เราทับซ้อนกันสี่วงกลมวางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของชิ้นส่วนที่เชื่อมต่อกันเหล่านี้
ขั้นตอนที่ 6 ปิดขอบแป้งแล้วรับเกี๊ยวสี่ชิ้นยาว
ขั้นตอนที่ 7 เราบิดช่องว่างนี้ให้มีรูปร่างเหมือนดอกกุหลาบที่น่ารับประทาน
ขั้นตอนที่ 8 ย้ายเกี๊ยวไปที่ชั้นวางหวด นึ่งเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้คุณรู้วิธีนึ่งเกี๊ยวแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
เกี๊ยวแสนอร่อยกับเห็ด
เกี๊ยวแสนอร่อยกับเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยและอิ่มอร่อยสำหรับของว่างหรืออาหารกลางวันแบบโฮมเมดของคุณ ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย อย่าลืมลองทำอาหารด้วยไอเดียการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 350 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง – 350 กรัม
- น้ำ – 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3 ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 เรายังทอดเห็ดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 5 บดเห็ดและหัวหอมทอดผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและผสม
ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้มาเตรียมแป้งง่ายๆ กัน ร่อนแป้งแล้วทำเป็นบ่อ ตอกไข่ไก่ที่นี่แล้วค่อยๆเทน้ำเกลือลงไป
ขั้นตอนที่ 7 นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันให้แน่นแล้วพักไว้ประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 8 รีดแป้งออกเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 9 แผ่แต่ละชิ้นออกเป็นวงกลมเรียบร้อย วางไส้เห็ดเล็กๆ ไว้ตรงกลางแต่ละวงกลม
ขั้นตอนที่ 10 ปิดไส้ด้วยแป้งแล้วปั้นเกี๊ยวแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 11วางชิ้นส่วนในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากขึ้นผิว
ขั้นตอนที่ 12 เกี๊ยวแสนอร่อยพร้อมเห็ดพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!
วิธีทำเกี๊ยวกับน้ำซุปให้อร่อย
เราแบ่งปันวิธีการปรุงเกี๊ยวด้วยน้ำซุปอย่างโอชะในสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึกและเริ่มทำอาหาร ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารกลางวันจานด่วน รสชาติน่าสนใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการ
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยว – 500 กรัม
- ขมิ้นบด – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำ – 1.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่ขมิ้นลงไป
ขั้นตอนที่ 2 ใส่ใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอนที่ 3 เติมเกลือหนึ่งช้อนชา
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมหยาบแล้วใส่ลงในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 5 วางเกี๊ยวลงในน้ำซุปที่เดือด ปล่อยให้พวกเขาลอยไป
ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นปรุงเป็นเวลา 8 นาทีจนสุกเต็มที่
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงเกี๊ยวด้วยน้ำซุปอย่างโอชะแล้ว อย่าลืมลองเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรหอม
เกี๊ยวทอดกับหัวหอมในกระทะ
เกี๊ยวทอดกับหัวหอมในกระทะเป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และน่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณ เสิร์ฟเป็นอาหารครอบครัวหรือเป็นของว่าง ในการเตรียมเกี๊ยวทอด ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยว – 200 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำต้มสุก – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน ปอกเปลือกและล้างหัวหอมทันที
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น หั่นหัวหอมเป็นขนนกหรือครึ่งวงบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางหัวหอมไว้ที่นี่แล้วทอดโดยคนประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 4 วางเกี๊ยวแช่แข็งที่เตรียมไว้ไว้บนหัวหอม เกลือและโรยด้วยพริกไทยดำป่น
ขั้นตอนที่ 5 ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงต่อโดยคนต่อไปอีก 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 7 เกี๊ยวทอดกับหัวหอมในกระทะพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักใบเขียว!
