Pelengas ในเตาอบ

Pelengas ในเตาอบเป็นอาหารจานง่ายทุกประการที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น นี่ไม่ใช่ปลาทะเลทั่วไป แต่มันนุ่มและอร่อยมาก ซากของปลาประเภทนี้มีขนาดเล็ก ดังนั้น pelengas ส่วนใหญ่จะอบทั้งตัว มันง่ายมากที่จะทดลองกับปลาแบบนี้ลองหมักใหม่และสร้างเครื่องเคียงแสนอร่อย

Pelengas อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

Pelengas อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้อย่างปลอดภัย ต้องมีปลาอยู่ในอาหารของทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว อาหารทะเลอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย

1. 
   Pelengas เตรียมในเตาอบได้ง่ายมาก นำส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดมาเตรียม pelengas ปอกแครอทและหัวหอมแล้วล้างร่วมกับสมุนไพรสดใต้น้ำไหล
2. 
   นำกระทะทนความร้อนที่มีขนาดเหมาะสม วางแผ่นฟอยล์ลงไป ทาฟอยล์ด้วยน้ำมันแล้วจัดเรียงชิ้นแครอทและหัวหอม
3. 
   ล้าง Pelengas ทำความสะอาดเกล็ดและอวัยวะภายใน เอาเหงือกออก เทน้ำมะนาวลงบนซาก เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศปลาและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส วางผักชีฝรั่งหลายก้านลงในท้องของซากที่แปรรูป
4. 
   วางซาก pelengas ไว้บนเตียงผักแล้วทาด้วยน้ำมันพืช พับขอบของฟอยล์เข้าหากึ่งกลางแล้วติดเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้มีรูเล็กๆ อบปลาในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. 
   จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้คลี่กระดาษฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้ pelengas เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟปลาอบทั้งตัวพร้อมกับผักที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ อร่อย!

Pelengas ทั้งหมดในเตาอบ

Pelengas ทั้งหมดในเตาอบกลายเป็นเนื้อฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ปลาชนิดนี้ไม่มีกระดูกเล็กจึงกินได้สะดวกมาก ทั้งหมดสามารถอบกับผัก, มันฝรั่ง, ซอสครีมเปรี้ยวหรือเช่นกับสมุนไพร

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• Pelengas – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ซาก pelengas จะต้องละลายน้ำแข็งจนหมด จากนั้นลอกเกล็ดออกแล้วควักไส้ออกและตัดเหงือกออกด้วย ล้างซากให้ดีทั้งภายในและภายนอกใต้น้ำไหล แปรงซากด้วยเกลือและพริกไทยทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 2 ทำการตัดด้านข้างไม่ลึกมาก หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่เข้าไปในส่วนที่ทำไว้บนซาก

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นงานในปลอกอบแล้วโรยด้วยน้ำมันพืช วางปลอกบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 4 ปักหมุดขอบแขนเสื้อทั้งสองด้านเปิดเตาอบที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 5. อบ pelengas ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟปลาทั้งตัว ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เครื่องเคียงกับผักหรือสมุนไพรสด อร่อย!

Pelengas อบเป็นชิ้น ๆ

Pelengas ที่อบเป็นชิ้น ๆ จะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว สำหรับปลา คุณสามารถเลือกเครื่องเคียงที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น โจ๊กต้ม มันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ ผักตุ๋น หรือพาสต้า

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-30 นาที

บางส่วน – 6-8.

วัตถุดิบ:

• Pelengas – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - ไม่จำเป็น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอมหัวเล็ก

ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดซาก Pelengas ขนาดเล็กจากเกล็ด คว้านไส้ออก แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล หั่นปลาเป็นส่วนๆ เกลือและปรุงรสปลาตามชอบ

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขั้นแรกทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนใสจากนั้นใส่แครอทลงไปและเคี่ยวจนผักนิ่มอีกสักครู่

ขั้นตอนที่ 4. เจือจางซอสมะเขือเทศด้วยน้ำ ใส่ส่วนผสมลงในผักแล้วเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 5 นาที เกลือย่างและปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นส่วนของ pelengas ในรูปแบบทนความร้อน ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วตัวปลา

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที pelengas อบสำเร็จรูปสามารถเสริมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ อร่อย!

Pelengas กับมันฝรั่งในเตาอบ

Pelengas กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารจานเดียวแบบพอเพียงซึ่งการเตรียมอาหารนั้นใช้เวลาไม่นาน ทางที่ดีควรหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้อบได้ดีหรือต้มไว้ล่วงหน้าจนสุกครึ่งหนึ่ง

เวลาทำอาหาร – 70 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-30 นาที

บางส่วน – 2-4.

วัตถุดิบ:

• Pelengas – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 20 มล.
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด หากคุณมี pelengas แช่แข็งคุณจะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดลอกเกล็ดออกแล้วเอาไส้ออก ปอกเปลือกและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถเล่นได้อย่างปลอดภัยและต้มมันฝรั่งไว้ล่วงหน้าจากนั้นพวกมันก็จะนุ่มและร่วนอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมันฝรั่งเก่า อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่มันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแครอทเป็นชิ้นแล้ววางลงบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แยกนิ้วออกแล้วกระจายให้ทั่วผัก

ขั้นตอนที่ 5 เกลือผักสับและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 ตัดครีบออกจากซาก pelengas แล้วตัดหัวออก ถูปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้ววางลงบนผัก

ขั้นตอนที่ 7 ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่ให้ความร้อนสูงประมาณ 35-40 นาที ผักควรอบให้สุกและปลาควรมีสีน้ำตาลพอดี

ขั้นตอนที่ 8 นำ pelengas และมันฝรั่งอบออกจากพิมพ์ลงบนจานแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

Pelengas กับผักในเตาอบ

Pelengas กับผักในเตาอบเป็นอาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพPelengas มีรสชาติที่ถูกใจและปรุงได้ค่อนข้างเร็ว คุณสามารถเลือกผักใดก็ได้นอกเหนือจากปลาตามดุลยพินิจของคุณเราได้เลือกชุดมาตรฐานแล้ว แต่คุณสามารถขยายได้อย่างง่ายดาย

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• Pelengas – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 150 กรัม
• หัวหอม – 50 กรัม
• แครอท – 50 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม
• คื่นฉ่าย – 1 ชิ้น
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• มะนาว – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทำความสะอาดซาก pelengas จากเกล็ด ควักไส้ออก ตัดเหงือกออก แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล ล้างและทำให้ผักแห้งดีด้วย ปอกหัวหอมและแครอทเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มสีขาวออกจากพริกหยวก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นพริกหยวก หัวหอม กระเทียม และก้านขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นใหญ่ ทิ้งมะเขือเทศเชอร์รี่ไว้ทั้งหมด ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและปรุงรสผักด้วยพริกไทยป่นเทน้ำมันพืชแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ถูซาก pelengas ที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว พักไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5. วางผักต่างๆ ลงในจานทนความร้อนขนาดพอเหมาะ

ขั้นตอนที่ 6 หั่น pelengas ลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนผัก วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 จานนี้อร่อยสวยงามและดีต่อสุขภาพมาก อร่อย!