เค้กตับหมูคลาสสิค

เค้กตับหมูคลาสสิค

เค้กตับหมูเป็นขนมที่มีรสชาติสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและในวันหยุด คุณสามารถเตรียมเค้กตับแสนอร่อยได้หลายวิธี มองหาตัวเลือกที่ดีที่สุดในสูตรอาหารแปดรายการที่เราคัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กตับหมูกับแครอทและหัวหอม

เค้กตับที่ทำจากตับหมูพร้อมแครอทและหัวหอมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เค้กตับหมูคลาสสิค

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • ตับหมู 600 (กรัม)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
  • แป้ง 4 (ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช  สำหรับการทอด
  • ผักชีฝรั่ง  สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส  รสชาติ
ขั้นตอน
60 นาที
  1. วิธีทำเค้กตับหมูแบบคลาสสิก? เราล้างตับให้สะอาดใต้น้ำแล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือพริกไทยดำป่นและไข่ไก่ลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
    วิธีทำเค้กตับหมูแบบคลาสสิก? เราล้างตับให้สะอาดใต้น้ำแล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อใส่เกลือพริกไทยดำป่นและไข่ไก่ลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมเดียวกันแล้วคลุกทุกอย่างอีกครั้งจนก้อนหายไป
    ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมเดียวกันแล้วคลุกทุกอย่างอีกครั้งจนก้อนหายไป
  3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไปเป็นบางส่วน เกลี่ยให้เป็นรูปร่างแพนเค้กแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราทอดแพนเค้กตับทั้งหมดด้วยวิธีนี้
    ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไปเป็นบางส่วน เกลี่ยให้เป็นรูปร่างแพนเค้กแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราทอดแพนเค้กตับทั้งหมดด้วยวิธีนี้
  4. สำหรับการกรอกสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอทผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม
    สำหรับการกรอกสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม
  5. มาเริ่มสร้างเค้กกันดีกว่า วางเค้กชิ้นแรกลงบนจานแบนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
    มาเริ่มสร้างเค้กกันดีกว่า วางเค้กชิ้นแรกลงบนจานแบนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
  6. จากนั้นวางแครอทและหัวหอมเป็นชั้น ดังนั้นเราจึงทำซ้ำทุกชั้นแล้วใส่เค้กในตู้เย็นเพื่อแช่
    จากนั้นวางแครอทและหัวหอมเป็นชั้น ดังนั้นเราจึงทำซ้ำทุกชั้นแล้วใส่เค้กในตู้เย็นเพื่อแช่
  7. เค้กตับหมูพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อม โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับแล้วเสิร์ฟ!
    เค้กตับหมูพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อม โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับแล้วเสิร์ฟ!

เค้กตับหมูกับหัวหอม แครอท และมายองเนส

เค้กตับหมูกับหัวหอม แครอท และมายองเนสเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับโต๊ะที่บ้านหรือในวันหยุด อาหารจานอร่อยนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 500 กรัม
  • แป้ง – 100 กรัม
  • นมวัว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

  • มายองเนส – 100 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

นอกจากนี้:

  • ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างตับหมูให้สะอาดใต้น้ำแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 เทนมที่นี่แล้วส่งไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาของชามให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. ค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนไว้

ขั้นตอนที่ 6 ผสมทุกอย่างอีกครั้งจนก้อนแป้งหายไป

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งตับลงไปเป็นส่วนๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 9 พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10 ทอดแพนเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

ขั้นตอนที่ 11 สำหรับไส้ สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 12 ทอดผักในน้ำมันพืชจนนิ่มและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 13 วางมายองเนส พริกไทยดำป่น และกระเทียมสับลงในจานลึก ผสมน้ำสลัดให้ละเอียด เติมเกลือหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 14 เราเริ่มสร้างเค้ก วางแพนเค้กหนึ่งชิ้นบนจานแบนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 15 เรายังใส่หัวหอมและแครอทลงไปด้วย

ขั้นตอนที่ 16 ด้วยวิธีนี้เราทำซ้ำเค้กทุกชั้นของเรา

ขั้นตอนที่ 17 ตกแต่งขนมด้วยชีสแปรรูปขูดและสมุนไพรสับ ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่

ขั้นตอนที่ 18 เค้กตับหมูพร้อมหัวหอม แครอท และมายองเนสพร้อม เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่โต๊ะ!

เค้กตับหมูกับนม

เค้กตับที่ทำจากตับหมูกับนมเป็นของว่างที่มีรสชาติและน่ารับประทานที่น่าสนใจสำหรับรับประทานที่บ้านหรือในวันหยุด แป้งตับที่เติมนมจะนุ่มนวลยิ่งขึ้นอย่าลืมลองสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 500 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • นมวัว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 กรัม

สำหรับการกรอก:

  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • มายองเนส – 300 กรัม
  • ผักใบเขียว – 5 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ เราทำความสะอาดหัวหอมล่วงหน้าแล้วล้างใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 เราตัดตับและหัวหอมสำหรับแป้งเป็นชิ้น ๆ แล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ จำเป็นต้องได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งไข่ไก่ลงในการเตรียมตับเทนมใส่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศแห้ง เพิ่มแป้งร่อนด้วย

ขั้นตอนที่ 4. ผสมแป้งให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กตับบาง ๆ จากแป้งของเราลงไป ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมมายองเนสและสมุนไพรสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 เราเริ่มสร้างเค้ก เราวางแพนเค้กซ้อนกันแล้วคลุมด้วยมายองเนส เราจะใช้หัวหอมที่เหลือสับและทอดจนเป็นสีเหลืองทองเป็นไส้ ตกแต่งเค้กที่ทำเสร็จแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่

ขั้นตอนที่ 7. เค้กตับหมูใส่นมพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

เค้กตับหมูโฮมเมดพร้อมเห็ด

เค้กตับหมูโฮมเมดพร้อมเห็ดมีรสชาติที่น่าสนใจหน้าตาน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 1 กก.
  • เห็ดแชมปิญอง – 1 กก.
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – 400 กรัม
  • นมวัว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 4 ฟัน

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มมายองเนสลงในส่วนผสมนี้แล้วตอกไข่ไก่หนึ่งฟอง ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งที่นี่ เทนม ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 นวดทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งจนก้อนแป้งหายไป

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กตับลงไป

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับไส้ ทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังส่งเห็ดสับละเอียดที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 6 ทอดอาหารจนเห็ดสุกเต็มที่ เรายังใส่มายองเนสสองช้อนโต๊ะที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 7. วางส่วนผสมเห็ดลงบนจาน ขูดชีสที่ละลายแล้ว บีบกระเทียมลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ต้มไข่ไก่ที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 8 หั่นเห็ดหลาย ๆ ชิ้นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 9 ทอดชิ้นเหล่านี้จนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 10 เราเริ่มสร้างเค้ก เราวางแพนเค้กทับกันคลุมด้วยมายองเนสและไส้เห็ด

ขั้นตอนที่ 11 เรายังเคลือบเค้กทั้งหมดด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 12. แยกไข่ต้มออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว เราตะแกรงผลิตภัณฑ์แยกกัน เคลือบด้านข้างของเค้กด้วยผ้าขาว แล้วเทไข่แดงลงไป

ขั้นตอนที่ 13 เรายังตกแต่งขนมด้วยแตงกวาสดและเห็ดชิ้นทอด

ขั้นตอนที่ 14เค้กตับหมูโฮมเมดพร้อมเห็ดพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

เค้กตับกับเซโมลินา

เค้กตับกับเซโมลินาเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการดำเนินการนี้ให้ใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานอาหารจานอร่อยเช่นนี้ได้ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งที่โต๊ะครอบครัวและในวันหยุด

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 600 กรัม
  • นมวัว – 500 มล.
  • เซโมลินา – 250 กรัม
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับการทอด
  • มายองเนส – 400 กรัม
  • กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
  • กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับหมูแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 2 เทเซโมลินาลงในมวลตับ

ขั้นตอนที่ 3 เรายังแตกไข่ไก่ที่นี่ด้วย เราเลื่อนทุกอย่างในเครื่องปั่นอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมลงในชามทรงลึก เพิ่มนมและน้ำมันพืชที่นี่ นวดและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไปเป็นส่วน ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6 วางแพนเค้กทับกัน เคลือบด้วยส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 7 เค้กตับพร้อมเซโมลินาพร้อม โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ!

เค้กตับหมูกับครีม

เค้กตับที่ทำจากตับหมูพร้อมครีมเปรี้ยวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอีกด้วย ครีมเปรี้ยวเป็นสิ่งทดแทนมายองเนสได้อย่างดีเยี่ยมผู้ที่ดูรูปร่างจะประทับใจ ในการเตรียมเค้กขนมสูตรดั้งเดิม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • แป้ง – 200 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. บดตับหมูในเครื่องปั่นจนเนียนสนิท

ขั้นตอนที่ 2 ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น ไข่ไก่ และแป้งร่อน นวดแป้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทแป้งตับลงไปในส่วนต่างๆ ทอดแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับไส้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5 รวมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับแล้วผสม รวมซอสที่ได้กับหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 6 สร้างอาหารเรียกน้ำย่อย เราวางแพนเค้กทับกันคลุมด้วยหัวหอมทอดครีมเปรี้ยวและสมุนไพร คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 7 เค้กตับหมูพร้อมครีมเปรี้ยวพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

เค้กตับหมูในเตาอบ

เค้กตับหมูในเตาอบเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับโต๊ะที่บ้านหรือในวันหยุด อาหารจานอร่อยนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณอย่างแน่นอน ในการเตรียมเค้กตับแสนอร่อยในเตาอบ ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 500 กรัม
  • หัวหอม – 6 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 4 ฟัน
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แป้ง – 120 กรัม
  • มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับหมูให้สะอาดใต้น้ำและเอาเส้นเลือดออก ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เรายังปอกกลีบกระเทียมด้วย

ขั้นตอนที่ 3 บดตับ หัวหอม และกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ วางมวลที่อ่อนนุ่มที่ได้ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และตอกไข่ไก่ที่นี่

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งร่อนตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 7. ผสมแป้งให้ละเอียดจนก้อนแป้งหายไป

ขั้นตอนที่ 8 ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเทแป้งลงไปในส่วนในรูปแบบของแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 9. วางแพนเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 230° สักครู่ ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 10 อบแพนเค้กทั้งหมดในลักษณะนี้แล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรง

ขั้นตอนที่ 11 สำหรับการกรอกขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 12 เราตัดหัวหอมที่เหลือเป็นขนบาง ๆ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่มใส่เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 13 เพิ่มผักผัดกับสมุนไพรและมายองเนสผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 14: สามารถตัดขอบของแพนเค้กที่อบได้เพื่อสร้างรูปร่างวงกลมที่เด่นชัดยิ่งขึ้น วางแพนเค้กชิ้นแรกลงบนจานแบน

ขั้นตอนที่ 15. เคลือบแพนเค้กด้วยไส้ผักที่เตรียมไว้ เรายังใส่ชิ้นส่วนจากเศษแพนเค้กตับไว้ที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 16 ด้วยวิธีนี้เราทำซ้ำทุกเลเยอร์

ขั้นตอนที่ 17. โรยขนมของเราด้วยสมุนไพรสับ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่หรือเสิร์ฟทันที

ขั้นตอนที่ 18 เค้กตับหมูในเตาอบพร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ!

เค้กตับหมูกับชีสและกระเทียม

เค้กตับหมูกับชีสและกระเทียมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและคุณค่าทางโภชนาการ ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสเช่นนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ตับหมู – 500 กรัม
  • แป้ง – 100 กรัม
  • นมวัว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศ – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

  • มายองเนส – 100 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • เครื่องเทศ – 0.5 ช้อนชา
  • สีเขียว – 4 สาขา
  • ชีสแปรรูป – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับหมู หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2 ส่งไข่แป้งร่อนผงฟูนมและเครื่องเทศไปที่ตับ ตีจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงไปเป็นบางส่วนแล้วทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอม กระเทียม และแครอทขูดให้ละเอียด ผัดผักจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 วางแพนเค้กตับทับกันคลุมด้วยมายองเนสและผักทอด

ขั้นตอนที่ 6 โรยขนมด้วยชีสละลายขูดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่

ขั้นตอนที่ 7 เค้กตับหมูพร้อมชีสและกระเทียมพร้อม หั่นแล้วเสิร์ฟ!

( 181 คะแนนเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม