คุกกี้โฮมเมดเป็นของว่างที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมขนม เราได้รวบรวมไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจำนวน 10 สูตรอาหารที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมด
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง การเตรียมด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้กระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน อย่าลืมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราจากตัวเลือกต่างๆ
- แป้ง 250 (กรัม)
- เนย 250 (กรัม)
- ไข่ไก่ 1 (สิ่งของ)
- ผงน้ำตาล 70 (กรัม)
- แป้งมันฝรั่ง 25 (กรัม)
- น้ำมันพืช 25 (มิลลิลิตร)
- วานิลลิน 2 (กรัม)
- ผงฟู ½ (ช้อนชา)
- เกลือ 1 หยิก
-
การทำคุกกี้ที่บ้านนั้นง่ายมาก ให้เตรียมส่วนผสมในปริมาณที่ต้องการตามรายการ
-
ร่อนแป้งลงในชามลึก ใส่ไข่ไก่ เนยนิ่ม แป้ง น้ำตาลผง เกลือ ผงฟู วานิลลิน และน้ำมันพืช
-
นวดส่วนผสมให้ละเอียดจนเป็นเศษขนมปัง ถ่ายโอนไปยังพื้นผิวการทำงาน
-
จากนั้นใช้มือคลุกเศษเล็กน้อยแล้วรวบรวมให้เป็นก้อนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
-
รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ โดยใช้หมุดกลิ้ง
-
ตัดคุกกี้ออกจากแป้งบาง ๆ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ที่มีรูปร่างได้
-
อบขนมเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา
-
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมชาร้อนสักแก้ว!
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ของอร่อยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหนึ่งแก้ว เป็นอาหารเช้าหรือขนมหวาน ลองทำคุกกี้โดยใช้ไอเดียการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 170 กรัม
- แป้ง – 110 กรัม
- เนย – 80 กรัม
- น้ำตาล – 140 กรัม
- ลูกเกด – 25 กรัม
- น้ำผึ้ง – 20 กรัม
- น้ำ – 60 มล.
- อบเชย – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2. ร่อนแป้งที่นี่ ใส่ผงฟู เกลือ อบเชย และน้ำตาลวานิลลา ผสม.
ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนยและน้ำผึ้งในกระทะจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4 ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเติมน้ำผึ้งและเนยลงไป
ขั้นตอนที่ 5 บดลูกเกดด้วยน้ำในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 6 โอนลูกเกดสับให้เป็นมวลรวมนวดแป้งจนเนียนและทิ้งไว้ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 7. แบ่งแป้งออกเป็นลูกเล็กๆ เราปั้นเป็นคุกกี้กลมแบน วางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 8 อบขนมประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 9 คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดพร้อมแล้ว ลองและให้คะแนนการรักษา!
คุกกี้คอทเทจชีสโฮมเมด
คุกกี้คอทเทจชีสแบบโฮมเมดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน อาหารอันโอชะนี้จะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 400 กรัม
- แป้ง – 350 กรัม
- มาการีน – 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
- เกลือ – 1 หยิก
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ใส่มาการีน แป้งร่อน เกลือ น้ำตาลวานิลลา ผงฟู และคอทเทจชีสลงในชามเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2 บดเนื้อหาในเครื่องปั่นจากนั้นนวดด้วยมือของคุณและสร้างก้อนเนื้อหนาแน่น หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดวงกลมออก
ขั้นตอนที่ 4 ม้วนแต่ละวงกลมด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 5. พับแก้วกับน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งสองครั้ง
ขั้นตอนที่ 6 โอนช่องว่างไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 7. อบขนมที่ 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 8 คุกกี้คอทเทจชีสโฮมเมดพร้อมแล้ว! รีบมาช่วยตัวเองกันเถอะ
คุกกี้เนย
คุกกี้เนยเป็นขนมที่นุ่มละลายในปาก ซึ่งสามารถรับประทานเปล่าหรือเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณได้ใครๆ ก็สามารถเตรียมของอร่อยๆ ได้ ในการทำเช่นนี้ ให้จดบันทึกสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนย – 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 600 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำตาล – 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งแล้วผสมกับเกลือและผงฟู
ขั้นตอนที่ 2 ในจานลึก ผสมไข่ไก่และน้ำตาลสองชนิดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 3. ตีไข่กับน้ำตาลจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4. เทเนยที่ละลายและเย็นลงที่นี่ ผสม.
ขั้นตอนที่ 5 เรายังส่งครีมที่นี่ นวดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป
ขั้นตอนที่ 7 เราเริ่มผสมเนื้อหา
ขั้นตอนที่ 8 นวดแป้งยืดหยุ่นนุ่ม
ขั้นตอนที่ 9. แบ่งแป้งออกเป็นลูกเล็กๆ ม้วนเป็นไส้กรอกแล้วให้มีรูปร่างโค้ง
ขั้นตอนที่ 10 โอนช่องว่างไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 11. อบขนมที่ 180 องศา ประมาณ 25-35 นาที
ขั้นตอนที่ 12 คุณสามารถเสิร์ฟคุกกี้เนยแล้วลองชิมดู!
คุกกี้โฮมเมดง่ายๆพร้อมนมข้น
คุกกี้โฮมเมดแบบเรียบง่ายพร้อมนมข้นจะไม่ทำให้ใครเฉย รสชาติจะนุ่มน่ารับประทานและมีรสหวานปานกลาง ผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มร้อนที่คุณชื่นชอบ และใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราในการเตรียม
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 2.5 ช้อนโต๊ะ
- นมข้น – 270 กรัม
- เนย – 150 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.มาเตรียมส่วนผสมหลักในการทำคุกกี้กัน
ขั้นตอนที่ 2 ใส่เนยนิ่มและนมข้นลงในชามเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 3 บดเนื้อหาจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งกับเกลือและผงฟูที่นี่
ขั้นตอนที่ 5. ผสมแป้งในเครื่องปั่นต่อไป
ขั้นตอนที่ 6 สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งเนื้อนุ่ม วางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ใช้ส้อมกดลูกบอลแต่ละลูกเพื่อสร้างลวดลาย
ขั้นตอนที่ 7. อบขนมที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 8 คุกกี้โฮมเมดง่ายๆพร้อมนมข้นพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
คุกกี้กับครีมเปรี้ยวในเตาอบ
คุกกี้ที่มีครีมเปรี้ยวในเตาอบเป็นอาหารอันโอชะที่นุ่มนวลและน่ารับประทานที่สามารถรับประทานเปล่าหรือเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว ใครๆ ก็สามารถเตรียมของอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 1 หยิก
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ในชามลึก ผสมไข่ เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2 ตีส่วนผสมด้วยการตีแล้วใส่ครีมเปรี้ยว ผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3 แยกแป้งออกจากกันและเติมโซดาลงไป
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำผึ้งลงในส่วนผสมไข่ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งที่ร่อนไว้ตรงนี้ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งที่มีความหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 7 ปั้นแป้งให้เป็นลูกบอลเล็กๆ เรียบร้อย วางไว้บนถาดอบแล้วกดส้อมลง
ขั้นตอนที่ 8 อบขนมเป็นเวลา 15 นาทีที่ 190 องศา
ขั้นตอนที่ 9 คุกกี้ครีมเปรี้ยวพร้อมในเตาอบ ลองเร็ว ๆ นี้!
คุกกี้ Savoyardi ที่บ้าน
คุกกี้ Savoyardi ที่บ้านเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมนี้จะทำหน้าที่เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับทีรามิสุหรือของหวานอื่นๆ ในการเตรียมตัว ให้จดบันทึกแนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 60 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาล – 60 กรัม
- น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง แบ่งส่วนน้ำตาลออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
ขั้นตอนที่ 2 ขั้นแรก ผสมไข่แดงกับน้ำตาลส่วนหนึ่งเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 3. ตีส่วนผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4. ตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลส่วนที่สองจนตั้งยอดคงที่
ขั้นตอนที่ 5 ค่อยๆ ผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 6. ร่อนแป้งที่นี่ผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 7 ค่อยๆ นวดแป้งให้นุ่มโดยไม่จับเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 8. เทแป้งลงในถุงขนม
ขั้นตอนที่ 9: ใช้ถุงกดแผ่นแป้งลงบนแผ่นรองอบ
ขั้นตอนที่ 10 โรยช่องว่างด้วยน้ำตาลผง
ขั้นตอนที่ 11. อบคุกกี้ที่ 180 องศา ประมาณ 18-20 นาที
ขั้นตอนที่ 12. คุกกี้ Savoyardi โฮมเมดพร้อมแล้ว สามารถนำไปใช้ทำขนมอื่นๆได้
คุกกี้ kefir แสนอร่อยในเตาอบ
คุกกี้ kefir แสนอร่อยในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจ อาหารอันโอชะนี้จะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว รักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 280 กรัม
- เคเฟอร์ – 100 มล.
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3 ตีจนเนียนแล้วเติมน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 4 เท kefir อุณหภูมิห้องลงไป
ขั้นตอนที่ 5 ผสมและร่อนแป้งและผงฟู
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งให้นุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 7 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 8 ตัดเลเยอร์เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 9 โอนไปยังถาดอบแล้วอบประมาณ 12-13 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 10 คุกกี้ kefir แสนอร่อยพร้อมในเตาอบ ยกขนมขึ้นโต๊ะ!
คุกกี้ Kurabye โฮมเมด
คุกกี้ Kurabye โฮมเมดเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบซึ่งเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว การทำที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คิดไว้ตั้งแต่แรกเห็น โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ และคำแนะนำจากสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 12
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 450 กรัม
- เนย/มาการีน – 350 กรัม
- น้ำตาลผง – 150 กรัม
- ไข่ขาว – 2 ชิ้น
- แยม – 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วางชิ้นเนยลงในจานลึก
ขั้นตอนที่ 2. ปล่อยให้เนยนิ่มลงดี
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำตาลผงที่นี่
ขั้นตอนที่ 4. ตีเนยและผงจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไข่ขาว ผัดเนื้อหาจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6. ร่อนแป้งที่นี่ผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 7 เราเริ่มผสมมวลจนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนแป้งหายไป
ขั้นตอนที่ 8. วางแป้งที่นุ่มลงในถุงขนม บีบส่วนผสมออกเป็นส่วนๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 9. หยดแยมลงตรงกลางแต่ละชิ้นอบขนมประมาณ 10-20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 10 คุกกี้ Kurabye แบบโฮมเมดพร้อมแล้ว รีบช่วยตัวเองเร็วเข้า!
วิธีทำคุกกี้ขนมปังขิง
วิธีทำคุกกี้ขิงที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่น่าสนใจ? คุณจะพบคำตอบในไอเดียการทำอาหารของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ทำซ้ำสูตรง่ายๆ และให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขิงแสนอร่อย
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 300 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- น้ำตาล – 100 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง – 50 กรัม
- ขิงบด – 2 กรัม
- โซดา – 4 กรัม
- อบเชยป่น – 1 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งแล้วผสมกับโซดาและเครื่องเทศหอม
ขั้นตอนที่ 3 ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปผัด
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำผึ้งที่นี่แล้วเติมส่วนผสมแห้ง นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน นวดด้วยมือของคุณบนพื้นผิวการทำงานด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 5 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6 ใช้คัตเตอร์ ตัดคุกกี้ออกจากเลเยอร์
ขั้นตอนที่ 7 วางช่องว่างบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 5-7 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8 ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคุกกี้ขนมปังขิงแล้ว อย่าลืมลอง!