Pastila ในเครื่องอบผ้า

Pastila ในเครื่องอบผ้าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับขนมที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งคุณประโยชน์ยังเป็นที่น่าสงสัย ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและสำหรับเด็กเป็นหลัก Pastille จัดทำขึ้นตามสูตรต่างๆ จากน้ำซุปข้นเบอร์รี่และใช้เครื่องอบไฟฟ้าพิเศษสำหรับผักและผลไม้ กระบวนการอบแห้งใช้เวลานาน 12-16 ชั่วโมง แต่แม่บ้านใช้เวลาในการเตรียมมวลเบอร์รี่อย่างเหมาะสมเท่านั้น

Apple Marshmallow ในเครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้

มีเครื่องอบผ้าหลายแบบ และควรเลือกเครื่องที่ระบุว่า "สำหรับมาร์ชเมลโลว์" มาพร้อมถาดพิเศษ สำหรับมาร์ชแมลโลว์ ให้เลือกแอปเปิ้ลหอมหวานอมเปรี้ยว จากนั้นมาร์ชแมลโลว์จะออกมาอร่อย เราเตรียมมาร์ชเมลโลว์จากซอสแอปเปิ้ลดิบเพื่อรักษาวิตามินไว้ในนั้นให้มากที่สุด

1. 
   การทำมาร์ชเมลโลว์ในเครื่องอบผ้าที่บ้านนั้นง่ายมาก ล้างแอปเปิ้ลที่เลือกไว้สำหรับทำมาร์ชแมลโลว์ด้วยน้ำไหล จากนั้นปอกเปลือก เอาฝักเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นใช้อุปกรณ์ในครัวสับแอปเปิ้ลให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียน
2. 
   ล้างถาดอบผ้าพิเศษสำหรับมาร์ชเมลโลว์ให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นอัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้สามารถถอดยาอมออกได้ง่าย
3. 
   ทาซอสแอปเปิ้ลเป็นชั้นเท่าๆ กันบนถาดที่เตรียมไว้ ความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 1 ซม. และไม่น้อยกว่า 0.5 ซม.
4. 
   วางถาดที่มีน้ำซุปข้นลงในเครื่องอบผ้า ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 40°C ซึ่งเป็นอุณหภูมิมาตรฐานสำหรับมาร์ชเมลโลว์ เปิดเครื่องอบผ้าและตั้งเวลาเป็น 10–12 ชั่วโมง
5. 
   เมื่อสิ้นสุดการอบแห้ง ให้ตรวจสอบสภาพของมาร์ชแมลโลว์ด้วยมือของคุณ ซึ่งควรจะยืดหยุ่นและไม่ติดกับฝ่ามือ นำมาร์ชแมลโลว์ที่เสร็จแล้วออกจากพาเลท วางลงบนกระดาษแล้วม้วนเป็นม้วน จากนั้นตัดม้วนเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในขวดแห้ง Apple Marshmallow เก็บได้ดีที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน

ขอให้โชคดีและการเตรียมการแสนอร่อย!

Pastille ลูกเกดแสนอร่อยในเครื่องอบผ้า

คุณสามารถเตรียมมาร์ชเมลโลว์แบล็กเคอแรนท์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า เลือกผลเบอร์รี่สุกและอ่อนนุ่มเพื่อเก็บเกี่ยว มันถูกบดขยี้บดด้วยการเติมน้ำตาลปริมาณที่สามารถลดลงตามรสนิยมของคุณแล้วจึงทำให้แห้ง Pastila มีรสชาติคล้ายกับแยมผิวส้ม การคำนวณส่วนผสมระบุไว้สำหรับถาดอบผ้า 1 ถาด เตรียมมาร์ชเมลโลว์กับน้ำตาล

เวลาทำอาหาร: 11.00 น.

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.

ส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• แบล็คเคอแรนท์ – 500 กรัม
• น้ำตาล – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกเตรียมลูกเกด ผ่านไปกำจัดเศษซากทั้งหมด จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว บดผลเบอร์รี่เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2.เทน้ำซุปข้นลงในชามสำหรับทำแยมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 บดน้ำซุปข้นร้อนผ่านตะแกรงหนาเพื่อเอาเปลือกที่เหลือออก

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในน้ำซุปข้นที่ได้แล้วคนด้วยช้อนไม้จนน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 5 เทมวลเบอร์รี่นี้ลงในกระทะเดียวกันแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนได้ครีมเปรี้ยวข้น

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นทำให้น้ำซุปข้นนี้เย็นลงแล้วตีด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 6: วางถาดอบผ้าที่สะอาดด้วยกระดาษ parchment หรือพลาสติกห่อแล้วทาด้วยน้ำมันพืช วางน้ำซุปข้นลูกเกดและน้ำตาลลงบนถาดในชั้นเท่า ๆ กันที่มีความหนาไม่เกิน 0.5 ซม.

ขั้นตอนที่ 7: จากนั้นวางพาเลทลงในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า เปิดเครื่องเป็นเวลา 10 ชั่วโมง และตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 70°C

ขั้นตอนที่ 8 นำมาร์ชเมลโลว์ที่เสร็จแล้วออกจากพาเลทอย่างระมัดระวังแล้วม้วนเป็นม้วน เก็บของหวานนี้ไว้ในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง

ขอให้โชคดีและการเตรียมการแสนอร่อย!

Pear Pastille ในเครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้

ทุกวันนี้การเตรียมลูกแพร์ในรูปของมาร์ชเมลโลว์ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไป เครื่องอบผ้าไฟฟ้าสมัยใหม่ช่วยให้คุณรักษาผลไม้นี้ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอร่อยของลูกแพร์ สำหรับมาร์ชเมลโลว์ ให้เลือกผลไม้เนื้อนุ่มและฉ่ำ เนื่องจากพันธุ์เนื้อแข็งต้องปรุงก่อน

เวลาทำอาหาร: 13 ชม.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ส่วน: 400 กรัม

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 2 กก.
• น้ำตาล – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์ที่เลือกไว้สำหรับทำมาร์ชเมลโล่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นปอกเปลือกและเอามีดส่วนที่เน่าเสียและฝักเมล็ดออก ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2.จากนั้นบดลูกแพร์ให้เป็นน้ำซุปข้นเนียน เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 3 วางลูกแพร์บดเป็นชั้นบาง (สูงถึง 0.5 ซม.) บนพาเลทพิเศษสำหรับมาร์ชเมลโลว์ หากเครื่องอบผ้าของคุณไม่มีสิ่งเหล่านี้ ให้ปิดถาดลวดด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 วางถาดน้ำซุปข้นลูกแพร์ลงในเครื่องอบผ้า ตั้งอุณหภูมิอุปกรณ์เป็น 50°C และเปิดเครื่องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง คุณสามารถทำให้มาร์ชแมลโลว์แห้งได้สองครั้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงโดยพักไว้

5. หลังจากที่แข็งตัวเล็กน้อยแล้ว ให้นำมาร์ชแมลโลว์ที่เตรียมไว้ออกจากถาดอย่างระมัดระวัง ควรมีความยืดหยุ่นและไม่ยึดติดกับฝ่ามือ

ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นยาว ม้วนเป็นม้วน แล้วมัดด้วยริบบิ้น เก็บมาร์ชเมลโลว์ลูกแพร์ไว้ในที่แห้ง

การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

วิธีเตรียมมาร์ชแมลโลว์พลัมในเครื่องอบไฟฟ้า?

อุปกรณ์ในครัวที่ทันสมัยโดยเฉพาะเครื่องอบผ้าไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถเตรียมการเตรียมฤดูหนาวยอดนิยมที่บ้านได้ - มาร์ชเมลโลว์จากลูกพลัมและผลไม้อื่น ๆ พลัมบดข้นหวานถูกเตรียมและทำให้แห้งให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งไม่สามารถทำได้ในเตาอบ สูตรนี้ขอให้คุณเพิ่มแอปเปิ้ลเล็กน้อยลงในลูกพลัม

เวลาทำอาหาร: 11.00 น.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค: 200 กรัม

วัตถุดิบ:

• พลัมหลุม – 1 กก.
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกพลัมสำหรับมาร์ชเมลโลว์ให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งแล้วเอาหลุมออก จากลูกพลัม 1.5 กก. คุณจะได้ลูกพลัมปอกเปลือก 1 กก.

ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆวางผลไม้เหล่านี้ลงในชามหลายใบแล้วเติมน้ำตาลตามปริมาณที่คำนวณได้ลงไป

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น ในหม้อหุงช้า ใช้โปรแกรม "สตูว์" เคี่ยวลูกพลัมและแอปเปิ้ลเป็นเวลา 40 นาที ซึ่งสามารถทำได้ในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟอ่อนบนเตา

ขั้นตอนที่ 4 ในตอนท้ายของโปรแกรม ให้สะเด็ดน้ำทั้งหมดออกจากผลไม้ตุ๋นแล้วปั่นมวลที่เหลือด้วยเครื่องปั่นจนเนียน คุณควรจะได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายกับซอสมะเขือเทศ นี่คือสิ่งที่เราจะแห้ง

ขั้นตอนที่ 5 หากไม่มีมาร์ชเมลโลว์พิเศษสำหรับให้ปิดถาดอบแห้งด้วยกระดาษ parchment แล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อให้มาร์ชเมลโลว์ไม่ติดมากเกินไป จากนั้นเกลี่ยเนื้อบ๊วยหนาไม่เกิน 5 มม. ลงบนถาด จากปริมาณการวางนี้ คุณจะมีถาดสามถาด

ขั้นตอนที่ 6: วางพาเลทลงในเครื่องอบผ้า ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 50°C และตั้งเวลาไว้ประมาณ 8–10 ชั่วโมง โดยปกติจะทำในเวลากลางคืน ตรวจสอบความพร้อมของมาร์ชแมลโลว์เมื่อสิ้นสุดการอบแห้ง เนื่องจากมาร์ชแมลโลว์ที่แห้งเกินไปจะเปราะบาง

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น เมื่อสิ้นสุดกระบวนการทำให้แห้ง ให้แยกมาร์ชแมลโลว์ออกจากกระดาษอย่างระมัดระวัง คุณสามารถถือไว้เหนือไอน้ำได้ แล้วมันก็จะแยกตัวได้ง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 8. หั่นมาร์ชแมลโลว์พลัมที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 9 คุณสามารถม้วนเป็นหลอดแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง เก็บของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ไว้ในที่แห้งและมืด

ขอให้โชคดีและการเตรียมการแสนอร่อย!

มาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่มีน้ำตาลในเครื่องอบผ้า

ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากขนมหวานสำหรับดื่มชาหรือเติมโจ๊กแสนอร่อย คุณสามารถเตรียมมาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลไร้น้ำตาลในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าได้ มักเติมลูกพลัมและกล้วยลงในพาสต้าเพื่อลิ้มรส เตรียมซอสแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปรุงและเลือกแอปเปิ้ลหวานที่สุก

เวลาทำอาหาร: 13 ชม.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

บางส่วน: 600 กรัม

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 3 กก.
• พลัม - เพื่อลิ้มรส
• กล้วย – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรก เตรียมผลไม้ ล้างใต้น้ำไหลและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก นำฝักเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล คุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกกล้วยแล้วเอาหลุมออกจากลูกพลัม บดผลไม้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถเพิ่มน้ำสะอาด 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปข้นผลไม้ในชาม

ขั้นตอนที่ 2 สับแอปเปิ้ลสับครึ่งหนึ่งพร้อมกับลูกพลัม

ขั้นตอนที่ 3 บดครึ่งหลังด้วยกล้วย

ขั้นตอนที่ 4 หล่อลื่นถาดอบผ้าพิเศษสำหรับมาร์ชเมลโลว์ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเกลี่ยผลไม้บดให้มีความหนาไม่เกิน 5 มม. ลงบนถาดโดยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 5: วางพาเลทลงในเครื่องอบผ้า ตั้งโปรแกรมผัก/ผลไม้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง อุณหภูมิจะถูกเปิดตามค่าเริ่มต้น

ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายของโปรแกรม ให้นำแผ่นมาร์ชแมลโลว์ออกจากพาเลทอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นห่อเป็นหลอด มัดด้วยริบบิ้น หรือตัดเป็นชิ้น เก็บแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์ที่ไม่มีน้ำตาลไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

ขอให้โชคดีและการเตรียมการแสนอร่อย!

วิธีทำมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดจากน้ำซุปข้นผลไม้?

แม่บ้านยุคใหม่ตระหนักดีว่าการเตรียมมาร์ชเมลโลว์ในเครื่องอบไฟฟ้าเป็นวิธีการที่ก้าวหน้า ประหยัด และเป็นมืออาชีพมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีอื่น สีพาสเทลจะแห้งบนถาดพิเศษเป็นเวลาเฉลี่ย 12–16 ชั่วโมง อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานเพียงเล็กน้อย โดยเฉลี่ย 170 วัตต์/ชั่วโมง Pastille เตรียมจากน้ำซุปข้นผลไม้หรือผักต้มหรือบ่อยกว่านั้นดิบโดยเติมน้ำตาลเล็กน้อย วางน้ำซุปข้นไม่เกิน 1.5 ถ้วยลงใน 1 ถาด

เวลาทำอาหาร: 13 ชม.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ส่วน: 200 กรัม

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สำหรับมาร์ชเมลโลว์ ให้เลือกผลไม้สุกและเนื้ออ่อน แม้กระทั่งผลไม้ที่สุกเกินไปก็ตาม ส่วนใหญ่มักจะเตรียมมาร์ชเมลโลว์จากแอปเปิ้ลพลัมลูกแพร์และผลเบอร์รี่ ต้องหล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 ผลไม้ที่ล้างและปอกเปลือกและเมล็ดแล้วจะถูกบดให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำซุปข้นลงบนแต่ละถาดและกระจายเท่า ๆ กัน แต่ชั้นของน้ำซุปข้นที่อยู่ตรงกลางถาดจะหนากว่าที่ขอบ ความหนาของชั้นน้ำซุปข้นไม่ควรเกิน 0.5 ซม.

ขั้นตอนที่ 4: ใช้น้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ไม่เกิน 1.5 ถ้วยต่อถาด หากน้ำซุปข้นปรุงด้วยการปรุงอาหารจะต้องทำให้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 5 วางถาดที่มีน้ำซุปข้นอย่างระมัดระวังในเครื่องอบผ้า หากคุณเติมถาดลงในเครื่องอบผ้าทันที คุณสามารถหกน้ำซุปข้นลงในอุปกรณ์ได้ ซึ่งจะทำให้การทำงานของเครื่องหยุดชะงัก นอกจากนี้เครื่องอบผ้าจะไม่เคลื่อนที่ระหว่างการทำงาน

ขั้นตอนที่ 6 ตรวจสอบความพร้อมของมาร์ชแมลโลว์ (มาร์ชแมลโลว์มะเขือเทศในภาพ) ด้วยมือ: ไม่ควรติดบนฝ่ามือที่อยู่ตรงกลางกระทะแม้ว่ามาร์ชเมลโลว์เบอร์รี่และกล้วยจะคงความเหนียวไว้ก็ตาม

ขั้นตอนที่ 7 มาร์ชแมลโลว์ที่เตรียมไว้จะถูกนำออกจากถาดอย่างระมัดระวัง รีดเป็นหลอดและเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศ Marshmallows อยู่ในตู้เย็นได้นานกว่าอุณหภูมิที่บ้าน

ขั้นตอนที่ 8 Pastila โดยเฉพาะ Pastille ผัก เจือจางด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำในอัตราส่วน 1:1 และใช้ในรูปของน้ำซุปข้นและซอส มีโต๊ะรวมผักและผลไม้สำหรับทำมาร์ชเมลโลว์

การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

วิธีทำมาร์ชเมลโลว์ในเครื่องอบผ้าโดยไม่มีถาดพิเศษ?

เครื่องอบผ้าไฟฟ้าช่วยให้แม่บ้านยุคใหม่สามารถเตรียมของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ - มาร์ชเมลโลว์ผลไม้หากเครื่องอบผ้าของคุณไม่มีถาดพิเศษสำหรับมาร์ชเมลโลว์ ก็สามารถคลุมถาดธรรมดาด้วยกระดาษรองอบได้ กระดาษมีหลายประเภท และกระดาษสีขาวทั่วไปไม่เหมาะเนื่องจากมีมาร์ชแมลโลว์ติดอยู่ ตอนนี้คุณสามารถซื้อกระดาษรองอบซิลิโคนได้ทั้งสีขาวและสีน้ำตาล กระดาษถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย (สองสามหยด)

เวลาทำอาหาร: 12 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที.

ส่วน: 1.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
• พลัม – 6 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ลและลูกพลัมด้วยน้ำเย็น จากนั้นตัดลูกพลัมออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก นำฝักเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2 บดผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

ขั้นตอนที่ 3 ปิดถาดเครื่องอบผ้าไฟฟ้าด้วยกระดาษพิเศษ คุณสามารถตัดเป็นวงกลมเพื่อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของพาเลทได้ ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยลงบนกระดาษ จากนั้นวางน้ำซุปข้นผลไม้หนา 0.5–1 ซม. ให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน เนื่องจากเวลาในการแห้งขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ขั้นตอนที่ 4 วางถาดลงในเครื่องอบผ้าแล้วปิดฝา ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 40°C เวลาในการแห้ง – 10–12 ชั่วโมง พาสเทลที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรติดมือ แยกออกจากกระดาษอย่างดีและไม่ฉีกขาด นำออกจากกระดาษเมื่ออุ่น หากแยกออกได้ยาก ให้ถือแผ่นไว้เหนือไอน้ำหรือใช้ฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ

ขั้นตอนที่ 5. ม้วนมาร์ชแมลโลว์ที่เตรียมไว้ลงในหลอดแล้วเก็บในภาชนะสุญญากาศ

ขอให้โชคดีและการเตรียมการแสนอร่อย!

แอปริคอทพาสเทลโฮมเมดแสนอร่อยในเครื่องอบผ้า

Apricot Marshmallow จะเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับคุณ โดดเด่นด้วยสีที่สวยงามและกลิ่นแอปริคอทที่น่ารื่นรมย์และความสม่ำเสมอของมันคล้ายกับแยมผิวส้มหนาแน่น เติมอบเชย, กรดซิตริก, น้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงในพาสต้านี้ตามรสนิยมของคุณง่ายต่อการเตรียมในเครื่องอบผ้า

เวลาทำอาหาร: 12 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ส่วน: 200 กรัม

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตปอกเปลือก – 1 กก.
• น้ำผึ้ง – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างแอปริคอตสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์ โดยควรล้างให้นิ่ม หั่นเป็นครึ่งตามร่องแล้วเอาหลุมออก จากนั้นบดให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำผึ้งเหลวกับส่วนหนึ่งของน้ำซุปข้น จากนั้นเทลงในแอปริคอตบดที่เหลือและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ทาถาดมาร์ชเมลโลว์ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย สะดวกในการทาเป็นชั้นบาง ๆ โดยใช้สำลี

ขั้นตอนที่ 3 วางแอปริคอตกับน้ำผึ้งบนถาดแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันโดยมีความหนาสูงสุด 1 ซม. เนื่องจากเวลาในการแห้งขึ้นอยู่กับความหนา โดยเฉลี่ยแล้วหนึ่งถาดต้องใช้น้ำซุปข้นผลไม้หนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 4 วางถาดลงในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าแล้วปิดฝา ตั้งอุณหภูมิเป็น 55°C และเวลาเป็น 10 ชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดการอบแห้ง Pastille แอปริคอทไม่ควรติดมือและยืดหยุ่น นำแผ่นมาร์ชแมลโลว์ออกจากถาดอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นหลอด แอปริคอทมาร์ชแมลโลว์กับน้ำผึ้งใช้ทดแทนขนมได้ดีเนื่องจากมีรสหวาน เก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศหรือขวดโหลที่แห้ง

การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!