Pastila เป็นขนมหวานที่ทำจากน้ำซุปข้นผลไม้ซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อาหารอันโอชะที่เรียบง่ายและอร่อยได้รับความนิยมในอาหารรัสเซียเมื่อสองสามศตวรรษก่อน การเตรียมเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกสูตรอาหาร 10 สูตรพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ
- Pastille แอปเปิ้ลโฮมเมดในเตาอบ
- มาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลในเครื่องอบผลไม้
- วางแอปเปิ้ลโฮมเมดไม่มีน้ำตาล
- แอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์พร้อมโปรตีนที่บ้าน
- แอปเปิ้ลแสนอร่อยและพาสต้าลูกเกดดำ
- Pastille จากเนื้อแอปเปิ้ลหลังจากคั้นน้ำผลไม้
- วิธีทำมาร์ชเมลโล่จากแอปเปิ้ลและกล้วย?
- สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมาร์ชเมลโลว์แอปเปิ้ลและลูกแพร์
- วิธีทำ Apple Pastille ด้วยเจลาตินที่บ้าน?
- แอปเปิ้ลพาสเทลแสนอร่อยในเครื่องอบแห้ง
Pastille แอปเปิ้ลโฮมเมดในเตาอบ
ของหวานโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถทำจากแอปเปิ้ลได้ ลองดูสูตรมาร์ชเมลโลว์ที่สดใสในเตาอบ กรุณาครอบครัวหรือแขกของคุณ สามารถเสิร์ฟพร้อมชาร้อนได้
- แอปเปิ้ล 2 (กิโลกรัม)
- น้ำตาลทราย ½ (แว่นตา)
- อบเชย รสชาติ
- น้ำมันพืช สำหรับทากระดาษ parchment
-
วิธีทำแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์ที่บ้าน? เราล้างผลไม้ ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนชิ้นส่วนลงในกระทะ
-
ใส่น้ำตาลและเคี่ยวผลิตภัณฑ์ด้วยไฟอ่อนจนกลายเป็นเนื้อครีม
-
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่อบเชยลงไปผัดเพื่อลิ้มรส แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน
-
บดมวลโดยใช้เครื่องปั่น
-
มวลควรมีลักษณะเหมือนน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
-
ทาซอสแอปเปิ้ลให้ทั่วบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
-
เปิดเตาอบที่ 100 องศา เป่าชิ้นงานให้แห้งประมาณ 7 ชั่วโมงโดยแง้มประตูไว้
-
เราแยกมาร์ชแมลโลว์ที่เสร็จแล้วออกจากกระดาษอย่างระมัดระวังและแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน
-
เราวางชิ้นส่วนไว้ซ้อนกัน
-
จากนั้นขนมก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งมาร์ชเมลโลว์ด้วยน้ำตาลผงได้
มาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลในเครื่องอบผลไม้
คุณสามารถเตรียมมาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลโฮมเมดได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในเครื่องอบผลไม้แบบพิเศษ วิธีนี้มีประโยชน์มากกว่าและง่ายกว่าการอบขนมในเตาอบแบบเปิดเล็กน้อย ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 7 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 2 กก.
- น้ำตาล – 100 กรัม
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและหลุมแอปเปิ้ล บดและเคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นบดเป็นน้ำซุปข้น ใส่น้ำตาล แล้วปรุงอีกครั้งบนไฟจนข้น
ขั้นตอนที่ 2 ปิดถาดอบไฟฟ้าด้วยกระดาษรองอบแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช เทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงไปเป็นชั้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 3 เปิดอุปกรณ์ที่เตรียมไว้เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง แห้งที่ 70 องศา
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้นสักครู่ให้ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง ตัดแล้วม้วนเป็นหลอดที่แน่น
ขั้นตอนที่ 5 มาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลที่น่ารับประทานในเครื่องอบผ้าก็พร้อม ลองด้วยตัวเองและปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะดั้งเดิมนี้!
วางแอปเปิ้ลโฮมเมดไม่มีน้ำตาล
คุณสามารถเตรียม Apple Marshmallow ที่บ้านได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ตัวเลือกนี้จะดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ทางเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาล
เวลาทำอาหาร: 7 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 12
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 4 กก.
- น้ำ – 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราจุ่มมันทั้งหมดลงในกระทะทั่วไป
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำเล็กน้อยลงในส่วนผสมแล้วเคี่ยวจนนิ่ม หลังจากนั้นให้บดเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่
ขั้นตอนที่ 3. ใส่ไฟอีกครั้ง ปรุงอาหารจนข้น สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อของเหลวทั้งหมดระเหยหมดแล้ว
ขั้นตอนที่ 4 แผ่มวลผลลัพธ์ออกเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษ parchment ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ชั่วโมงในเตาอบแบบเปิดเล็กน้อยที่ 80 องศา
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้น นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 ม้วนชั้นบาง ๆ ให้เป็นม้วนแน่น
ขั้นตอนที่ 7. ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นมาร์ชแมลโลว์เป็นชิ้นเล็กๆ พร้อม!
แอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์พร้อมโปรตีนที่บ้าน
ได้แอปเปิ้ลพาสเทลที่นุ่มนวลและโปร่งสบายโดยเติมไข่ขาว เตรียมของหวานโฮมเมดที่สดใสและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ไอเดียการทำอาหารดีๆ สำหรับงานเลี้ยงน้ำชา!
เวลาทำอาหาร: 9 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 1.5 กก.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ลแล้วแบ่งเป็นครึ่งหนึ่ง วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 2 อบครึ่งหนึ่งประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150 องศา
ขั้นตอนที่ 3 บดผลิตภัณฑ์อบผ่านตะแกรงอย่างระมัดระวัง เราได้มวลที่อ่อนโยน
ขั้นตอนที่ 4. ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันและทิ้งไว้จนเย็น
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไข่ขาวลงในน้ำซุปข้นแล้วตีส่วนผสมจนฟู
ขั้นตอนที่ 6 ทิ้งมวลส่วนเล็ก ๆ ไว้ในชาม เราแจกจ่ายส่วนที่เหลือบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 7อบมาร์ชแมลโลว์ในเตาอบแบบเปิดเล็กน้อยประมาณ 7-8 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 100 องศา
ขั้นตอนที่ 8 แบ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน เราเชื่อมต่อพวกมันเข้าด้วยกันและเคลือบพวกมันด้วยมวลที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 9 สร้างการรักษาที่เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 10. แอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์กับไข่ขาวพร้อม คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงแล้วลอง!
แอปเปิ้ลแสนอร่อยและพาสต้าลูกเกดดำ
มาร์ชแมลโลว์ที่มีรสชาติสดใสทำจากแอปเปิ้ลและลูกเกด ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ถูกใจและความเปรี้ยวเล็กน้อย ของหวานนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นเรื่องง่ายที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร: 7 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 1 กก.
- ลูกเกดดำ – 1 กก.
- น้ำ – 150 มล.
- น้ำตาล – 300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนนิ่มและบดเป็นน้ำซุปข้น
ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก ต้มผลเบอร์รี่ด้วยน้ำ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้นเราบดมวลเบอร์รี่เสริมด้วยน้ำตาลและซอสแอปเปิ้ล อุ่นเครื่องเล็กน้อยจนกระทั่งผลิตภัณฑ์ที่แห้งละลายหมด อย่าลืมคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 กระจายอาหารอันโอชะร้อนเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ปรุงที่อุณหภูมิ 80 องศา ประมาณ 5-6 ชั่วโมง โดยแง้มประตูไว้
ขั้นตอนที่ 5 ชั้นอะโรมาติกแห้งพร้อมแล้ว เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นหลอดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
Pastille จากเนื้อแอปเปิ้ลหลังจากคั้นน้ำผลไม้
คุณอยากเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของหวานสีสดใสที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ ไหม? จดสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้ไว้สำหรับมาร์ชเมลโลว์เนื้อแอปเปิ้ล ทรีทเม้นต์จะมีรสหวานอร่อยและมีกลิ่นหอมปานกลาง
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 2 กก.
- น้ำ – 150 มล.
- น้ำตาล – 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาแกนและเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไปเราจะส่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ไปยังเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราจะใช้เค้กที่ได้เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะ คุณสามารถบีบมันออกได้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 ย้ายชิ้นงานลงในกระทะที่มีก้นหนา เติมน้ำ และเคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลและเคี่ยวต่อไปอีก 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 4 กระจายมวลที่ร้อนจัดอย่างสม่ำเสมอบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ปรุงในเตาอบที่เปิดเล็กน้อยประมาณ 5 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 80 องศา
ขั้นตอนที่ 5 Pastille เนื้อแอปเปิ้ลหอมพร้อมแล้ว พักให้เย็นแล้วจึงเสิร์ฟ!
วิธีทำมาร์ชเมลโล่จากแอปเปิ้ลและกล้วย?
เวอร์ชันดั้งเดิมของการทำมาร์ชแมลโลว์ผลไม้นั้นมาจากแอปเปิ้ลและกล้วย ของหวานโฮมเมดจะมีกลิ่นหอมและรสชาติละเอียดอ่อน เสิร์ฟพร้อมชาหรือเป็นของว่างอย่างรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 1 กก.
- กล้วย – 3 ชิ้น
- น้ำตาล – 150 กรัม
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกและคว้านแกน หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 รวมส่วนผสมทั้งสองลงในกระทะทั่วไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที จากนั้นบดให้เป็นเนื้อครีม ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 4 กระจายมวลผลลัพธ์บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ แผ่ขนมออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วปรุงในเตาอบแบบเปิดเล็กน้อยประมาณ 5 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 80 องศา
ขั้นตอนที่ 5เมื่อพร้อมแล้ว ควรทำให้มาร์ชแมลโลว์ร้อนๆ เย็นลงเล็กน้อยแล้วม้วนเป็นหลอดบางๆ ของหวานแอปเปิ้ลและกล้วยโฮมเมดพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ!
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมาร์ชเมลโลว์แอปเปิ้ลและลูกแพร์
มาร์ชเมลโลว์หอมและอร่อยสามารถทำจากลูกแพร์และแอปเปิ้ล สูตรที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งใช้ได้ผลดีที่บ้าน ใช้ไอเดียการทำอาหารเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 2 กก.
- ลูกแพร์ – 1 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกแอปเปิ้ล หั่นแล้ววางกับลูกแพร์ เรารีดผลิตภัณฑ์เพื่อให้มีน้ำออกมาเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 วางจานด้วยไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้นให้บดมวลร้อนโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5 ทาน้ำซุปข้นผลไม้บาง ๆ บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ อบขนมในเตาอบแบบเปิดเล็กน้อยประมาณ 5 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 70 องศา
ขั้นตอนที่ 6. ตัดมาร์ชแมลโลว์ที่เสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 7: ผลไม้ธรรมดาๆ ก็พร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
วิธีทำ Apple Pastille ด้วยเจลาตินที่บ้าน?
ความคิดที่อร่อยและสร้างสรรค์อย่างไม่น่าเชื่อในการทำแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์ด้วยเจลาติน ของหวานจะออกมานุ่มน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างโฮมเมดเพื่อสุขภาพได้
เวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 0.5 กก.
- เจลาติน – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3ย้ายผลิตภัณฑ์ลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวประมาณ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ทำให้ชิ้นงานเย็นลงอย่างสมบูรณ์ บดโดยใช้เครื่องปั่นและเติมเจลาติน ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นให้ความร้อนเล็กน้อยจนส่วนผสมที่แห้งละลาย อย่านำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5. ปิดแม่พิมพ์ด้วยฟิล์มยึด เทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงไป ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 6 แบ่งมาร์ชแมลโลว์แช่แข็งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 7 ของหวานโฮมเมดที่ทำจากแอปเปิ้ลและเจลาตินพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
แอปเปิ้ลพาสเทลแสนอร่อยในเครื่องอบแห้ง
คุณสามารถเตรียมมาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลในเครื่องอบแห้งได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เทคโนโลยีสมัยใหม่จะทำหน้าที่ส่วนใหญ่ให้กับคุณ ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้ว ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก
เวลาทำอาหาร: 13 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 12 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 2 กก.
- น้ำตาล – 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ล คว้านแกน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2 เคี่ยวผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นบดชิ้นงานในเครื่องปั่นจนกลายเป็นเนื้อครีม ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสม ผัดและเคี่ยวต่ออีกเล็กน้อยจนข้น คนเป็นครั้งคราวและตรวจดูให้แน่ใจว่าเนื้อหาไม่ไหม้
ขั้นตอนที่ 4 เติมมาร์ชเมลโลว์ลงในถาดอบแห้ง เปิดเครื่องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง และตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 55 องศา
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งให้นำมาร์ชเมลโลว์ที่เสร็จแล้วออกมาปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นตามที่คุณสะดวก ผลิตภัณฑ์สามารถรีดเป็นหลอดหรือสามเหลี่ยมได้ พร้อม!
เราไม่ปิดเตาอบ ถ้าคุณปิด เตาอบจะเย็นลงภายในครึ่งชั่วโมง คุณสามารถลดอุณหภูมิเตาอบได้ตั้งแต่ 100 ถึง 80 องศา แต่อย่าปิด