พาสต้ากุ้ง

พาสต้ากุ้งเป็นอาหารที่เป็นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพราะในองค์ประกอบของมันคุณจะพบส่วนผสมเหล่านั้นโดยที่ไม่สามารถจินตนาการได้เช่นอาหารอิตาลีหรือสเปน พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา ดังนั้นทำไมเราไม่พยายามกระจายอาหารของเราด้วยอาหารจานที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่ใครๆ ก็ปรุงได้ เพื่อให้จานประสบความสำเร็จแนะนำให้เลือกพาสต้าที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยมของกลุ่ม A พาสต้าดังกล่าวไม่จำเป็นต้องล้างด้วยน้ำหลังปรุงอาหารดังนั้นกระบวนการทำอาหารจึงง่ายขึ้นและสั้นลงซึ่ง ไม่สามารถ แต่โปรดพ่อครัวคนใดคนหนึ่ง

พาสต้ากุ้งในซอสครีม

พาสต้ากุ้งในซอสครีมเป็นอาหารจานอร่อยที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารทะเลและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เพื่อความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ เราจะเพิ่มกระเทียมร้อนและไวน์ขาวลงในองค์ประกอบหลัก กลิ่นหอมอันน่าจดจำรอคุณอยู่!

1. 
   วิธีทำกะปิที่บ้าน? ก่อนอื่นเราใช้กรรไกรทำครัวและทำความสะอาดกุ้งโดยไม่ลืมเอาไส้ออก
2. 
   ในการตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว ให้ทิ้งกุ้งไว้สองสามตัวพร้อมกับหาง
3. 
   ตั้งน้ำมันสองประเภทให้ร้อน และในขณะที่คนตลอดเวลา ให้ผัดกระเทียมสับอย่างรวดเร็ว ระวังอย่าให้ไหม้
4. 
   โรยหางกุ้งด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและพริกไทยป่น ทอดเป็นเวลา 60 วินาทีแล้วใส่ในชาม
5. 
   ในกระทะเดียวกันให้ผัดอาหารทะเลที่เหลือใส่เกลือแล้วเทไวน์ - ระเหยแอลกอฮอล์
6. 
   เพิ่มครีมและครีมชีสและผสมส่วนผสมให้ละเอียด
7. 
   ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วเคี่ยวซอสกับกุ้งประมาณ 10 นาที
8. 
   ในเวลาเดียวกันให้ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเป็นเวลา 1-2 นาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
9. 
   ผัดพาร์เมซานขูดลงในซอสเนื้อข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน
10. 
    สะเด็ดน้ำแล้วนำไปใส่กุ้ง คนให้เข้ากันและตั้งไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที
11. 
    พาสต้ากุ้งพร้อม! เราจัดอาหารใส่จานและตกแต่งด้วยอาหารทะเลที่เราเตรียมไว้ หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงหนึ่งกำมือ อร่อย!

---

พาสต้ากุ้งโฮมเมดในซอสครีมกระเทียม

พาสต้ากุ้งโฮมเมดในซอสครีมกระเทียมเป็นรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นซึ่งรวมเป็นหนึ่งเดียวในจานนี้จานนี้เทียบได้กับร้านอาหารที่นำเสนอในร้านอาหารได้อย่างง่ายดาย เพราะยังคงความสมดุลของเนื้อสัมผัสและส่วนผสมแต่ละอย่างไว้

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 100 กรัม
• กุ้ง – 150 กรัม
• ครีม 33% – 200 มล.
• กระเทียม – 2 ฟัน
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เติมเกลือแล้วนำไปต้มต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 2 ละลายเนยในกระทะแล้วทอดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 3. ทำความสะอาดและล้างกุ้ง ตากให้แห้ง ใส่ลงในกระทะผัดและผัดให้เหลือง

ขั้นตอนที่ 4 เติมครีมลงในกระทะแล้ววางบนเตาเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นโรยด้วยพริกไทยดำและเกลือ โดยเน้นที่รสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 5. ระบายน้ำซุปออกจากพาสต้าแล้วใส่พาสต้าลงในซอสร้อน

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งบางส่วนด้วยพาร์สลีย์หอมและชิมรส อร่อย!

พาสต้าในซอสครีมกับกุ้งและชีส

พาสต้าในซอสครีมพร้อมกุ้งและชีสเป็นการผสมผสานที่น่าทึ่งของพาสต้าดูรัม อาหารทะเลรสฉ่ำ และซอสละเอียดอ่อนที่ทำจากครีมหนักและกระเทียม เตรียมอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวแล้วทั้งครอบครัวจะต้องดีใจ!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 300 กรัม
• กุ้ง – 250 กรัม
• เฮฟวี่ครีม – 200 มล.
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• กระเทียม – 1 ฟัน
• เนย – 10 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ขูดชีสและเอาเปลือกออกจากกระเทียม เราทำความสะอาดอาหารทะเลตั้งแต่หัวและเปลือกหอย

ขั้นตอนที่ 2 วางพาสต้าในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3. ทอดกุ้งที่เตรียมไว้ในเนยจนสีเปลี่ยนไป

ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระเทียมที่กดแล้วลงในอาหารทะเลที่มีสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 5. เทครีมตามจำนวนที่ระบุลงในกระทะ โรยด้วยพริกไทยดำและเกลือแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 6 เทเศษชีสลงในครีมที่กำลังเดือด คนจนละลายหมด

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากสะเด็ดพาสต้าแล้ว ให้กระจายลงในจานที่แบ่งส่วน วางกุ้งแสนอร่อยไว้ด้านบน และราดซอสปริมาณมากลงไป อร่อย!

พาสต้ากับกุ้งและมะเขือเทศ

พาสต้ากับกุ้งและมะเขือเทศเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่มีอาหารทะเล ผักสด และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม! เตรียมอาหารตามสูตรนี้แล้วคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของอิตาลีได้อย่างเต็มที่!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 250 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก – 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 กำมือ
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 400 กรัม
• กระเทียม – 4 ฟัน
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่พาสต้าและเกลือ แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ในเวลาเดียวกันให้วางกระทะบนเตาแล้วตั้งส่วนผสมน้ำมันให้ร้อน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกและบดแล้วลงในน้ำมัน หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้ใส่กุ้งลงไป

ขั้นตอนที่ 4ทิ้งกลีบกระเทียมและทอดอาหารทะเลเป็นเวลา 3-5 นาที จากนั้นจึงตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 5. เทมะเขือเทศลงในกระทะใบเดียวกัน ใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงโดยคนประมาณ 5-10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่พาสต้าลงในซอสข้นหลังจากสะเด็ดน้ำซุปแล้ว

ขั้นตอนที่ 7. จากนั้นใส่กุ้งสีทองลงไปผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!

พาสต้าในซอสมะเขือเทศกับกุ้ง

พาสต้าในซอสมะเขือเทศกับกุ้งเป็นอาหารที่อร่อยและสมดุลซึ่งจะทำให้คุณหลงใหลแม้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารเพราะด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณก็จะได้อาหารเย็นที่มีสีสันและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะเติมเต็มไวน์ขาวแห้งหนึ่งแก้ว

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• ปาเก็ตตี้ – 250 กรัม
• กุ้งลายเสือต้มแช่แข็ง – 300 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30 กรัม
• เฮฟวี่ครีม – 20 มล.
• ใบโหระพา – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เราเตรียมชุดอาหารตามรายการที่นำเสนอข้างต้น

ขั้นตอนที่ 2. ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มเดือดจนอัลเดนเต้

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับหัวให้ละเอียดโดยไม่เสียเวลา เราเอาเปลือก ลำไส้ และหัวของอาหารทะเลออก

ขั้นตอนที่ 4 ละลายเนยในกระทะที่มีก้นหนาและใส่ผักสับลงไป

ขั้นตอนที่ 5 ในชามลึก ผสมมะเขือเทศบดกับครีม

ขั้นตอนที่ 6 วางมวลที่ได้ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันโดยนำซอสไปต้ม

ขั้นตอนที่ 7 ใส่กุ้งลงไปและเคี่ยวประมาณ 60 วินาที

ขั้นตอนที่ 8สะเด็ดเส้นสปาเก็ตตี้แล้วใส่ลงในส่วนผสมหลัก ใส่เกลือและพริกไทย ผัดและอุ่นทุกอย่างให้เข้ากันอีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 9. วางจานหอมไว้บนจานที่แบ่งส่วนและโรยหน้าด้วยใบโหระพา อร่อย!

พาสต้ากับกุ้งและเห็ด

พาสต้ากับกุ้งและเห็ดเป็นอาหารที่มักพบได้ในเมนูในร้านอาหารหรือร้านกาแฟ อย่างไรก็ตามอาหารจานเด็ดดังกล่าวสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายและไม่เพียงช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัว แต่ยังเพลิดเพลินไปกับกระบวนการนี้อย่างแท้จริง!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร – 7 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 200 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก – 100 กรัม
• แชมเปญ – 100 กรัม
• ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ซีอิ๊วขาว – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เรา "ปล่อย" กลีบกระเทียมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแชมเปญเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 3. ล้างกุ้งให้สะอาด เหลือไว้ครึ่งหนึ่ง และสับอีกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ผัดกระเทียมโดยคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 30-45 วินาที

ขั้นตอนที่ 5. เทกุ้ง (ทั้งสับและทั้งตัว) ลงในชามทนความร้อน

ขั้นตอนที่ 6 ทอดจนเป็นสีเหลืองทองสวยงามแล้วใส่เห็ดลงไป

ขั้นตอนที่ 7 เคี่ยวส่วนประกอบประมาณ 7-9 นาที โดยให้ความชื้นระเหยไป

ขั้นตอนที่ 8. เติมส่วนผสมด้วยครีมเติมซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9 ต้มพาสต้าตามคำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 10. ระบายน้ำซุปออกจากพาสต้าแล้วใส่สปาเก็ตตี้ลงในกุ้ง คนให้เข้ากัน และหลังจากนั้นสักครู่ก็ปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 11. เราเสิร์ฟอาหารและเสิร์ฟที่โต๊ะโดยไม่ต้องรอให้เย็น ปรุงอาหารและสนุก!

พาสต้ากุ้งและปลาหมึก

พาสต้ากับกุ้งและปลาหมึกเป็นความสุขในการกินที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินอย่างแท้จริง! เสิร์ฟอาหารจานนี้ให้กับคนรักอาหารทะเลและพวกเขาจะไม่เพียงแต่ขอให้คุณเพิ่มสองเท่าเท่านั้น แต่ยังต้องการให้คุณเปิดเผยเคล็ดลับการทำอาหารทั้งหมดด้วย ซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่างนี้

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• ปาเก็ตตี้ – 300 กรัม
• ปลาหมึก – 500 กรัม
• กุ้ง – 300 กรัม
• เฮฟวี่ครีม – 500 มล.
• พาร์เมซาน – 100 กรัม
• กระเทียม – 3 ฟัน
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้นำอาหารทะเลออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลาย

ขั้นตอนที่ 2. ทำความสะอาดปลาหมึกและซากกุ้ง สับปลาหมึกเป็นก้อน แล้วใช้ที่ขูดละเอียดสับพาร์เมซาน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอดชิ้นกระเทียมอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนที่ 4. เทปลาหมึกลงในน้ำมันหอมแล้วทอดต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ใส่กุ้ง ผัดต่ออีก 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 6. เทครีมลงบนอาหารทะเลและปรุงรสตามชอบ อย่าลืมใส่เกลือ

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ชีสลงในซอสแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด

ขั้นตอนที่ 8 ผสมเนื้อหาในกระทะกับสปาเก็ตตี้ต้ม

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟและเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ อร่อย!

พาสต้าคาโบนาร่ากับกุ้ง

พาสต้าคาโบนาร่ากับกุ้งเป็นอาหารจานคลาสสิกรูปแบบใหม่ที่ทำจากไข่แดงและเบคอน อย่างไรก็ตามด้วยการเสริมองค์ประกอบด้วยอาหารทะเลแน่นอนว่าอาหารจะไม่แย่ลง แต่จะดีขึ้นกว่าเดิม เพลิดเพลินไปกับเนื้อครีมที่เนียนนุ่มและรสชาติครีมนี้!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 250 กรัม
• กุ้งหลวง – 400 กรัม
• ครีม – 50 มล.
• เบคอน – 30 กรัม
• กระเทียม – 1 ฟัน
• พาร์เมซาน – 40 กรัม
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• สมุนไพรโปรวองซ์ – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์และต้มพาสต้าในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 1-2 นาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและหั่นกระเทียมเป็นสีน้ำตาล ค่อยๆ เอาส่วนประกอบออกด้วยที่คีบในครัวแล้วทิ้งไป

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เบคอนสับลงในน้ำมันกระเทียมแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที โดยคนบ่อยๆ

ขั้นตอนที่ 4. โดยไม่เสียเวลา ทำความสะอาดกุ้ง ล้างด้วยน้ำสะอาดซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่อาหารทะเลลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดส่วนผสมเป็นเวลา 6-8 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 6 ในชาม บดไข่แดงด้วยการเติมสมุนไพรProvençal, Parmesan ขูด, เกลือเล็กน้อย และพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ครีมและปัดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8. ระบายพาสต้าที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยทิ้งไว้ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 9 ใช้การเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของมือ ผสมส่วนผสมของไข่เข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 10. ใส่กุ้งและเบคอน ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 11 เสิร์ฟจานร้อนแล้วเก็บตัวอย่างทันที อร่อย!

พาสต้ากับกุ้งและหอยแมลงภู่

พาสต้ากับกุ้งและหอยแมลงภู่เป็นอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตดังนั้นหลังจากมื้ออาหารดังกล่าวคุณจะไม่รู้สึกหิวโหยเป็นเวลาหลายชั่วโมงและจะเต็มไปด้วยพลังงาน ดังนั้นหากคุณชอบอาหารทะเล อย่าลืมจดสูตรนี้ไว้ด้วย!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ – 150 กรัม
• กุ้ง – 150 กรัม
• พาสต้า – 150 กรัม
• ครีม 10% – 100 มล.
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 จัดวางทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้บนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2. เทอาหารทะเลลงในชามแล้วเติมน้ำอุ่นปอกเปลือกกุ้ง

ขั้นตอนที่ 3 ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ให้ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเดือด

ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมก้อนเล็กในน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ใส่กุ้งและหอยแมลงภู่ลงไป เคี่ยวประมาณ 3 นาที คนบ่อยๆ

ขั้นตอนที่ 6. เติมส่วนผสมด้วยครีมและตั้งไฟประมาณ 1-2 นาที ผสมกับส่วนผสม และหลังจากผ่านไป 2 นาที ให้นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟพาสต้าและเริ่มมื้ออาหาร ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

พาสต้ากุ้งและผักโขม

พาสต้ากับกุ้งและผักโขมเป็นส่วนผสมดั้งเดิมที่คุณน่าจะไม่เคยเห็นมาก่อนและไม่เคยลองมาก่อนซึ่งเป็นเรื่องน่าละอาย นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมเย้ายวนแล้ว อาหารยังถือว่าดีต่อสุขภาพและเตรียมง่ายมากอีกด้วย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 150 กรัม
• ผักโขม – 50 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก – 1 กำมือ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• Parmesan ขูด – 100 กรัม
• ครีม – 100 มล.
• เนยใส – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณ ให้วางทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้บนเดสก์ท็อปของคุณ

ขั้นตอนที่ 2 ละลายกุ้งและทำความสะอาดส่วนเกินทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งเนยละลายในกระทะแล้วใส่อาหารทะเล ทอดประมาณสองนาที

ขั้นตอนที่ 4 นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วสับกานพลู

ขั้นตอนที่ 5. นำกุ้งดอกกุหลาบใส่ชาม

ขั้นตอนที่ 6ในกระทะเดียวกันให้ทอดกระเทียมอย่างรวดเร็วเทครีมเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ชีสลงไปคนอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 7. ล้างผักโขมแล้วใช้มีดสับเบา ๆ เคี่ยวในซอสประมาณ 1-2 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ใส่กุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เกลือ

ขั้นตอนที่ 9 ผสมส่วนผสมอะโรมาติกกับพาสต้าต้มแล้วเริ่มชิม อร่อย!