พาสต้าโบ

พาสต้าโบโลเนสเป็นอาหารอิตาเลียนที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อที่ใครๆ ก็สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำการรักษา ดูด้วยตัวคุณเองด้วยสูตรอาหารสิบสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

พาสต้าโบโลเนสคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในกระทะ

พาสต้าโบโลเนสคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานที่จะทำให้เมนูบ้านของคุณหลากหลายอย่างแน่นอน เสิร์ฟพาสต้าที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คนที่คุณรักจะประทับใจกับแนวคิดการทำอาหารที่สดใสพร้อมกลิ่นอายของอิตาลี

1. 
   พาสต้าโบโลเนสนั้นเตรียมง่ายที่บ้าน สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
2. 
   ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
3. 
   ใส่เนื้อสับลงในกระทะ ผัดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
4. 
   เราเสริมเนื้อสับด้วยพริกหยวกสับ ทอดประมาณ 5 นาที
5. 
   ใส่มะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในกระทะ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ผัดและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
6. 
   ต้มเส้นสปาเก็ตตี้จนสุก
7. 
   วางไว้ในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
8. 
   วางพาสต้าในซอสเนื้อ ผสม.
9. 
   พาสต้าโบโลเนสคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในกระทะพร้อม เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพร

---

สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับเนื้อสับและวางมะเขือเทศ

สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับเนื้อสับและวางมะเขือเทศจะทำให้เมนูบ้านของคุณมีความหลากหลายและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณ อาหารตามประเพณีอิตาเลียนที่ดีที่สุดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน คุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติที่เข้มข้น อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนของเรา!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• ปาเก็ตตี้ – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2 ทอดในน้ำมันพืชจนใส

ขั้นตอนที่ 3 สับเนื้อสับด้วยมีดเพิ่มเติม

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนื้อสับลงในหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทอดจนสุก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่มะเขือเทศบดที่นี่ ผสม.

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7. ผสมให้เข้ากันกับเนื้อสับ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้จนสุกแล้วผสมกับซอสเนื้อ

ขั้นตอนที่ 9สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับเนื้อสับและวางมะเขือเทศพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

พาสต้าโบโลเนสกับไก่สับ

พาสต้าโบโลเนสกับไก่สับจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและคุณสมบัติที่น่ารับประทาน ไม่มีใครสามารถต้านทานการรักษาเช่นนี้ได้และการเตรียมที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 0.3 กก.
• พาสต้า – 250 กรัม
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก – 1/3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• ใบโหระพาแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• ไวน์ขาวแห้ง - ½ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศกระป๋อง – 240 กรัม
• ชีส - สำหรับเสิร์ฟ
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2. ผัดกับกระเทียมสับจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไก่สับลงในผัก ผัดและทอดจนเนื้อสับพร้อม

ขั้นตอนที่ 4 เติมเกลือและเครื่องเทศ เทลงในไวน์ เคี่ยวจนของเหลวระเหย

ขั้นตอนที่ 5. เตรียมมะเขือเทศกระป๋องหนึ่งขวด

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มมะเขือเทศลงในเนื้อสับแล้วผสม หลนประมาณหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 ต้มพาสต้าประมาณ 10-15 นาทีจนซอสสุก

ขั้นตอนที่ 8 ปิดการเตรียมเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 9 ผสมกับพาสต้า

ขั้นตอนที่ 10. พาสต้าโบโลเนสกับไก่สับพร้อม เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและชีสขูด

วิธีทำพาสต้าโบโลเนสกับมะเขือเทศ

คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมพาสต้าโบโลเนสกับมะเขือเทศจากสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูอาหารเลิศรสพร้อมสัมผัสอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม การรักษาจะน่าพึงพอใจและอุดมไปด้วยรสชาติ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 250 กรัม
• ปาเก็ตตี้ – 250 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – สำหรับทอด
• แป้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ใบโหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม – 2 กลีบ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้จนสุก

ขั้นตอนที่ 2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอมผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส เคี่ยวจนเนื้อสับพร้อม

ขั้นตอนที่ 4 ขูดมะเขือเทศ ถอดผิวหนังออก

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมมะเขือเทศกับเครื่องเทศและวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 6. ละลายแป้งในน้ำปริมาณเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 รวมแป้งกับมวลมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 8 เทลงในเนื้อสับเคี่ยวสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 9 ใส่กระเทียมสับแล้วปิดไฟอีกสองสามนาที รวมพาสต้ากับซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 10 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงพาสต้าโบโลเนสกับมะเขือเทศแล้ว รับทราบ!

พาสต้าโบโลเนสกับเห็ด

พาสต้าโบโลเนสกับเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านหรืออาหารเย็นพิเศษ ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ปาเก็ตตี้ – 200 กรัม
• น้ำ – 2 ลิตร
• เห็ดแชมปิญอง – 6 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• ใบโหระพา – 10 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ชีส – 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดเบา ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วใส่เนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดประมาณ 5 นาที ใส่หัวหอมสับและแครอท หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ให้ใส่กระเทียม มะเขือเทศสับ และสมุนไพรลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาล ผัดเคี่ยวจนเดือดและปรุงต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4. ต้มพาสต้าจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5: ระบายพาสต้าในกระชอน

ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการเสิร์ฟ ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 พาสต้าโบโลเนสกับเห็ดพร้อม เสิร์ฟโรยด้วยชีสขูด

สปาเก็ตตี้โบโลเนสในหม้อหุงช้า

สปาเก็ตตี้โบโลเนสในหม้อหุงช้าเป็นอาหารอิตาเลียนชื่อดังที่อร่อยและทำง่าย ครอบครัวของคุณจะไม่สามารถต้านทานรูปลักษณ์ที่อร่อยของขนมที่ทำเสร็จแล้วได้ อย่าลืมจดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.3 กก.
• หัวหอม – 600 กรัม
• ปาเก็ตตี้ – 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
• น้ำ – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรก ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำหนึ่งลิตร ต้มน้ำในโหมด "ซุป" และปรุงพาสต้าโดยเติมเกลือและพริกไทยในโหมด "พาสต้า" เป็นเวลา 10 นาที เราทิ้งในกระชอน

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3หากต้องการเสิร์ฟ ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมะเขือเทศแล้วสับให้ละเอียด หากต้องการทำความสะอาดผลไม้ ให้ลวกผลไม้ก่อน

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู ใส่หัวหอมและกระเทียมบด ทอดเป็นเวลาสามนาทีในโหมด "อบ" เพิ่มมะเขือเทศและวางมะเขือเทศ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนื้อสับลงในผัก เกลือ พริกไทย และปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำหนึ่งลิตรแล้วปรุงใต้ฝาจนกระทั่งสิ้นสุดโหมดการอบซึ่งโดยปกติจะใช้เวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 สปาเก็ตตี้โบโลเนสในหม้อหุงช้าพร้อม เสิร์ฟพร้อมชีสขูดและประดับด้วยสมุนไพร

สปาเก็ตตี้โบโลเนสอบในเตาอบ

สปาเก็ตตี้โบโลเนสอบในเตาอบเป็นวิธีดั้งเดิมในการเตรียมอาหารอิตาเลียนยอดนิยม ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 350 กรัม
• ปาเก็ตตี้ – 300 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เห็ดแชมปิญอง – 6 ชิ้น
• หอมแดง – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 60 กรัม
• พาร์เมซานชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศกระป๋อง – 300 กรัม
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโนแห้ง – 1 ช้อนชา
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ก่อน

ขั้นตอนที่ 2 ผัดเห็ดสับ, หัวหอม, กระเทียมและแครอทในน้ำมันพืช เราเสริมด้วยมะเขือเทศก้อน เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 3 เทส่วนผสมของมะเขือเทศบดและมะเขือเทศกระป๋อง หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5. เทซอสผักลงในเนื้อสับ เพิ่มเครื่องเทศ น้ำตาล และใบโหระพา เราต้มส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 6 วางสปาเก็ตตี้และซอสเนื้อลงในจานอบ โรยด้วยชีสขูดแล้วอบประมาณ 7 นาทีที่ 160 องศา

ขั้นตอนที่ 7. สปาเก็ตตี้โบโลเนสอบพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟจานสว่าง ๆ บนโต๊ะ!

พาสต้าโบโลเนสกับไวน์

พาสต้าโบโลเนสพร้อมไวน์จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติกลิ่นหอมและการนำเสนอที่สดใส จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นมื้อพิเศษและจะทำให้เมนูหลักมีความหลากหลาย อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์แดงแห้ง – 100 มล.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ปาเก็ตตี้ – 300 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 2 วางผักลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 เกลือเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อสับที่นี่แล้วผสม

ขั้นตอนที่ 5. ทอดจนเนื้อสับพร้อม

ขั้นตอนที่ 6 เทไวน์แดงแห้ง

ขั้นตอนที่ 7 คนและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ใส่กระเทียมสับลงในการเตรียม

ขั้นตอนที่ 9 คนและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 10 ทามะเขือเทศวาง

ขั้นตอนที่ 11 เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มใบกระวานและเทลงในน้ำเดือดเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 12 ผสมเนื้อหา ลดไฟ.

ขั้นตอนที่ 13เคี่ยวชิ้นงานเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 14. ต้มสปาเก็ตตี้จนสุกแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

ขั้นตอนที่ 15 พาสต้าโบโลเนสพร้อมไวน์พร้อม วางบนจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!

สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับชีส

สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับชีสกลายเป็นความฉ่ำน่ารับประทานและรสชาติเข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจ ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.6 กก.
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 0.5 กก.
• ปาเก็ตตี้ – 250 กรัม
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นพริกหยวก หัวหอม และกลีบกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องปั่นบดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ขั้นตอนที่ 4. ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนใสและมีกลิ่นหอมสดใส วางเนื้อสับไว้ที่นี่ คลุกเคล้าและทอดประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มก้อนพริกหยวก ผสมอีกครั้งแล้วทอดต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 วางมวลมะเขือเทศไว้ที่นี่ เกลือ พริกไทย เพิ่มเครื่องเทศหอมและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ในเวลานี้ ต้มสปาเก็ตตี้จนนิ่มแล้วทิ้งลงในกระชอน

ขั้นตอนที่ 8 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด

ขั้นตอนที่ 9 วางสปาเก็ตตี้และเนื้อสัตว์ลงบนจานแล้วโรยด้วยชีส สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับชีสพร้อมแล้ว!

พาสต้าโบโลเนสกับไก่งวง

พาสต้าโบโลเนสกับตุรกีเป็นเมนูแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส รูปลักษณ์ที่สวยงาม และคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่งวงสับ – 0.5 กก.
• พาสต้า – 250 กรัม
• คื่นฉ่ายก้านใบ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศตากแห้ง – 30 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 250 มล.
• นม – 250 มล.
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• พาร์เมซานชีส – 50 กรัม
• โหระพาแห้ง – 1 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 สับผักชีฝรั่ง แครอท หัวหอม กระเทียม และพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดผักในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 วางไก่งวงบดไว้ที่นี่ ทอดต่ออีก 5 นาทีกวน ใส่เกลือ เครื่องเทศ และมะเขือเทศตากแห้งสับ

ขั้นตอนที่ 5. ใส่มะเขือเทศบด เทน้ำและนมลงไป ปิดฝาแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 ต้มพาสต้าจนนิ่ม ทิ้งในกระชอน

ขั้นตอนที่ 7 วางพาสต้าลงในซอสเนื้อแล้วโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 8 พาสต้าโบโลเนสกับไก่งวงพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!