เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์

เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์เป็นขนมวันหยุดที่อร่อยและอ่อนโยนซึ่งคุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมมากนัก เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ไว้ในสูตรอาหารแปดรายการที่ได้รับการคัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์ในเตาอบ

เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์ในเตาอบเป็นขนมอบที่สดใสสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติอร่อย นุ่ม และละลายในปากของคุณอย่างไม่น่าเชื่อ ใครๆ ก็ทำอาหารได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

1. 
   ล้างลูกเกดให้ดีแล้วปล่อยให้แห้ง
2. 
   ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาใส่คอทเทจชีสซึ่งเราบดผ่านตะแกรงก่อน
3. 
   เทนมอุ่นและน้ำมันพืชตามจำนวนที่ระบุ คนจนเนียน
4. 
   ใส่ลูกเกดที่เตรียมไว้
5. 
   ร่อนแป้งกับผงฟู
6. 
   นวดให้ละเอียดเป็นแป้งนุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. 
   วางแป้งลงในถาดเค้กแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
8. 
   สำหรับฟัดจ์ ให้ผสมน้ำตาลผงกับนม ทาเค้กที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสม
9. 
   เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์ในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

---

เค้กชีสกระท่อมไม่มียีสต์

เค้กคอทเทจชีสที่ไม่มียีสต์จะออกมานุ่มและโปร่งสบายมาก คุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมมัน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกสรรอาหารของเรา และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักในวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• คอทเทจชีส – 400 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ผงฟู – 10 กรัม
• เนย – 150 กรัม
• วานิลลิน – 2 กรัม
• ลูกเกด – 70 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• น้ำตาลผง – 4 ช้อนโต๊ะ
• กรดซิตริก – 1 หยิก
• โรยขนม - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียดหรือปั่นด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำตาลและวานิลลินลงไป

ขั้นตอนที่ 3 แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงเบา ๆ แล้วเทลงในคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 4. ละลายเนยแล้วเทลงในส่วนผสมทั่วไป

ขั้นตอนที่ 5 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ผงฟูและลูกเกดที่ล้างแล้วลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 7. ร่อนแป้งที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 นวดแป้งแล้วกระจายลงในแม่พิมพ์เค้กอีสเตอร์

ขั้นตอนที่ 9. อบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นตกแต่งด้วยวิปปิ้งไข่ขาวด้วยกรดซิตริกและน้ำตาลผงแล้วเติมหน้าขนม

เค้กชีสกระท่อมที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

Kulich กับ kefir ที่ไม่มียีสต์

เค้ก Kulich ที่ทำจาก kefir ที่ไม่มียีสต์นั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ขนมอบสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน จดไอเดียดีๆ สำหรับวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ที่สดใส

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 450 กรัม
• เคเฟอร์ – 300 มล.
• น้ำร้อน – 100 มล.
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เนย – 150 กรัม + สำหรับการอัดจารบีแม่พิมพ์
• ไข่ – 3 ชิ้น
• โซดา – 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• ลูกเกด – 120 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 คนเบกกิ้งโซดาในน้ำร้อนจนละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำอุ่นลงบนลูกเกดแล้วปล่อยให้แช่ไว้

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ปัด kefir น้ำโซดา และหนึ่งในสามของแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 แยกตีไข่กับน้ำตาลจนได้ฟองฟู

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนยนิ่มลงในส่วนผสมของไข่ ตีต่อไปจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 เทส่วนผสม kefir ที่นี่ เติมวานิลลินเพื่อเพิ่มรสชาติ ผสม.

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแป้งที่เหลือแล้วนวดแป้งให้เนียนและนุ่ม

ขั้นตอนที่ 8. ทำให้ลูกเกดแห้งและผสมกับแป้งจำนวนเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9 ผัดลูกเกดที่เตรียมไว้ลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 10 กระจายชิ้นงานไปตามถาดเค้ก อบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 11 เค้ก Kulich ที่ทำจาก kefir ที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

เค้กอีสเตอร์กับแป้งไม่มียีสต์

เค้กอีสเตอร์กับแป้งเปรี้ยวที่ไม่มียีสต์เตรียมได้ง่ายโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา อย่าลืมหาไอเดียการทำอาหารสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ ให้รางวัลตัวเอง คนที่คุณรัก หรือแขกด้วยขนมอบแสนอร่อย กลิ่นหอม และโปร่งสบาย

เวลาทำอาหาร – 7 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้งโฮลเกรน – 200 กรัม
• แป้งสาลี – 50 กรัม
• น้ำ – 70 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ไข่แดง – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 60 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง
• ลูกเกด/ผลไม้หวาน – 300 กรัม
• เนย – 170 กรัม

สำหรับแป้ง:

• แป้งสาลี – 30 กรัม
• แป้งโฮลเกรน – 140 กรัม
• แป้งสาลี – 40 กรัม
• น้ำอุ่น – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผสมน้ำอุ่นกับแป้งเปรี้ยวและแป้งสองชนิด ฟอร์มบอลแน่น.

ขั้นตอนที่ 2 วางลูกบอลลงในแก้วพลาสติกคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3. ผสมน้ำ ไข่ ไข่แดง น้ำตาลสองชนิด และแป้งสองชนิดลงในแป้ง นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและวางไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่ลูกเกดและเนยที่นิ่มลงลงไปผัด

ขั้นตอนที่ 4 โอนแป้งลงบนพื้นผิวงานแล้วนวดด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป เกลี่ยให้ทั่วพิมพ์เค้กและทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นวางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เค้กอีสเตอร์พร้อมเปรี้ยวไม่มียีสต์พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

เค้กอีสเตอร์กับครีมโดยไม่ต้องเติมยีสต์

Kulich กับครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเติมยีสต์เป็นขนมแสนอร่อยสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกมาอร่อยนุ่มและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 150 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• เนย – 70 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
• วานิลลิน – 2 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ผสมเนยนิ่มกับน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ไก่ตรงนี้ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุ นวดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งลงในส่วนผสม ใส่โซดา ผงฟู และวานิลลิน

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งให้เนียนและนุ่ม มันจะกลายเป็นน้ำมูกไหลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6. เทแป้งลงในพิมพ์เค้ก อบที่ 180 องศา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งตามชอบ

ขั้นตอนที่ 7 Kulich พร้อมครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเติมยีสต์พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

เค้กอีสเตอร์บนแป้งไร้ยีสต์ในเครื่องทำขนมปัง

เค้กอีสเตอร์ที่ทำจากแป้งไร้ยีสต์ในเครื่องทำขนมปังจะออกมานุ่ม โปร่งสบาย และน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใส ทำขนมอบที่น่าสนใจด้วยสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 350 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เนย – 230 กรัม
• ผลไม้หวาน – 150 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.
• ผงฟู – 2.5 ช้อนชา
• วานิลลิน – 1 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ลงในภาชนะเครื่องทำขนมปัง เราเสริมด้วยน้ำตาลวานิลลินและเกลือ

ขั้นตอนที่ 2. ตัดเนยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในภาชนะด้วย เปิดโหมดการกวนสักสองสามนาทีหรือผสมเนื้อหาด้วยตนเอง

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งกับผงฟู

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผลิตภัณฑ์แห้งลงในภาชนะ

ขั้นตอนที่ 5 เปิดโหมดขนมปังฝรั่งเศส

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเสียงบี๊บครั้งแรก ให้ใส่ถั่วและลูกเกด เรากำลังรอความพร้อมอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 7 เค้กอีสเตอร์ที่ทำจากแป้งไร้ยีสต์ในเครื่องทำขนมปังพร้อมแล้ว เสิร์ฟขนมอบแสนอร่อยถึงโต๊ะวันหยุดของคุณ!

เค้กอีสเตอร์ปลอดยีสต์พร้อมผลไม้หวาน

เค้กอีสเตอร์ปลอดยีสต์พร้อมผลไม้หวานเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน มันแตกต่างจากเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมตรงที่ไม่ต้องใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้อ เป็นผลให้มีความหนาแน่นและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• เนย – 200 กรัม + สำหรับการอัดจารบีแม่พิมพ์
• ไข่ – 4 ชิ้น
• น้ำตาล – 200 กรัม
• ผงฟู – 10 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• คอนญัก/เหล้ารัม – 50 มล.
• ผลไม้หวาน – 100 กรัม
• ลูกเกด – 100 กรัม
• น้ำตาลผง – 100 กรัม
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหารเทผลไม้หวานและลูกเกดด้วยคอนญักแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะ ซึ่งจะช่วยให้ผลไม้หวานและลูกเกดดูดซับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2 ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลสองประเภท - ปกติและวานิลลา คนส่วนผสมที่ได้จนน้ำตาลละลายหมด ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง เก็บไข่ขาวไว้หนึ่งฟองเพื่อเตรียมเคลือบ

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มผลไม้หวานที่แช่แล้วลงในแป้งพร้อมกับลูกเกด

ขั้นตอนที่ 5 ผสมแป้งให้ละเอียดเพื่อให้ผลไม้หวานและลูกเกดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ขั้นตอนที่ 6 วางการเตรียมการลงในแม่พิมพ์เค้กอีสเตอร์ที่ทาด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 7 อบประมาณ 40-60 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศา

ขั้นตอนที่ 8 ในเวลานี้เราสามารถเตรียมการเคลือบได้ โดยนำไข่ขาวมาตีจนได้ฟองหนา ในเวลาเดียวกัน ให้เติมน้ำตาลผงและน้ำมะนาวเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9เราตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วด้วยการเคลือบเพื่อให้อร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น นั่นคือทั้งหมด! เค้กปลอดยีสต์พร้อมผลไม้หวานพร้อมแล้ว

เค้กอีสเตอร์ด้วยครีมไม่มียีสต์

เค้กอีสเตอร์ที่ทำจากครีมที่ไม่มียีสต์จะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม โปร่งสบาย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบการใช้ยีสต์ เนื่องจากอาจยุ่งยากเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ลองมันสำหรับวันหยุดของคุณ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 280 กรัม
• ครีม 10% – 250 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ไข่ขาว – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 90 กรัม
• ผงฟู – 10 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต – 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนที่จะเริ่มคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน

ขั้นตอนที่ 2. ละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือในหม้อต้มสองชั้นจนละลายหมด หลังจากนั้นให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3 ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีจนเป็นสีขาว

ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูแล้วเทลงในครีม ตีทุกอย่างจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. ตีไข่ขาวในชามสะอาดแยกต่างหากจนตั้งยอดคงที่ จากนั้นใส่ลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 วางแป้งลงในถาดเค้กอีสเตอร์แล้วอบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8 เค้กอีสเตอร์ที่ทำด้วยครีมไร้ยีสต์พร้อมแล้ว จากนั้นคุณสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ: โรยด้วยน้ำตาลผง ใส่มะพร้าวหรือวิปครีม ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือแม้แต่ช็อคโกแลต