พานาคอตต้าเป็นของหวานทางตอนเหนือที่มีชื่อเสียงของอิตาลี โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้ได้หลายวิธี เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารของหวาน 10 สูตรที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
พานาคอตต้าสุดคลาสสิกที่บ้าน
พานาคอตต้าแบบคลาสสิกที่บ้านมีความนุ่มนวลและน่าลิ้มลองอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ลองเตรียมอาหารอิตาเลียนที่น่าสนใจโดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
- ครีม 250 มล. (ไขมัน 33%)
- เจลาติน 8 (กรัม)
- นมวัว 125 มล. (ไขมัน 3.2%)
- น้ำตาลทราย 60 (กรัม)
- วนิลา 1 พ็อด
- สำหรับน้ำเชื่อมมะนาว:
- มะนาว 2 (สิ่งของ)
- น้ำตาลทราย 50 (กรัม)
- น้ำ 50 (มิลลิลิตร)
-
พานาคอตต้าคลาสสิกเตรียมที่บ้านได้ง่ายมาก มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในการทำพานาคอตต้ากัน
-
ขั้นแรกให้เตรียมเจลาติน สะดวกในการทำงานกับแผ่นเจลาติน แช่ในน้ำเย็นจัดตามคำแนะนำ เรากำลังรออาการบวม
-
ตัดฝักวานิลลาตามยาวออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก
-
มาเตรียมเฮฟวี่ครีมคุณภาพสูงกัน
-
เทครีม นมลงในกระทะ และเติมน้ำตาลด้วย เรายังส่งเมล็ดและฝักวานิลลามาที่นี่ด้วย
-
วางชิ้นงานบนไฟร้อนปานกลาง
-
นำเนื้อหาไปต้ม
-
หลังจากเดือดแล้วให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาทันที นำฝักวานิลลาออก ของเหลวสามารถกรองผ่านตะแกรงละเอียดได้
-
ใส่เจลาตินที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมที่อุ่น
-
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีเพื่อให้เจลาตินกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ
-
เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ปล่อยให้เย็นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
-
เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับเสิร์ฟ เราล้างมะนาวอย่างดีและขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวด้วยวิธีที่สะดวก
-
ใส่ความสนุกลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลและน้ำ
-
วางส่วนผสมบนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นปรุงต่ออีก 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา
-
พานาคอตต้าคลาสสิคที่บ้านพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมมะนาว!
พานาคอตต้าโฮมเมดพร้อมเจลาติน
พานาคอตต้าโฮมเมดพร้อมเจลาตินเป็นของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งไม่อาจต้านทานได้ การนำเสนอที่สวยงามเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือแคนดี้บาร์ อย่าลืมลองทำพานาคอตต้าอิตาเลียนโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ครีม 20% – 350 มล.
- น้ำ – 50 มล.
- เจลาติน – 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน – 1 กรัม
- น้ำตาล – 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. คนเจลาตินในน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีให้บวม จากนั้นให้อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำแล้วคนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งผลึกทั้งหมดละลายหมดแต่คุณไม่สามารถทำให้มวลเดือดได้
ขั้นตอนที่ 2 เทครีมลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและวานิลลิน อุ่นเนื้อหาที่อุณหภูมิ 80 ° เราก็ไม่นำไปต้มเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ครีมร้อนสองสามช้อนโต๊ะลงในเจลาตินที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4. ผสมเจลาตินกับครีมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้น เทส่วนผสมเจลาตินลงในกระทะพร้อมครีม เราทำสิ่งนี้ผ่านกระชอนละเอียด
ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อหาแล้วเทลงในแม่พิมพ์ เย็นและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7. พานาคอตต้าโฮมเมดพร้อมเจลาตินก็พร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
พานาคอตต้ากับสตรอเบอร์รี่
พานาคอตต้ากับสตรอเบอร์รี่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบาพร้อมรสเปรี้ยวของเบอร์รี่ แม้แต่คนที่ชอบทานหวานที่คัดเลือกมามากที่สุดก็ยังเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ หากต้องการทำพานาคอตต้าอิตาเลียนแท้ๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ครีม 20% – 350 มล.
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา - ไม่จำเป็น
- ผงเจลาติน – 7 กรัม
- น้ำตาลผง – 3 ช้อนโต๊ะ
- สตรอเบอร์รี่ – 150 กรัม
- มิ้นต์ - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ผสมเจลาตินในน้ำต้มเย็นแล้วปล่อยให้บวม จากนั้นวางจานที่มีเนื้อหาไว้เหนืออ่างน้ำแล้วตั้งไฟจนเจลาตินละลายหมด แต่อย่าต้ม
ขั้นตอนที่ 2. เทครีมลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลและวานิลลา หากคุณใช้เมล็ดวานิลลา ให้เอาเมล็ดออกก่อน
ขั้นตอนที่ 3 วางกระทะบนไฟอ่อนและความร้อน คนตลอดเวลา จากนั้นเราก็นำฝักวานิลลาออกมาแล้วก็สามารถกรองของเหลวได้ เราแนะนำเจลาตินที่เตรียมไว้ลงไป
ขั้นตอนที่ 4เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้สองสามชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟ บดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาลผง
ขั้นตอนที่ 6. เทของหวานแช่แข็งลงบนส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่แล้วตกแต่งด้วยก้านมิ้นต์
ขั้นตอนที่ 7. พานาคอตต้ากับสตรอเบอร์รี่พร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
พานาคอตต้ากับกะทิ
พานาคอตต้าที่ทำจากกะทิมีความนุ่มและมีรสชาติเบาอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการดำเนินการนี้ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- กะทิ – 400 มล.
- Confiture – 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง – 80 กรัม
- เจลาติน – 20 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น แช่เจลาตินในน้ำแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอนที่ 2 ตวงกะทิตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 ในกระทะ ใส่กะทิกับน้ำตาลผงและเจลาตินที่บวม
ขั้นตอนที่ 4 ตั้งไฟบนเตาเบา ๆ เพื่อให้เจลาตินละลายหมด ผสม.
ขั้นตอนที่ 5 วาง Confiture ไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เราเลือกให้อร่อย จากนั้นเทส่วนผสมกะทิลงไป
ขั้นตอนที่ 6. ทำให้ขนมเย็นลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที เรากำลังรอให้ขนมแข็งตัวเต็มที่
ขั้นตอนที่ 7. พานาคอตต้าใส่กะทิก็พร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!
พานาคอตต้านมไม่ใส่ครีม
พานาคอตต้าที่ทำจากนมโดยไม่ใช้ครีมเป็นของหวานที่อร่อยและนุ่มลิ้นจนแทบละลายในปากการนำเสนอที่น่าดึงดูดและชวนน้ำลายสอเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณ อย่าลืมลองทำพานาคอตต้าอิตาเลียนโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- นม – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เจลาติน – 20 กรัม
- แยม – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ในการเตรียมพานาคอตต้า ให้เลือกแยมตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2 นวดเจลาตินในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นผสมเจลาตินที่เตรียมไว้กับนมและน้ำตาลในกระทะขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 4. วางส่วนผสมบนไฟอ่อนและตั้งไฟจนเจลาตินละลายหมด แต่อย่านำส่วนผสมไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5. วางแยมที่คุณเลือกลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 6 เติมแม่พิมพ์ด้วยแยมที่มีส่วนผสมของนม เราใส่ทุกอย่างไว้ในตู้เย็นจนแข็งตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7. พานาคอตต้านมไร้ครีมพร้อม เสิร์ฟและลอง!
พานาคอตต้าราสเบอร์รี่โฮมเมด
พานาคอตต้าราสเบอร์รี่โฮมเมดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบาพร้อมกลิ่นหอมของเบอร์รี่ ไม่มีใครสามารถต้านทานของหวานนี้ได้ หากต้องการทำพานาคอตต้าอิตาเลียนแท้ๆ ด้วยมือของคุณเอง ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- ครีม 10% – 500 มล.
- น้ำตาล – 40 กรัม
- วานิลลา – 1 ฝัก
- เจลาตินสำเร็จรูป – 10 กรัม
- ราสเบอร์รี่ – 50 กรัม
- มะนาว – 1 ชิ้น
- เหล้ารัมสีอ่อน – 10 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นฝักวานิลลาออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก บดครึ่งหนึ่งของฝัก
ขั้นตอนที่ 2.รวมครีม น้ำตาล และวานิลลาลงในกระทะ ตั้งส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย
ขั้นตอนที่ 3. แช่เจลาตินในน้ำแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 10 นาที จากนั้นนำไปอุ่นในอ่างน้ำจนละลายหมด เรานำการเตรียมออกจากอ่างอาบน้ำแล้วเทครีมอุ่นสองสามช้อนโต๊ะทันที
ขั้นตอนที่ 4. กรองครีมที่เหลือจากฝักวานิลลาที่เหลือแล้วเทส่วนผสมเจลาตินลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. เทเนื้อหาลงในแม่พิมพ์ คุณสามารถเทโดยใช้ตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด เราใส่ทุกอย่างไว้ในตู้เย็นจนแข็งตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6. เตรียมราสเบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟ ในการทำเช่นนี้ให้รวมผลเบอร์รี่กับผิวมะนาวและเหล้ารัมสีขาว ผสมเบาๆ แล้วหมักทิ้งไว้ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 7. พานาคอตต้ากับราสเบอร์รี่ที่บ้านพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
พานาคอตต้าช็อกโกแลตคลาสสิก
พานาคอตต้าช็อกโกแลตคลาสสิกเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่าดึงดูดซึ่งเหมาะสำหรับทั้งบนโต๊ะที่บ้านและในวันหยุด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารอันละเอียดอ่อนนี้ อย่าลืมลองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ครีม 33% – 250 กรัม
- ช็อคโกแลตขม – 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- เจลาติน – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น – 1 หยิก
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
สำหรับซอสช็อคโกแลต:
- ช็อคโกแลตขม – 25 กรัม
- ครีม 33% – 1 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตสเปรด “นูเทลล่า” – 25 กรัม
ที่จะส่ง:
- ช็อคโกแลต – 5 กรัม
- เฮเซลนัท – 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2.เทเจลาตินกับน้ำผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีให้บวม หลังจากนั้นให้อุ่นชิ้นงานในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที คุณยังสามารถอุ่นผลิตภัณฑ์ในอ่างน้ำได้
ขั้นตอนที่ 3 เทครีมลงในกระทะหรือกระทะ ใส่ชิ้นช็อกโกแลตและน้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอนที่ 4. ตั้งเนื้อหาให้ร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายหมด
ขั้นตอนที่ 5 เทส่วนผสมเจลาตินลงในมวลอุ่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นกรองเนื้อหาผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 7 เทผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8. ในเวลานี้ เตรียมซอสสำหรับเสิร์ฟ ผสมครีม ชิ้นช็อกโกแลต และนูเทลล่าเพสต์เข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 9. ละลายส่วนผสมในไมโครเวฟจนเนียนสนิท
ขั้นตอนที่ 10. พานาคอตต้าช็อกโกแลตคลาสสิกพร้อม เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลต ชิ้นช็อกโกแลต และถั่ว!
ซาวครีมพานาคอตต้า
พานาคอตต้าครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนมากซึ่งไม่อาจต้านทานได้ มันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับวันหยุดหรือโต๊ะที่บ้านของคุณ อย่าลืมลองทำพานาคอตต้าซาวครีมอิตาเลียนโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว – 180 กรัม
- เจลาติน – 15 กรัม
- กาแฟสำเร็จรูป – 2 ช้อนชา
- นม – 150 มล.
- ไข่แดง – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 6 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 นวดเจลาตินในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 3 รวมไข่แดงกับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4. ตีน้ำตาลและไข่แดงจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นนำออกจากเตาแล้วละลายกาแฟลงไป
ขั้นตอนที่ 6 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางบนเตาอีกครั้ง ค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ลงไปและคนให้เข้ากันตลอดเวลา ตั้งไฟจนเริ่มเดือดแล้วยกออกจากเตาทันที
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเจลาตินที่บวมลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 8 ใส่ครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมที่อุ่น
ขั้นตอนที่ 9 ผสมเนื้อหาอย่างรวดเร็วด้วยการตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 10. เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวเต็มที่ประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 11. พานาคอตต้าครีมเปรี้ยวพร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!
พีพีพานาคอตต้าที่บ้าน
PP panna cotta ที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร ของหวานอิตาเลียนแบบดั้งเดิมอาจมีแคลอรีต่ำและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ หากต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารอันโอชะที่ถูกต้อง ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- kefir ไขมันต่ำ – 150 มล.
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 100 กรัม
- เจลาติน – 15 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- วานิลลิน – 1 กรัม
- ผงโกโก้ – 1 ช้อนชา
- สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ผสมเจลาตินในน้ำแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 3 รวมคอทเทจชีสกับ kefir และวานิลลิน เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากจำเป็นคุณสามารถบดผ่านตะแกรงละเอียดได้
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มโกโก้ที่นี่และผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5 เพื่อความสม่ำเสมอที่ดีขึ้น ควรใช้เครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 6ใส่เจลาตินที่บวมไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที นอกจากนี้ยังสามารถอุ่นในอ่างน้ำได้
ขั้นตอนที่ 7 เทเจลาตินที่เตรียมไว้ลงในมวลหลักแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 8. เทผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์หรือแก้ว ใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 9. PP พานาคอตต้าที่บ้านพร้อม ประเมินรสชาติ!
ไรอาเชนกา พานาคอตต้า
Ryazhenka panna cotta ออกมานุ่มนวลและน่าลิ้มลองอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารอันโอชะนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการดำเนินการนี้ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ริอาเชนกา – 400 มล.
- น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีม – 50 มล.
- เจลาติน – 10 กรัม
- น้ำ – 200 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2. แช่เจลาตินในน้ำแล้วปล่อยให้พองตัวตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 3 เทนมอบและครีมหมักลงในกระทะหรือกระทะ เรายังเพิ่มน้ำผึ้ง
ขั้นตอนที่ 4. ตั้งส่วนผสมให้ร้อนเล็กน้อยจนน้ำผึ้งละลาย จากนั้นเราก็ใส่เจลาตินลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 6. ก่อนเสิร์ฟ ให้ราดน้ำผึ้งลงบนขนม
ขั้นตอนที่ 7. พานาคอตต้านมอบหมักพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!