แพนเค้กอเมริกันในกระทะ

แพนเค้กแบบอเมริกันในกระทะเป็นทางเลือกที่ง่ายและอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับครอบครัวของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าแพนเค้กแบบอเมริกันออกมาถูกต้อง เราแนะนำให้เตรียมตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา ทรีทเม้นต์ที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สดใสอีกด้วย ลองมัน!

สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กกับนมที่บ้าน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอร่อยสำหรับแพนเค้กคลาสสิคที่ทำจากนม แพนเค้กจะฟูและโปร่งสบาย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรืองานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว ขั้นตอนการอบค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

1. 
   วิธีปรุงแพนเค้กแบบอเมริกันในกระทะที่บ้าน? เทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะทรงลึก ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง
2. 
   จากนั้นตอกไข่ไก่
3. 
   ใช้ที่ตีหรือส้อมคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน
4. 
   จากนั้นเติมเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
5. 
   เทนมตามจำนวนที่ต้องการที่อุณหภูมิห้องลงในสตรีมบาง ๆ นมสามารถอุ่นด้วยไฟหรือไมโครเวฟได้เล็กน้อย
6. 
   ใช้ที่ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน
7. 
   ร่อนแป้งสาลีพรีเมี่ยมและผงฟูในปริมาณที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด ผสมด้วยการตีจนได้ความสม่ำเสมอ
8. 
   จากนั้นเติมวานิลลินเพื่อลิ้มรส
9. 
   เทปริมาณน้ำมันพืชที่ระบุในสูตรลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. 
    ผสมส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนและได้ความเรียบเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
11. 
    ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งให้ห่างกันเล็กน้อย ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้กและแป้งข้นขึ้น
12. 
    ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที
13. 
    วางแพนเค้กร้อน ๆ ลงบนจาน
14. 
    ตกแต่งแพนเค้กฟูนุ่มตามที่คุณต้องการ ฉันใช้สเปรดช็อคโกแลต น้ำตาลผง และเชอร์รี่ เสิร์ฟแพนเค้กนมคลาสสิกพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่นสดใหม่

---

เพลิดเพลินไปกับขนมอบเนื้อนุ่มแสนอร่อย!

วิธีทำแพนเค้กนุ่ม ๆ ด้วย kefir ที่บ้าน?

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กฟูนุ่มโดยใช้ kefir ขนมอบมีความนุ่มและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมเตรียมตัวให้พร้อมแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 320 กรัม
• เคเฟอร์ – 500 มล.
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• เนย – 80 กรัม
• สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
• เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 6 ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้ง - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับทำแพนเค้ก kefir นุ่ม ๆ

2. ตอกไข่ไก่ใส่แก้วเครื่องปั่น

3. จากนั้นเท kefir ที่อุณหภูมิห้อง ตีจนอุณหภูมิห้อง ละลายเนยในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ แล้วเทลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว

4. ร่อนแป้งสาลีพรีเมียม เกลือ สารให้ความหวาน วานิลลิน และเบกกิ้งโซดาตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่แยกจากกันผ่านตะแกรงละเอียด ผสมให้เข้ากัน

5. ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลวในหลายขั้นตอน ผสมในเครื่องปั่นจนเนียน

6. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ใช้ช้อนหรือทัพพีตักแป้งลงไปตรงกลางกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนแป้งข้น ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที

7. วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ตีครีมเปรี้ยวกับราสเบอร์รี่จนเนียน เคลือบแพนเค้กด้วยครีมที่ได้ โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งและราสเบอร์รี่ เสิร์ฟแพนเค้กเคเฟอร์เนื้อนุ่มพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่นสดใหม่

เพลิดเพลินไปกับขนมอบที่นุ่มและมีกลิ่นหอม!

แพนเค้กกล้วยหอมโฮมเมดแสนอร่อย

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรแพนเค้กกล้วยที่เตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียมขนมอบคุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำและเวลาว่าง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโอ๊ต – 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย – 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางกล้วยที่ปอกไว้แล้วลงในภาชนะทรงลึกแล้วบดด้วยส้อมหรือบดด้วยเครื่องปั่นจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ

2. ตอกไข่ไก่ลงในส่วนผสมกล้วยที่ได้ ใช้ที่ตีหรือส้อมคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน

3. จากนั้นใส่แป้งข้าวโอ๊ต หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ต ให้นำข้าวโอ๊ตปรุงสุกนานตามจำนวนที่ต้องการแล้วบดโดยใช้เครื่องบดกาแฟ ใช้ที่ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน

4. ตั้งกระทะก้นหนาให้ร้อนอย่างทั่วถึง อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตักแป้งให้ห่างกันเล็กน้อย ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้กและแป้งข้นขึ้น

5. ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปด้านที่สองแล้วปรุงต่ออีกนาทีหนึ่ง

6. วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ตกแต่งแพนเค้กกล้วยหอมด้วยแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ และเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่นสดใหม่

เพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อย!

สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กอเมริกัน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัว ทุกคนจะต้องชอบสูตรแพนเค้กอเมริกันคลาสสิกนี้อย่างแน่นอนในการเตรียมแพนเค้ก คุณจะต้องมีส่วนผสมที่มีอยู่ตามจำนวนขั้นต่ำที่สามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 150 กรัม
• นม – 200 มล.
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะทรงลึก ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในน้ำตาล

2. ผสมให้เข้ากัน เทนมตามจำนวนที่ต้องการที่อุณหภูมิห้องลงในสตรีมบาง ๆ นมสามารถอุ่นด้วยไฟหรือไมโครเวฟได้เล็กน้อย

3. ร่อนแป้งสาลีพรีเมียมและผงฟูในปริมาณที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด ผสมด้วยการตีจนได้ความสม่ำเสมอ เทน้ำมันพืชโดยใช้ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

4. วางไก่ขาวในภาชนะที่แยกจากกัน จากนั้นเติมเกลือลงไป ใช้เครื่องผสม ตีส่วนผสมจนตั้งยอดแข็ง ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว

5. ตะล่อมวิปปิ้งขาวลงในแป้งที่เตรียมไว้โดยใส่หลายๆ ครั้ง

6. ใช้การเคลื่อนไหวเบา ๆ พับลงในแป้ง

7. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งให้ห่างกันเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนแป้งข้น ใช้ไม้พายซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาทีวางแพนเค้กร้อน ๆ ลงบนจาน

8. ตกแต่งแพนเค้กฟูๆ ตามใจชอบ ฉันใช้นมข้นและช็อคโกแลตชิป

9. เสิร์ฟแพนเค้กอเมริกันคลาสสิกพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่นสดใหม่

เพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย!

แพนเค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มและโปร่งสบายในกระทะ

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ปรุงในกระทะ แพนเค้กมีความนุ่ม โปร่งสบาย และฟูนุ่ม เตรียมแพนเค้กเหล่านี้สำหรับครอบครัวของคุณและคุณจะได้รับความสุขไม่รู้ลืม

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 60 กรัม
• นม – 40 มล.
• ไก่ขาว – 4 ชิ้น
• ไข่แดง – 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 50 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• น้ำมันพืช – 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมแพนเค้กญี่ปุ่นตามจำนวนที่ต้องการ

2. แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง วางไก่ขาวในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นเติมเกลือลงไป ใช้เครื่องผสม ตีส่วนผสมจนตั้งยอดแข็ง ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว

3. วางไข่แดงในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีจนเนียน

4. ใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเอง ค่อยๆเทนมลงไป ร่อนแป้งสาลีพรีเมียมและผงฟูผ่านตะแกรงละเอียด เทน้ำมันพืชลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนียน

5.ตะล่อมวิปปิ้งขาวลงในแป้งที่เตรียมไว้โดยใส่หลายๆ ครั้ง ใช้ไม้พายซิลิโคนตะล่อมลงในแป้งโดยค่อยๆ เคลื่อนขึ้นด้านบน

6. คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่โปร่งสบาย

7. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งให้ห่างกันเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนแป้งข้น จากนั้นใส่แป้งลงไปด้านบนแล้วปรุงอีกครั้งจนข้น

8. ใช้ไม้พายซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที

9. วางแพนเค้กร้อนๆ ลงบนจาน ตกแต่งแพนเค้กฟูนุ่มตามที่คุณต้องการ ฉันใช้น้ำตาลผงครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

10. เสิร์ฟแพนเค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มพร้อมเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณ

เพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมดที่อร่อยที่สุด!

วิธีทำแพนเค้กโปร่งสบายด้วยนมโดยไม่ใส่ผงฟู?

ฉันมักจะทำให้ครอบครัวของฉันเสียด้วยขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย และวันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กโปร่งสบายที่ทำจากนมโดยไม่ใช้ผงฟู ขนมอบมีความนุ่มและเบาและเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งต่างๆ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 200 กรัม
• นม – 200 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เหน็บแนม
• ซอฟท์คอทเทจชีส – 60 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมตามจำนวนที่ต้องการที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะทรงลึก เพิ่มน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง ตีด้วยเครื่องผสม

2.จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่เกลือเล็กน้อยเทน้ำมันพืชลงไปแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ใส่คอทเทจชีสเนื้อนุ่ม

3. ร่อนแป้งสาลีพรีเมียมตามจำนวนที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด ผสมกับเครื่องผสมจนกระทั่งความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งให้ห่างกันเล็กน้อย ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้กและแป้งข้นขึ้น

5. ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปด้านที่สองแล้วปรุงสักครู่

6. วางแพนเค้กร้อนๆ ลงบนจาน แล้วตกแต่งตามต้องการ เสิร์ฟแพนเค้กนมฟูแบบไม่ใส่ผงฟูพร้อมเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณ

เพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อย!

แพนเค้กช็อคโกแลตที่นุ่มและนุ่ม

สำหรับคนรักช็อกโกแลต ฉันอยากจะแนะนำให้ทำแพนเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มค่ะ ขนมอบมีความนุ่ม โปร่งสบาย และเหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยหรืองานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว ทำแพนเค้กแล้วคนที่คุณรักจะต้องดีใจ!

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 200 กรัม
• นม – 200 มล.
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• เนย – 80 กรัม
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• ผงโกโก้ – 60 กรัม
• ช็อคโกแลตขม – 100 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม
• ผลเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. เทน้ำตาลทรายและวานิลลาตามจำนวนที่ต้องการลงในชามผสม ปรับปริมาณน้ำตาลด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ จากนั้นตอกไข่ไก่ผสมส่วนผสมจนเนียนด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว

3. จากนั้นเติมเกลือลงไป เทนมตามจำนวนที่ต้องการที่อุณหภูมิห้องลงในสตรีมบาง ๆ สามารถอุ่นนมได้เล็กน้อย ผ่านตะแกรงละเอียดร่อนแป้งสาลีพรีเมี่ยม ผงฟู และผงโกโก้ตามจำนวนที่ต้องการ

4. ผสมกับเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

5. ละลายเนยครึ่งหนึ่งและดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทลงในแป้งที่เตรียมไว้ ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องผสมเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน

6. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งลงไปตรงกลางกระทะ

7. ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้กและแป้งข้นขึ้น วางดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งไว้ตรงกลาง เทแป้งลงไปด้านบนอีก ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปด้านที่สองแล้วปรุงต่ออีกนาที

8. นำแพนเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้ววางเนยบาง ๆ ลงไปในแต่ละชิ้น

9. ตกแต่งแพนเค้กปุยตามดุลยพินิจของคุณ ฉันใช้ช็อกโกแลตชิปและผลเบอร์รี่สด เสิร์ฟแพนเค้กช็อกโกแลตกับชาหรือกาแฟหอมกรุ่นสดใหม่

เพลิดเพลินกับขนมอบหอมกรุ่นแสนอร่อย!

สูตรแพนเค้ก PP ที่ง่ายและอร่อย

ด้วยความปรารถนาดีฉันจึงอยากแบ่งปันสูตรอาหารดีๆ สำหรับแพนเค้กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ กระบวนการอบจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะดึงดูดทุกคนที่ควบคุมอาหารและรูปร่าง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า – 120 กรัม
• ฟักทอง – 500 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ
• สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เหน็บแนม
• ผงฟู – ½ ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ล้างฟักทอง เอาเมล็ดออก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ ต้มฟักทองปอกเปลือกจนนุ่มและเย็น

2. ปั่นฟักทองที่ปรุงสุกแล้วด้วยเครื่องปั่นจนเนียน แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะทรงลึก จากนั้นเติมเกลือลงไป ร่อนแป้งข้าวเจ้าและผงฟูตามจำนวนที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด เพิ่มสารให้ความหวานฉันใช้น้ำผึ้ง

3. ผสมส่วนผสมด้วยการตีเพื่อไม่ให้เป็นก้อนในแป้ง จากนั้นค่อยๆ ใส่ฟักทองบดลงไป ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีจนเนียน

4. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งให้ห่างกันเล็กน้อย ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้ก ใช้ไม้พายซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกนาทีหนึ่ง

5. วางแพนเค้กลดน้ำหนักลงบนจาน

6. เสิร์ฟแพนเค้กเพื่อสุขภาพด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่นสดใหม่

เพลิดเพลินกับการอบเพื่อสุขภาพ!

แพนเค้กน้ำเบาและโปร่งสบายพร้อมไข่

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบขนมที่อร่อย รวดเร็วและเรียบง่าย ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยในน้ำพร้อมไข่ แพนเค้กออกมาเบาโปร่งสบายและอ่อนโยน ทำแพนเค้กเป็นอาหารเช้าและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า – 150 กรัม
• น้ำดื่ม – 125 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันมะพร้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• เกลือ - เหน็บแนม
• สำหรับครีม:
• มะม่วง – 1 ชิ้น
• ชีสกระท่อม – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง

2. เทน้ำดื่มตามจำนวนที่ต้องการลงในไข่แดงแล้วผสมให้เข้ากัน

3.ตวงแป้งข้าวเจ้าตามจำนวนที่ต้องการ

4. เทส่วนผสมของเหลวลงในภาชนะทรงลึก จากนั้นร่อนส่วนผสมแห้งผ่านตะแกรงละเอียด

5. ใส่เกลือ

6. จากนั้นใส่ผงฟู

7.เตรียมซอส เทสารให้ความหวานและวานิลลินลงในภาชนะทรงลึก ปรับปริมาณสารให้ความหวานด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง

8. ใส่โปรตีนไก่ ใช้เครื่องผสมผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเกิดฟองฟู

9. วางชีสนมเปรี้ยวลงในชามลึก ล้างมะม่วง เอาเปลือกและเมล็ดออก ตัดเป็นก้อน เพิ่มครีมชีสครึ่งหนึ่ง และใส่วิปปิ้งไก่ขาวลงไป ผสมซอสกับเครื่องผสมจนเนียน

10. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งลงไปตรงกลางกระทะ ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้กและแป้งข้นขึ้น

11. ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจาน

12. ตกแต่งแพนเค้กด้วยซอสที่เตรียมไว้ และเพิ่มชิ้นมะม่วง

13. เสิร์ฟแพนเค้กแสนอร่อยที่ปรุงในน้ำพร้อมไข่พร้อมกับชาหรือกาแฟหอมกรุ่น

เพลิดเพลินไปกับแพนเค้กที่มีรสชาติ!

วิธีทำแพนเค้กฟูด้วยครีมเปรี้ยว?

ฉันขอแนะนำอย่างสุดใจว่าผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยเตรียมแพนเค้กที่นุ่มและอร่อยด้วยครีมเปรี้ยวอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมอบมีความนุ่มและโปร่งสบาย เตรียมแพนเค้กเหล่านี้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว แล้วครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องดีใจ!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 400 กรัม
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวไขมัน – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย – 160 กรัม
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• สำหรับครีม:
• นม – 500 มล.
• เนย – 100 กรัม
• แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำแพนเค้กฟูด้วยครีมเปรี้ยว

2. เทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในชามลึก ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง จากนั้นตอกไข่ไก่

3. ใช้เครื่องผสมผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียนด้วยความเร็วต่ำ

4. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง ผสมให้เข้ากัน

5. ร่อนแป้งสาลีพรีเมียม โซดา เกลือ และผงฟูในปริมาณที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด ผสมกับเครื่องผสมจนกระทั่งความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน เทน้ำมันพืชลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เตรียมไว้

6. ตวงส่วนผสมที่ต้องการเพื่อเตรียมครีม

7. อุ่นนมตามจำนวนที่ต้องการเล็กน้อยโดยใช้ไฟปานกลาง

8. ใส่แป้งสาลี วานิลลิน และน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีเพื่อไม่ให้เป็นก้อนคนอย่างต่อเนื่องนำครีมไปต้มแล้วยกลงจากเตาทันที

9. ใส่เนยและผสมให้เข้ากันจนเนียน

10. พักคัสตาร์ดให้เย็นสนิท

11. ตั้งกระทะก้นหนาให้ดี ตักแป้งลงไปตรงกลางกระทะ ปรุงด้วยไฟปานกลางจนฟองปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้กและแป้งข้นขึ้น ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที

12. วางแพนเค้กร้อนๆ ลงบนจาน เย็นลงเล็กน้อย ปกคลุมแต่ละด้วยคัสตาร์ดเย็น แทนที่จะเสิร์ฟคัสตาร์ด คุณสามารถเสิร์ฟแยม นมข้นหวาน หรือครีมเปรี้ยวที่คุณชื่นชอบได้

13. เสิร์ฟแพนเค้กฟูกับครีมเปรี้ยวบนโต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่น

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!