ปลาสวายในกระทะ

ปลาสวายในกระทะเป็นอาหารที่น่ารับประทานและเตรียมง่ายสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น และวันหยุดของคุณ ปลาที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส ความชุ่มฉ่ำ และคุณค่าทางโภชนาการ ในการปรุงอาหารที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารเจ็ดสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เนื้อปลาแพนกาเซียสในแป้งในกระทะ

เนื้อปลาสวายในแป้งในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและหลากหลายสำหรับโต๊ะของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด ในการเตรียมปลากรอบ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

1. 
   เตรียมปลาแพนกาเซียสในกระทะอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เนื้อปลากะพงขาวก่อนละลายน้ำแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
2. 
   โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องเทศปลา หากเครื่องปรุงรสไม่เค็ม ให้เติมเกลือเพิ่มเติม
3. 
   แบ่งไข่ไก่เป็นจานลึก ตีด้วยส้อมจนเนียน
4. 
   จุ่มปลาลงในแป้งก่อนจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมไข่
5. 
   จากนั้นให้ม้วนชิ้นงานด้วยแป้งอีกครั้ง
6. 
   วางปลาในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
7. 
   เนื้อปลาสวายที่น่ารับประทานและเป็นสีดอกกุหลาบในแป้งในกระทะพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

---

สเต็กปลาแพนกาเซียสทอดในกระทะ

สเต็กปลาสวายทอดในกระทะเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนมอร่อยๆ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา สเต็กปลาสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแพนกาเซียส – 0.9 กก.
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาสวายก่อนแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ไก่ลงในชามทรงลึก ตีด้วยส้อมและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งที่นี่ คนส่วนผสมจนก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 4. ม้วนสเต็กแต่ละชิ้นลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5 โอนปลาที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6 ทอดขนมจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 7. สเต็กปลาสวายในกระทะพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ปลาแพนกาเซียสกับหัวหอมและแครอทในกระทะ

ปลาสวายกับหัวหอมและแครอทในกระทะเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวและเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาสวาย – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 150 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาแพนกาเซียสแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศปลา

ขั้นตอนที่ 3 เสริมผักด้วยน้ำมะเขือเทศเข้มข้น

ขั้นตอนที่ 4 คนและเคี่ยวต่อไปอีก 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นปลาในการเตรียมผัก ปรุงอาหารอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำลงในกระทะให้ครอบคลุมชิ้นปลาทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝาขนมแล้วเคี่ยวจนสุกประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ในช่วงเวลานี้น้ำจะระเหยไปจนหมดเนื้อปลาจะนิ่มและนุ่ม

ขั้นตอนที่ 9. ปลาแพนกาเซียสพร้อมหัวหอมและแครอทในกระทะพร้อม เสิร์ฟและลอง!

ปลาแพนกาเซียสทอดในเกล็ดขนมปัง

ปลาแพนกาเซียสทอดในเกล็ดขนมปังเป็นอาหารจานอร่อย กรอบ และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถปรุงปลาแสนอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาสวาย – 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง – 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาสวายแล้วล้างใต้น้ำ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ขั้นตอนที่ 2 โรยชิ้นปลาด้วยเกลือ เครื่องเทศ และน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3ตีไข่ไก่ให้เป็นแป้ง

ขั้นตอนที่ 4. เทแป้งลงบนจานแบน ม้วนชิ้นปลาที่นี่

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นนำปลาไปแช่ในส่วนผสมของไข่

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนอาหารเป็นเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 7 ทอดขนมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 8 ปลาแพนกาเซียสทอดในเกล็ดขนมปังพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!

ปลาสวายในกระทะพร้อมผัก

ปลาสวายในกระทะพร้อมผักเป็นอาหารที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุดของครอบครัว ปลาพร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ มันจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม อย่าลืมลองสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาสวาย – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหวาน – 0.5 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม – 100 มล.
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายซากปลาสวายแล้วล้างออกใต้น้ำ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ขั้นตอนที่ 2 โรยชิ้นปลาด้วยเกลือ เครื่องเทศ และน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จุ่มชิ้นปลาในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 บดหัวหอมและพริกหยวกขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5. วางผักลงในกระทะพร้อมกับปลา ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6. เทครีมและซีอิ๊วลงในส่วนผสม ใส่กระเทียมสับ คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อย เคี่ยวจานประมาณ 7 นาที ในขั้นตอนนี้เราจะพลิกปลา

ขั้นตอนที่ 7. ปลาแพนกาเซียสพร้อมผักในกระทะพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ปลาสวายตุ๋นในครีมเปรี้ยว

ปลาสวายตุ๋นในครีมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและชุ่มฉ่ำสำหรับโต๊ะของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด ในการเตรียมตัวเราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแพนกาเซียส – 0.8 กก.
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ซอสครีมเปรี้ยว:

• ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อปลาสวายออกเป็นส่วนๆ ม้วนลงในส่วนผสมของแป้ง เกลือ พริกไทยดำป่น และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 2. วางปลาที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเคี่ยวในเนยจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 ผสมครีมเปรี้ยว กระเทียมสับ สมุนไพร เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสมผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 5 วางปลาทอดทั้งหมดลงในกระทะบนชั้นหัวหอม

ขั้นตอนที่ 6 เทซอสครีมเปรี้ยวลงบนตัวปลา หลนจานเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 ปลาสวายแสนอร่อยในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ปลาแพนกาเซียสในซอสครีม

ปลาแพนกาเซียสในซอสครีมมีความนุ่มนวลมีรสชาติสดใสและน่ารับประทาน คุณสามารถเสิร์ฟขนมพร้อมกับขนมปัง ผัก หรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวและมื้อเย็นในวันหยุด อย่าลืมลองทำปลาโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาสวาย – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีม – 100 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เนย – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อปลาสวายล่วงหน้า เราปอกเปลือกและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2. จากนั้น หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ เกลือและพริกไทยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อหมัก

ขั้นตอนที่ 3. หลังจากนั้นให้คลุกปลาแต่ละชิ้นกับแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 โอนชิ้นส่วนลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5. สับหัวหอม กระเทียม และขูดแครอท เราตุ๋นผักในเนยแล้วใส่ครีมครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6 เทซอสที่ได้ลงบนปลา เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7. เนื้อปลาแพนกาเซียสในซอสครีมพร้อม เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!