Halibut ในกระทะเป็นอาหารที่น่ารับประทานอร่อยและทำง่ายสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ปลาที่เสร็จแล้วจะออกมาฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เพื่อเตรียมความพร้อม โปรดจดสูตรอาหารแสนอร่อยหกสูตรที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วของเรา พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ!
ปลาฮาลิบัตทอดในแป้งในกระทะ
ปลาฮาลิบัตทอดในแป้งในกระทะจะมีความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อด้านในมีสีน้ำตาลทองและกรอบด้านนอก การปฏิบัติเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครก็ตามไม่แยแส เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำ สมุนไพรหอม ผักสด หรือผักดอง รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
- สเต็กปลาฮาลิบัต 500 (กรัม)
- เนย 200 (กรัม)
- แป้ง 3 (ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมะนาว 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- พาสลีย์ สำหรับการยื่น
-
มาเตรียมสเต็กปลาฮาลิบัตกัน พวกเขาจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน -
หลังจากนั้นให้ล้างชิ้นปลา ตากให้แห้ง และโรยด้วยน้ำมะนาว -
วางสเต็กลงในชามลึก โรยด้วยเกลือและผสมเบา ๆ -
จากนั้นจึงนำขนมปังแต่ละชิ้นมาชุบแป้งให้ละเอียด -
ตั้งกระทะด้วยเนย -
ทอดขนมทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง -
ปลาฮาลิบัตทอดในแป้งในกระทะพร้อมประดับด้วยมะนาวฝาน ผักชีฝรั่งสด และเสิร์ฟ!
เนื้อปลาฮาลิบัตในแป้งในกระทะ
เนื้อปลาฮาลิบัตในแป้งในกระทะเป็นเมนูอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะชุ่มฉ่ำด้านในและด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ หากต้องการเตรียมตัวด้วยตัวเอง ให้จดสูตรทีละขั้นตอนของเรา
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาฮาลิบัต – 0.6 กก.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 220 กรัม
- เคเฟอร์ – 180 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมของเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อปลาฮาลิบัตก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับเคเฟอร์ ปัดผลิตภัณฑ์จนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 เทแป้ง เกลือ และเครื่องเทศลงในส่วนผสมที่ได้ เรานวดต่อไป
ขั้นตอนที่ 4 เราได้แป้งที่มีความหนาเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง
ขั้นตอนที่ 5 จุ่มปลาแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 6 โอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปยังผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 7 เนื้อปลาฮาลิบัตในแป้งในกระทะพร้อม วางบนจานแล้วสนุกได้เลย!
สเต็กปลาฮาลิบัตทอด
สเต็กฮาลิบัตทอดในกระทะเป็นแนวคิดที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับวันหยุดหรือโต๊ะที่บ้านของคุณ เสิร์ฟสเต็กที่เสร็จแล้วพร้อมกับผักและเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- สเต็กปลาฮาลิบัต – 8 ชิ้น
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 400 กรัม
- มะกอก - 0.5 กระป๋อง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่มะเขือเทศลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง หลนเป็นเวลา 10 นาทีกวน
ขั้นตอนที่ 2 สับมะกอกอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3. วางไว้ในกระทะที่มีมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 4. ผัดต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 5. สับใบโหระพาที่ล้างแล้วแห้ง เรายังส่งไปเตรียมมะเขือเทศด้วย
ขั้นตอนที่ 6 คนและนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 7 ละลายสเต็กปลา ล้างและทำให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 8 วางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดด้วยไฟแรงประมาณ 4 นาที
ขั้นตอนที่ 9. กลับด้านปลาแล้วทอดอีกด้านในปริมาณเท่ากัน เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 10. สเต็กฮาลิบัตทอดในกระทะพร้อม เสิร์ฟบนผัก มะเขือเทศ ใบโหระพา และมะกอก อร่อย!
ปลาฮาลิบัตทอดกับหัวหอม
ปลาชนิดหนึ่งทอดกับหัวหอมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคุณ หากต้องการเตรียมปลานี้ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ จากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ปลาชนิดหนึ่งขนาดกลาง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสปลา – เพื่อลิ้มรส
- แป้ง - สำหรับหายใจ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างปลาฮาลิบัตให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 2 ถูชิ้นปลาด้วยเกลือ เครื่องเทศ และคลุกแป้ง จากนั้นทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆเราส่งไปทอดกับปลา
ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอทและเพิ่มลงในกระทะ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มครีมลงในการเตรียมการ
ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ปลาฮาลิบัตผัดหัวหอมพร้อม วางบนจาน โรยหน้าด้วยต้นหอมและเสิร์ฟ!
วิธีการทอดปลาฮาลิบัตในเกล็ดขนมปัง?
วิธีการทอดปลาฮาลิบัตในเกล็ดขนมปัง? เราได้อธิบายขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดในสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา อย่าลืมจดบันทึกและเอาใจคนที่คุณรักด้วยเมนูปลากรอบที่สดใส จานนี้น่าจะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ปลาฮาลิบัต – 1 กก.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- แครกเกอร์บด - 3 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า – 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้น – 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างปลาฮาลิบัตใต้น้ำ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นสเต็ก
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำมะนาวลงบนชิ้นปลา โรยด้วยเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องเทศจากปลา
ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ตีไข่จนเกิดฟองเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 ผสมเกล็ดขนมปังกับขมิ้นและปาปริก้า
ขั้นตอนที่ 5. จุ่มสเต็กปลาลงในส่วนผสมไข่
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นม้วนให้ละเอียดในเกล็ดขนมปังพร้อมเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 7 วางปลาลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 8 ทอดขนมทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
ขั้นตอนที่ 9 ปลาฮาลิบัตทอดในเกล็ดขนมปังพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ปลาฮาลิบัตตุ๋นในครีม
ปลาฮาลิบัตตุ๋นในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่อร่อยและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณปลาที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาฮาลิบัต – 0.8 กก.
- ปรุงรสปลา – 1.5 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับซอสครีมเปรี้ยว:
- ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
- เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- ผักใบเขียว – 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 3 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อปลาฮาลิบัตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนลงในส่วนผสมของแป้ง เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสปลา
ขั้นตอนที่ 2 โอนปลาลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 3 นำปลาออกจากกระทะชั่วคราว ละลายเนยแล้วใส่หัวหอมครึ่งวงลงไป ทอดจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึกผสมครีมเปรี้ยวเกลือสมุนไพรพริกไทยและกระเทียมสับ
ขั้นตอนที่ 5. วางปลาไว้บนเตียงหัวหอม
ขั้นตอนที่ 6 เทซอสครีมเปรี้ยวลงบนส่วนผสมแล้วเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ปลาฮาลิบัตตุ๋นในครีมเปรี้ยวพร้อม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ!
