สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีรสชาติที่น่าสนใจและทำง่ายสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่น่ารับประทานหรือเป็นของว่างสำหรับเมนูอาหารกลางวัน จดบันทึกสูตรอาหารแปดสูตรที่ผ่านการคัดสรรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในกระทะ
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในกระทะเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือใช้เป็นกับข้าวได้ สตูว์ออกมาฉ่ำอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ลองมัน!
- ผักกาดขาว ½ (กิโลกรัม)
- บวบ ⅔ (กิโลกรัม)
- มันฝรั่ง ¾ (กิโลกรัม)
- หัวหอม 1 พีซี (ใหญ่)
- แครอท 2 พีซี (ใหญ่)
- พริกไทยบัลแกเรีย 3 (สิ่งของ)
- น้ำมะเขือเทศ 500 (มิลลิลิตร)
- กระเทียม 3 (บางส่วน)
- ใบกระวาน 2 (สิ่งของ)
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
- เขียวขจี รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีเตรียมง่าย เริ่มจากการเตรียมผักกันก่อน ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
-
ทอดมันฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช ไม่จำเป็นต้องทอดจนสุกเต็มที่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและใส่ในกระทะที่มีก้นหนา ถ่ายด้วยช้อนมีรูเพื่อให้น้ำมันคงอยู่ในกระทะ
-
หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลมแล้วทอดในน้ำมันเดียวกับที่มันฝรั่งสุก
-
ใส่แครอทลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง
-
ปอกหัวหอมแล้วสับ
-
ทอดหัวหอมจนโปร่งใสแล้วใส่ผักที่เหลือ
-
เอาเมล็ดออกจากพริกหวานแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
ผัดพริกในน้ำมันพืชสักสองสามนาที
-
ใส่พริกลงในกระทะพร้อมกับผักที่เหลือ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
-
ล้างบวบแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ
-
ผัดบวบอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ลงในกระทะ
-
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
-
เราเสริมผักด้วยกระเทียมและใบกระวาน โรยด้วยพริกไทยดำป่นอีกครั้ง
-
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วเคี่ยวจนนิ่มใต้ฝา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
-
เราโอนกะหล่ำปลีเป็นมวลรวม
-
เทน้ำมะเขือเทศลงบนส่วนผสมแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
-
นำไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที ปิดฝา จากนั้นปิดไฟและปล่อยจานไว้ประมาณ 15 นาที
-
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในกระทะพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในกระทะ
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในกระทะเป็นเมนูที่ชุ่มฉ่ำ อร่อย และชวนน้ำลายสอที่จะเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ สตูว์นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อหรือปลาร้อนๆ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 300 กรัม
- บวบ – 250 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผักทั้งหมดจากรายการ ปอกเปลือก และล้างให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมและแครอทสับประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3 เราเสริมผักด้วยพริกหยวกครึ่งวง ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสามนาที
ขั้นตอนที่ 4. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะ ผสมเนื้อหา
ขั้นตอนที่ 5. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในมวลทั่วไป
ขั้นตอนที่ 6. เกลือ พริกไทย และเทมะเขือเทศลงไป
ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหาและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 30-35 นาที คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อย ในตอนท้ายโรยด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 8 สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในกระทะพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
สตูว์ผักในเตาอบพร้อมกะหล่ำปลี
ใครๆ ก็สามารถปรุงสตูว์ผักในเตาอบด้วยกะหล่ำปลีที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา จานที่เสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถใช้เป็นของว่างหรือกับข้าวได้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวขนาดเล็ก – 0.5 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 500 กรัม
- หัวหอมเล็ก – 2 ชิ้น
- แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศลูกใหญ่ – 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว – 0.5 กก.
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2.ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมและแครอทลงในหม้ออบซึ่งเราเคลือบด้วยน้ำมันพืชก่อน
ขั้นตอนที่ 4 ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อน เราก็ใส่ไว้ในกระถางด้วย
ขั้นตอนที่ 5. ปอกถั่วแล้วใส่ผักที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 6. ล้างและสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 7 กระจายกะหล่ำปลีลงในหม้อและบดให้แน่น
ขั้นตอนที่ 8 เกลือชิ้นงานพริกไทยใส่สมุนไพรและครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 9. วางชิ้นมะเขือเทศไว้ที่นี่ ปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้ววางในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 10 สตูว์ผักในเตาอบพร้อมกะหล่ำปลีพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
สตูว์กับกะหล่ำปลีมันฝรั่งและบวบ
สตูว์กับกะหล่ำปลีมันฝรั่งและบวบมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ ของว่างที่น่ารับประทานจะทำให้โต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลายและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่สดใสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 125 กรัม
- บวบ – 270 กรัม
- มันฝรั่ง – 200 กรัม
- พริกหยวก – 80 กรัม
- มะเขือเทศ – 160 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 30 กรัม
- เกลือ – 0.75 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 30 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์จากรายการเพื่อเตรียมสตูว์
ขั้นตอนที่ 2. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มพริกหวานชิ้นบวบ
ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มส่วนผสมลงในผักที่เหลือ ผัดและทอดต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 5 สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ลงในกระทะแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มผักที่เหลือและผสม
ขั้นตอนที่ 7 เจือจางครีมในน้ำปริมาณเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในผัก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 8. เคี่ยวผักใต้ฝาด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 9 สตูว์กับกะหล่ำปลีมันฝรั่งและบวบพร้อม วางลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วช่วยตัวเอง!
สตูว์ผักพร้อมเนื้อกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
สตูว์ผักพร้อมเนื้อ กะหล่ำปลีและมันฝรั่งเป็นเมนูที่แสนอร่อย อร่อย และชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ อาหารจานเสร็จจะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับทั้งครอบครัว สำหรับการจัดเตรียมเราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวขนาดกลาง – 1/3 หัว
- หมู – 0.8-1 กก.
- มันฝรั่งลูกเล็ก – 8 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและล้างผักเพื่อเตรียมสตูว์ ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าและล้างเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นเนื้อไว้บนนั้น ปรุงอาหารประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 4 หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น สับพริกหยวกและหัวหอมอย่างประณีต ฉีกกะหล่ำปลี ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อ ผัดและทอดประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแครอทและพริกลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 7 คนให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวต่อประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 8วางมันฝรั่งลงบนผักแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 9 ปิดทุกอย่างด้วยฝาปิด
ขั้นตอนที่ 10. เคี่ยวผักเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 11. วางกะหล่ำปลีลงในจาน
ขั้นตอนที่ 12 เกลือและโรยด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งได้
ขั้นตอนที่ 13 ปิดฝาขนมด้วย
ขั้นตอนที่ 14 ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เปิดฝาออกแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มาลิ้มรสเกลือกันเถอะ
ขั้นตอนที่ 15 สตูว์ผักพร้อมเนื้อกะหล่ำปลีและมันฝรั่งพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา จานที่เสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถใช้เป็นของว่างหรือกับข้าวได้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 80 กรัม
- หัวหอม – 45 กรัม
- แครอท – 60 กรัม
- พริกหยวก – 55 กรัม
- บวบ – 70 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- มะเขือเทศ – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น – ¼ ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกแครอทแล้วส่งผ่านเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกหัวหอมออก เราหั่นผักเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 3 นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4 วางผักที่เตรียมไว้ในชามหลายเมนูพร้อมน้ำมันพืช ปรุงในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 5. สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 6. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 7 วางกะหล่ำปลีและบวบลงในชาม ผัดและปรุงต่ออีกประมาณ 4 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เสริมเนื้อหาด้วยชิ้นมะเขือเทศ เกลือพริกไทยและเพิ่มใบกระวานเติมน้ำและปรุงในโหมดสตูว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 9 สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าพร้อม คุณสามารถลอง!
สตูว์กับกะหล่ำปลีและมะเขือยาว
สตูว์กับกะหล่ำปลีและมะเขือยาวเป็นอาหารจานที่น่ารับประทานและสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ สามารถใช้เป็นกับข้าวได้ เข้ากันได้ดีกับปลาและเนื้อสัตว์ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
- มะเขือยาว – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มหัวหอมสับลงในกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งมะเขือยาวที่นี่ซึ่งเราหั่นเป็นเส้นก่อน ปรุงด้วยไฟแรงประมาณ 10-20 นาที จากนั้นลดไฟลง ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4 นำผิวหนังออกจากมะเขือเทศแล้วขูดผลไม้ เพิ่มมวลผลลัพธ์ให้กับผักที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5 ผัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6. เคี่ยวจนสุกเต็มที่ประมาณ 20-40 นาที
ขั้นตอนที่ 7 สตูว์กับกะหล่ำปลีและมะเขือยาวพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
สตูว์ผักกับไก่และกะหล่ำปลี
สตูว์ผักกับไก่และกะหล่ำปลีเป็นเมนูที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ จานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว การทำสตูว์แสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 200 กรัม
- อกไก่ – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- บวบหนุ่ม – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 40 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและหั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในน้ำมันจนสีเปลี่ยนไป เกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้กระทะก้นลึกหรือกระทะที่มีก้นหนาได้
ขั้นตอนที่ 2 หั่นพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมและขูดแครอท เราส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปที่ไก่ ผสม.
ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งบวบก้อนมาที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีฝอยเป็นมวลรวม
ขั้นตอนที่ 5 เกลืออีกครั้งและเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยมะเขือเทศบด
ขั้นตอนที่ 6. ผัดและเคี่ยวจนผักทั้งหมดนิ่มประมาณ 20-30 นาที ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอนที่ 7 สตูว์ผักพร้อมไก่และกะหล่ำปลีพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!