สตูว์ผักกับบวบ

สตูว์ผักกับบวบเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะที่บ้าน สามารถเสิร์ฟอาหารที่นุ่มนวลและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันและยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา จดสูตรอาหารทีละขั้นตอน 10 สูตรพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ ที่เกี่ยวข้องกับช่วงฤดูร้อน

สตูว์ผักคลาสสิกกับบวบและมันฝรั่ง

ลองดูสูตรสตูว์ผักหลากสีสันกับมันฝรั่งและบวบ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการอันเหลือเชื่อและรสชาติดั้งเดิม สามารถทำหน้าที่เป็นการรักษาอิสระได้

1. 
   วิธีการปรุงสตูว์ผักกับบวบ? ล้างบวบอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกบางออก
2. 
   ต่อไปเราก็ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นด้วย
3. 
   สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช ต่อไปเราจะวางมันฝรั่ง
4. 
   ปรุงมันฝรั่งประมาณ 10 นาทีแล้วใส่บวบลงไป
5. 
   เกลือและพริกไทยอาหาร ที่นี่เรากดกลีบกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่สมุนไพรสับ ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนอีก 20 นาที
6. 
   สตูว์ผักจากบวบและมันฝรั่งพร้อม วางบนจาน เสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีกับข้าว

---

สตูว์ผักกับบวบ กะหล่ำปลี และมันฝรั่งในกระทะ

สตูว์ผักแสนอร่อยสามารถทำจากบวบ กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง จานที่น่ารับประทานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมของฤดูร้อนที่น่าทึ่ง เสิร์ฟอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ผักกาดขาว – 150 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 80 มล.
• เนย – 20 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นบวบปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที

2. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอทขูดลงในกระทะ เกลือและคนผลิตภัณฑ์

3. ใส่มันฝรั่งก้อนเล็ก วางมะเขือเทศ และเนยหนึ่งชิ้นลงในส่วนผสม เทลงในน้ำและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 25 นาที

4. สตูว์มันฝรั่งบวบและกะหล่ำปลีพร้อม แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟพร้อมกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

สตูว์ผักฉ่ำกับบวบและมะเขือยาว

สตูว์ผักฉ่ำและมีกลิ่นหอมทำจากบวบและมะเขือยาว สามารถวางจานฤดูร้อนที่น่ารับประทานไว้บนโต๊ะอาหารเย็นหรือใช้เป็นกับข้าวได้เพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหารที่รวดเร็วและน่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกบวบหากจำเป็น จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นด้วยมีด

3. บดผักที่เหลือด้วยวิธีที่เหมาะสม

4. ขั้นแรกผัดหัวหอม, กระเทียม, แครอทและพริกหยวกในน้ำมันพืช คุณสามารถโรยอาหารด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

5. จากนั้นวางมะเขือยาว ผัดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที

6. เพิ่มชิ้นบวบ เกลือจาน

7. ขูดมะเขือเทศ เราไม่ใช้เปลือก

8. ส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่ผัก ผสมส่วนผสม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และเคี่ยวต่ออีก 15 นาที

9. บวบฉ่ำและสตูว์มะเขือยาวพร้อม

วิธีอบสตูว์ผักพร้อมเนื้อและบวบในเตาอบอย่างโอชะ?

เมนูบ้านที่มีรสชาติสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการคือสตูว์ผักที่ทำจากบวบและเนื้อสัตว์ ของว่างนี้ทำให้ได้มื้อเที่ยงจานด่วนที่น่าสนใจ เอาใจคนที่คุณรักด้วยไอเดียการทำอาหารที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักกับซีอิ๊วขาวจำนวนเล็กน้อย

2. ล้างบวบอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกบางออก

3. ขั้นแรกให้ทอดผักในกระทะแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไป

4. ใส่เกลือใส่สมุนไพรสับและเกลือ ผัดและเคี่ยวจานเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน

5. เตรียมเนื้อสัตว์และผักมากมาย แบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมสตูว์ผักในหม้อหุงช้า

เมื่อผักสดถึงฤดู ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคือการเตรียมสตูว์โดยเติมบวบลงไป สูตรการรักษาผักเกี่ยวข้องกับการใช้หม้อหุงช้าซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 800 กรัม
• ผักกาดขาว – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• แครอท – 2 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 200 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน เราล้างผักล่วงหน้าใต้น้ำ

2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

3. เราทำเช่นเดียวกันกับบวบ

4. หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. สับผักกาดขาวอย่างประณีต

6.สับกระเทียมด้วย คุณยังสามารถใช้ก้านของมันได้

7. เปิด multicooker ในโหมดทอด ที่นี่เราทอดแครอทก้อนในน้ำมันพืช

8. เรายังเพิ่มบวบที่นี่ด้วย

9. จากนั้นจุ่มกระเทียมและกะหล่ำปลีลงในชาม

10. ในจานแยกผสมซีอิ๊วกับมายองเนสและมะเขือเทศบด

11. เทส่วนผสมด้วยน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

12. วางชิ้นมันฝรั่งลงในชาม เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้

13. ปรุงจานในโหมด "สตูว์" ประมาณ 30 นาที

14. สตูว์ผักร้อนๆ พร้อม คุณสามารถแบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟได้เลย!

สตูว์ผักกับบวบ มะเขือยาว พริก และมะเขือเทศ

ผักที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณ - สตูว์บวบ, มะเขือยาว, พริกไทยและมะเขือเทศ การทำขนมหน้าร้อนแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ลองดูสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้ที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• มะเขือยาว – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทอดหัวหอมสับจนนิ่มในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่

2. เพิ่มแครอทปอกเปลือกเป็นก้อนลงในหัวหอม

3. จากนั้นใส่พริกหยวกบาง ๆ

4. ล้างและปอกเปลือกบวบ เราตัดมันเป็นวงกลมหรือครึ่งหนึ่ง เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในมวลรวม

5. ใส่มะเขือม่วงที่เตรียมไว้ตรงนี้ เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 10 นาที

6. หลังจากนั้นสักครู่ ให้ใส่มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นบางๆ ลงในหม้อทอด

7. ผัดจานใส่เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศตามชอบ

8. เคี่ยวต่ออีก 15 นาทีแล้วปิดเตา

9. แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหอมสด แล้ววางลงบนโต๊ะ

สตูว์อร่อยมากและน่าพึงพอใจกับไก่และบวบ

ไก่ บวบ และผักอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ สตูว์ผักพร้อมเนื้อสัตว์จะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่ายตลอดจนรสชาติและกลิ่น

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• น้ำ – 100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ขูดแครอทและสับหัวหอม

3. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

4. หั่นบวบที่ล้างและปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะหรือหม้อหุงช้า เพิ่มส่วนผสมด้วยน้ำ เกลือ พริกไทย และมะเขือเทศขูด หลนเป็นเวลา 30 นาที

6. การเตรียมผักฉ่ำกับไก่พร้อม ตักใส่จานมอบให้คนที่คุณรัก

วิธีการปรุงสตูว์ด้วยเนื้อสับและบวบอย่างง่ายดายและอร่อย?

อาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวสามารถเตรียมได้จากเนื้อสับและบวบ จดสูตรง่ายๆ นี้ไว้สำหรับสตูว์ผักที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 800 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสตูว์กัน เราล้างผักและละลายเนื้อสับ

2. สับผัก เราขูดแครอทและหั่นผลิตภัณฑ์ที่เหลือยกเว้นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ลวกมะเขือเทศแล้วถูให้เข้ากัน

4. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำมัน หลนประมาณ 10 นาที

5. แยกทอดเนื้อสับจนเปลี่ยนสี

6. ใส่เนื้อสับลงในสต๊อกผัก เราเสริมจานด้วยเกลือเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

7. สตูว์ฉ่ำพร้อมผักและเนื้อสับพร้อม แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

สตูว์ผักกับบวบและดอกกะหล่ำโดยไม่มีเนื้อสัตว์

สตูว์ผักหอมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระได้ ลองดูสูตรอาหารที่สดใสสำหรับการรักษาด้วยการเติมบวบและดอกกะหล่ำ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• กะหล่ำดอก – 150 กรัม
• บรอกโคลี – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• สีเขียว – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลอกเปลือกออกหากต้องการ

2. จากนั้นใช้มีดหั่นหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว

3. ใส่ผักที่สับลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

4. แบ่งบรอกโคลีและกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก เราใส่ส่วนผสมลงในมวลรวม

5. เกลือและพริกไทยในอาหาร เคี่ยวจนนุ่มประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

6. จานผักพร้อมที่บ้าน แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

สตูว์ฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อมบวบและเห็ดในกระทะ

สตูว์ผักฉ่ำจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วยการเติมบวบและเห็ด เตรียมขนมที่มีรสชาติดีที่จะเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือทานเดี่ยวๆ สำหรับมื้อกลางวันก็ได้

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง – 250 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ – 10 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• สีเขียว – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและแครอท แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ล้างแชมเปญอย่างระมัดระวัง เราตัดพวกมันออกเป็นสี่ส่วน

3.เราเอาพริกหยวกออกจากเมล็ด เราสับมันด้วยมีด

4. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะที่อุ่น ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที

5. ในเวลานี้สับบวบและกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก

6. สับผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอรี่

7. จุ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในมวลรวม เกลือและพริกไทยเนื้อหาเคี่ยวประมาณ 20 นาที

8. สตูว์ผักสดใสพร้อมเห็ดพร้อม แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ